Vārītas olas sinepju mērcē 25.04.2023 09:17

Svētdienas brokastu rītam visai ģimenei - nedaudz citāds vārītu olu ēdiens, kura pagatavošanā var izmantot, gan paipalu, pīļu, zosu un pat strausu, gan tradicionāli ierastās vistu olas.

Bagātīgā brokastu omlete 15.04.2023 10:16

Šādi gatavota omlete ir tik sātīga, ka gandrīz vai aizstāj pusdienas. Tā lieliski iederēsies uz jūsu galda brīvdienu rītos, kad gribas tā ilgāk pagulēt un tad kārtīgi paēst, lai par nākamo ēdienreizi sāktu domāt tikai vakarpusē.

Brokastīs olas cukini groziņos 11.04.2023 08:52

Palutiniet sevi brīvdienu rītā ar īpašām brokastīm, kuru gatavošanai darbdienās parasti laika nav. Kraukšķīgi cukini groziņi ar tomātiem un olu ir ne tikai interesants, bet arī ļoti garšīgs ēdiens. Ja vēl pievienosiet tam sasmalcinātu kūpinātu šķiņķi, iegūsiet ļoti sātīgu rīta maltīti.

Brokastu speķmaizītes 04.04.2023 08:59

Senie latvieši kādreiz ēda daudz speķa, rupjmaizi un mārrutkus, bija stipri, priecīgi un daudz strādāja, tāpēc diētas nebija vajadzīgas!

Aromātiskās marmora olas ķīniešu gaumē 26.02.2023 09:30

Tik skaistas, smaržīgas un garšīgas-tādas ir tējā un garšvielās vārītas olas, kas sevišķi populāras Ķīnā. To gatavošanas laikā patīkamais aromāts izplatās pa visu māju un ne tikai rosina apetīti, bet arī uzlabo garastāvokli. Protams, darbdienu rītos laika šādu olu gatavošanai visticamāk nebūs, taču brīvdienās vai svētkos varēsiet visus palutināt un pārsteigt ar vēl nebijušām garšām.

10 garšīgas pankūku receptes 22.02.2023 17:15

Pankūkas- ēdiens, kas tik ļoti garšo bērniem un arī pieaugušie labprāt ar to našķojas. Taču arī pankūkas var izcept dažādi. Piedāvājam 10 receptes pankūku garšu dažādošanai.

Zemeņu karstmaizīte 14.02.2023 13:14

Pavisam vienkārši pagatavojamās zemeņu karstmaizītes var baudīt gan brokastīs, gan launagā. gan arī vasaras piknikā, jo vienlīdz labi tās garšo kā siltas, tā arī aukstas. Bez tam karstmaizītes varat ņemt līdzi, piemēram, uz darbu vai, ja dodaties kādā izbraukumā- tās neizjūk un neiztek.
Arī pildījumu šādām maizītēm iespējams variēt atkarībā no tā, kādas ogas dārzā ai mežā ienākušās.

Ceptas krabju nūjiņas ar zirņu dīgstiem un omleti 07.02.2023 09:34

Lai gan lielākoties krabju nūjiņas tiek pievienotas salātiem, tomēr arī ceptā veidā tās garšo lieliski. Piemēram, ja kārojas sātīgas brokastis, ceptas krabju nūjiņas, kas pasniegtas kopā zeltanu omleti un svaigiem zaļumiem, būs garda izvēle. Pēc vēlēšanās omleti varat piepildīt ar ceptiem sīpoliem, cukini vai baklažāniem.

4 garšīgas uzkodu receptes no sacietējušas maizes 01.02.2023 10:08

Ir jēdzieni, kuru vērtība ir nemainīga- gaiss, zeme, ūdens, saule. Pie tādiem jēdzieniem jāpieskaita arī mūsu dienišķā maize- cilvēka pūliņu senais un mūžam jaunais produkts. Un, lai gan maizei, katrai tās šķirnei un izstrādājumu veidam ir noteikta cena, nekāda naudas summa nav ekvivalenta patiesjai maizes vērtībai. Tāpēc nekad neizsviediet sacietējuši maizi! Atcerieties, ka jebkurš- pat viscietākais maizes gabaliņš ir izmantojams!

Siltie kvinojas salāti 10.01.2023 23:51

Siltie kvinojas salāti ir ne tikai bagāti vitamīniem un vērtīgām uzturvielām, bet arī lieliski noder steidzīgajiem ātri pagatavojamai ēdienreizei vai līdzņemšanai sātīgām pusdienām. Labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā.

Kabaču un tomātu tornītis 05.12.2022 11:40

Kabacis ir brīnišķīgs sezonāls dārzenis, no kura var pagatavot neskaitāmus gardus ēdienus. Šādā variantā tas pasniedzams gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās, Tie, kas nevar iedomāties ēdienreizi bez gaļas, tornītim var pievienot ceptu bekona šķēli, savukārt vegāniem olas un siera vietā varu ieteikt tofu- garša nebūt nebūs sliktāka.

SIMITS jeb turku klinģerīši ar sezamu 27.10.2022 08:50

Simits ir bagātīgi ar sezama sēklām noklāts turku klinģeris- nizsakāmi gards un kraukšķīgs. Ikviens, kas to kaut reizi būs nogaršojis, vēlēsies, lai viņa ēdienkartē tas iegūtu pastāvīgu vietu. Tā notika arī ar mani. Tāpēc kārtējo reizi viesojoties Turcijā, beidzot palūdzu šī klinģera recepti. Un te nu tā ir- nu jau pārbaudīta un atzinīgi novērtēta.

Kartupeļu salāti tomātu podiņos 18.10.2022 08:54

Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu.

Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem 11.09.2022 09:33

Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem ir ēdiens, kuru pratīs novērtēt īsteni gardēži un izsmalcinātu garšu cienītāji. Sulīgais tuncis salikumā ar uzputotajām olām un kraukšķīgajiem, nedaudz saldajiem ķiršu tomātiņiem brokastu laiku pārvērš gardā piedzīvojumā, kuram pikantas nianses piešķir zaļo sīpollociņu aromāts.

5 dažādi neparasti augļu salāti 16.08.2022 08:07

Ir laiks, kad var pagatavot visdažādākos ēdienus! Arī augļu salātus, augļus un sastāvdaļas šobrīd pievedīs pie druvīm. Tie var būt tradicionāli – augļu un ogu mikslis ar jogurtu un riekstiem, ar garšvielām (kanēli, ingveru, muskatriekstu, kardamonu, rīvētu citrona vai laima miziņu) vai ar kļavu sīrupu. Un var būt arī pikanti un ar eksotiskāku garšas niansi, taču tikpat ātri un vienkārši pagatavojami.

Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 10.08.2022 10:13

Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos.

Avokado salātu laiviņas ar siera burām 08.08.2022 07:58

Avokado salātu laiviņas būs jaukas brīvdienu brokastis, kā arī brīnišķīgs bērnu ballīšu gardums.

Spēcinošais brokastu biezpiens 19.07.2022 09:12

Ir vērtīgi sākt dienu ar spēcinošām un vērtīgām uzturvielām bagātām brokastīm, kas sniedz spēku un enerģiju vairākām stundām uz priekšu. Un viens no produktiem, bez kura būtu grūti iedomāties savu ēdienkarti, ir biezpiens. To var baudīt tik dažādos veidos un salikumos. Nu, piemēram ar svaigiem dārzeņiem, dīgstiem un kraukšķīgām sausmaizītēm.

Džeimija Olivera vasaras veģetārā fritata ar kazas sieru 08.06.2022 10:49

„Vasarā nekas nevar būt labāks par ātri pagatavojamiem un veselīgiem ēdieniem, kuru gatavošana un baudīšana sagādā prieku visiem ģimenes locekļiem,” ir pārliecināts slavenais pavārmākslas virtuozs Džeimijs Olivers.

Šāda maltīte var būt tradicionālā itāļu omlete – fritata. Tas ir lielisks veids, kā jūsu bērni var ēst zaļumus ar prieku. Olas ir gardas un mazajiem parasti patīk, taču vēl jautrāk ir tās iesist bļodā un sakult. Saldos zirņus un pupiņas, kurām ir patīkama tekstūra, ir iecienījuši pat izvēlīgi ēdāji. Īpaši labi fritata garšos, ja pievienosiet pašaudzētus, iespējams, pašu bērnu audzētus un aprūpētus dārzeņus. Protams, derēs arī saldēti dārzeņi.

Ja vēlaties padarīt maltīti sātīgāku, fritatai var pievienot dažus vārītus un sagrieztus jaunos kartupeļus. Tas ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, ar kuru papildināt pusdienas, turklāt labi garšo arī auksts, brīvā dabā.

Pārpalikumu plācenīši. Taupīgas saimnieces virtuvei 01.06.2022 08:36

Plācenīši ir ēdiens, kuru tik tiešām var pagatavot reizēs, kad mājās gandrīz nekā nav. Tos var cept no jebkā. Atveriet savu ledusskapi, atrodiet tajā visdažādākos produktu pārpalikumus, sarīvējiet tos vai samaliet gaļas mašīnā, samaisiet kopā (ja vajadzīgs, pievienojiet nedaudz miltu) un droši veidojiet plācenīšus. Tas nekas, ka katru reizi tie būs citādāki. Šeit svarīgi nebaidīties eksperimentēt, jo rezultāts jebkurā gadījumā būs izdevies.

Brokastīs kraukšķīgās galetes ar avokado 11.05.2022 08:00

Šādas brokastis ir ātri pagatavojamas, veselīgas un bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem, kas cilvēkam tik ļoti nepieciešami. Uzsāciet savu dienu veselīgi un jums nekad netrūks ne spēka, ne enerģijas.
Avokado maizītēm ņemiet tikai tādu, kas ir gatavs un mīksts, bet tomātiņus- tikai mazos. Tie ir maigāki, saldāki un veido labāku garšu kompozīciju.

Pilngraudu auzu pārslu biezputra ar āboliem un bumbieriem 25.04.2022 08:02

Kāds ir lielisks starts dienai? Nu, protams, biezputra, kas gatavota no pilngraudu auzu pārslām, bumbieriem un āboliem. Tās sastāvs ir tik bagāts ar visdažādākajām minerālvielām un vitamīniem, ka enerģijas jums pietiks līdz pat vēlai pēcpusdienai.

Taupīgas saimnieces virtuve. Omlete no sakaltušas maizes vai maizes pārpalikumiem 08.04.2022 08:04

Arī jums droši vien mājās sakrājas maizes galiņi vai kāda maizes šķēlīte sakalst. Taču nebēdājiet- no šādiem maizes pārpalikumiem var izcept gardu omleti. Manā ģimenē tieši šī omlete garšo vislabāk bērniem.

Aknu pastēte ar konjaku 12.03.2022 09:16

Saprotams, ka pastēti visvienkāršāk ir nopirkt veikalā jau gatavu, taču es tomēr ieteiktu to gatavot pašiem mājas apstākļos. Jo tikai tad tās garša būs neaizmirstami izteiksmīga, kārdinoša un neapnīkoša. Vislabāk pastēte garšos, ja pēc pagatavošanas ļausi tai dažās stundas atpūsties ledusskapī. Pēc tam vari ar to improvizēt pēc sirds patikas, uzsmērējot brokastu maizei un papildinot ar to, ko sirds kāro.

Pašu gatavota cūkas aknu un gaļas pastēte 17.02.2022 08:52

Daži uzskata, ka no cūkas aknām garšīga pastēte nesanāk, taču patiesībā tā nemaz nav. Ja pamēģināsiet pagatavot pastēti pēc šīs receptes, sapratīsiet, ka garda, jo garda uzkoda top pavisam vienkārši.

Tostermaizes franču gaumē 21.12.2021 08:51

Olā un pienā apcepta maize – klasika, kas iederas ikvienā virtuvē. 'Tomēr šo klasiku reizēm der aizstāt ar kaut ko interesantāku. Tāpēc piedāvājam gardas tostermaizes franču gaumē.

Pašceptas sēklu maizītes 02.12.2021 10:03

Lieki teikt, ka šādās maizītēs ir milzīgs daudzums dažādu uzturam vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Tās brīnišķīgi piestāv dažādām dārzeņu, sevišķi ķirbju un burkānu, biezzupām, kā arī izmantojamas kā veselīgas brokastu maizītes lieliskam un enerģijas pilnam dienas sākumam.

Saldā omlete ar ķirbi 30.09.2021 08:32

Vistas aknu pastēte ar āboliem 24.09.2021 07:41

Maiga, gaisīga un neparasti garšīga pastēte, kurai pikanti saldas notis piešķir āboli.

Rīsu pārslu un banānu deserts 05.09.2021 09:15

Rīsu pārslu un banānu deserts ir ātri pagatavojams, viegls un maigi salds gardums ar svaigu zemeņu un banāna notīm, kas iederēsies gan ikdienā, gan svētku reizēs. Gatavojams gan kā saldais ēdiens, gan arī brokastīs, kad jūtat, ka būs nepieciešams vairāk enerģijas nekā parasti.

Truša vai zaķa gaļas pastēte 27.07.2021 08:35

Šo pastēti pirmo reizi iedrošinājos pagatavot, kad biju to nogaršojusi pie kādas savas franču draudzenes. Bezgala maiga, gaisīga un aromātiska, tā nemaz nelīdzinās mums tik pierastajām aknu pastētēm. Un, ak, cik garda!

Pīles aknu pastēte FOIE GRAS 29.06.2021 08:10

FOIE GRAS ir izsmalcināta franču pastēte ar maigu garšu. Tā garšo fantastiski un pati kūst mutē. Lieliski sader ar franču bageti, itāļu fokaču vai spāņu bocatu.

Pieneņu lapu un sēņu omlete 03.06.2021 09:59

Neparastāku šo omleti padara tai pievienotās pieneņu lapiņas, kuras, ja izmērcē sālsūdenī, pilnībā zaudē nepatīkamo rūgtumu, kļūstot par ļoti vērtīgu produktu, ko noteikti vajadzētu iekļaut savā ēdienkartē ikvienam.

Mannas biezputra ar augļiem 14.05.2021 07:35

It kā tik vienkāršs un kopš bērnības iepazīts ēdiens, kas vienmēr un visos laikos sevišķi mazo mutīšu un vēderiņu novērtēts. Taču, lai tas būtu bez kunkulīšiem, kā arī ne par biezu un ne par šķidru, tomēr jāzina daži knifi, kas pārsvarā saistīti ar sastāvdaļu proporcijām un pareizo mannas pievienošanas brīdi.

Augļu salāti ar auzu pārslām 26.04.2021 08:22

Lieliski augļu salāti brokastīm, launagam vai vieglām vakariņām. Saprotams, ka augļus varat variēt, pievienojot arī kivi, mango, melones u.c.

Puķkāpostu, burkānu un kartupeļu plācenīši 12.02.2021 08:44

Šī ir tikai viena no daudzajām plācenīšu variācijām, kurā izmantojami Latvijā audzēti veselīgi dārzeņi, kas pavasara sākumā atrodami ne tikai tirgū un veikalu plauktos, bet arī daudzu čaklu zemnieku pagrabos. Tad nu izmantosim tos, lai gatavotu gardas brīvdienu brokastis vai sātīgas darbdienu vakariņas.

Akvelīnas Līvmanes frikadeļu buljona pankūkas 09.02.2021 08:43

Aktrises Akvelīnas Līvmanes recepte, un tā gatavojama nākamajā dienā pēc frikadeļu zupas vārīšanas, kad frikadeles izēstas, bet buljons vēl palicis. Jāteic, ideja tiešām vērā ņemama, bet pankūkas vienkārši pasakainas.

Brokastīs auzu pārslu biezputra 27.12.2020 02:35

Pēc šīs receptes gatavota auzu pārslu biezputra ir ne tikai garšīga, bet arī sātīga un spēcinoša.

Liellopa aknu un cūkgaļas pastēte 26.11.2020 06:28

Pavisam citu garšu iegūst aknu pastēte, ja tai pievieno arī gaļu. Tā noteikti ir sātīgāka un varētu teikt- arī gardāka! Turklāt pašu gatavota, līdz ar to bez nekādām E piedevām, bet uzglabājama ledusskapī veselu nedēļu. Sevišķi garda kopā ar rupjmaizi vai saldskābo maizīti un marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Pikantais tomātu humuss ar baziliku 24.10.2020 10:14

Ja negaršo vai nepatīk pētersīļi, čili, kumīns, tos var nepievienot. Kā arī noteikti var izmantot vārītus turku zirņus.