Brokastīs vārīta omlete
Ļoti neparasts omletes gatavošanas veids, kas noteikti patiks tiem, kas vēlas samazināt kaloriju daudzumu savā uzturā, kā arī tiem, kas veselības problēmu dēļ nedrīkst ēst neko ceptu.
Nepieciešams:
3 olas,
pusglāze piena,
dilles,
pipari,
sāls (pēc vajadzības).
Pagatavošana:
1. Sakuļ olas, pievieno sāli, piparus un pielej pienu. Vēlreiz sakuļ.
2. Ņem tīru puslitra burciņu (derēs arī glāze vai kāds cits trauks), ieber tajā sasmalcinātas dilles, ielej sakulto olu masu.
3. Katliņā ielej ūdeni un ievieto tajā burciņu ar omleti (ūdenim katlā jāsniedzas līdz pusburciņai). Karsē uz nelielas liesmas, līdz omlete burciņā sarecējusi.
4. Gatavu izgāž no burciņas uz šķīvja. Brokastis gatavas pasniegšanai.
Labu apetīti!
Gatavoja Mārcis Martini
