#1 Vasaras zupu karaliene – aukstā zupa. 5 receptes 19.06.2025 16:42

Vasara ir laiks, kad pelnīto goda vietu uz galda ieņem aukstā zupa. Un pagatavot to var visdažādākajos veidos.

Divi veselīgi ēdieni no kartupeļiem 17.06.2025 07:49

Lai arī kartupeļiem pēdējos gados nākas cīnīties ar veselīga uztura fanātiķu nežēlastību, labi pagatavoti kartupeļi ir veselīgs un vērtīgs ogļhidrātu avots. Tāpat nevar noliegt - kartupeļu ēšana ir iekodēta Latvijas cilvēku kultūras kodā, tāpēc uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas veselīgas kartupeļu ēdienu receptes, kas ļaus izbaudīt kartupeļus mazliet eksotiskākās garšu niansēs.

Frikadeļu zupa 13.06.2025 09:45

Frikadeļu zupa ir viena no iecienītākajām zupām, un pamatoti ieņēmusi stabilu vietu daudzās virtuvēs. Tā garšo ne tikai pieaugušiem, bet arī bērniem, ir vienkārši pagatavojama un neaizņem daudz laika pat tad, ja frikadeles vēlamies veidot vienādi apaļas. Vēl ātrākai pagatavošanai tās var veidot vienkārši ar tējkarotes palīdzību.

Avokado, kartupeļu un olu salāti ar žāvējuma garšu 12.06.2025 15:34

Šos salātus var gatavot tikpat labi kā ar olīveļļu, tā majonēzi. Viss atkarīgs no tā, kam dodat priekšroku- rezultāts būs gards abējādi.

Rabarberu čatnijs 11.06.2025 09:06

Šādi pagatavotu rabarberu čatniju var sapildīt nelielās burciņās un uzglabāt ledusskapī ilgāku laiku. Tā ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem.

Liellopa aknu un cūkgaļas pastēte 09.06.2025 22:56

Pavisam citu garšu iegūst aknu pastēte, ja tai pievieno arī gaļu. Tā noteikti ir sātīgāka un varētu teikt- arī gardāka! Turklāt pašu gatavota, līdz ar to bez nekādām E piedevām, bet uzglabājama ledusskapī veselu nedēļu. Sevišķi garda kopā ar rupjmaizi vai saldskābo maizīti un marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Medus torte ar iebiezinātā piena pildījumu 08.06.2025 20:49

Viena no populārākajām, gardākajām un visbiežāk gatavotajām tortēm ir tieši medus torte. Un ja pamatnes recepte tai īpaši nemainās, tad pildījums gan. Piedāvājam medus tortes klasisku resecpti ar iebiezinātā piena pildījumu

Mazsālīti gurķīši 06.06.2025 11:04

Mazsālītu gurķīšu recepšu, bet nepieciešams, lai tie nav ne par sāļu, ne par saldu, ir patīkami kraukšķīgi un varen gardi. Šī recepte noteikti patiks tiem, kas mitinās pilsētu dzīvokļos un kuriem nav pieejamas dažādu ogu lapas. Visērtāk gurķīšus gatavot vakarā, jo tad jau uz brokastu laiku varēsiet tos baudīt.

Ābolu sulā marinēta cūkgaļa 04.06.2025 21:22

Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām.

Aukstā zupa 03.06.2025 16:29

Laukā jūtams vasaras tuvums un tas nozīmē, ka pienācis auksto zupu laiks. Piedāvājam mūsu lasītājas Līgas Elmeres recepti.

Cūkgaļas cauraudzis ar puravu biezeni alus mērcē 02.06.2025 00:23

Šo ļoti latvisko recepti iesaka Dikļu pils šefpavārs Valters Zirdziņš.

Burkānu krēmzupa ar ingveru 29.05.2025 13:56

Veselīga un ļoti garšīga zupa, kas ļoti noderēs imunitātes spēcināšanai ziemā.

Rīsu kēksiņi 29.05.2025 13:50

Oriģināli, ātri pagatavojami un ļoti gardi kēksiņi, kuros rīsi itin nemaz nav jūtami.

Koka mucā skābēti gurķi 26.05.2025 08:46

Tradicionāli gurķus skābē ozolkoka muciņās, kas tiem piešķir īpašu garšu un aromātu. Mūsdienās gan vieglāk un lētāk iegūt savā īpašumā plastikāta muciņu, taču tādā gadījumā situāciju glābsiet, pievienojot gurķiem ozolkoka lapas.

Kazas siera semifreddo ar ananasiem un lazdu riekstiem 22.05.2025 14:34

Piedāvā šefpavārs Vjačeslavs Novickis

Saldā omlete ar ķirbi 21.05.2025 23:40

Tiramisu vīrietim 21.05.2025 12:29

Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies.

Receptes autors: Tavavirtuve.lv

Ķirbju zupa ar jasmīnu rīsiem 19.05.2025 09:56

Saulaina zupiņa saulainiem cilvēkiem. Pagatavo to dienā, kad ilgojies pēc siltuma un veselīga sāta. Šajā zupiņā savienojas tik daudz garšu un aromātu, ka tā iepriecinās ikvienu, kas to nobaudīs.

Cepts lasis ar granātābolu mērci 17.05.2025 18:10

Lasis ar granātābolu mērci daudziem būs īsts pārsteigums un reizē arī atradums. Ja vēl pasniegsiet to kopā ar zaļajiem zirnīšiem un mazajiem sarkanajiem tomātiņiem, tad iegūsiet īstu baudu katrai garšas kārpiņai. Svētku sajūta garantēta.

Kūpinātas vistas salāti ar ananasiem 16.05.2025 09:41

Ja savās viesībās vai vienkārši brokastīs esat paredzējuši daudzveidīgu salātu klāstu, tad šī recepte, iespējams, jums būs noderīga.

Mazkaloriju banānu kūka 16.05.2025 00:13

Šādi pagatavota banānu kūka ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī satur krietni mazāk kaloriju. 100 g šādas kūkas satur tikai 100 kkal.

Kartupeļu salāti tomātu podiņos 14.05.2025 23:59

Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu.

5 neparastas aukstās zupas receptes 13.05.2025 15:32

Vasaras karstumā, kad negribas ilgi stāvēt pie karstas plīts, bet ēst tomēr gribas, iesakam pāris garšīgas, ātri pagatavojamas un mazliet neierastas aukstās zupas receptes. Noderēs tiem, kas nebaidās eksperimentēt. Atšķirībā no salātiem, aukstās zupas vairāk piepilda kuņģi un līdz ar to mēs uzņemam mazāk kaloriju.

Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām 12.05.2025 14:25

Ienākušos skābeņu maigais zaļums ir jāizmant.o - šoreiz pamatīgā, īsteni latviskā, ģimeni vienojošā zupā. Pirms ēšanas zupai var pievienot skābu krējumu un vārītu olu

Kartupeļu un tomātu sacepums 11.05.2025 10:12

Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal

Medus kūka ar makarūniem un ogām 08.05.2025 11:03

Cepetis griljāžā 06.05.2025 13:18

Laba Ziemassvētku cepeša griljāža ir viegli pagatavojama. Šajā receptē tiek izmantotas divu veidu sinepes, rīvmaize un ola.

Dzērveņu jogurta želeja Latvijas karoga krāsās 04.05.2025 09:37

Svinot Baltijas ceļa 31. jubileju, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis un portāls Tavavirtuve.lv rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot veselīgus un gardus ēdienus sarkanbaltsarkanā jeb Latvijas karoga krāsās.

Latvijas svētku siļķe kažokā 04.05.2025 09:12

Piedāvājam svētkus sagaidīt ar latviskiem salātiem latviskās krāsās. Siļķi kažokā rītdienas galdā labāk pagatavot jau šovakar - rīt tā būs gardāka.

Pārlocītā omlete 01.05.2025 23:06

Mazliet citāda, gandrīz vai svētku galdam paredzēta, omlete.

Rabarberu kūka ar ķiršiem 29.04.2025 14:16

Rabarberi - tas ir viens no pirmajiem našķiem un vitamīnu sniedzējiem mūsu dārzā, kad citi dobēs un siltumnīcās vēl tikai gatavojas un gaida savu kārtu.

Pavasara nātru zupa 28.04.2025 09:15

Pavasara nātru zupa ikvienam būs lielisks vitamīnu un minerālvielu avots. Zupa ir ne tikai veselīga, bet kopā ar krējumu, vārītu olu un ķiploku grauzdiņiem arī ļoti labi garšo. Pie kam jaunajām nātru lapiņām vēl nav paspējuši izveidoties asumiņi, tāpēc tās nevajag blanšēt. Ja tomēr šķiet, ka lapiņas ir par asu, aplejiet tās uz brīdi ar verdošu ūdeni.

Pīrāgs Krokodils 26.04.2025 21:46

Katru maltīti var pārvēsrst svētkos, bet katrus svētkus padarīt neaizmirstamus, ja vien piedomājat pie sīkumiem. Piemēram, pie tā, kā interesanti pasniegt ēdienu un noformēt galdu. Lūk, viens piemērs- pīrāgs krokodila formā, kura pagatavošana nebūt nav sarežģīta.

Kabaču un biezpiena keksiņi (mafini) 26.04.2025 15:02

Pavisam netradicionāli mafini, bet, ak, cik gardi! Šos mafinus ēdīs pat tie, kuri apgalvo, ka kabači viņiem negaršo. Jo kabaču garša vienkārši nebūs jūtama.

Mencu aknu salāti 25.04.2025 11:15

Mencu aknas ir ne tikai īsta delikatese, bet arī viens no labākajiem dabiskajiem omega 3 taukskābju avotiem. Un lai arī mencu aknas nebūt nav lēts produkts, tomēr pievienojot tās salātiem, jūs iegūsiet ēdienu, kura kopējās izmaksas nebūs lielas, bet garša vienkārši lieliska.

5 atspirdzinošu, bezalkoholisku dzērienu receptes 23.04.2025 12:36

Ja ir karsts, tad dzert gribas vairāk. Piedāvājam 5 atspirdzinošu, bezalkoholisku dzērienu receptes karstām vasaras dienām. Pasniedziet slāpes veldzējošu dzērienu paēnā vai vasarnīcā. Pārsteidziet ar mājās gatavotu limonādi vai garšīgu augļu sīrupa dzērienu un uzsauciet: “Priekā!” – ar paša gatavotu punšu.

Lai gardi, veldzējoši dzērieni un jauka draugu kompānija netrūkst ne šajās dienās, ne turpmāk.

Vārītu kartupeļu un kabaču plācenīši ar sieru 22.04.2025 11:34

Garšīgs veids, kā izmantot vakardienas palikušos vārītos kartupeļus!

Ko darīt ar neapēstajām olām? 5 vienkāršas un gardas olu ēdienu receptes 20.04.2025 21:23

Neapšaubāmi Lieldienas ir vieni no svarīgākajiem kristiešu svētkiem, kuri tiek ievadīti ar Kluso nedēļu, kā arī saistās ar virkni dažādu tradīciju. Viena no šīm tradīcijām, bez kuras nav iedomājamas Lieldienas - olu krāsošana. Lielākoties šī tradīcija apvieno visu ģimeni - kopā sanāk visi, gan jauns, gan vecs, un rāda savas prasmes, lai viņa krāsotās olas būtu skaistākās, spilgtākās un raibākās.

Tomēr nereti mēs nedaudz aizraujamies un skat - krāsoto olu pilni grozi! Protams, svētku laikā olas tiek sistas uz nebēdu, piekopjot visas Lieldienu tradīcijas - olu ripināšanu, kaušanos ar olām, u.c. Tomēr gandrīz katrai saimniecei katru gadu pēc Lieldienām ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām?

Lieldienu cālēni 19.04.2025 22:54

Šādi olu cālēni jauki izskatīsies arī jebkurā bērnu ballītē vai uz brīvdienu brokastu galda.

Salāti "Lieldienu ligzda" 19.04.2025 19:23

Burvīgi salāti brīvdienām, kas ir ne vien ļoti garšīgi, bet arī acij tīkami. Tie izdaiļos jebkuru galdu gan ikdienā, gan svētkos.