 | Kabaču un tomātu tornītis 05.12.2022 11:40Kabacis ir brīnišķīgs sezonāls dārzenis, no kura var pagatavot neskaitāmus gardus ēdienus. Šādā variantā tas pasniedzams gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās, Tie, kas nevar iedomāties ēdienreizi bez gaļas, tornītim var pievienot ceptu bekona šķēli, savukārt vegāniem olas un siera vietā varu ieteikt tofu- garša nebūt nebūs sliktāka. |
 |
|
5 receptes gardai karstvīna sezonai  |
|
 | Kā pagatavot ieraugu mājas apstākļos 02.12.2022 12:59Maizīte latviešiem vienmēr bijusi godā celta, bet, ja tā pašu cepta, tad var teikt, ka maizītei piemīt īpaša aura- katrs tavu roku apmīļotais kuklītis būs īpaši gards un labu domu piepildīts. Pat, ja nekad neesi mēģinājusi, to darīt,- nebaidies! Pagatavot ieraugu nemaz nav sarežģīti. Pie kam tas būs jādara tikai vienreiz, pēc tam kādu mazumiņu varēsi atlicināt katrai nākamajai reizei. |
 | Sparģeļu zupa ar baltvīnu 02.12.2022 12:56Pagatavo šo zupu, ja vēlies nobaudīt ko aristokrātiskāku, ar viegli jaušamu aizejošās vasaras pieskārienu. |
 | Garneļu želeja 30.11.2022 20:33Želejas var būt dažādas - pikantas un maigas, parastas un neparastas, dzidras un nedzidras, no augļiem, dārzeņiem, gaļas, zivīm un jūras veltēm pagatavojamas. Katram savs. |
 | Cepeškrāsnī sālī gatavota forele 30.11.2022 11:22Šī vienkāršā recepte ir pārbaudīts veiksmes stāsts ar garantētu izdošanos, bez tam tās pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne arī kādas īpašas kulināras prasmes un iemaņas. Gardais rezultāts priecēs jūs un jūsu viesus kā ikdienā, tā arī svētku reizēs. Lai garšo! |
 | Burkānu krēmzupa ar ingveru 29.11.2022 21:24Veselīga un ļoti garšīga zupa, kas ļoti noderēs imunitātes spēcināšanai ziemā. |
 |
|
 | Gudras saimnieces noslēpumi – pankūkas no sarūguša piena 27.11.2022 12:51Šīs pankūkas parasti tiek ceptas, kad atklājas, ka piens ir sarūdzis. |
 | Smilšu mīklas cepumi - sirsniņas 26.11.2022 23:15Mīlestības svētkiem piemēroti saldi cepumiņi, kuru pagatavošana nesagādās lielas pūles un neaizņems daudz laika. |
 | Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 25.11.2022 23:32Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
 | Brokastīs vārīta omlete 24.11.2022 10:53Ļoti neparasts omletes gatavošanas veids, kas noteikti patiks tiem, kas vēlas samazināt kaloriju daudzumu savā uzturā, kā arī tiem, kas veselības problēmu dēļ nedrīkst ēst neko ceptu. |
 | Ziemas sildītājs 23.11.2022 15:07Piedāvājam vienkāršu veidu, kā Adventes un Ziemassvētku laikā pagatavot sildošu un garšīgu dzērienu. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Laša, avokado, krešu un ķirbju sēkliņu salāti 22.11.2022 10:44Lasis ir ideāla pusdienu vai vakariņu sastāvdaļa. To var pagatavot brīvā brīdī, dažas dienas glabāt ledusskapī un pēc vajadzības pievienot salātiem, uzskata pieredzējusī žurnāliste, gardēde, vairāku pavārgrāmatu autore Naidžela Lāsone. |
 | Valriekstu un plūmju torte 20.11.2022 21:01Salds kārums taviem svētku brīžiem. |
 | Folijā cepta karpa 20.11.2022 10:46Neapšaubāmi, visu zivju ēdienu topa augšgalā atrodas karpa. Bez tam tās zvīņas pēc notīrīšanas var saglabāt un pietaupīt Ziemassvētkiem, lai būtu ko radiem un draugiem dāvāt vai pašam makā turēt - lai nauda nezūd un tikai nāk klāt. |
 | Bukstiņputras sacepums ar asinsdesu, kraukšķīgo bekonu un ābolu – dzērveņu mērci 19.11.2022 10:37Valats svētki turpinās. Lai svētkus aizvadītu pacilātās un ģimeniskās izjūtās, mums ir vērts pacensties klāt svētku galdu arī gada pirmajā dienā. Restorāna “Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs iesaka tradicionālo bukstiņputru mūsdienīgā izpildījumā. |
 | Ātrais šokolādes deserts 18.11.2022 22:43Šis burvīgais un ātri pagatavojamais kārums ir kaut kas starp klasisko brauniju un vienkāršu šokolādes kūku. Garša ļoti šokolādīga: vidusdaļā maiga, apkārt kraukšķīga. Var ēst vienu pašu vai izdekorēt ar krēmu un svaigām ogām. |
 |
|
 |
|
 | Pikantā gulaša zupa 16.11.2022 17:04Pikanta, sātīga un nedaudz tumīga zupa- tieši tāda, kas spēcina un uzlādē ar ugunīgu enerģiju. Turklāt šī ir viena no tām zupām, kas baudāma arī nākamajā dienā, jo tā nevis zaudē savu labo garšu, bet kļūst tikai piesātinātāka. |
 | Rupjmaizes rika ar medu un pikanto Latvijas bekonu 16.11.2022 09:44Uz latvieša galda tā goda vieta jāatrod smaržīgai rupjmaizei un mūsu bitenieku ievāktam medum, saka restorāna “Tex-Mex” gastronomijas guru Kristaps Viesturs un piedāvā savu rupjmaizes riku ar medu un pikanto Latvijas bekonu. |
 | Focaccia – uzcep mājās populāro itāļu maizi 14.11.2022 20:57Focaccia – plāna itāļu maize, ko varētu dēvēt par picas prototipu. Parasti tā tiek cepta apaļas vai taisnstūra formas un rotāta ar olīvām, ķplokiem un zaļumiem. |
 | Mežacūkas gaļas kotletes 14.11.2022 11:05Gatavojot meža cūkas gaļu ir jāatceras, ka tā ir ne tikai jāķiploko un jāspeķo dāsnāk kā mājdzivnieka gaļa, bet ka to jēlu nedrīkst garšot, sāli un piparus pieberot ''uz aci'', bez tam gaļa ir termiski ilgāk jāapstrādā. Taču rezultāts ir izcils! |
 | Vistas cepetis ar burkāniem un selerijām 13.11.2022 18:34Tagad, kad esam izbaudījuši visus svesžemju virtuvju eksotiskos gardumus, modē atkal nāk atgriešanās pie pārbaudītām vērtībām - omīšu receptēm, kas pārsvarā ir garšīgi, vienkārši un viegli pagatavojami ēdieni, taču joprojām lieti noder gan ikdienā, gan svētku reizēs. |
 | Dārzeņu zupa ar fenheli un kāli 12.11.2022 10:46Garšīga, sātīga un veselīga veģetāra zupa, kas darbojas kā īsts vērtīgu uzturvielu kokteilis. |
 |
|
 |
|
 | Biešu pankūkas svētku galdam 11.11.2022 09:4820. janvāra barikāžu mielasts ir īstais laiks, kad galdā celt Latvijā ražotu un audzētu produkciju. Šefpavārs Normunds Baranovskis rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot biešu pankūkas ar putotu cidoniju krēmu. |
 |
|
 |
|
 | Piparkūku – ķirbju kūka 09.11.2022 18:41Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu. |
 | Jēra gaļas zupa 09.11.2022 12:19Rudens periods ir tas laiks, kad kārojas kaut ko siltu un sātīgu. Jēra gaļas zupa |
 | Ābolu un bumbieru rudens gardumi tavam galdam. 10 receptes 08.11.2022 11:18Āboli un bumbieri- divi rudens laika gardumi, kas bagāti vitamīniem un ēdami ne tikai svaigā veidā. |
 |
|
 | Grilēta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu 07.11.2022 21:43Turpinās sen gaidītais un sagaidītais grilēšanas laiks, kad garda un vienkārša maltīte pagalmā pagatavojama ne tikai svētkos, bet katru vakaru. |
 | Ar biezpienu pildītas pankūkas 07.11.2022 08:42Pankūkas ar biezpiena pildījumu ir ne tikai bērnu, bet arī daudzu pieaugušo iecienīts gardums. Taču, ja iedomājos veikalā nopērkamos pusfabrikātus, apetīte neviļus kaut kur pazūd- ne tur īsta pankūka, ne biezpienu var just. Vārdu sakot, bezgaršīga haltūra. Tāpēc, lai nepiedzīvotu vilšanos, bet izbaudītu katru kumosu, pankūkas jācep un jāpilda pašiem. Pie kam tas ir ļoti vienkārši. Lai jums izdodas! |
 | Saldo ķiršu drumstalkūka 06.11.2022 11:46Salda, garšīga un kārdinoša- tāda ir vasaras drumstaliņkūka ar saldajiem ķiršiem. |
 | Siltā tomātu biezzupa 05.11.2022 19:52Šajā aukstajā laikā silta zupiņa būs īsti piemērots ēdiens pusdienām vai vakariņām. |
