5 receptes gardai karstvīna sezonai 20.11.2023 21:52Ir klāt karstvīna sezona. Karstvīnam piemītošā garša un Ziemassvētku sezonai raksturīgie aromāti rada siltuma, mājīguma un omulības atmosfēru. Bet, kā pagatavot tādu karstvīnu, kas būtu ne tikai garšīgs, bet arī kvalitatīvs, un kuru nepavadītu galvassāpes? |
Apgāztā brūkleņu kūka ar riekstiem 18.11.2023 22:57Vienkārši pagatavojams našķis ar saldi rūgtajiem vitamīnu avotiem - brūklenēm -, kas īpaši piemērots svētdienas pēcpusdienai visai ģimenei. Brūkleņu vietā var ņemt dzērvenes, bet valriekstus aizstāt ar citiem riekstiem. Recepti piedāvā Dansukker. |
Biezpiena – smilšu mīklas cepumi 13.11.2023 16:03Droši vien katrs no mums ir kādreiz nobaudījis smilšu mīklas cepumus, kas paši kūst mutē. Bet vai esat pagaršojuši biezpiena- smilšu miklas cepumus? Tie ir vēl garšīgāki! |
Mārtiņdienas zoss cepetis ar āboliem 09.11.2023 11:03Zoss cepetim klāt var pasniegt brūkleņu ievārījumu, konservētus vai svaigus augļus un dārzeņus. Lai cepetis izdotos, ir jāizvēlas jaunāka zoss. |
Kārtainie laša un dārzeņu salāti 18.05.2023 09:10Garšīgi un viegli kārtainie salāti no laša un dārzeņiem, kas gatavojami gan ikdienā, gan svētku reizēs. |
Sāļā rulete 23.03.2023 10:43Ierasti tradicionālās saldās ruletes vietā iesakām nogaršot sāļo variantu ar jūras velšu pildījumu. |
Ātri un viegli pagatavojama sāļā torte 20.03.2023 18:44Šāda torte ir ļoti ātri un viegli pagatavojama,- jums nav jācep pamatne un nav jāpavada virtuvē vairākas stundas. Taču garšo tā pasakaini un katrs, kurš nobaudīs šo brīnumi, noteikti apbrīnos jūsu prasmi un taujās pēc receptes. |
Pildītais tītars ar mērci 09.03.2023 09:03Atraktīvajam britu pavāram Džeimijam Oliveram ir padoms, kā pagatavot garšīgu pildīto tītaru ar mērci. |
Cepeškrāsnī cepta karpa 01.01.2023 10:55Karpa ir ļoti garda zivs, neskatoties uz palielo asaku daudzumu tajā. Cepeškrāsnī cepta karpa ir īpaši garšīga. Pamēģiniet un sapratīsiet, kāpēc svētku reizēs šī zivs pirmā pazūd no galda. |
4 receptes ar mandarīniem 30.12.2022 15:17Aromātiskos, maigās garšas īpašniekus galvenokārt lieto svaigā veidā. Retāk gatavo džemu, sulu, ievārījumu vai kompotu. Tomēr mandarīnus var izmantot dažādu pamatēdienu un desertu gatavošanā. |
Piparkūku kārtojums ar rupjmaizes mērci 28.12.2022 08:39Gdumijas laiks ir arī piparkūku cepšanas un izbaudīšanas laiks. Piedāvājam nedaudz papildinātu variāciju ar svaigām garšas niansēm. |
Ziemassvētku salāti Čiekurs 26.12.2022 21:34Šie salāti izdaiļos jebkuru svētku galdu un arī garšos labi. |
Piparkūku mājiņa 25.12.2022 23:10Piedāvājam vienkāršu veidu, kā gadu mijā pagatavot gardu un skaistu piparkūku mājiņu. Recepti piedāvā Dansukker. |
Kafijas un valriekstu kūka 20.12.2022 14:32Kafija un valrieksti- tā ir izcila kombinācija! Pagaršojiet un novērtējiet šo zeltaino gardumu, kas iecienīts jau vairākās paaudzēs. |
6 īpaši sildošu dzērienu receptes decembra aukstumā 12.12.2022 12:37Karstie kokteiļi aukstajā un tumšajā laikā ir kļuvuši īpaši aktuāli. Tie ļauj sasildīties un rada ziemas sezonai raksturīgo atmosfēru. Apskati 6 īpaši sildošu dzērienu receptes un iedvesmojies savam ziemas kokteilim |
Kā uzcelt piparkūku mājiņu un pagatavot pūdercukura glazūru 10.12.2022 22:03Lai iegūtu stabilu, kārtīgu piparkūku mājiņu, ieteicams to celt vairākos etapos. Ir jāsagatavo stingrs pamats, uz kura tiks novietota piparkūku mājiņa (var izmantot dēlīti). Uz tā novieto izcepto piparkūku mājiņas pamatni un ar nelielu daudzumu glazūras to nostiprini. |
Garneļu želeja 30.11.2022 20:33Želejas var būt dažādas - pikantas un maigas, parastas un neparastas, dzidras un nedzidras, no augļiem, dārzeņiem, gaļas, zivīm un jūras veltēm pagatavojamas. Katram savs. |
6 Adventes laika saldo kārumu receptes 28.11.2022 14:34Uzcepiet saldus kārumus, uzvāriet kafiju vai tēju, aizdedziet svecītes adventes vainagā un baudiet šo laiku un šo mirkli.... |
Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 25.11.2022 23:32Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
Piparkūku – ķirbju kūka 09.11.2022 18:41Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu. |
Ar āboliem pildīta cūkas karbonāde 08.11.2022 11:16Iestājoties aukstākam laikam, arvien biežāk gribas pagatavot sātīgāku pamatēdienu. |
Auzu pārslu cepumi ar Muscovado 15.10.2022 22:54Gaišais Muscovado cukurs lieliski iederas cepumos, neuzbāzīgi, bet pārliecinoši bagātinot ierasto garšu. Muscovado cukurā saglabāto minerālvielu un mikroelementu dēļ tā garša atšķiras no parastā cukura. Tumšais Muscovado - izteiktāk, gaišais - mērenāk. |
Cepts cūkas stilbiņš ar sautētiem kāpostiem 28.08.2022 22:27Viens stilbiņš paredzēts vienai personai, taču tas parasti ir tik liels, ka ar to var pabarot visu ģimeni. |
Melnais princis - viena no gardākajām kūkām 29.05.2022 11:33Ja vēlaties patiešām ko izcili gardu pagatavot, iesaku izmēģināt Melno princi- torti, kas garšos visiem. |
Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci 28.05.2022 14:38Amerikāņu tradīciju pamatakmens ir Pateicības dienas svinēšana. Svētku fabulas pamatā ir stāsts par pamatiedzīvotājiem, kas paglābuši no bada nāves ieceļotājus no Eiropas, ceļot galdā cepeti ar dzērveņu mērci un saldajiem kartupeļiem. |
Viegli pagatavojama piparkūku mīkla 30.12.2021 10:45Tieši tikko pagatavotu piparkūku smarža ir tā, kas ievieš mājās Ziemassvētku sajūtu. Dažādu smaržu un garšu salikumi, no kuriem sastāv mīkla, ir apbrīnojami. Lieliska un viegli pagatavojama piparkūku mīklas recepte, kas piemērota kā mazākajiem, tā lielākajiem ģimenes pārstāvjiem Mīklas pagatavošana var izvērsties par mīļu, radošu un vienkārši lielisku pasākumu, tāpēc piedāvājam ielūkoties burvīgas piparkūku mīklas un glazūru receptēs, ar kurām ir padalījusies profesionāle, Lage Ko galvenā konditore, Nadežda Lukjančuka. |
Piparkūku mīkla un piparkūku glazūra 25.12.2021 10:48Tuvojas Ziemassvētki, kas nav iedomājami bez smaržīgām brūnām piparkūkām. Visgardākās piparkūkas ir pašu gatavotas, taču ne katrs zina, kā pagatavot mīklu šim gardajam brīnumam. Mēs jums palīdzēsim, iesakot izmēģināt pārbaudītu vecmāmiņu recepti. Kad piparkūkas gatavas, neaizmirstiet tās pārklāt ar glazūru, tādējādi radot savas unikālās un neatkārtojamās piparkūkas. |
Ziemassvētku cepetis 25.12.2021 10:46Ziemassvētku laikā mēdzam atļaut sev vairāk gardumus nekā ikdienā. Tas var novest gan pie pārēšanās, gan pie pāris liekiem kilogramiem. Ja ir zināms, ka našķēšanās maratons ir neizbēgams, ierastos ēdienus var gatavot veselīgākās versijās, kas būs draudzīgākas arī cilvēkiem ar cukura diabētu. Smelies iedvesmu svētku galdam no endokrinoloģes Ievas Tonnes un žurnāla “Pie Galda” sagatavotajām receptēm! |
Karstais olu dzēriens ar kanēli 19.12.2021 21:33Piemērots dzēriens Ziemassvētkiem - karsts, aromātisks un nedaudz reibinošs. |
Garšvielas, kas smaržo pēc Ziemassvētkiem 17.12.2021 20:47Pēc kā smaržo Ziemassvētki? Protams, pēc piparkūkām un karstvīna, un šo specifisko , mūsu ožai tik patīkamo aromātu, rada garšvielas, kas tiem pievienotas- kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ingvers, muskatrieksts, vaniļa, smaržīgie pipari un apelsīna miziņa. |
Tradicionālie pilngraudu svētku pīrāgi 16.12.2021 14:26Ziemassvētku laikā mēdzam atļaut sev vairāk gardumus nekā ikdienā. Tas var novest gan pie pārēšanās, gan pie pāris liekiem kilogramiem. Ja ir zināms, ka našķēšanās maratons ir neizbēgams, ierastos ēdienus var gatavot veselīgākās versijās, kas būs draudzīgākas arī cilvēkiem ar cukura diabētu. Smelies iedvesmu svētku galdam no endokrinoloģes Ievas Tonnes un žurnāla “Pie Galda” sagatavotajām receptēm! |
Cūkgaļas krūtiņa konjaka mērcē 12.12.2021 19:43Ir svētku laiks, kad galdā gribas celt kaut ko neparastāku. Kārtīgs latviešu ēdiens ar smalku franču piesitienu! |
Siļķe kažokā svētku galdam 12.12.2021 13:26Kā gatavot siļķi kažokā zina gandrīz ikviena saimniece. Šoreiz piedāvājam vien interesantāku noformējumu, kas lieliski iederēsies uz svētku galda. |
6 sildoši dzērieni aukstām ziemas dienām 09.12.2021 20:24Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus. |
Apelsīnu torte 04.12.2021 13:28Apbrīnojami garšīga, gaisīga, ziemai un svētku galdam piestāvoša torte ar svaigu apelsīnu aromātu. Gatavo un vienkārši baudi kopā ar tiem, kas tev sirdij mīļi! |
Svētku cepumi Ezīši 03.12.2021 09:24Ļoti gardi cepumi tavam svētku galdam, kuru tapšanā labprāt iesaistīsies arī bērni. |
4 karstvīna pagatavošanas receptes 28.11.2021 20:12Karstvīns ir dzēriens, bez kura, šķiet, nav iedomājami ziemas aukstie vakari un Saulgriežu svētku svinēšana. Mūsu mājās pieņemts karstvīnu gatavot pašiem, jo tādējādi var pievienot tik daudz garšvielu, kas apmierina personīgās garšas kārpiņas. Protams, ir mēģināts arī veikalā pirktais karstvīns, kuru atliek tikai uzkarsēt, tomēr reizēm tas sagādājis vilšanos ar savu nepilnīgo garšas buķeti. Tāpēc labāk gatavot pašiem, pie kam, neaizmirstot par bērniem. Arī viņiem var pagatavot bezalkoholisko karstvīnu. |
Cūkgaļa apelsīnu mērcē 28.11.2021 08:51Šis ēdiens prasa no gatavotāja nedaudz pacietības, taču rezultāts pārspēj gaidīto. Apmēram viena stunda virtuvē un iegūsiet burvīgu ēdienu, kas baudāms tikai labākajos pasaules restorānos. |
Kopīgi pagatavojami un neierasti ēdieni Adventes un Ziemassvētku laikam 27.11.2021 08:49Pirmā Advente jau rīt, tātad Ziemassvētku laiks jau klāt, tāpēc piedāvājam divas tirdzniecības tīkla ELVI gatavotas Ziemassvētku laika ēdienu receptes. Šie ēdieni būs labs papildinājums svētku galdam, bet to gatavošanas process - laba kopīga ģimenes aktivitāte lieliem un maziem svētku svinētājiem! |
Cūkgaļas karbonāde medus un koriandra marinādē 14.10.2021 16:15Šādi pagatavota cūkgaļas karbonāde ir neizsakāmi garšīga. Pamēģiniet un redzēsiet, ka tā kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām gaļas pagatavošanas receptēm. |