Biezpiena – smilšu mīklas cepumi
Droši vien katrs no mums ir kādreiz nobaudījis smilšu mīklas cepumus, kas paši kūst mutē. Bet vai esat pagaršojuši biezpiena- smilšu miklas cepumus? Tie ir vēl garšīgāki!
Nepieciešams:
200 g biezpiena
150 g sviesta
1,5-2 glāzes miltu,
3-4 ēdamkarotes cukura.
Pagatavošana:
1. Biezpienu samaisa ar sviestu (sviestam jābūt mīkstam), pievieno miltus un samīca elastīgā mīklā.
2. Mīklu izrullē un ar formiņu palīdzību izpiež cepumu figūriņas.
3. Cepumus izkārto uz ietaukotas cepešplāts un pārkaisa ar cukuru.
4. Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 10 minūites, līdz cepumiņiem veidojas zeltaina nokrāsa.
