![]() |
|
![]() | Ātrā cepumu kūka ar ogām 20.03.2025 21:59Brīžos, kad nepieciešama kūka kādām svinībām, bet laika ir izteikti maz, ātrā Selgas cepumu kūkas recepte būs īsts atradums. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai 15- 20 minūtes, taču rezultāts pasakaini garšīgs. Protams, to var gatavot arī reizēs, kad vienkārši gribas panašķoties ar kādu saldu un garšīgu kārumu. |
![]() |
|
![]() | Klasiskā siera kūka 08.03.2025 16:10Garda, viegli pagatvojama klasiskā siera kūka, kas pati kūst mutē. Maskarpones sieru var aizstāt ar pilnpiena neskābu biezpienu. Šajā gadījumā biezpiens jāizberž caur sietiņu vai jāsablendē. |
![]() |
|
![]() | Cepeškrāsnī gatavoti pildīti kartupeļi 06.03.2025 08:48Arī parastus kartupeļus var pagatavot daudz interesantāk. |
![]() | Garšvielās cepts jēra plecs 16.02.2025 21:35Jēra gaļa ir lieliska pati par sevi, bet, ja tai pievieno dažas "pareizās" garšvielas, jūs iegūstat augstas klases restorāna cienīgu ēdienu. Galvenais to nepārcept, svarīgi, lai vidū gaļa ir nedaudz sārta un maigi sulīga. |
![]() | Kafijas un valriekstu kūka 10.02.2025 11:17Kafija un valrieksti- tā ir izcila kombinācija! Pagaršojiet un novērtējiet šo zeltaino gardumu, kas iecienīts jau vairākās paaudzēs. |
![]() |
|
![]() | Burkānu mafini 26.01.2025 15:30Brīvdienām, pavasara un rudens periodam ļoti piemērots kārums- burkānu kēksiņi. Ja vēlaties, varat tos dekorēt ar olas baltuma glazūru vai pārbērt ar pūdercukuru. |
![]() | Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi 20.01.2025 13:02Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi |
![]() | Selgas cepumu torte ar biezpienu un augļiem 19.01.2025 15:30Lai arī cik izsmalcinātas un neparastas kūkas ik pa laikam gatavotu, tomēr atkal un atkal atgriežos pie visparastākās Selgas cepumu tortes, kura nu jau vairākus gadu desmitus pelnīti ieņem godpilnu vietu uz kūku pjedestāla. Šīs tortes noslēpums, droši vien, meklējams ne tikai tās pagatavošanas vienkāršībā, bet arī izcili sabalansētajā garšā, kas pateicoties, cepumu kvalitātei, veidojas praktiski jebkurā produktu salikumā. Šoreiz to gatavoju kā biezpiena torti. |
![]() |
|
![]() | Medus kūka ar makarūniem un ogām 09.01.2025 23:58 |
![]() | Āboli sniegā 07.01.2025 10:18Esam sagaidījuši ziemu, tad arī uz šķīvja kā gards sniega našķis! |
![]() |
|
![]() | Piparkūku – ķirbju kūka 01.01.2025 11:38Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu. |
![]() |
|
![]() | Piparkūku mājiņa 29.12.2024 10:21Piedāvājam vienkāršu veidu, kā gadu mijā pagatavot gardu un skaistu piparkūku mājiņu. Recepti piedāvā Dansukker. |
![]() | Salāti "Roze" brīvdienu galdam 28.12.2024 10:31Kas gan ir svētki bez salātiem! Neiedomājami, vai ne? Salāti rotā ikvienu svētku galdu un pagatvojami tie ir visdažādākajā veidā un no visdažādākajiem produktiem. Piedāvājam vienus no garšīgākajiem- siera un pupiņu salātus ar kūpinājuma smaržu. |
![]() |
|
![]() | Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka 25.12.2024 19:23Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas. |
![]() | Maize ar ziemassvētku garšu 24.12.2024 11:50Maize- ēdiens, ko latvieši vienmēr turējuši godā un cieņā, un bez kuras nav iedomājama ne mūsu ikdiena, ne svētki. |
![]() | 4 karstvīna pagatavošanas receptes 23.12.2024 10:06Karstvīns ir dzēriens, bez kura, šķiet, nav iedomājami ziemas aukstie vakari un Saulgriežu svētku svinēšana. Mūsu mājās pieņemts karstvīnu gatavot pašiem, jo tādējādi var pievienot tik daudz garšvielu, kas apmierina personīgās garšas kārpiņas. Protams, ir mēģināts arī veikalā pirktais karstvīns, kuru atliek tikai uzkarsēt, tomēr reizēm tas sagādājis vilšanos ar savu nepilnīgo garšas buķeti. Tāpēc labāk gatavot pašiem, pie kam, neaizmirstot par bērniem. Arī viņiem var pagatavot bezalkoholisko karstvīnu. |
![]() | Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli 22.12.2024 11:41
|
![]() | Folijā cepta karpa 21.12.2024 21:47Neapšaubāmi, visu zivju ēdienu topa augšgalā atrodas karpa. Bez tam tās zvīņas pēc notīrīšanas var saglabāt un pietaupīt Ziemassvētkiem, lai būtu ko radiem un draugiem dāvāt vai pašam makā turēt - lai nauda nezūd un tikai nāk klāt. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() | Cūkgaļas rulete ar žāvētām plūmēm 08.12.2024 13:53Lai ķimeņu garša būtu izteiktāka, tās apgrauzdē uz pannas; lai būtu smaržīgākas, viegli samaļ kafijas dzirnaviņās. Šo ruleti var pasniegt gan karstu, gan aukstu. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() | Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 04.12.2024 10:52Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() | Salāti: vista lapsas kažokā 15.11.2024 10:35Garšīgi salāti ar maigu garšu, kurus svētku variantā var skaisti izkārtot kārtās lapsiņas formā, bet ikdienā vienkārši iemaisīt salātu bļodā. Pamēģiniet arī vārītu burkānu vietā korejas burkānus, tikai tādā gadījumā izmantojiet svaigus, nevis marinētus gurķus. |
![]() |
|