Aromātiskās rozīnes
Papildinājums savai virtuvei vai arī kā ļoti personiska un mīļa dāvana svētkos kēksu un saldo ēdienu cienītājiem. Lieliski noder kā piedeva tējām, kūkām, saldējumiem, augļu salātiem un citiem našķiem. Ledusskapī var uzglabāt gadu un pat ilgāk.
Sastāvdaļas paredzētas divām 0,5l burciņām.
Nepieciešams:
500g rozīņu,
50g balto cukurgraudu,
2 kanēļa standziņas,
4 zvaigžņu anīsi,
1 uz pusēm pārgriezta vaniļas pāksts,
1/2l degvīna.
Pagatavošana:
1. Rozīnes noskalo verdošā ūdenī, notecina šķidrumu un uzber uz dvielīša, lai nožūst.
2. Tad rozīnes, cukuru un pārējās garšvielas ber burciņā, pārlej ar degvīnu. Trauku cieši aizvāko.
Lai izdodas!
