Vistas zupa ar klimpām un sēnēm 24.01.2023 10:58

Cik sevi atceros, šo vienkāršo un gardo zupu ir gatavojusi gan mana vecmāmiņa, gan mamma. Nedaudz uzlabotu to esmu pārmantojusi arī savas ģimenes ēdienkartē, un itin bieži dzirdu sakām - gribam zupu, visām zupām zupu !

Veģetārā frikadeļu zupa 21.01.2023 10:34

Šoreiz gribas iepriecināt ar labu recepti veģetāru ēdienu cienītājus. Frikadeļu zupa ir viegls un garšas kārpiņām patīkams veģetārs ēdiens, ko baudīt pusdienās vai vakariņās.

Gribi būt skaists un vesels? Ēd auzu pārslas! 18.01.2023 22:36

Esi vīlusies, ieraugot savu atspulgu spogulī? Tādā gadījumā pačukstēšu, ka labi izskatīties ir pavisam viegli un vienkārši. Sākumam brokastu sviestmaizes aizstājiet ar auzu pārslu biezputru vai izmērcētām auzu pārslām.

Asinsdesas hotdogs 17.01.2023 21:06

Zupa ātrai tauku dedzināšanai 16.01.2023 15:40

Šo moderno mūsdienu diētu parasti izmanto TOP modeles. Diētas efekts ir patiešām satriecošs,- septiņu dienu laikā var atbrīvoties no 5 kg liekā svara.

Kraukšķīgie Briseles kāposti citrusaugļu mērcē 15.01.2023 20:36

Lai Briseles kāposti būtu garšīgi, svarīgi gatavot tos svaigus, nevis saldētus, un nepārvārīt – tiem jābūt vēl kraukšķīgiem un saglabājušiem savu zaļo krāsu.

Latviskā koča jeb ķūķis 15.01.2023 11:09

Ķūķis jeb koča ir mūsu senču iecienīts, spēcinošs gardums, kas gatavojams no grūbām un bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Vislabāk to gatavot tā saucamajā "pīlē" vai čuguna katlā, taču, ja tādu nav, derēs arī dziļāks cepeštrauks.

Mēles salāti 14.01.2023 10:53

Garšīgi un viegli pagatavojami salātiņi.

Biezpiena plācenīši 13.01.2023 11:23

Biezpiena plācenīši ir sātīgs, gards un viegli pagatavojams ēdiens, kas garšo gan lieliem, gan maziem kārumniekiem.

Štovēti kāposti ar grūbām 12.01.2023 21:14

Mūsu ģimenē Ziemassvētku gaidīšanas laiks iesākas arī ar brīdi, kad virtuvē pirmo reizi iesmaržojas štovēti kāposti. Šādi tos gatavoja visas mūsu ģimenes sievietes, ciktāl mana atmiņa sniedzas, un arī mēs tos esam atzinuši par gardiem esam. Kāpostus parasti pērku tirgū pie pazīstamas saimnieces, un vislabākie ir saldeni skābie ar ķimenēm un burkāniem, bet pievienotās grūbas piešķir štovējumam tumīgumu.

11 produkti, kas palīdz uzveikt sliktu garastāvokli 12.01.2023 10:32

Slikta garastāvokļa un nomāktības iemesls bieži vien ir ļoti elementārs - organismam trūkst nepieciešamo vielu, kas tieši ietekmē cilvēka emocionālo labsajūtu. Lūk, daži pārtikas produkti, kas, pateicoties to sastāvam, palīdzēs izvairīties no minētajām problēmām.

Siltie kvinojas salāti 10.01.2023 23:51

Siltie kvinojas salāti ir ne tikai bagāti vitamīniem un vērtīgām uzturvielām, bet arī lieliski noder steidzīgajiem ātri pagatavojamai ēdienreizei vai līdzņemšanai sātīgām pusdienām. Labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā.

Jēra zupa ar zaļajām ķīnas pupiņām 09.01.2023 12:02

Jēra gaļas zupa ir viens no populārākajiem ēdieniem daudzām austrumu tautām, un lai arī tās gatavošana aizņem ne mazums laika, ticiet- rezultāts ir tā vērts. Zupa ir sātīga, sildoša un samtaini tumīga.

Vīna un ēdiena harmonija. Kā pareizi izvēlēties vīnu pie ēdiena 08.01.2023 21:11

Nevienam gardēdim nav noslēpums, ka vīns, kas pasniegts pie ēdiena, var gan harmonēt ar tā garšu, gan arī tieši pretēji- nomākt to. Pareiza vīna izvēle var jebkuru maltīti pārvērst par svētkiem, piešķirot tai īpašas garšas baudas. Kādu vīnu pie kāda ēdiena izvēlēties? Galvenais nosacījums, kas jāievēro, lai ideāli saskaņotu ēdienu ar vīnu, ir ēdiena blīvuma un vīna piesātinātības savstarpējā saderība. Kaut gan ir arī citi kritēriji, kas jāņem vērā- ēdiena skābums, saldums, taukainība utt. Ja jums šajā jomā nav pieredzes, palīdzēs speciālistu ieteikumi.

No vecmāmiņas pūralādes – GRŪDENIS sēļu gaumē 07.01.2023 20:08

Ir interesanti pēc iespējas vairāk uzzināt par to, kā dzīvoja mūsu senči. Kāda bija viņu ikdiena un svētki, kas viņiem bija svarīgs un, protams, kas garšoja un ko viņi lika galdā. Var atrast daudz interesanu senlatviešu recepšu - tās ir tiešām garšīgas, spēcinošas un vienkārši pagatavojamas.

6 garšīgu pudiņu receptes 06.01.2023 11:05

Pudiņš ir ēdiens, kas pie mums, varbūt, nav tik populārs kā citviet pasaulē, bet ļoti garšīgs. Izvēlies, kura no garšām tev būtu vispiemērotākā un izmēģini. Lai iegaršojas pudiņi!

Soļanka 03.01.2023 12:13

Šādi pagatavota soļanka ir varen sātīga, sildoša un brīnumgarda. Recepti, protams, var variēt, atkarībā no tā, kādi produkti jums pieejami, taču, ja iespējams, iesaku izmēģināt tieši šo zupas versiju.

Kartupeļu salāti ar siļki 01.01.2023 23:41

Klāt jauno kartupeļu laiks ! Un kur kartupelis, tur arī siļķīte iederēsies.

Cepeškrāsnī cepta karpa 01.01.2023 10:55

Karpa ir ļoti garda zivs, neskatoties uz palielo asaku daudzumu tajā. Cepeškrāsnī cepta karpa ir īpaši garšīga. Pamēģiniet un sapratīsiet, kāpēc svētku reizēs šī zivs pirmā pazūd no galda.

Pirmssvētku padomi vielmaiņas uzlabošanai 30.12.2022 16:48

Svara zaudēšana, vielmaiņas „paātrināšana”, gremošanas traucējumu novēršana – tās visas ir arī aktualitātes gada nogales svētku laikam, kad pasākums seko pasākumam un ir jāspēj vienlaikus – gan neiesprūst balles apģērbā, gan neaizvainot mājasmātes un mājastēvus, ja gadās no viena godu galda uz nākamo doties!

4 receptes ar mandarīniem 30.12.2022 15:17

Aromātiskos, maigās garšas īpašniekus galvenokārt lieto svaigā veidā. Retāk gatavo džemu, sulu, ievārījumu vai kompotu. Tomēr mandarīnus var izmantot dažādu pamatēdienu un desertu gatavošanā.

Piparkūku kārtojums ar rupjmaizes mērci 28.12.2022 08:39

Gdumijas laiks ir arī piparkūku cepšanas un izbaudīšanas laiks. Piedāvājam nedaudz papildinātu variāciju ar svaigām garšas niansēm.

Sarkanā cāļa zupa Taizemes gaumē 27.12.2022 22:21

Lai ātri pagatavotu gardu ēdienu, nevajag daudz: pareizi un gudri apvienotas piecas galvenās sastāvdaļas, uzskata britu pavārs Džeimijs Olivers.

Ziemassvētku salāti Čiekurs 26.12.2022 21:34

Šie salāti izdaiļos jebkuru svētku galdu un arī garšos labi.

Piparkūku mājiņa 25.12.2022 23:10

Piedāvājam vienkāršu veidu, kā gadu mijā pagatavot gardu un skaistu piparkūku mājiņu. Recepti piedāvā Dansukker.

Trīs kāpostu zupa 23.12.2022 11:41

Šo zupu var vārīt ar jebkuru citu gaļu un žāvējumiem.

Krabju nūjiņu salāti ar ananāsiem 22.12.2022 08:13

Bezgala garšīgi, kraukšķīgi, aromātiski un svaigas pavasara vēsmas atmiņā atsaucoši salāti, kas, turklāt, viegli un ātri pagatavojami. Ja ņemsiet talkā fantāziju, varat tos arī interesanti noformēt vai likt kārtās.

Kafijas un valriekstu kūka 20.12.2022 14:32

Kafija un valrieksti- tā ir izcila kombinācija! Pagaršojiet un novērtējiet šo zeltaino gardumu, kas iecienīts jau vairākās paaudzēs.

Mežacūkas gaļas kotletes 15.12.2022 11:04

Gatavojot meža cūkas gaļu ir jāatceras, ka tā ir ne tikai jāķiploko un jāspeķo dāsnāk kā mājdzivnieka gaļa, bet ka to jēlu nedrīkst garšot, sāli un piparus pieberot ''uz aci'', bez tam gaļa ir termiski ilgāk jāapstrādā. Taču rezultāts ir izcils!

Tunča steiks ar ķirbju biezeni un granātābolu 13.12.2022 10:30

Tunča steiks pats par sevi ir īsti karalisks gardums, taču, lai tas nezaudētu savu fantastisko garšu, tunci ir jāmāk pareizi pagatavot. Pats svarīgākais- nepārcept. Labāk, lai viducī steiks ir nedaudz jēls, bet apkārt skaisti brūns. Šāds rezultāts panākams, ja tunci uz vidēji lielas liesmas no abām pusēm cep apmēram 1 līdz 2 minūtes. Ilgāk gan nē, jo tad tuncis zaudēs savu patīkamo sulīgumu.

6 īpaši sildošu dzērienu receptes decembra aukstumā 12.12.2022 12:37

Karstie kokteiļi aukstajā un tumšajā laikā ir kļuvuši īpaši aktuāli. Tie ļauj sasildīties un rada ziemas sezonai raksturīgo atmosfēru. Apskati 6 īpaši sildošu dzērienu receptes un iedvesmojies savam ziemas kokteilim

Kā uzcelt piparkūku mājiņu un pagatavot pūdercukura glazūru 10.12.2022 22:03

Lai iegūtu stabilu, kārtīgu piparkūku mājiņu, ieteicams to celt vairākos etapos. Ir jāsagatavo stingrs pamats, uz kura tiks novietota piparkūku mājiņa (var izmantot dēlīti). Uz tā novieto izcepto piparkūku mājiņas pamatni un ar nelielu daudzumu glazūras to nostiprini.

Šampinjonu un dārzeņu salāti 07.12.2022 10:42

Ja jums ir maz laika - šis ātri pagatavojamais ēdiens ir domāts tieši jums!

Klasiskais borščs 06.12.2022 14:54

Borščs, protams ir klasika, kas populāra ne tikai daudzās Austrumu valstīs, bet arī pie mums. Tās pamatā ir bietes, tomāti un daudz svaigu garšaugu, kas visi kopā zupai piešķir patīkami saldskābu garšu.

Dažādas garšīgas ogu un augļu marmelādes receptes ziemai 05.12.2022 22:39

Marmelāde no ievārījuma atšķiras ar biezāku konsistenci un ir īpašs gardums ziemā.

Kabaču un tomātu tornītis 05.12.2022 11:40

Kabacis ir brīnišķīgs sezonāls dārzenis, no kura var pagatavot neskaitāmus gardus ēdienus. Šādā variantā tas pasniedzams gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās, Tie, kas nevar iedomāties ēdienreizi bez gaļas, tornītim var pievienot ceptu bekona šķēli, savukārt vegāniem olas un siera vietā varu ieteikt tofu- garša nebūt nebūs sliktāka.

Iedvesmas un gardu recepšu grāmata Ziemassvētkus gaidot 02.12.2022 13:50

Ivetas Galējas krāšņi ilustrētā, sniegbalti zeltītā grāmata “Svinam ziemu!” ir īsta noskaņas, iedvesmas un sajūtu radītāja Ziemassvētku gaidīšanas laikā. Šajās gada tumšākajās dienās autore rosina gatavoties svētkiem ar prieku, lai uzburtu gan pašos, gan apkārtējos maģisko svētku gaidīšanas sajūtu.

Kā pagatavot ieraugu mājas apstākļos 02.12.2022 12:59

Maizīte latviešiem vienmēr bijusi godā celta, bet, ja tā pašu cepta, tad var teikt, ka maizītei piemīt īpaša aura- katrs tavu roku apmīļotais kuklītis būs īpaši gards un labu domu piepildīts. Pat, ja nekad neesi mēģinājusi, to darīt,- nebaidies! Pagatavot ieraugu nemaz nav sarežģīti. Pie kam tas būs jādara tikai vienreiz, pēc tam kādu mazumiņu varēsi atlicināt katrai nākamajai reizei.

Sparģeļu zupa ar baltvīnu 02.12.2022 12:56

Pagatavo šo zupu, ja vēlies nobaudīt ko aristokrātiskāku, ar viegli jaušamu aizejošās vasaras pieskārienu.

Garneļu želeja 30.11.2022 20:33

Želejas var būt dažādas - pikantas un maigas, parastas un neparastas, dzidras un nedzidras, no augļiem, dārzeņiem, gaļas, zivīm un jūras veltēm pagatavojamas. Katram savs.