Layout: current: getSitedefLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:9, Did:0, useCase: 1


Iepriekšējā lapa Nākamā lapa

Čauders ar tīģergarnelēm 17.04.2023 12:38

Nedrīkstam aizmirst arī par Latvijas mazdārziņos atrodamajām veltēm. Kartupeļi, burkāni, sīpoli un ķiploki lieliski spēj sadarboties ar Latvijā salīdzinoši eksotiskajām tīģergarnelēm. Savukārt sarkanā salsa Jūs aizvedīs maģiskā garšas dejā, ko varēsiet nodejot, ēdot šo gardumu. Brīdī, kad rudens jau sāk klaudzināt pie mūsu durvīm, tieši šādas receptes palīdz pārvarēt dvēseles mieles, ko rada nojausma par vasaras nenovēršamajām beigām. Meksikas karstais temperaments palīdzēs vasaru padarīt garāku, tostarp – gardāku,” tā savu recepti komentē „Tex-Mex” šefpavārs Kristaps Viesturs.

#2 Bērnības saldākās receptes 16.04.2023 09:40

Bērnība ir tā pasakainā atmiņu zeme, kurā viss notika pa īstam un šķita brīnumskaists. Arī māmiņas vai omes ceptie saldumi likās paši skaistākie, smaržīgākie un garšīgākie.

Bagātīgā brokastu omlete 15.04.2023 10:16

Šādi gatavota omlete ir tik sātīga, ka gandrīz vai aizstāj pusdienas. Tā lieliski iederēsies uz jūsu galda brīvdienu rītos, kad gribas tā ilgāk pagulēt un tad kārtīgi paēst, lai par nākamo ēdienreizi sāktu domāt tikai vakarpusē.

Sparģeļu un spinātu krēmzupa ar diedzētiem graudiem un mocarellas sieru 13.04.2023 17:58

Krēmīga, maigi samtaina un pasakaini garšīga zupa pavasara un dzīvības krāsā būs ne tikai lieliskas pusdienas vai vieglas vakariņas, bet arī jauks uzmundrinājums, kuram pikantu noti piešķirs svaigie graudu dīgsti.

8 garšīgas klasiskas marinādes. Receptes grilēšanai 13.04.2023 09:22

Piedāvājam 8 garšīgas marinādes receptes, ko izmantot, lai sagatavotu gardus marinētus produktus grilēšanai. Grilēšanai iesakām pamēģināt ne tikai gaļu, bet arī jūras produktus. Tāpat arī izmēģināt gan klasiski ierastās, gan kādas no jaunām un modernām garšu sajūtām.

Daudzveidīgā Itālijas virtuve. 7 garšīgas receptes 12.04.2023 14:12

Tikpat daudzveidīga kā Itālijas ainava ir arī Itālijas virtuve. Lai arī pasaulē itāļu virtuve ir tikpat populāra kā franču vai ķīniešu, patiesībā tādas vienas itāļu virtuves nav. Vismaz paši itāļi to neuzsver kā vienotu jēdzienu.
Itālijas ziemeļaustrumu daļas ēdienkartē ir liela Balkānu tautu un ungāru virtuves ietekme- salami, klimpas (gnocchi), kukurūzas putra (polenta). Tāpat no šī reģiona nāk karpačo (carpaccio) - ļoti plānas jēlas gaļas šķēlītes, apslacītas ar olīveļļu un garnētas ar Parmas sieru, kā arī gardais deserts tiramisu (maskarpones siera un biskvītu kārtojums).
Savukārt ziemeļrietumos ir plaši izplatīts risoto, tā kā šis ir nozīmīgākais rīsu audzēšanas reģions Itālijā. Te arī tiek gatavoti labākie gorgonzola un mascarpone sieri. Interesanti, ka tieši šajā reģionā 1986.gadā radās kustība Slow Food.
Bet Itālijas vidusdaļā neviena maltīte nav iedomājama bez makaroniem (pasta). Itālijā gatavo simtiem dažāda veida makaronus- sākot no visiem zināmajiem spaghetti, ravioli, tortellini līdz tādiem, kuriem dots poētisks nosaukums capelli d' angelo (eņģeļa mati).

Grieķu salāti latviskā izpildījumā 12.04.2023 09:42

Maigi, kraukšīgi un svaigi- Grieķu salāti ir neparasti iecienīti daudzās pasaules valstīs un tiek gatavoti visdažādākajās variācijās. Tradicionāli visas sastāvdaļas salātos tiek grieztas palielos gabalos un salāti aizdarīti ar olīveļļu. Tā kā mēs- latvieši, vairāk esam iecienījuši smalki sagrieztus salātiņus, tad arī Grieķu salātos neliekam milzīgus, bet vidēja lieluma gabaliņos sagrieztus dārzeņus. Tā mums šķiet garšīgāk un arī vieglāk ēst. Piedāvājam savu redzējumu Grieķu salātiem.

Brokastīs olas cukini groziņos 11.04.2023 08:52

Palutiniet sevi brīvdienu rītā ar īpašām brokastīm, kuru gatavošanai darbdienās parasti laika nav. Kraukšķīgi cukini groziņi ar tomātiem un olu ir ne tikai interesants, bet arī ļoti garšīgs ēdiens. Ja vēl pievienosiet tam sasmalcinātu kūpinātu šķiņķi, iegūsiet ļoti sātīgu rīta maltīti.

Kā uzvārīt gardu putru? Putraimu un šķidruma attiecību tabula 10.04.2023 21:37

Tavavirtuve.lv piedāvā putraimu un šķidruma attiecību tabulu, kas palīdzēs jūsu biezputrai vienmēr būt gardai un vajadzīgajā konsistencē.

Ābolu sacepums ar karameļu mērci 10.04.2023 21:34

Salds un atsvaidzinošs kārums.... tāds, kas pats kūst mutē....

Lieldienu pasha no biezpiena sieriņiem 06.04.2023 12:43

Lieldienu pashu ļoti vienkārši var pagatavot no saldajiem biezpiena sieriņiem.

Kārtainie salāti "Mīlestības pinekļi" 05.04.2023 10:34

Mīlestības nekad nav par daudz. Arī uz galda iederētos īpaši salāti, ko varētu nosaukt par "Mīlestības pinekļiem".

Brokastu speķmaizītes 04.04.2023 08:59

Senie latvieši kādreiz ēda daudz speķa, rupjmaizi un mārrutkus, bija stipri, priecīgi un daudz strādāja, tāpēc diētas nebija vajadzīgas!

Veselības zupa pret saaukstēšanos 03.04.2023 08:54

Šobrīd, kad sācies gripas vīrusu laiks, īpaši jāpiedomā pie pārtikas, ko lietojam uzturā. Svarīgi, lai ēdiens, ko gatavojam, būtu tādām vielām bagāts, kas palīdzētu mūsu organismam cīnīties ar dažādām kaitēm. Šādas vielas, pēc zinātnieku pētījumiem, atrodamas vistas zupā; Ķīnā speciāli vāra šādas zupas slimniekiem, kuriem novērojami saaukstēšanās simptomi. Arī sirds slimniekiem iesaka vistas zupu.

Lieldienu galda rotāšana: smelies iedvesmu vecāku un vecvecāku krājumos 02.04.2023 23:08

Lieldienas ir svarīgākie pavasara svētki, kas iezīmē dabas atmodu un iedrošina mūs ienest svaigas vēsmas arī mājoklī. Interjera dizainers uzsver, ka Lieldienu galdu klājot nebūt nav nepieciešams to pārlieku bagātīgi dekorēt. Viņš iesaka smelties iedvesmu un idejas bērnības atmiņās.

Kartupeļu un gaļas sacepums 30.03.2023 12:08

Lai pagatavotu šo sacepumu, var, protams speciāli novārīt gaļu un kartupeļus, taču labāk to gatavot reizēs, kad no iepriekšējās dienas pusdienām pāri palikuši vārīti kartupeļi un buljona vai zupas gaļa.

Izaicini savu iekšējo sportistu un atbalsti veselīgu dzīvesveidu ar “Zelta rieksts”! 29.03.2023 09:50

Veģetāras un vegānas receptes radītas tiem, kuri vēlas ievērot apzinātu dzīvesveidu, rūpēties par sava ķermeņa labsajūtu vai arī izmēģināt ko jaunu. “Zelta rieksts” – augstākās kvalitātes rieksti, sēklas un žāvēti augļi, lai nodrošinātu kvalitatīvu garšu pasauli Tavai veselībai.

Baltmaizes salāti ar tomātiem un baziliku 27.03.2023 09:18

Augustā sulīgo tomātu ēdieni, manuprāt, vispār nav iedomājami bez draudzības ar garšaugu karali - baziliku, kuru senajā Grieķijā vispirms izmantoja kā līdzekli pret depresiju un nomāktu garastāvokli. Izmēģināsim?

Ķiploku receptes pret dažādām kaitēm un slimībām. 2.daļa 26.03.2023 20:19

Mūsdienās izpētīts, ka tautas, kas uzturā lieto ķiplokus, mazāk sirgst ar ļaundabīgiem audzējiem. Un tik tiešām- ķiploks ir brīnumains līdzeklis, kas reizē ir gan pārtikas produkts, gan vienreizīga garšviela, gan arī efektīvas zāles. Ārstniecības līdzekļiem to lieto ne tikai svaigā veidā, bet arī uzlējumos un novārījumos. Katrai vainai sava recepte. Kaut gan bieži vien viena recepte noder pie vairākām saslimšanām.

Sāļā rulete 23.03.2023 10:43

Ierasti tradicionālās saldās ruletes vietā iesakām nogaršot sāļo variantu ar jūras velšu pildījumu.

Krāsnī ceptu ķirbju biezzupa ar čili 22.03.2023 09:28

Krēmīga, maigi pikanta un bezgala garšīga zupa, kas patiks gan lieliem, gan maziem kārumniekiem. Turklāt tā ikvienu priecēs ar savu saulaino krāsu un sasildīs punčus vēsajos rudens vakaros. Labi sader ar grauzdētām baltmaizes šķēlēm vai bageti.

Ātri un viegli pagatavojama sāļā torte 20.03.2023 18:44

Šāda torte ir ļoti ātri un viegli pagatavojama,- jums nav jācep pamatne un nav jāpavada virtuvē vairākas stundas. Taču garšo tā pasakaini un katrs, kurš nobaudīs šo brīnumi, noteikti apbrīnos jūsu prasmi un taujās pēc receptes.

Cik kaloriju sevī slēpj gardie jūras briesmonīši? 20.03.2023 13:09

Šodien kādu pārsteigt ar mīdijām, astoņkājiem vai jūras ķemmītēm būs diezgan sarežģīti. Ja arī kāds nav pagaršojis, tad dzirdējis noteikti ir. Taču reizēm palutināt sevi ar šīm delikatesēm ir vērts, jo jūras produkti ir minerālvielu un olbaltumvielu dabīga krātuve. Sevišķi ieteicami šie produkti ir tiem, kas seko līdzi savai figūrai un veselībai. Jūras produkti noder sirds-asinsvadu slimību profilaksei, jo satur labo holesterīnu, labvēlīgi ietekmē matu, ādas un nagu stāvokli, paaugstina imunitāti.
Izvēloties jūras veltes, iesakām ieskatīties jūras produktu kaloriju tabulā.

Kartupeļu un ķirbju sautējums 18.03.2023 21:38

Sātīgs un latvisks ēdiens!

Avokado un ķiršu tomātu maizītes 17.03.2023 22:42

Ļoti garšīgas un veselīgas brokastu maizītes.

Salāti "Lieldienu zaķis" 17.03.2023 08:42

Strauji tuvojas Lieldienas un kā gan Lieldienās bez zaķa?! Mūsējais šogad iekāpis šķīvī (šķiet sēž un dēj krāsainas Lieldienu olas). Ja arī jūs vēlaties tādu Lieldienu zaķi, zemāk ir pamācība, kā tas gatavojams.

3 pasaulē iecienītas tortes ar senu vēsturi 16.03.2023 17:57

Tortei mūsdienās ir liela loma- bez tās neiztiek gandrīz neviens nozīmīgs svētku pasākums. Un pat nelielās saiešanās galdu bieži vien rotā torte. Tortes ir ļoti dažādas: vienas garšo praktiski visiem, citas tikai dažiem to cienītājiem. Šoreiz piedāvājam iepazīties ar trīs tortēm, kas iekarojušas gandrīz vai visas pasaules atzinību.

Banānu siera kūka bez cepšanas 15.03.2023 21:32

Kūka, protams, ir neiztrūkstoša daudzu svētku galda rota un ir jauki, ja to var pagatvot pats. Tā ir gan mīļāk, gan lētāk, gan arī garšīgāk! Bet vēl jaukāk, ja to var pagatvot ātri un bez jebkādas cepšanas.

Ugunīgais plovs 15.03.2023 09:50

Īsts plovs esot tikai Uzbekijā īpaši kārtās gatavots, bet vispār plovam līdzīgam ēdienam ir simtiem variāciju. Te vēl viena. Ja nevēlaties to tik ugunīgi asu, pievienojiet mazāk čili piparu.

Laša un dārzeņu biezzupa 13.03.2023 13:30


Laša un dārzeņu biezzupa ir veselīgs ēdiens, kas piemērots kā vakariņu, tā arī pusdienu galdam. Vārīt šādu zupu var gan no laša filejas, gan arī no tā atgriezumiem- galvas, astes un asakām, kuras, ja iegādājas veselu zivi, daudzi bieži vien nezina, kā izmantot. Te nu būs viens veids, kā tos likt lietā, turklāt vēl iegūstot vienreizēji gardu rezultātu.

Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti 12.03.2023 20:35

Ar biezpienu un zaļumiem pildīti tomāti ir lieliska uzkoda launagā, vieglas vakariņas vai burvīgs svētku galda rotājums. Turklāt arī veselīgs.

Empanadass ar kazas sieru un nātrēm 11.03.2023 21:17

Empanadass ir mēness formas pīrādziņš, kas tradicionāli tiek gatavots no kārtainās mīklas ar liellopa gaļas un rozīņu pildījumu. Sevišķi iecienīts tas ir Spānijā un Latīņamerikas valstīs. Taču pildījumu, kā jau visiem pīrādziņiem, arī empanadasam, protams, var variēt, izmantojot tos produktus, kas pieejami vai labāk garšo. Un pavasarī noteikti izmēģiniet pievienot pildījumam jaunās nātru vai pieneņu lapas.

Mīti un patiesība par imūnsistēmu 10.03.2023 11:30

Šķiet, ka pie Latvijas gada tumšākajiem mēnešiem nav iespējams pierast, jo katru gadu nogurums un fizisks vājums ir visai labi pazīstamas sajūtas ikvienam no mums. Šie simptomi var kalpot kā pirmie novājinātas imūnsistēmas vēstneši. Kā cīnīties ar miegaino pašsajūtu un iegūt enerģiju, kad tā ir visvairāk nepieciešama? Aptieku tīkla Apotheka sertificētā farmaceite Ivanda Krastiņa skaidro, kas ir imūnsistēma, kliedējot vairākus mītus, kā arī sniedz vērtīgus padomus tās aizsargāšanai.

Pildītais tītars ar mērci 09.03.2023 09:03

Atraktīvajam britu pavāram Džeimijam Oliveram ir padoms, kā pagatavot garšīgu pildīto tītaru ar mērci.

Pildīti sāļie groziņi 07.03.2023 21:27

Ja pēkšņi viesos piesakās radi vai draugi, un nav laika kārtīga cienasta pagatavošanai, var ķerties pie ātrajām uzkodām. Iepriecināti būs visi!

15 minūtēs pagatavojama banānu kūka 05.03.2023 15:10

Pavisam vienkārši un ātri pagatvojama kūciņa brīžos, kad gribas kādu našķi. Sastāvdaļas ir visiem pieejamas, bet, galvenais- kūka nav jācep.

Auzu maizes kukulīši cepešpannā 04.03.2023 10:22

Vai nav jauki, ja mājās smaržo pašu cepta maizīte? Patīkamais aromāts piepilda virtuvi, radot pasakini mājīgu un mīļuma pilnu atmosfēru, kas liecina par ģimeniskumu, bērniem un mīlestību. Nu, lūk, tikko pieminēti, viņi jau nepacietībā snaiksta savus degungalus, lai ātrāk varētu nobaudīt šo silto un brīnumaino gardumu...

Iznākusi stāstu un recepšu grāmata “Mana ome un vareņiki” 03.03.2023 10:25

“Šī nav recepšu grāmata. Šī ir stāstu grāmata,” uzsver tikko iznākušās grāmatas “Mana ome un vareņiki” autore Diana Bogdanova. Tajā autore stāsta par Ukrainas pilsētā Ternopiļā pavadīto bērnību un ēdieniem, kuri tapa ukraiņu vecmāmiņas virtuvē un vēlāk arī pašas autores mājās.

Svaigie rukolas un tomātu salāti 03.03.2023 10:04

Šādus salātus var gatavot visu gadu. Tie ir svaigi un kraukšķīgi, labi sader ar grauzdētu bageti un karpačio, kaut gan, pateicoties saldskābajai mērcītei, lieliski garšo arī tāpat. Turklāt salātiem pievienotās rukolas lapiņas ir ne vien garšīgs, bet arī veselīgs produkts, kura sastāvā ir A, C, E, K un B grupas vitamīni, kā arī cinks, magnijs, dzelzs, nātrijs un daudas citas vērtīgas vielas.

Cepumi "1-2-3" 01.03.2023 22:10

Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardus cepumus. Recepti piedāvā Dansukker.

Iepriekšējā lapa Nākamā lapa