Kartupeļu sacepums
Maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai arī kopā ar gaļas un zivju ēdieniem.
Nepieciešams:
1 kg kartupeļu,
3 -4 tomāti,
1 baklažāns,
2 burkāni,
1 sīpols,
200 g siera.
Pagatavošana:
1. Kartupeļus ar visu mizu novāra. Tad notīra, sagriež aplīšos.
2. Cepešpannā kārtās liek kartupeļus, sagrieztus tomātus, baklažānus, rīvētu burkānu un sasmalcinātu sīpolu. Pārkaisa ar rīvētu sieru.
3. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15 - 20 minūtes.
Labu apetīti!
