 | Cūkgaļas klasiskais šašliks 30.04.2026 21:45Arī šovasar neiztiksim bez tradicionālā latviešu ''nacionālā ēdiena''- šašlika. |
 | Pončiki vai biezpiena un ābolu bumbiņas 29.04.2026 21:53Gards kārums rudenīgās noskaņās, kas lieliski garšos gan siltā, gan aukstā veidā. Pirms pasniegšanas bumbiņas pārkaisiet ar pūdercukuru un baudiet kopā ar svaigu augļu salātiem, saldējumu vai ievārījumu. |
 | Zivju soļanka 29.04.2026 12:04Soļanka ir viena no slavenākajām Krievijas zupām. Tā atšķiras no citām zupām ar to, ka tai pievieno dažādus skābētus produktus - gurķus, kāpostus vai ābolus. Soļanka var būt gan gaļas, gan sēņu, gan zivju. |
 | Kā izmantot mazpazīstamus eksotiskos augļus? 27.04.2026 22:23Veikalu plauktos aizvien biežāk parādās nepazīstami eksotiskie augļi. Ja zina kā un kopā ar ko tie ēdami, tad var arī nogaršot: |
 |
|
TOP 10 produkti veseliem zobiem  | 5 dažādas garšīgas aukstās mērces 24.04.2026 11:10Lai cik arī gards un neatkārtojams būtu pagatavotais ēdiens, vai tā būtu gaļa, zivs vai jūras produkti, bez piemērotas mērcītes tā garša nebūs pilnīga. Tāpēc piedāvājam jums 5 brīnumgardu auksto mērcīšu receptes, kas ideāli piemērotas vasaras sezonai. Varat tās iepildīt iepriekš sagatavot\as pudelēs un ņemt līdzi zaļumos. |
 | Zaļajā tējā cepts lasis 22.04.2026 22:52Veselīgs un līdzsvarots ēdiens ir viens no nosacījumiem, lai nodzīvotu garu un piepildītu mūžu, saglabājot možu garu arī sirmā vecumā, ir pārliecināts slavenais pavārmākslas virtuozs un cīnītājs par pareizu uzturu Džeimijs Olivers. Lūk, viena, itin viegli pagatavojama maltīte no Džeimija veselīgo recepšu apcirkņiem, kas paredzēta divām personām. Priecīgu gatavošanu! |
 | Klasiskā jeb tradicionālā siera kūka 20.04.2026 09:24Klasiskā siera kūka ir viena no gardākajām un visvienkāršāk pagatavojamām kūkām, kuru filadelfijas siers padara īpaši aromātisku. |
 | Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu 20.04.2026 09:22Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa. |
 | Kraukšķīgais šašliks piknikam 16.04.2026 00:10Aiz loga silda saule un jāiet ārā gatavot - laiks piknikam. Pikniks bez šašlika Latvijā kā govs bez piena. Piedāvājam šašliku recepti, kuras pagatavošanā izmanto eļļu. Pateicoties tai, gatavā gaļa ir gan sulīga, gan kraukšķīga. |
 | Ķirbju un kartupeļu pankūkas 16.04.2026 00:08Ķirbju un kartupeļu pankūkas vai plācenīšus var pasniegt ar skābu krējumu un kraukšķīgiem zaļumiem, izteiksmīgumam pievienojot arī kādu citrusaugļa šķēlīti. Var baudīt arī kopā ar un sīpolu vai brūkleņu ievārījumu. |
 | Kraukšķīgās biezpiena bumbas 10.04.2026 11:38Šādi gatavotas biezpiena bumbiņas ir neticami maigas un gaisīgas. Tās var gatavot kā saldā, tā sāļā variantā. Viss atkarīgs no tā, pie kā esat nolēmuši bumbiņas pasniegt vai kā labāk garšo. Ja tās paredzētas desertam, kā piedevu izvēlaties saldu ievārījumu, bet ja esat nolēmuši bumbiņas izmantot sāļajam uzkodu galdam, pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar zaļumiem un krēmsieru. |
 | Receptes no 200 gadus vecas pavārgrāmatas 09.04.2026 12:14Ir ļoti interesanti lasīt senas pavārgrāmatas un vēl interesantāk mēģināt pagatavot ēdienus, kuri tikuši gatavoti muižkungiem pirms nedaudz vairāk kā 200 gadiem. Protams, šajās grāmatās nākas sastapties ar vecvārdiem, kuru nozīme ne vienmēr mums saprotama, taču labi pameklējot, atšifrēt var pilnīgi visu. Nolēmām padalīties arī ar jums šajās receptēs. Lai lasītājam būtu interesantāk, saglabājām gan veco izrunu, gan gramatiku. Daži vārdi jums varbūt šķitīs nesaprotami, citi mūsdienās tiek pat par nepieklājīgiem uzskatīti, taču tā ir mūsu pagātne. Malači, ja mēģināsiet kaut ko no aprakstītā pagatavot (mēs pamēģinājām), taču, ja tas šķiet pārāk sarežģīti, vismaz būs interesanti palasīt. |
 |
|
 |
|
 | FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī 01.04.2026 22:40Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām. |
 | Pūpolsvētdienas salāti Vāverīte 29.03.2026 10:20Brīnumskaisti un gardi salāti, kas spēj izrotāt galdu katrā svētku reizē. Pārsteidziet sev mīļos un tuvos cilvēkus ar saviem kulinārijas meistardarbiem! |
 |
|
 | Ķirbju kūka ar brūklenēm 25.03.2026 14:31Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu ķirbju kūku ar brūklenēm. Recepti piedāvā Dansukker. |
 |
|
 | Četras marinādes četrām gaļām pavasarim 19.03.2026 10:23Pavasara siltie mēneši ir lielisks laiks grilēšanai un maltīšu baudīšanai brīvā dabā, un arī Latvijas visai mainīgie laika apstākļi nebūt nav šķērslis laika pavadīšanai pie kopīga pusdienu vai vakariņu galda, baudot gardu gaļas maltīti aromātisku dūmu apskāvienos. Šefpavārs Dzintars Kristovskis iesaka četras oriģinālas gaļas marinādes receptes kā cūkgaļas un liellopu gaļas, tā arī putnu gaļas cienītājiem, kas veido izcilus garšas savienojumus un kalpo kā lieliska alternatīva brīžos, kad rodas vēlme ieviest jaunas vēsmas ikdienas vai svētku galda ēdienkartē. |
 | Lai makaroni vārot nesaliptu, tiem jāpievieno eļļa – patiesība vai maldi? 10 kulinārijas mīti 16.03.2026 13:53Pievienot sāli beigās vai sākumā? Nomazgāt vistu pirms gatavošanas vai tomēr nē? Labāk svaigi vai konservēti tomāti? Sabiedrībā pastāv daudz dažādu priekšstatu par ēdiena gatavošanu, sākot no omīšu ēst taisīšanas paražām un meistarstiķiem līdz sociālo tīklu guru ieteikumiem – gatavošanas paradumi nereti pāriet no paaudzes paaudzē. Par to, cik šie priekšstati ir patiesi vai tomēr mītiski, zināšanās dalās Rimi Gardēdis, šefpavārs Normunds Baranovskis. |
 | Jūras asaris ar garnelēm safrāna mērcē 16.03.2026 13:49Patiesi elegants ēdiens, kura gatavošana, starp citu, ir ļoti vienkārša. |
 | Čilīgā ķirbju un kartupeļu krēmzupa 09.03.2026 09:31Saulaini silta, maigi samtaina un pikanti čilīga- tāda ir kartupeļu un ķirbju krēmzupa, kas sevišķi piemērota drēgnajiem pavasara un rudens mēnešiem, kad ilgojamies pēc saules un siltuma. |
 | Ātrais šokolādes deserts 07.03.2026 00:42Šis burvīgais un ātri pagatavojamais kārums ir kaut kas starp klasisko brauniju un vienkāršu šokolādes kūku. Garša ļoti šokolādīga: vidusdaļā maiga, apkārt kraukšķīga. Var ēst vienu pašu vai izdekorēt ar krēmu un svaigām ogām. |
 | Kā atšķirt – plicis vai breksis? 07.03.2026 00:41
|
 | Ribiņas sarkanvīna un medus mērcē 03.03.2026 23:10Kraukšķīgas, taču vienlaikus maigas un sulīgas- tādas ir sarkanvīna un medus mērcē gatavotas ribiņas, kas lieliski garšos gan ar maigiem salātiem, gan arī ar mums tik iemīļotajiem kartupelīšiem. Turklāt tās pasniedzamas kā ikdienā, tā arī svētkos. |
 | Frikadeļu zupa 25.02.2026 11:03Frikadeļu zupa ir viena no iecienītākajām zupām, un pamatoti ieņēmusi stabilu vietu daudzās virtuvēs. Tā garšo ne tikai pieaugušiem, bet arī bērniem, ir vienkārši pagatavojama un neaizņem daudz laika pat tad, ja frikadeles vēlamies veidot vienādi apaļas. Vēl ātrākai pagatavošanai tās var veidot vienkārši ar tējkarotes palīdzību. |
 | Salāti ukraiņu gaumē 23.02.2026 16:59Reizēm patiesi noder draudzība ar ''daudzu tautību bērniem''. Kad pavisam nesen savai Rīgā dzīvojošajai ukraiņu paziņai stāstīju, ka atcerējos ebreju kaviāra recepti, viņa izbrīnā pacēla uzacis un pārjautāja, kāpēc tad neesmu atminējusies arī par salātiem ukraiņu gaumē, kuru pašaizmaksa ir zem lata? Pamēģināsim? |
 | Tiramisu vīrietim 21.02.2026 21:51Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies. |
 | Vārītu kartupeļu un kabaču plācenīši ar sieru 19.02.2026 21:40Garšīgs veids, kā izmantot vakardienas palikušos vārītos kartupeļus! |
 | Sāls grūtniecības laikā – jā vai nē? 19.02.2026 21:38Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta Rimi veselības veicināšanas programmas Uztura speciālists iesaka vēstnese, uztura speciāliste Inga Pūce. |
 | Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm 17.02.2026 13:36Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu. |
 |
|
 | Pikantā gulaša zupa 11.02.2026 14:26Pikanta, sātīga un nedaudz tumīga zupa- tieši tāda, kas spēcina un uzlādē ar ugunīgu enerģiju. Turklāt šī ir viena no tām zupām, kas baudāma arī nākamajā dienā, jo tā nevis zaudē savu labo garšu, bet kļūst tikai piesātinātāka. |
 | Cik kaloriju sevī slēpj gardie jūras briesmonīši? 09.02.2026 22:11Šodien kādu pārsteigt ar mīdijām, astoņkājiem vai jūras ķemmītēm būs diezgan sarežģīti. Ja arī kāds nav pagaršojis, tad dzirdējis noteikti ir. Taču reizēm palutināt sevi ar šīm delikatesēm ir vērts, jo jūras produkti ir minerālvielu un olbaltumvielu dabīga krātuve. Sevišķi ieteicami šie produkti ir tiem, kas seko līdzi savai figūrai un veselībai. Jūras produkti noder sirds-asinsvadu slimību profilaksei, jo satur labo holesterīnu, labvēlīgi ietekmē matu, ādas un nagu stāvokli, paaugstina imunitāti. |
 | Ar garšvielām cepti kartupeļi zemnieku gaumē 07.02.2026 21:32Šis ēdiens viennozīmīgi ir klasika un tā vienkāršības dēļ iecienīts daudzās, jo daudzās valstīs. Tikai vienviet to gatavo, pievienojot tikai sāli, bet citviet padara gardāku ar daudz un dažādām garšvielām. |
 | Apgāztā ābolkūka 06.02.2026 15:12Ātri, lēti, vienkārši un garšīgi! Lielisks cienasts jebkuram brīdim |
 | Dārzeņu sacepums 30.01.2026 12:24Šis dārzeņu sacepums garšos ne tikai veģetāriešiem (tiem, kuri savā ēdienkartē iekļauj piena produktus), bet arī gaļēdājiem. Dažreiz arī viņiem ir nepieciešamas ēdienreizes, kas nesatur gaļas produktus. |
 | Padomi, gatavojot zivju ēdienus 29.01.2026 21:56Lai gan vairums cilvēku ikdienā priekšroku dod gaļai, graudaugiem un dārzeņiem, jāņem vērā, ka zivis ir ne tikai garšīgas, bet arī bagātina mūsu uzturu ar vērtīgiem mikroelementiem un vitamīniem. Tai nav noteikti jābūt ceturtdienai, kā ierasts kopš neatminamiem laikiem, taču zivju dienu vajadzētu ieviest vismaz reizi nedēļā. |
