 | Vaniļas virtuļi 04.04.2025 10:34Brokastis tieši tāpēc ir brokastis, lai no rīta sevi tā labi palutinātu ar kaut ko garšīgu. Tu pamosties, bet tevi jau gada vakar vakarā vai no rīta pagatavotie virtuļi- vai nav jauki!? Turklāt to gatavošanai nepieciešamas tikai 10 minūtes- pavisam nedaudz laika, lai diena būtu saldu sajūtu pilna un izdevusies. |
 | Derīgi padomi par kāpostiem 03.04.2025 08:55Senajiem grieķiem kāposti bija skaidrības simbols, ko uzturā lietoja pirms dzīrēm kā līdzekli pret pārlieku apreibināšanos. |
 |
|
Ar tunci un rīsiem pildīta paprika  |
|
 | Neparastie gardēžu salāti 30.03.2025 21:56Tiešām neparasti, taču ļoti garšīgi salāti, kuros apvienojas tik dažādas nianses, veidojot savā starpā īstu garšu mozaīku. Sulīgi tomātiņi, kraukšķīgs puķkāposts, krēmīgs siers, riekstaini šampinjoni un pikanti lociņi.... Prieks ne tikai vēderam, bet arī acīm. |
 | Pikantie rīsi ar jūras veltēm 27.03.2025 22:54Ja jums garšo jūras veltes, tad noteikti izmēģiniet šo recepti, nenožēlosiet. Ja nevēlas ēdienu tik pikantu, čili piparu var arī nepievienot. |
 | Mango cepumi 27.03.2025 08:36Nerafinētais, kristāliskais cukurs "Demerara" piešķir cepumu mīklai skaistu zeltainu nokrāsu, bet virskārtas glazūrai - karameļu garšu. |
 | Šašlika marināde 24.03.2025 08:57Marts mūs priecē ar sauli un jauku laiku. Tad kāpēc gan to neizmantot? Dodamies pie dabas un uzcepam arī kādu gardu šašliku. Marinādi šim nolūkam piedāvā Lūcija Roziņa. |
 | Latviešu spēka recepte: skābu kāpostu zupa 21.03.2025 10:34Skābo kāpostu spēka zupu piedāvā Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis. Tās noslēpums meklējams arī zupai klāt pievienotajā svaigajā ķiplokā. Baudiet pilnvērtīgu uzturu un esiet stipri un veseli! |
 | Ātrā cepumu kūka ar ogām 20.03.2025 21:59Brīžos, kad nepieciešama kūka kādām svinībām, bet laika ir izteikti maz, ātrā Selgas cepumu kūkas recepte būs īsts atradums. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai 15- 20 minūtes, taču rezultāts pasakaini garšīgs. Protams, to var gatavot arī reizēs, kad vienkārši gribas panašķoties ar kādu saldu un garšīgu kārumu. |
 | Čilīgā ķirbju un kartupeļu krēmzupa 19.03.2025 07:56Saulaini silta, maigi samtaina un pikanti čilīga- tāda ir kartupeļu un ķirbju krēmzupa, kas sevišķi piemērota drēgnajiem pavasara un rudens mēnešiem, kad ilgojamies pēc saules un siltuma. |
 | Grilēta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu 17.03.2025 08:08Turpinās sen gaidītais un sagaidītais grilēšanas laiks, kad garda un vienkārša maltīte pagalmā pagatavojama ne tikai svētkos, bet katru vakaru. |
 | Kartupeļu un kabaču pankūkas 16.03.2025 17:12Ja parasti esat pieraduši cept kartupeļu pankūkas bez jel kādām piedevām, pamēģiniet tās dažādot, pievienojot mīklai kabaci. Tādējādi jūs iegūsiet ne tikai jaunu recepti, bet arī nebijušus garšas piedzīvojumus. Un ticiet,- tas ir tā vērts. Šādi gatavotas, pankūkas gan nav tik kraukšķīgas, toties tās ir maigākas, zīdainākas un, pateicoties ķiplokam, arīdzan nedaudz pikantākas. |
 | Putraimu jeb asinsdesa – pagatavo pats 14.03.2025 10:33Ne tikai lauku sievietes, kas audzē savās saimniecībās cūkas, pašas var izgatavot desas; tāpat var rīkoties arī pilsētnieces, nopērkot subproduktus tirgū vai veikalā. Darīsim tāpat kā mūsu vecmāmiņas- būsim čaklas un taupīgas. |
 | Apelsīnu un biešu uzkoda ar granātābola sēkliņām 12.03.2025 10:22Reizēm tik ļoti gribas uzsākt dienu ar kārtīgu vitamīnu un svaiguma devu. Tad nu iesaku pamēģināt sos salātus, kas būs īsts enerģijas lādiņš laikā, kad saulīte pie debesīm nespīd tik spoži, kā gribētos. |
 | Čili trifeles 10.03.2025 22:57Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardas čili trifeles. |
 |
|
 | Klasiskā siera kūka 08.03.2025 16:10Garda, viegli pagatvojama klasiskā siera kūka, kas pati kūst mutē. Maskarpones sieru var aizstāt ar pilnpiena neskābu biezpienu. Šajā gadījumā biezpiens jāizberž caur sietiņu vai jāsablendē. |
 |
|
 | Tējas vēsture 06.03.2025 16:56Tēju cilvēki lieto jau aptuveni piecus tūkstošus gadu. Pie tējas glāzes citi mēdz kavēt laiku, sildīties un pat pārdomāt daudz svarīgus lēmumus un kādēļ gan ne, ja tēja satur vielas, kas sniedz uzmundrinošu efektu. Daudzviet pasaulē ir izveidojušās pat dažādas tējas dzeršanas tradīcijas. |
 | Cepeškrāsnī gatavoti pildīti kartupeļi 06.03.2025 08:48Arī parastus kartupeļus var pagatavot daudz interesantāk. |
 | Mājputnu gaļas pastēte ar jāņogām 05.03.2025 13:18Garda un nedaudz neparasta pastēte, kurai patīkamu garšu piešķir upenes un jāņogas, kaut gan, protans, varat pamēģināt pagatavot šo gardumu arī ar citām rudens laika skābenajām ogām. |
 | Lielisks latviešu ēdiens – kartupeļu un kāļu biezenis 04.03.2025 17:05
|
 | Ātri pagatavojamās kūkas. 3 gardas receptes 03.03.2025 21:18Ātrās kūkas ikdienai un svētku galdam. To pagatavošana neprasa daudz laika, taču rada svētku sajūtu tavā mājā. |
 | Ar vistu un sparģeļiem pildīti vrapi jeb tortiljas 01.03.2025 22:30Ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noderēs gan kā brokastis, gan pusdienas, gan arī līdzņemšanai uz darbu vai izbraukumos pie dabas. Labi garšo kā silts, tā arī auksts. |
 | Kvinojas salāti ar mango un piparmētrām 27.02.2025 21:12Ja vēlies savai ēdienkartei pievienot nedaudz eksotikas, izmēģini kvinojas salātus ar saldu mango un atsvaidzinošu piparmētru. |
 |
|
 | Zivju soļanka 26.02.2025 10:13Soļanka ir viena no slavenākajām Krievijas zupām. Tā atšķiras no citām zupām ar to, ka tai pievieno dažādus skābētus produktus - gurķus, kāpostus vai ābolus. Soļanka var būt gan gaļas, gan sēņu, gan zivju. |
 | Atspirdzinošs ingvera un laima dzēriens 25.02.2025 22:53Karstajā, nogurdinošajā laikā piedāvājam gan noderīgas ziņas par ingveru, gan atspirdzinoša un uzmundrinoša dzēriena recepti. |
 | Pikantais sīpolķopsis — lieliska alternatīva kečupam vai sinepēm 24.02.2025 15:30Pikantais sīpolķopsis ir lieliska piedeva gaļas ēdieniem, ko sevišķi novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji. Ja vēlaties sīpolķopsi nedaudz maigāku, pievienojiet nevis divus, bet vienu čili piparu. |
 | Miežu putraimu jeb bukstiņbiezputra 22.02.2025 17:16Turpinām gatavot latviskus, sātīgus un garšīgus ēdienus. Šoreiz piedāvājam miežu putraimu biezputru, ko mani vecvecāki dēvēja par bukstiņbiezputru. |
 | Tomātu zupa ar garnelēm 20.02.2025 15:14Gatavojot šo zupu, garneļu vietā var ņemt arī krabju nūjiņas. |
 | Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 19.02.2025 10:22Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos. |
 | Saldumi diētai, veselībai un priekam 18.02.2025 19:20Praktiski visas meitenes un sievietes sapņo par slaidu augumu. Lai to iegūtu, viņas ir gatavs ievērot visdažādākās diētas. Un tikai viena problēma bieži vien traucē novest iesākto līdz galam- sievietes nevar iedomāties savu dzīvi bez saldumiem. Tāpēc esam nolēmuši jums palīdzēt tikt skaidrībā, kādi saldumi pie pareizas to lietošanas figūrai nekaitē. |
 | Garšvielās cepts jēra plecs 16.02.2025 21:35Jēra gaļa ir lieliska pati par sevi, bet, ja tai pievieno dažas "pareizās" garšvielas, jūs iegūstat augstas klases restorāna cienīgu ēdienu. Galvenais to nepārcept, svarīgi, lai vidū gaļa ir nedaudz sārta un maigi sulīga. |
 | Kazas siera semifreddo ar ananasiem un lazdu riekstiem 16.02.2025 13:57Piedāvā šefpavārs Vjačeslavs Novickis |
 | Vīna un ēdiena harmonija. Kā pareizi izvēlēties vīnu pie ēdiena 15.02.2025 22:28Nevienam gardēdim nav noslēpums, ka vīns, kas pasniegts pie ēdiena, var gan harmonēt ar tā garšu, gan arī tieši pretēji- nomākt to. Pareiza vīna izvēle var jebkuru maltīti pārvērst par svētkiem, piešķirot tai īpašas garšas baudas. Kādu vīnu pie kāda ēdiena izvēlēties? Galvenais nosacījums, kas jāievēro, lai ideāli saskaņotu ēdienu ar vīnu, ir ēdiena blīvuma un vīna piesātinātības savstarpējā saderība. Kaut gan ir arī citi kritēriji, kas jāņem vērā- ēdiena skābums, saldums, taukainība utt. Ja jums šajā jomā nav pieredzes, palīdzēs speciālistu ieteikumi. |
 | Avokado salātu laiviņas ar siera burām 14.02.2025 17:18Avokado salātu laiviņas būs jaukas brīvdienu brokastis, kā arī brīnišķīgs bērnu ballīšu gardums. |
 | Kraukšķīgie Briseles kāposti citrusaugļu mērcē 13.02.2025 23:34Lai Briseles kāposti būtu garšīgi, svarīgi gatavot tos svaigus, nevis saldētus, un nepārvārīt – tiem jābūt vēl kraukšķīgiem un saglabājušiem savu zaļo krāsu. |
 | Vegānas pankūkas ar 5 dažādiem pildījumiem 12.02.2025 00:04Piedāvājam piecas dažādas pankūku pildīšanas variācijas, kuras iederas arī veģetārā un vegānā uzturā. |
