 | 2 garšīgas zivs receptes 01.10.2023 17:15Tiem, kam garšo zivis, bet gribas pamēģināt ko jaunu, piedāvājam garšīgas zivju pagatavošanas receptes. |
 |
|
Sāļie groziņi ar asinsdesu  | Biešu šniceles ar sieru 28.09.2023 16:40Maltīte tiem, kas noguruši no gaļas ēdieniem un vienlaikus neapstrīd, ka uzturā lietot bietes ir veselīgi, lēti un garšīgi. |
 | Baraviku zupa 27.09.2023 11:10Baraviku zupa vislabāk garšo, ja to gatavo labu draugu kompānijā lielā katlā mežā uz ugunskura tieši pēc sēņošanas. Ar piebildi - ja neviens nav apmaldījies. |
 | Grilēta kukurūza piknikam 26.09.2023 09:56Šī ir recepte, par kuru vienkāršāku atrast būs grūti. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai dažas kukurūzas vālītes, sāls un pavisam nedaudz sviesta. Minimums pūļu un maksimums baudas, jo grilēta kukurūza ir ēdiens, kas vēl ilgi paliek atmiņā. To var baudīt vienu pašu vai pasniegt kā piedevu uz oglēm ceptiem vai grilētiem gaļas ēdieniem. |
 | Siltie kvinojas salāti 25.09.2023 13:42Vasara ir īstais brīdis, lai ēdienkarti papildinātu ar veselīgiem produktiem, piemēram, uzsāktu dzert zaļos kokteiļus, pagatavotu ko gardu no kvinojas putraimiem vai ierastajiem ikdienas ēdieniem pievienot kādu eksotiskāku superpārtikas produktu. |
 | Grilēta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu 23.09.2023 19:06Turpinās sen gaidītais un sagaidītais grilēšanas laiks, kad garda un vienkārša maltīte pagalmā pagatavojama ne tikai svētkos, bet katru vakaru. |
 | Mazkaloriju banānu kūka 23.09.2023 19:04Šādi pagatavota banānu kūka ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī satur krietni mazāk kaloriju. 100 g šādas kūkas satur tikai 100 kkal. |
 | Rūgušpiena, maizes un doktordesas sacepums 22.09.2023 12:43Lieliskas un vienkārši pagatavojamas un ļoti latviskas vakariņas no jebkuram pieejamiem produktiem. |
 | Pikantie liellopu gaļas salāti 21.09.2023 10:30Šie salāti garšos tiem, kas priekšroku dod pikantiem un asiem ēdieniem. |
 | Ķirbju un kartupeļu pankūkas 20.09.2023 22:45Ķirbju un kartupeļu pankūkas vai plācenīšus var pasniegt ar skābu krējumu un kraukšķīgiem zaļumiem, izteiksmīgumam pievienojot arī kādu citrusaugļa šķēlīti. Var baudīt arī kopā ar un sīpolu vai brūkleņu ievārījumu. |
 | Kartupeļu banānu pankūkas ar šķiņķi 20.09.2023 12:25Ikviens no mums zina, kā garšo rīvētu kartupeļu pankūkas, bet vai esat kādreiz mēģinājuši tās dažādot, pievienojot mīklai neparastākas sastāvdaļas? Pamēģiniet pievienot banānu, tādējādi iegūstot ļoti neparastu, bet, protams, garšīgu uzkodu. |
 | Ķirbju biezzupa ar dārzeņiem un ingveru 19.09.2023 12:29Ļoti aromātiska un mazliet neparasta ķirbju zupa, kurai sevišķu šarmu piešķir svaigā ingvera, kadiķa un čili notis. Lieliska ziemas maltīte, kas sniedz sāta sajūtu un sasilda. Pasniedzama ar kraukšķīgu siera bageti vai grauzdētu baltmaizi. |
 | Cūkgaļas galerts jeb aukstā gaļa 18.09.2023 14:00Galertam vispiemērotākā ir vidēji trekna cūkgaļa: galva, kājas, sānu un pleca gabali. Ja galerts paredzēts viesību galdam vai zināt, ka tas tiks apēsts pāris dienu laikā, varat pievienot arī dārzeņus: burkānus, seleriju vai pētersīļus. No tā galerts tikai iegūs. Bet ja gribat uzglabāt to ilgāku laiku, pietiks, ja pievienosiet tam tikai sīpolus, sāli, piparus un lauru lapas. Arī tā būs garšīgi. |
 | Apelsīns možumam, veselībai un skaistumam 17.09.2023 21:57Apelsīns- šis oranžais brīnumdaris, kas ne tikai labi garšo, bet arī garantē možu garastāvokli un enerģijas lādiņu. kā arī palīdz mums būt veseliem un skaistiem. |
 | Kēnigsbergas sitenis 17.09.2023 21:56Jau izsenis vācieši iecienījuši sātīgus gaļas ēdienus ar biezu mērci. Tos var nobaudīt jebkurā Vācijas novadā. Vācieši augstu vērtē cepešus, cūkas stilbus, steikus, sautējumus un sacepumus, gaļas bumbiņas, grilējumus, medījumus u.c. |
 | Mājās gatavoti eklēri 14.09.2023 21:02Protams, ka labum labie un gardum gardie tie jau gatavi ir nopērkami neskaitāmajās beķerejās, kūkotavās un konditorejās, bet ticiet man, ka mājās pašu gatavotiem eklēriem ir pavisam cits nozīmīgums, garša un smeķis, bez tam to pagatavošana nav nemaz tik piņķerīga, kā sākotnēji liekas, jo aizņem vien nieka pusstundu. Ir vērts pamēģināt! |
 | Kaltētas sēnes 14.09.2023 11:58Latvijā turpinās sēņošanas uzvaras gājiens, un, kad liekas, ka tās visos iespējamajos veidos jau ir sagatavotas, var ķerties klāt pie sēņu kaltēšanas, tikai tas prasa lielāku darbu, taču rezultāts ir ieguldīto pūļu vērts. Bez tam - pareizi kaltētās sēnēs uzturvielu ir daudz vairāk kā sālītās vai marinētās. |
 | Zaļās pupiņas ar ķiplokiem un sieru 12.09.2023 21:33Šādi pagatavotas zaļās pupiņas ir lieliska vakariņu uzkoda vai piedeva pie gaļas ēdieniem. Pupiņām pievienotie ķiploki padara tās nedaudz pikantas, bet siers piešķir izsmalcinātākas garšas nianses. Ja gatavosiet pupiņas īsāku brīdi, tās būs burvīgi kraukšķīgas, savukārt mazliet ilgāk gatavotas kļūs maigi mīkstas. |
 | Kārtainie pīrāgi ar ievārījumu 10.09.2023 22:01Kārtējo reizi ‘’Mārtiņa Beķerejā’’ pērkot kārtainās ābolkūkas, prātā ienāca doma – un kāpēc es mājās tās nevaru izcept pati? Dalīšos ar bezgala vienkāršu recepti, kuras gatavošanā šoreiz izmantoju ķirbju un kuragas ievārījumu, taču cepiens tikpat labi garšo ar ābolu, ābolu/ apelsīnu un citiem ievārījumiem, bez tam aukstā ziemas dienā cepeškrāsnī gatavoti ēdieni gan iesilda, gan tīkami iesmaržo virtuvi, vēršot mājas atmosfēru daudz jaukāku un priecīgāku. |
 | Tibetas tēja tievēšanai 09.09.2023 23:02Šādu tēju dzer divas reizes dienā- 20 minūtes pirms brokastīm un pēc vakariņām. Kad tējas glāze vakarā izdzerta, ēst vairs neko nedrīkst. Lai tēju būtu vieglāk pagatavot, visas tās sastāvdaļas samaļ kafijas dzirnaviņās vai sablendē un ieber stikla vai emaljētā traukā. Katru vakaru gatavo tēju divām reizēm- vakara laikam un dzeršanai no rīta. |
 | Cepeškrāsnī gatavots pildīts ķirbis 08.09.2023 20:44Par ķirbja vērtīgajām īpašībām dzirdējuši ir visi, taču ne visi šo lielāko ogu izmanto ēdienu gatavošanā. Piedāvājam kādu jaunu ķirbja recepti dažādībai. |
 | Slavenās austriešu Sacher tortes recepte 08.09.2023 13:25Īstā tortes recepte ir Sacher ģimenes noslēpums, tomēr mums ir izdevies radīt kaut ko ļoti, ļoti līdzīgu Vīnes brīnumgardajam kārumam. |
 | Kartupeļu biezzupa ar garnelēm 07.09.2023 14:42Mazliet neparasta zupa jūras velšu baudītājiem, kuru ikdiena vienlaicīgi šķiet neiespējama bez kartupeļu ēdieniem. |
 | Klasiskā Boloņas mērce 06.09.2023 10:22Boloņas mērci pasniedz pie pastas, īpaši labi tā garšo kopā ar spageti un lazanju. |
 | Ar rīvētiem burkāniem pildīta PARATHA 05.09.2023 22:08Paratha ir vienkāršs diētisks indiešu plācenis, kura galvenās sastāvdaļas ir pilngraudu milti un burkāni, bet lielisko aromātu veido grauzdētas ķimenes un koriandrs. |
 |
|
 | Vistas un šampinjonu mērce 03.09.2023 23:35Krēmīgi maigā un saldi pikantā vistas un šampinjonu mērce ir lielisks, ātri pagatavojams gardums un ideāla piedeva rīsiem vai kartupeļiem. |
 | Baraviku zupa ar dārzeņiem 02.09.2023 10:25Šīs zupas gatavošana neizmaksās dārgi, ja baravikas salasīsiet paši. Taču nebēdājiet, ja baraviku nav, jo derēs jebkuras citas sēnes. |
 | Labas kafijas pagatavošana - KAFO rokās! 01.09.2023 19:53Smaržīgas un gardas kafijas krūze no rīta – un diena var sākties. Nesteidzīga saruna labā kompānijā, baudot garšīgu kafiju ir vēl gardāka. Kafija nav tikai dzēriens, bet kaut kas vairāk. Tāpēc īsti kafijas profesionāļi no KAFO ar pietiekamu pieredzi kafijas pasaulē un Latvijas kafijas produktu tirgū parūpēsies gan par garšīgu, kvalitatīvas kafijas baudīšanu Jūsu mājās, kafejnīcā vai birojā, gan uzraudzīs to, lai kafijas pagatavošanas tehnika kalpotu ilgi un nesagādātu liekas raizes. |
 | Zemeņu un čili ievārījums 01.09.2023 19:46Sarkanie čili pipari labi sader ar zemenēm, piešķirot ievārījumam pikantuma dzirksti un padarot to par brīnišķīgu piedevu dažādiem ēdieniem. |
 | Cepeškrāsnī cepts baklažāns ar tomātiem un zaļumiem 01.09.2023 11:56Rezultāts ir neticami garšīgs. Baklažāns tiešām ir īsts brīnumdaris. Tas palīdz gan taukus sadedzināt, gan arī garšo kā īsta delikatese, un nezinātājs pat nevarēs iedomāties, ka šis ir mazkaloriju ēdiens. |
 | Tomātu sezona: Raimonda Zommera receptes gardiem vasaras noslēguma ēdieniem zem 20 eiro 31.08.2023 12:02Augusts ir viens no vasaras ražīgākajiem mēnešiem – ienāk raža ne tikai dažādiem dārza augļiem, bet arī sezonālajiem dārzeņiem. Augustā īpašu uzmanību izpelnās tieši tomātu raža, pie tam, tomāti ir vieni no visbiežāk galdā celtajiem dārzeņiem, kas iemīļoti visa gada garumā. “Maxima Latvija” garšu vēstnesis un izcilais šefpavārs Raimonds Zommers par godu plaukstošajai tomātu sezonai, dalās ar divām viegli un ātri pagatavojamām receptēm, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus. |
 | Grilēts liellopu filejas steiks ar baltajām pupiņām 31.08.2023 10:46Sulīgs, mazliet reibinošs un gards – tieši tā var raksturot šo maltīti, kur liellopu steika sulīgums veido lielisku kombināciju ar pupiņu krēmīgumu un saldumu. Rudens sezonai tuvojoties, šādu izcilu recepti sarūpējis pavārmākslas virtuozs Džeimijs Olivers. Pasteidzies, šis ēdiens tev noteikti pagatavo, kamēr vēl turpinās grilēšanas sezona! Bet, protams, tas lieliski padosies arī kādā siltā atvasaras dienā, kad kopā ar ģimeni vai draugiem gribēsi izmēģināt kādu uz mēles kūstošu grilējumu, atpūšoties pie dabas krūts. |
 | Rauga pončiki jeb virtuļi ar biezpienu 29.08.2023 17:27Pagatavot šādus biezpiena virtuļus var samērā ātri, viegli un, pats galvenais,- vienkārši. Rezultāts jūs tiešām iepriecinās. |
 | Arbūza vērtīgās īpašības un kas jāņem vērā izvēloties arbūzu 29.08.2023 07:40Kādu labumu organismam spēj dot šī saldā oga? Ir zināms, ka 80% arbūza sastāvā ir ūdens, kas izskaidro tā spēju brīnišķīgi attīrīt organismu un izvadīt sārņus. |
 | Cūkgaļas klasiskais šašliks 27.08.2023 17:25Arī šovasar neiztiksim bez tradicionālā latviešu ''nacionālā ēdiena''- šašlika. |
 | Kuģelis – pārveidotais sendienu gardums 26.08.2023 23:19Kad manās rokās nonāca apgāda Zvaigzne ABC izdotā grāmata "Tradicionālie latviešu ēdieni", es uzreiz atcerējos savu bērnību, vecmāmiņu un viņas vienkāršos, bet gardos ēdienus, kas, atšķirībā no daudzām mūsdienu receptēm, bija gan organismu spēcinošāki un sātīgāki, gan arī uzturvielu ziņā veselīgāki. |
 | Pankūku torte 26.08.2023 09:29Visvienkāršākā torte, kuras pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne līdzekļu. Pie tam garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem! |
 | Sāls grūtniecības laikā – jā vai nē? 25.08.2023 09:30Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta Rimi veselības veicināšanas programmas Uztura speciālists iesaka vēstnese, uztura speciāliste Inga Pūce. |
