Pikantās kūciņas ar kazas sieru un karamelizētiem sīpoliem
Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot pikantas kūciņas. Recepti piedāvā Liene Zemīte un Dansukker.
Sastāvdaļas:
200 g gatavas kārtainās bezrauga mīklas
6 šalotes sīpoli
3 ēd. kar. Dansukker Tumšā sīrupa
1 ēd. kar. Dansukker tumšā Muscovado cukura
50 g sviesta
150 g kazas siera
Svaigs vai kaltēts timiāns
Pagatavošana:
Mīklu izrullē plānā kārtā, iegriež maliņas 1 cm no katras puses, apcep iepriekš sakarsētā krāsnī 200°C 5 minūtes. Uz pannas izkausē sviestu, liek ripiņās sagrieztus sīpolus, pārkaisa ar cukuru un cep. Kad sīpoli apbrūnējuši, pārlej ar sīrupu un cep, līdz mīksti. Karamelizētos sīpolus kārto uz apceptās mīklas gabaliņiem, pārliek ripiņu kazas siera un timiāna zariņu un cep cepeškrāsnī aptuveni 10-15 minūtes.
Receptes autore: Liene Zemīte, "Lapsas māja"
Recepti iesaka www.dansukker.lv.
