 | Lēcu zupa 17.10.2022 11:10Lēcas vēstures gaitā ir piedzīvojušas gan uzvaras gājienu, gan kritušas nežēlastībā. Patiesībā lēcas būtu pelnījušas lielāku uzmanību - tās ir garšīgas, tajās ir daudz vērtīgu vielu, turklāt tās var ļoti daudzpusīgi izmantot. |
 |
|
Auzu pārslu cepumi ar Muscovado  | Dzērvenes ziemai 12.10.2022 14:10Dzērvenes ir jālasa, kad tās ir sarkanas un nogatavojušās, jo zaļajās ogās ir maz uzturvielu. Vislabāk tās ziemai uzglabāt apstākļos, kas ir līdzīgi dabiskajiem purvā - piemēram, nepārlasītas pārbērt skalu grozā un uzglabāt tumšā, neapkurināmā telpā. |
 | Zemeņu un gurķu salāti ar piparmētru un sieru 11.10.2022 16:44JAUNA RECEPTE! Vasarā svaigumam piedāvājam nejauši tapušu desertu, kura sastāvā ne pārāk ierasta produktu kombinācija. Gurķis ar zemenēm un piparmētrām. Neierasti, bet garšīgi un ļoti svaigi! |
 | CIMES - krāsnī gatavojams senlatviešu sautējums 07.10.2022 20:21Ļoti vienkāršs, bet tajā pat laikā neizsakāmi gards ēdiens, kas sēļu pusē gatavots jau vairākās paaudzēs. Tā īpašais šarms slēpjas tīkamajā dūmu aromātā, kas liek aizdomāties par senlatviešu lauku pirtiņu sestdienu vakaros un siltu timiāna tēju. Šis sautējums ir pierādījums tam, ka fantastisku garšu var iegūt no visparastākajiem Latvijā izaudzētiem produktiem. |
 | Pikantie rukolas un apelsīnu salāti 05.10.2022 11:11Garšas ziņā burvīgi un drēgnajā gadalaikā ļoti veselīgi, vitamīniem un vērtīgām uzturvielām bagāti, salāti. Ēdiet un esiet veseli! |
 | Bezglutēna aprikožu torte 04.10.2022 21:21Aprikozes šajā tortē var aizstāt arī ar citām ogām. |
 | Kā pagatavot gardu picu itāļu garšu tradīcijās 03.10.2022 13:13Sākotnēji picu skaidroja kā maizi, kura apslacīta ar eļļu un papildināta ar garšaugiem. Tam sekojusi tomātu mērce un tomāti, kas nu jau kā Modernā pica tika pārdēvēta par Neapoles pīrāgu. Kurš to būtu domājis, ka siers kā pamata sastāvdaļa pievienota tikai 1889.gadā. Katrs, protams, papildina picu ar produktiem, kas pašam ir visiecienītākie, taču vai nav lieliski, ja picu var apvienot ar salātiem? To iesaka šefpavārs Sanjeev Negi, kurš apvienojis klasisku picu ar svaigiem rukolas salātiem. Tās sastāvdaļas un galvenā ideja ir atceļojusi ar īpašām sajūtām no Itālijas, kur gaisīgu salātu garša lieliski papildina šīs picas recepti. |
 | Augļi ar putukrējumu un riekstiem 02.10.2022 21:33Salds našķis kārumniekiem! |
 | Veselības dzēriens pret saaukstēšanos 27.09.2022 22:43Klāt pirmās saaukstēšanās? Lai arī šim dzērienam jāpievieno nedaudz alkohola, tas tomēr ir veselīgs un garšīgs, bez tam meža aveņu tēja mazina piena treknumu un palīdz izsviedrēt slimības. |
 | Ideālā kafijas recepte katrai horoskopa zīmei 27.09.2022 14:55Kafija- viens no aromātiskākajiem, uzmundrinošākajiem un iecienītākajiem dzērieniem. Pagatavo to pēc īpašās, tavai horoskopa zīmei piemērotākās receptes un nobaudi patiesi gardu kafiju. |
 | Konservi ziemai – dzērveņu un ābolu čatnijs 25.09.2022 21:04Čatnijs ir pikanta mērce, ko gatavo no augļiem vai dārzeņiem, un kas lieliski garšo kopā ar grilētu, ceptu un sautētu gaļu, zivju ēdieniem, kā arī rīsu ēdieniem un fondī. Tikai - ja ievārījuma pagatavošanai nepieciešams cukurs, un tas ilgi jāvāra, tad čatnija gatavošanai ir vajadzīgs etiķis, un tas jāvāra vēl ilgāk. |
 |
|
 | Karstie rudens salāti 20.09.2022 07:41Piedāvājam laika pārbaudi godam izturējušu karsto rudens salātu recepti. Tā, pirmkārt, ir ātri pagatavojama, otrkārt, ir ļoti lēta, un treškārt - mazliet variējama būs gana laba gan veģetāriešiem, gan tiem, kuri ne dienu nevar iztikt bez gaļas. |
 | Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā 19.09.2022 12:04Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu pamatēdienu - cūkgaļas pavēderi. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Brūkleņu čatnijs 16.09.2022 16:35Brūkleņu čatnijs- lieliska piedeva gaļas ēdieniem. |
 | Creme a la Ninon – zupa ar Francijas šarmu 12.09.2022 13:20Francijas virtuvē atrodamas patiesi interesantas zupu receptes, un daudzas no tām ir tikpat šarmantas kā paši francūži. |
 | Latviska uzkoda – kāļu čipsi 12.09.2022 09:11Vienkārši pagatavojami, veselīgi un ļoti gardi- tādi ir kāļu čipsi. Pie kam, šādi pagatavoti, tie zaudē savu raksturīgo rūgtumu. Sagatavojiet Neatkarības svētku uzkodas jau šodien un baudiet veselīgus un latviskus kārumus! |
 | Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem 11.09.2022 09:33Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem ir ēdiens, kuru pratīs novērtēt īsteni gardēži un izsmalcinātu garšu cienītāji. Sulīgais tuncis salikumā ar uzputotajām olām un kraukšķīgajiem, nedaudz saldajiem ķiršu tomātiņiem brokastu laiku pārvērš gardā piedzīvojumā, kuram pikantas nianses piešķir zaļo sīpollociņu aromāts. |
 | Tiramisu vīrietim 10.09.2022 10:18Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies. |
 | Baravikas ziemai 07.09.2022 21:09Piedāvājam dažas vienkāršas un laika gaitā pārbaudītas receptes, kā šīs vērtīgās un garšīgās sēnes uzglabāt ziemai. |
 | Kartupeļu un tomātu sacepums 31.08.2022 10:28Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal |
 | Pupiņu tomātu salāti 29.08.2022 08:02Ēd mājās kā smalkākajos restorānos – tik skaisti un garšīgi ir šie salāti! Apraksts izskatās garš, bet patiesībā salātu pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes. |
 | Cepts cūkas stilbiņš ar sautētiem kāpostiem 28.08.2022 22:27Viens stilbiņš paredzēts vienai personai, taču tas parasti ir tik liels, ka ar to var pabarot visu ģimeni. |
 | Ātrā biezpiena kūka ar upenēm 27.08.2022 20:28Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu un ātri pagatavojamu biezpiena kūku ar upenēm. Recepte tapusi sadarbībā ar Dansukker. |
 | Saldējuma sendviči 25.08.2022 15:06Lieliskākais vasaras kārums, kuram cepumus varat izcept paši, bet var arī nopirkt jau gatavus un piepildīt ar savu mīļāko saldējumu. |
 | Ātrā plātsmaize ar zemenēm un rabarberiem 23.08.2022 15:56Gribas kaut ko garšīgu, bet traucē laika trūkums? Nebēdājiet. Tavavirtuve.lv recepšu krājumos vienmēr atradīsiet tieši sev piemērotākās receptes. Steidzīgajiem un aizņemtajiem piedāvājam visātrāk pagatavojamo plātsmaizi, pie kam gatavot to varat no visdažādākajām ogām un augļiem. Un jums nebūs nepieciešams gatavot nekādu mīklu, jo plātsmaizes pamatā tiek izmantota jau gatava baltmaize. Domājat, tas nav garšīgi? Jūs maldāties, jo šādi pagatavota plātsmaize ir pasakaini garda, daži, kas to nogaršojuši, saka, ka šādi gatavota, tā ir pat garšīgāka. Izmēģiniet arī jūs. |
 |
|
 | Jāņogu un burkānu sulas uzpūtenis 18.08.2022 08:11Gaisīgs, gards un vasarīgs saldais ēdiens. Pie kam šis ir veids, kā iegūt sev labumu no vērtīgā burkāna, ja nelietojat to svaigā veidā. |
 | 5 dažādi neparasti augļu salāti 16.08.2022 08:07Ir laiks, kad var pagatavot visdažādākos ēdienus! Arī augļu salātus, augļus un sastāvdaļas šobrīd pievedīs pie druvīm. Tie var būt tradicionāli – augļu un ogu mikslis ar jogurtu un riekstiem, ar garšvielām (kanēli, ingveru, muskatriekstu, kardamonu, rīvētu citrona vai laima miziņu) vai ar kļavu sīrupu. Un var būt arī pikanti un ar eksotiskāku garšas niansi, taču tikpat ātri un vienkārši pagatavojami. |
 | Tomātu zupa 15.08.2022 14:33Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem, jo pārējā laikā, lielveikalos pirkti, tie, manuprāt, negaršo ne pēc kā. Tomātu zupām ir neskaitāmi varianti, taču manējais ir šis - ilgtermiņā pārbaudīts un atzīts par gardu esam. |
 | Šašlika marināde 14.08.2022 09:52Marts mūs priecē ar sauli un jauku laiku. Tad kāpēc gan to neizmantot? Dodamies pie dabas un uzcepam arī kādu gardu šašliku. Marinādi šim nolūkam piedāvā Lūcija Roziņa. |
 | Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 10.08.2022 10:13Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos. |
 | Marinēti mazie sīpoliņi 09.08.2022 13:22Marinēti mazie sīpoliņi ir garda piedeva dažādiem ēdieniem, taču pagatavot tos visbiežāk var tikai pavasara vai rudens sezonās, kad tiek veikti attiecīgi dārza darbi. Vieglāk ir tiem, kas audzē sīpolus paši, jo tad mazā izmēra garšaugu netrūkst. Taču, neskatoties ne uz ko, iesakām jums izmēģināt šo recepti, kad vien rodas āda iespēja. Lai sīpoliņus būtu vieglāk atbrīvot no mizām, iemērciet tos uz pusstundu aukstā ūdenī. Pēc tam ar dārzeņu naža palīdzību itin viegli tos notīrīsiet. Bet, ja gribat izvairīties no asarām, dariet to zem tekoša ūdens strūkliņas. Tad nebūs arī nepatīkamā aromāta. |
 | Kā pareizi pagatavojama turku tēja 09.08.2022 09:53Turku tēja ir aromātiska melnā tēja, kas tiek vārīta ļoti stipra un pasniegta speciālās šim nolūkam paredzētās tulpjveidīgās stikla glāzēs. Tēja tiek pasniegta tik karsta, ka glāzi nākas turēt pie pašas augšas, lai neapdedzinātu pirkstus. Turku tējai par pievienot cukuru, taču to nekad nedzer ar pienu. Īstenie tējas mīļotāji un pazinēji Turcijā parasti mīl pasēdēt tējnīcās, kur šis aromātiskais dzēriens tiek pasniegts speciālās tējkannās, sauktās par semaveriem (līdzīgi kā Krievijā- samovari). Lejot tēju no šāda semavera, turki var ilgi sēdēt pie savām tējas glāzēm, pavadot vairākas stundas mīļotā dzēriena un interesantu sarunu gaisotnē. |
 | Ajūrvēdas receptes: Kičari ar lēcām, dārzeņiem un garšvielām 08.08.2022 16:59Kičari- rīsu maisījums ar lēcām, dārzeņiem un garšvielām ir viens no pamata ēdieniem ajūrvēdas kulinārijā. Šis ēdiens ir pati pilnība, kas viegli sagremojas, dod spēku un dzīvotspēju. Kičari pabaro visus ķermeņa audus, attīra un atjauno šūnas, tāpēc to bieži ēd attīrošo terapiju vai monodiētu laikā. |
 | Avokado salātu laiviņas ar siera burām 08.08.2022 07:58Avokado salātu laiviņas būs jaukas brīvdienu brokastis, kā arī brīnišķīgs bērnu ballīšu gardums. |
 | Kartupeļu un ķirbju sacepums ar asinsdesu 05.08.2022 09:28Gatavojot sacepumus, svarīgi lai produkti labi saderētu kopā un papildinātu viens otru, un ķirbis ar kartupeli ir lielisks duets. Bet par niansētāku garšu parūpējas ēdienam pievienotās garšvielas un piedevas. |
 | Kāpostu gulašs 26.07.2022 11:56Ēdiens, kas īsteni atbilstošs ziemīgam laikam un latviskās virtuves tradīcijām. |
 | Cidoniju, gaišā greipfrūta un ingvera jogurta PANNA COTA 21.07.2022 15:58Rudenī sevisķi svarīgi lietot uzturā vitamīniem bagātu pārtiku, tāpēc tiem, kas vēlas ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi ēst, piedāvājam Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska cidoniju, gaišā greipfrūta un ingvera PANNA COTAs recepti. |
