Zemeņu un gurķu salāti ar piparmētru un sieru
JAUNA RECEPTE! Vasarā svaigumam piedāvājam nejauši tapušu desertu, kura sastāvā ne pārāk ierasta produktu kombinācija. Gurķis ar zemenēm un piparmētrām. Neierasti, bet garšīgi un ļoti svaigi!
Nepieciešams:
3-4 porcijām
3 svaigi mazie gurķīši,
10 vidēja lieluma zemenes,
10 mazie tomātiņi,
Paciņa vai 125g Brie mīkstā siera,
Piparmētru lapas vai pulveris,
Nedaudz ķimeņu,
Olīveļļa.
Pagatavošana:
1. Gurķus, tomātus, zemenes sagriež līdzīgos nelielos gabaliņos .
2. Mīksto sieru sagriež līdzīga lieluma kubiciņos.
3. Uzber ķimenes un sīki sasmalcinātas svaigu piparmētru lapas vai piparmētru pulveri.
4. Uzlej nedaudz olīveļļas un samaisa.
Recepte un foto: @martini
