Salāti ukraiņu gaumē
Reizēm patiesi noder draudzība ar ''daudzu tautību bērniem''. Kad pavisam nesen savai Rīgā dzīvojošajai ukraiņu paziņai stāstīju, ka atcerējos ebreju kaviāra recepti, viņa izbrīnā pacēla uzacis un pārjautāja, kāpēc tad neesmu atminējusies arī par salātiem ukraiņu gaumē, kuru pašaizmaksa ir zem lata? Pamēģināsim?
Nepieciešams:
1 paciņa Rollton vai jebkādu citu aplejamo makaronu,
2 olas,
2 burkāni,
1 paciņa majonēzes,
zaļumi (dilles, pētersīļi)
Pagatavošana:
Ļoti sīki sasmalcina makaronus, pieber paciņas garšvielas un aplej ar vārošu ūdeni, ļauj 5-10 minūtes ievilkties. Tad pievieno vārītas, rīvētas olas, svaigus, rīvētus burkānus, sakapātus zaļumus, pārlej ar majonēzi un visu samaisa. Rezultāts pārspēj gaidīto!
