Kartupeļu un tomātu sacepums
Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal
Nepieciešams:
3 personām
1/2 kg. ar mizu vārītu kartupeļu,
300 g. tomātu,
1 cukini,
3 cieti vārītas olas,
pusglāze skāba krējuma,
1 ēdamkarote rīvmaizes,
1 ēdamkarote sviesta,
1 ēdamkarote sasmalcinātu zaļumu,
eļļa,
sāls,
pipari.
Pagatavošana:
1. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Tāpat šķēlēs sagriež arī tomātus, cukini un olas. Visu kārtām liek ietaukotā veidnē, uzber piparus.
2. Skābo krējumu sakuļ ar sāli un pārlej kārtojumam. Pārkaisa ar rīvmaizi, zaļumus, uzliek sviesta piciņas un liek cepeškrāsnī. Cep apmēram 200 grādu temperatūrā pusstundu.
Sacepumu var gatavot arī veģetārieši un vegāni, nepievienojot olas.
Labu apetīti!
