Empanadass ar kazas sieru un nātrēm 11.03.2023 21:17Empanadass ir mēness formas pīrādziņš, kas tradicionāli tiek gatavots no kārtainās mīklas ar liellopa gaļas un rozīņu pildījumu. Sevišķi iecienīts tas ir Spānijā un Latīņamerikas valstīs. Taču pildījumu, kā jau visiem pīrādziņiem, arī empanadasam, protams, var variēt, izmantojot tos produktus, kas pieejami vai labāk garšo. Un pavasarī noteikti izmēģiniet pievienot pildījumam jaunās nātru vai pieneņu lapas. |
Mīti un patiesība par imūnsistēmu 10.03.2023 11:30Šķiet, ka pie Latvijas gada tumšākajiem mēnešiem nav iespējams pierast, jo katru gadu nogurums un fizisks vājums ir visai labi pazīstamas sajūtas ikvienam no mums. Šie simptomi var kalpot kā pirmie novājinātas imūnsistēmas vēstneši. Kā cīnīties ar miegaino pašsajūtu un iegūt enerģiju, kad tā ir visvairāk nepieciešama? Aptieku tīkla Apotheka sertificētā farmaceite Ivanda Krastiņa skaidro, kas ir imūnsistēma, kliedējot vairākus mītus, kā arī sniedz vērtīgus padomus tās aizsargāšanai. |
Pildītais tītars ar mērci 09.03.2023 09:03Atraktīvajam britu pavāram Džeimijam Oliveram ir padoms, kā pagatavot garšīgu pildīto tītaru ar mērci. |
Pildīti sāļie groziņi 07.03.2023 21:27Ja pēkšņi viesos piesakās radi vai draugi, un nav laika kārtīga cienasta pagatavošanai, var ķerties pie ātrajām uzkodām. Iepriecināti būs visi! |
15 minūtēs pagatavojama banānu kūka 05.03.2023 15:10Pavisam vienkārši un ātri pagatvojama kūciņa brīžos, kad gribas kādu našķi. Sastāvdaļas ir visiem pieejamas, bet, galvenais- kūka nav jācep. |
Jēra gaļas sautējums ar kaltētiem tomātiem 05.03.2023 09:59Šī recepte patiks visiem nedaudz pikantu ēdienu cienītājiem, kas prot novērtēt Vidusjūras garšu salikumus. Maigs vīnā un krējumā sautēts jērs salkumā ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku un zirnīšiem rada gardēžu cienīgu ēdienu. |
Auzu maizes kukulīši cepešpannā 04.03.2023 10:22Vai nav jauki, ja mājās smaržo pašu cepta maizīte? Patīkamais aromāts piepilda virtuvi, radot pasakini mājīgu un mīļuma pilnu atmosfēru, kas liecina par ģimeniskumu, bērniem un mīlestību. Nu, lūk, tikko pieminēti, viņi jau nepacietībā snaiksta savus degungalus, lai ātrāk varētu nobaudīt šo silto un brīnumaino gardumu... |
Iznākusi stāstu un recepšu grāmata “Mana ome un vareņiki” 03.03.2023 10:25“Šī nav recepšu grāmata. Šī ir stāstu grāmata,” uzsver tikko iznākušās grāmatas “Mana ome un vareņiki” autore Diana Bogdanova. Tajā autore stāsta par Ukrainas pilsētā Ternopiļā pavadīto bērnību un ēdieniem, kuri tapa ukraiņu vecmāmiņas virtuvē un vēlāk arī pašas autores mājās. |
Svaigie rukolas un tomātu salāti 03.03.2023 10:04Šādus salātus var gatavot visu gadu. Tie ir svaigi un kraukšķīgi, labi sader ar grauzdētu bageti un karpačio, kaut gan, pateicoties saldskābajai mērcītei, lieliski garšo arī tāpat. Turklāt salātiem pievienotās rukolas lapiņas ir ne vien garšīgs, bet arī veselīgs produkts, kura sastāvā ir A, C, E, K un B grupas vitamīni, kā arī cinks, magnijs, dzelzs, nātrijs un daudas citas vērtīgas vielas. |
Cepumi "1-2-3" 01.03.2023 22:10Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardus cepumus. Recepti piedāvā Dansukker. |
Ratatujs – viens no gardākajiem franču dārzeņu sautējumiem 01.03.2023 09:59Tradicionālajos franču ēdienos tiek izmantots ļoti daudz dārzeņu, kurus visbiežāk gatavo dažādos sautējumos. Viens no gardākajiem ir ratatujs (ratatouille), kas nu jau aizceļojis tālu aiz Francijas robežām un tiek gatavots daudzās pasaules valstīs. |
Banānu un valriekstu kūka 27.02.2023 20:50Debešķīgi garšīga, sulīga kūka ar banānu un valriektu garšu. |
Aromātiskās marmora olas ķīniešu gaumē 26.02.2023 09:30Tik skaistas, smaržīgas un garšīgas-tādas ir tējā un garšvielās vārītas olas, kas sevišķi populāras Ķīnā. To gatavošanas laikā patīkamais aromāts izplatās pa visu māju un ne tikai rosina apetīti, bet arī uzlabo garastāvokli. Protams, darbdienu rītos laika šādu olu gatavošanai visticamāk nebūs, taču brīvdienās vai svētkos varēsiet visus palutināt un pārsteigt ar vēl nebijušām garšām. |
"Boršč naš!"– Krievijas prezidenta uzsaukums tautai 2024. gadu sagaidot! 24.02.2023 09:26Borščs ir viena no bērnības garšām un negaršām, jo biešu zupa bērniem bieži vai nu ļoti garšo vai nu tiek ielikta neēdamo maltīšu sarakstā. |
Saldās biezpiena bumbiņas 23.02.2023 21:57Viens no garšīgākajiem biezpiena saldumiem, kurš bumbiņu izskatā tik kārdinoši izskatās. Mutē pazūd bumbiņa pēc bumbiņas... |
10 garšīgas pankūku receptes 22.02.2023 17:15Pankūkas- ēdiens, kas tik ļoti garšo bērniem un arī pieaugušie labprāt ar to našķojas. Taču arī pankūkas var izcept dažādi. Piedāvājam 10 receptes pankūku garšu dažādošanai. |
Izmēģini virtuvē ko jaunu un neparastu – picu no makaroniem 18.02.2023 09:22Makaroni picas vietā jeb labāk, lētāk un garšīgāk. Visiem gribētos pelnīt daudz naudas un atļauties regulāri apmeklēt smalkus un dārgus restorānus. Ne vienmēr tas ir tik viegli izdarāms. Ikviens vēlētos nopelnīt vairāk, vai arī nopelnīt nedaudz papildus. Ir vairākas iespējas, kā to var panākt. Viens no variantiem ir izmēģināt veiksmi bezmaksas kazino speles Book of Ra, kas pieejamas https://book-of-ra-online.lv. Mājaslapas autors Manuel Sagall uzskata, ka veiksme ir tikai laika jautājums. Dažreiz ir vairāk veiksmīgas dienas, citreiz mazāk. Ja nav tava pati veiksmīgākā diena, tad izmēģini pagatavot kādu jaunu recepti, jo gatavošana un paštaisītas maltītes baudīšana vienmēr padara cilvēku apmierinātu un laimīgu. Savukārt, ja ir tava veiksmīgā diena, tad pamēģini iegūt kādu jauku papildus summiņu, lai varētu palutināt sevi un savus tuviniekus ar kāda izsmalcināta restorāna apmeklēju, vai piepildītu kādu citu sen lolotu sapni. |
Spinātu - siera zupa ar garnelēm un žāvētu krūtiņu 16.02.2023 13:29Kā zināms, spinātiem ir milzīga uzturvērtība. Tie satur С, A, B1, В2, B6, D2, E, РР, Р, К vitamīnus, kā arī milzum daudz dažādu citu vērtīgu vielu. Sevišķi tie būtu jālieto uzturā bērniem un pusaudžiem, kā arī cukura diabēta, rahīta, tuberkulozes, avitaminozes un hipertonijas slimniekiem. |
Izsmalcināta kafija. 1901. gada recepte 15.02.2023 21:16Īpašos brīžos un svētku reizēs nepieciešams arī īpašs dzēriens. Es ieteiktu izmēģināt šo burvīgo kafijas recepti, kas līdz mūsdienām atnākusi no tālā 1901.gada. |
Krāsnī garšvielās ceptas kartupeļu daiviņas 15.02.2023 16:14It kā vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens, tomēr neizsakāmi garšīgs un, pateicoties pievienotajam rozmarīnam un saldajam krējumam, neparasts. Vienkārši baudiet to! |
Ātrie mīlestības svētku salāti 14.02.2023 13:16Protams, ka svētku dienā gribas kaut ko īpašu uzlikt galdā. Bet, ja laiks ir ierobežots un lielākā dienas daļa paiet darbā? Tad var pagatavot pavisam vienkāršus, taču krāšņus salātiņus, kas ne vien priecēs sirdi un acis, bet arī labi garšos. |
Zemeņu karstmaizīte 14.02.2023 13:14Pavisam vienkārši pagatavojamās zemeņu karstmaizītes var baudīt gan brokastīs, gan launagā. gan arī vasaras piknikā, jo vienlīdz labi tās garšo kā siltas, tā arī aukstas. Bez tam karstmaizītes varat ņemt līdzi, piemēram, uz darbu vai, ja dodaties kādā izbraukumā- tās neizjūk un neiztek. |
5 dažādas garšīgas aukstās mērces 13.02.2023 16:48Lai cik arī gards un neatkārtojams būtu pagatavotais ēdiens, vai tā būtu gaļa, zivs vai jūras produkti, bez piemērotas mērcītes tā garša nebūs pilnīga. Tāpēc piedāvājam jums 5 brīnumgardu auksto mērcīšu receptes, kas ideāli piemērotas vasaras sezonai. Varat tās iepildīt iepriekš sagatavot\as pudelēs un ņemt līdzi zaļumos. |
Spinātu burkānu salāti 11.02.2023 10:17Vasara mūs iepriecina ar pirmajiem svaigajiem redīsiem un maigajām salātu lapiņām. Veselīgie un ātri pagatavojamie svaigo dārzeņu un zaļumu salāti var būt gan viegla vasarīga maltīte, gan piedeva pie kāda pamatēdiena. |
Ātrā cepumu kūka ar ogām 10.02.2023 10:42Brīžos, kad nepieciešama kūka kādām svinībām, bet laika ir izteikti maz, ātrā Selgas cepumu kūkas recepte būs īsts atradums. Tās pagatavošanai nepieciešamas tikai 15- 20 minūtes, taču rezultāts pasakaini garšīgs. Protams, to var gatavot arī reizēs, kad vienkārši gribas panašķoties ar kādu saldu un garšīgu kārumu. |
Biešu zupa ar kūpinājuma garšu 09.02.2023 16:04Garšīga un sātīga biešu zupa ar kūpinājuma garšu. |
Četras neierastas un viegli pagatavojamas mērces gaļas ēdieniem 07.02.2023 21:30Vasara ir laiks, kad notraušam no grila putekļus un palutinām savas garšas kārpiņas ar dažādiem grilējumiem. Grilējumu garšas nianses viennozīmīgi izcels arī piemērotas mērces. Tāpēc gaļas produktu zīmols “Rakvere” sadarbībā ar pavāru Ritvaru Tomu Loginu piedāvā izmēģināt četras neierastas, vasarīgas un vienkārši pagatavojamas mērču receptes dažādām gaumēm. |
Septiņi labi padomi, kā ēst veselīgi, strādājot no mājām 07.02.2023 19:07Pēdējo mēnešu laikā Covid-19 radīto ierobežojumu dēļ no mājām ilgāku vai īsāku laiku strādājuši 41% Latvijas iedzīvotāju, liecina “Narvesen” veiktā aptauja*. Darbs no mājām maina arī ēšanas paradumus, jo strikti noteikta pusdienlaika un ierobežota darbavietas kafejnīcas piedāvājuma vietā stājas brīvi pieejams ledusskapis. Lai gan vairums mājās strādājošo gatavo paši, 40% aptaujāto atzinuši, ka maltītes pagatavošanu labprāt uztic kādam citam. Katrs piektais Latvijas iedzīvotājs gatavo ēdienu iegādājas dažādās tirdzniecības vietās vai izmanto ēdienu piegādes pakalpojumus, un tikpat daudzi gaida, kamēr maltīti pagatavos kāds ģimenes loceklis. |
Ceptas krabju nūjiņas ar zirņu dīgstiem un omleti 07.02.2023 09:34Lai gan lielākoties krabju nūjiņas tiek pievienotas salātiem, tomēr arī ceptā veidā tās garšo lieliski. Piemēram, ja kārojas sātīgas brokastis, ceptas krabju nūjiņas, kas pasniegtas kopā zeltanu omleti un svaigiem zaļumiem, būs garda izvēle. Pēc vēlēšanās omleti varat piepildīt ar ceptiem sīpoliem, cukini vai baklažāniem. |
Pikantie kabači un briseles kāposti cepeškrāsnī 04.02.2023 11:19Piedevām, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem, ne vienmēr jābūt rīsiem, griķiem vai kartupeļiem. Ikvienu gaļu lieliski papildinās cepeškrāsnī cepti brokoļi un kabači, kur asumiņam pievienots čili pipars. |
Brokastu peles 03.02.2023 11:57Brīvdienu rītos, kad nav jāsteidzas uz darbu, gribas pagatavot kaut ko īpašu saviem mīļajiem. Šoreiz brokastīs- olu peles... |
4 garšīgas uzkodu receptes no sacietējušas maizes 01.02.2023 10:08Ir jēdzieni, kuru vērtība ir nemainīga- gaiss, zeme, ūdens, saule. Pie tādiem jēdzieniem jāpieskaita arī mūsu dienišķā maize- cilvēka pūliņu senais un mūžam jaunais produkts. Un, lai gan maizei, katrai tās šķirnei un izstrādājumu veidam ir noteikta cena, nekāda naudas summa nav ekvivalenta patiesjai maizes vērtībai. Tāpēc nekad neizsviediet sacietējuši maizi! Atcerieties, ka jebkurš- pat viscietākais maizes gabaliņš ir izmantojams! |
Kā pareizi fotografēt ēdienu, lai tas izskatītos garšīgs 31.01.2023 21:14Pēdējā laikā interese par kulinārās tematikas lapām interneta vidē tikai pieaug. Taču pagatavot oriģinālu un garšīgu recepti ir viens, bet pasniegt to foto izskatā- pavisam kas cits. Un te nu sākas pats grūtākais.Galvenā un visizplatītākā kļūda- ēdiena fotografēšana no augšas taisnā leņķī. Tādā fotogrāfijā ēdiens izskatās plakans un nerosina apetīti. Lai iegūtu patiesi "garšīgu" fotogrāfiju, tās uzņemšanai jāsagatavojas jau laikus. |
Čili trifeles 31.01.2023 08:41Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardas čili trifeles. |
Svaigie salāti ar ciedru riekstiem 29.01.2023 11:55Vienkārši, bet interesanti salāti, kuru neparastās garšas noslēpums meklējams avokado un ciedru riekstu savienojumā. Tie būs lieliska piedeva pamatēdienam vai vieglas un veselīgas vakariņas. |
5 atklājumi par garšvielām un to glabāšanu 27.01.2023 21:17Garšvielas ir neatņemama ēdienu pagatavošanas sastāvdaļa un ienes dažādību mūsu virtuves ikdienā. Pat tikai nedaudz pievienojot kādu no tām, iegūstam jaunu garšu gan ātri pagatavojamiem, gan izsmalcinātiem svētku galda ēdieniem. AS Santa Maria sabiedriskās ēdināšanas daļas vadītāja Sanda Stalbova atklāj piecas lietas par eksotiskajām garšvielām no visas pasaules un to vēlamo glabāšanu. |
Vinegrets 26.01.2023 09:08Klasiskais vinegrets ir un paliek stabila vērtība, kas izdzīvojusi cauri laiku laikiem, bez tam tas ir baudāms kā atsevišķi salāti, nevis kā piedeva otrajam ēdienam. Der atcerēties, ka vinegrets ir ne tikai garšīga un viegli pagatavojama maltīte, bet arī veselīgs un kalorijām ne pārlieku bagāts ēdiens. |
Zivju soļanka 25.01.2023 14:52Soļanka ir viena no slavenākajām Krievijas zupām. Tā atšķiras no citām zupām ar to, ka tai pievieno dažādus skābētus produktus - gurķus, kāpostus vai ābolus. Soļanka var būt gan gaļas, gan sēņu, gan zivju. |
Kaloriju daudzums dažādos putraimos, miltos un to izstrādājumos. Tabula 24.01.2023 22:39Jums būs vieglāk aprēķināt vienai ēdienreizei nepieciešamo produktu daudzumu, ja zināsiet kaloriju skaitu tajos, kā arī to, cik daudz tie satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus un kāda ir šo produktu enerģētiskā vērtība. |
Avokado kūka 24.01.2023 22:29Pasakaini garda kūka ar neparastu garšu. |