Gardais kēkss ar rozīnēm 26.01.2024 08:09Pašu cepts ir un paliek pašu cepts, tas garšo pavisam citādi un noteikti labāk nekā konditorejās vai beķerejās pirkts, bez tam tā pagatavošana ir visnotaļ vienkārša un ne pārlieku darbietilpīga. |
Veģetārais rasols 23.01.2024 23:46Sātīgi salāti, vienkārši un gaumīgi pagatavoti, iepriecinās jebkuru vegānu. Baudiet paši un svētku reizēs piedāvājiet saviem viesiem. |
Brokastīs – kvinoja 23.01.2024 08:12Kvinoja ir Dienvidamerikā augošs graudaugs (bezglutēna produkts), kas bagāts ar proteīniem, dzelzi, kalciju, dažādiem vitamīniem, minerāliem un šķiedrvielām. Turklāt tā satur visas deviņas cilvēkam svarīgās aminoskābes. Tieši tāpēc kvinoja ir viens no lieliskākajiem produktiem veģetāriešu virtuvē. Taču arī visiem citiem nekaitētu sākt dienu ar kārtīgu proteīnu devu. |
Kartupeļu sacepums 22.01.2024 18:32Maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai arī kopā ar gaļas un zivju ēdieniem. |
Griķu pankūkas ar āboliem un svaigu ogu mērci 21.01.2024 10:43Šis ātri pagatavojamais našķis būs piemērots gan steidzīgam darbadienas rītam, gan ieilgušai svētdienas pēcpusdienai kopā ar ģimeni. Turklāt šis ēdiens būs piemērots veselīgas maltītes piekritējiem, jo t.s. baltie milti te ir aizstāti ar griķu miltiem, kas ir zināms kā viens no spēcīgākajiem olbaltumvielu, šķiedrvielu, B grupas, kā arī kālija un dzelzs avotiem. |
Ziemas sildītājs 20.01.2024 21:43Piedāvājam vienkāršu veidu, kā ziemas laikā pagatavot sildošu un garšīgu dzērienu. Recepti piedāvā Dansukker. |
Medus un konjaka mērcē cepti banāni 20.01.2024 10:02Sācies rudens drēgnums ar vēju, lietu un slapju sniegu, kad vakaros gribas sasildīties ar krūzi siltas tējas vai, varbūt, siltiem ceptiem banāniem konjaka mērcē. |
Pildīts vistas cepetis 19.01.2024 16:57Vistas cepetis tiek likts galdā dažādos svētkos un godos. To var pagatavot neskaitāmos veidos. Piedāvājam vienu no tiem. |
Jautrie cīsiņi – ātri, lēti, garšīgi 18.01.2024 23:03Priecīga izskata ēdiens, kas īpaši piemērots bērnu ballītēm, kad vecāku maciņa saturs nemanot iztecējis dāvanu iegādei. |
Korejiešu salāti 18.01.2024 09:52Korejiešu salāti ir ātri un viegli pagatavojami. Pie kam izmaksā ļoti lēti, bet ir veselīgi un sevišķi noderīgi laikā, kad visapkārt klejo neskaitāmi vīrusi. |
Latviskā uzkoda ar siļķi un biezpienu 15.01.2024 22:41Ja svētku viesībās ciemiņus esat iecerējuši iepriecināt ar daudzveidīgu uzkodu klāstu, tad ēdienkartē droši varat iekļaut arī latviskās pamatvērtības, kas jo īpaši garšo un ir pārsteidzošs atklājums ārzemniekiem. |
Brokastu salāti ar garnelēm 14.01.2024 22:53Šie ir vieni no mūsu iecienītākajiem salātiem, kas tiek gatavoti ne tikai brokastīs, bet reizēm arī vakariņās. Garšo vienkārši fantastiski! Iesakām pamēģināt arī jums. |
Spinātu mafini 14.01.2024 09:34Mafiniem neierasta krāsa, tomēr tik ļoti dzīvesprieku un prieku veicinoša. Tā rosina ne tikai domāt par pavasari un sulīgo zaļumu, bet izjust un izbaudīt to visā pilnībā. |
Šprotu maizītes ar avokado 13.01.2024 09:08Ja esi latvietis un dzīvo ar meksikāni, tad šīs būs patiesi vienojošas brokastis. Latvijas lepnums uz Meksikā dzimušā augļa. Patiesi garšīgas, ātri un viegli pagatavojamas maizītes, kas rosina apetīti un glīti izskatās. |
Spageti ar cukini un garnelēm 12.01.2024 16:44Šī recepte nāk no Vidusjūras virtuves un, kā jau visi šī reģiona ēdieni, ir pasakaini garšīga. Tomēr gatavošanas process nav ne laikietilpīgs, ne sarežģīts. |
Gogelmogels jeb medus kokteilis ar konjaku 12.01.2024 09:37Šos atspirdzinošo dzērienu gatavo no garšīgiem produktiem: medus, augļu sulas un konjaka. Kokteili gatavo īsi pirms pasniegšanas. |
Mājās gatavots kečups bez konservantiem 10.01.2024 13:32Šādi pagatavots kečups nesatur konservantus, līdz ar to ir daudz veselīgāks un arī garšīgāks, nekā veikalā pirktais. |
Jauno kāpostu salāti ar ķiršu tomātiņiem 10.01.2024 09:19Atsavaidzinoši jauno kāpostu salāti, kas lieliski noderēs kā piedeva pie jebkura pamatēdiena. Pēc vēlēšanās tos var variēt, pievienojot arī, piemēram, svaigu gurķi. |
Klasiskā polenta 09.01.2024 10:47Polenta ir no kukurūzas putraimiem (miltiem) pagatavota putra, kas īpaši iecienīta Ziemeļitālijā. Sākotnēji tas bijis vienkāršu zemnieku ēdiens, bet mūsdienās polentu pasniedz pat izsmalcinātos restorānos. |
Tomātu un siera kūka 09.01.2024 10:35Apmēram 6 porcijas |
Garšvielās cepts jēra plecs 07.01.2024 10:41Jēra gaļa ir lieliska pati par sevi, bet, ja tai pievieno dažas "pareizās" garšvielas, jūs iegūstat augstas klases restorāna cienīgu ēdienu. Galvenais to nepārcept, svarīgi, lai vidū gaļa ir nedaudz sārta un maigi sulīga. |
Mencu aknu salāti 06.01.2024 09:38Mencu aknas ir ne tikai īsta delikatese, bet arī viens no labākajiem dabiskajiem omega 3 taukskābju avotiem. Un lai arī mencu aknas nebūt nav lēts produkts, tomēr pievienojot tās salātiem, jūs iegūsiet ēdienu, kura kopējās izmaksas nebūs lielas, bet garša vienkārši lieliska. |
Siera kūka ar bezē 05.01.2024 22:30Siera kūka ar bezē ir tradicionāls slovāku ēdiens, kas baudāms kopā ar ģiemeni vai draugiem pie tējas vai kafijas tases branča jeb otro brokastu laikā. |
Uzzini svarīgāko par D vitamīnu + 7 receptītes 05.01.2024 16:27Vairāk nekā pusei Latvijas iedzīvotāju trūkst D vitamīna. Īpaši būtiski tas ir bērniem – D vitamīns nodrošina veselu kaulu attīstību un kalcija uzsūkšanos organismā. Tas palīdz spēcināt imunitāti, kavē diabēta, asinsvadu slimību un ļaundabīgu audzēju attīstību. Nereti vecāki domā, ka bērns iegūs D vitamīnu līdz ar saules atgriešanos pavasarī. Tomēr šis pieņēmums ir maldīgs. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova un pediatre Anna Birka kopā ar Mazo ekspertu skolu piedāvā noderīgus ieteikumus un vienkāršas receptes bērna ēdienkartes bagātināšanai. |
Ābolu sulā marinēta cūkgaļa 04.01.2024 15:36Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām. |
Pildīti kraukšķīgie siera groziņi 04.01.2024 09:43Gardie kraukšķīgie siera groziņi būs jauks starteris svētku galdam vai neikdienišķas vakariņas. To pagatavošana nav sarežģīta un aizņem vien pusstundu jūsu laika. |
FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī 03.01.2024 13:21Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām. |
Noslēpumainā garšviela – kanēlis 02.01.2024 16:27Daži produkti ne tikai nepievieno papildus kilogramus, bet arī sadedzina liekos taukus. Pie tiem pieskaita greipfrūtu, liesus piena produktus, zaļo tēju. Zaļā tēja, piemēram, ne tikai novērš ļaundabīgu šūnu veidošanos un palīdz novērst sirds-asinsvadu slimības, bet arī labvēlīgi ietekmē metabolisma procesus organismā. Tiek uzskatīts, ka izdzerot 5 tasītes zaļās tējas katru dienu, mēs zaudējam 70 - 80 kalorijas. |
Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu 02.01.2024 16:24Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa. |
Dažas idejas pret paģirām 01.01.2024 23:08Nu ko, svētki pagājuši uz "urrā!". Laiks doties uz darbu. Tikai no rīta pamostoties, jūtaties kaut kā ne visai labi, jo paģiras liek sevi manīt? Parsti mēdz teikt: "Ja no rīta slikti, tad iepriekšējā vakarā bijis pārāk labi". Jā, bija jautri, bet šobrīd tamdēļ vieglāk nekļūst. Ir taču tik grūti atteikties no lieka alus kausa... Bet nākošajā rītā sāp galva, ir slikta dūša, sausa mute, moka slāpes, karstuma sajūtu nomaina drebuļi, sirds tā dīvaini sitas. Moka vājums, ir nomākts noskaņojums un vainas sajūta. |
8 kārdinoši gadu mijas deserti 31.12.2023 12:47Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos. |
Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē 30.12.2023 17:59Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē. |
Vegānās piparkūkas 30.12.2023 17:56Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām. Arī vegānas piparkūkas garšo vienlīdz labi, jo galvenais piparkūku cepšanā tomēr ir pats process un īstās garšvielas. Ja to aromāts piepilda māju, tad svētki, jau var teikt, ir izdevušies. |
Salāti veiksmīgam gadam pakava formā 30.12.2023 17:51Tūlīt noslēgsies 2023. gads. Lai jums laimīgs, veselīgs un garšīgs 2024. gads un nekad netrūkst veiksmes! |
3 viegli pagatavojamas ātrās kūkas 29.12.2023 23:05Vaniļas cukurs ar dabisko vaniļu ir šķietami vienkāršs, taču ļoti parocīgs produkts, kas sniedz iespēju ikvienā virtuvē papildināt ēdienus ar šo dabisko garšvielu ātri, ērti un noturīgā kvalitātē. |
Intars Busulis iesaka – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu 29.12.2023 13:45Tradicionāli svētki ir laiks, kad galdā tiek likti dažādi mājās gatavoti gardumi, pietam, lielākā daļa no tiem ir gatavoti pēc sen lolotām ģimenes receptēm, kas nekad nepieviļ. Gadu miju gaidot, šarmantās balss īpašnieks un sabiedrībā mīlētais dziedātājs Intars Busulis iesaka ātru recepti, kas iepriecinās jebkuru saldummīli – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu. |
Ieteikumi gadumijas galda dekorēšanai, kas neprasīs lielus tēriņus 28.12.2023 22:06Svētku maltītes ieturēšana ģimenes lokā ir viena no iemīļotākajām Ziemassvētku tradīcijām Latvijā, liecina aptaujas dati. Tomēr daudzi no mums tik ļoti aizraujas ar dažādu ēdienu gatavošanu, ka pavisam aizmirst par galda dekorēšanu. Svētku laikā galda rota ir tikpat svarīga kā Ziemassvētku eglīte un, pieliekot pavisam nedaudz pūļu, var panākt lielisku iespaidu. Interjera dizainere dalās ieteikumos, kā to paveikt, neizdodot pārlieku daudz līdzekļu. |
Gadu mijas kārums – cūkas stilbs 28.12.2023 15:57Latviešiem vienmēr paticis labi paēst, tāpēc mūsu viruvē tik daudz bijis sātīgu un smeķīgu ēdienu. Tāds ir arī vārīts žāvētas cūkgaļas stilbiņš, kas bieži vien celts galdā arī svētku reizēs. Pasniegts kopā ar grūbu putru vai tradicionālajiem vārītiem kartupeļiem un štovētiem kāpostiem, tas būs varen gards cienasts ikvienam gardēdim. |
Pēcsvētku gaļas salātu zupa 27.12.2023 10:35Kam negadās tā, ka pēc viesībām paliek pāri krietna bļodiņa gaļas salātu jeb tā saucamā rosola? Laukā izmest žēl, taču likt galdā arī vairs negribas. Ideja: gaļas sālatiem jāpārtop gaļas salātu zupā! |
Cepts lasis ar granātābolu mērci 26.12.2023 21:09Lasis ar granātābolu mērci daudziem būs īsts pārsteigums un reizē arī atradums. Ja vēl pasniegsiet to kopā ar zaļajiem zirnīšiem un mazajiem sarkanajiem tomātiņiem, tad iegūsiet īstu baudu katrai garšas kārpiņai. Svētku sajūta garantēta. |