 | Paša gatavots piparmētru sīrups 02.11.2021 20:18Piparmētru sīrups ir lieliska un aromātiska piedeva gan dažādiem dzērieniem, gan ēdieniem. Šādi pagatavots, tas var tikt uzglabāts visu ziemu. Aukstajos mēnešos, kad svaigi zaļumi ir grūtāk pieejami, piparmētru sīrups būs ļoti noderīgs jūsu virtuvē. |
 |
|
Žeņšeņa TOP 5 dziednieciskās īpašības  | Cepelīni – lietuviešu virtuves gardums 30.10.2021 12:27Cepelīni ir ļoti garšīgs un sātīgs lietuviešu nacionālais ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem un pildīts ar gaļu un garšvielām, dažreiz tos pilda arī ar biezpienu. Pasniedz galdā ar skābu krējumu un kraukšķīgi saceptu bekonu. |
 | Kā novērst avāriju virtuvē 27.10.2021 19:10To, ka viens piliens darvas spēj sabojāt visu medus mucu, droši vien zina katra saimniece. To, kas sanāk, ja mēģina pēdējā brīdī pirms viesu ierašanās ķert un grābt visu nepaspēto, arī ir izbaudījusi ne viena vien namamāte. Taču reizēm nelīdz ne apņemšanās visu izdarīt savlaicīgi, ne arī vēlēšanās paveikt to perfekti, jo tik un tā kaut kas noiet greizi. Ko darīt? |
 | Aknu un gaļas kotletes 27.10.2021 10:10Pievienojot maltām liellopu aknām liesu gaļu, jūs iegūstat nu jau vairs nevis aknu plācenīšus, bet ļoti garšīgas kotletes, kas daudziem no jums, iespējams, būs jaunu garšu atklājums. Pēc vēlēšanās, aknu kotletes varat cept tāpat vai apvārtīt rīvmaizē. |
 | Noderīgi padomi, kā racionāli izmantot pārtikas produktus 24.10.2021 21:59''Treknajos gados'', atēdušies lašus un ikrus, arī tagad latviskā iecirtībā turamies godam, taču reizēm nākas vien atzīt, ka maciņā svilpo vējš, vai arī, ak vai, viesības garām, bet leduskapī aizķēries tik daudz nenotiesāta, ko roka neceļas izmest. Varbūt noderēs kāds no padomiem, kurus vairāk kā pirms 30 gadiem savā pavārgrāmatā sniedza autores V.Gustava un I.Jansone. |
 | 3 garšīgas bezglutēna kūkas 24.10.2021 10:02Celiakija ir imunoloģiska tievo zarnu slimība, kura var sākties jebkurā vecumā. To izraisa graudu olbaltumviela – glutēns jeb lipeklis, kas atrodas kviešu, miežu, rudzu un auzu graudos. Celiakijas slimības gadījumā cilvēki ir praktiski veseli, ja tiek ievērota stingra aglutēna jeb bez glutēna diēta. Bezglutēna produktus var iegādāties lielveikalos speciālajos stendos, specializētos veikalos. Šoreiz piedāvājam 3 dažādas un garšīgas kūkas bez glutēna, ko var pagatavot ik viens. |
 | Noskaidrots Latvijas lielākais ķirbis – laurus plūc ģimene no Skrundas 21.10.2021 10:5020. oktobrī Rīgas Nacionālajā zooloģiskajā dārzā “Maxima Latvija” noskaidroja “Latvijas lielākā ķirbja čempionāta” laureātus – vērienīgāko dižogu šogad izaudzējusi Irina Badovska, ķirbim sasniedzot 294 kg svaru, otro un trešo vietu ieņēma Gatis Badovskis attiecīgi ar 263,5 kg un 183 kg smagām ogām. |
 | Seleriju un kabaču sacepums ar ķiplokiem un sieru 20.10.2021 11:34Selerijas sakne ir veseligs, taču nepelnīti reti virtuvē izmantots produkts. Lai gan sautēta kopā kabaci un ķiplokiem, tā garšo vienkārši fantastiski. Ja vēl krāsai pievienojam sarkanu papriku, bet smeķim- sieru, iegūstam nepārspējamu garšu salikumu, kas pārsteigs ne vienu vien gardēdi. |
 | Ko der zināt par bumbieriem, to vērtīgās īpašības 19.10.2021 19:41Bumbieri satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu- šķiedrvielas, saharozi, glikozi, fruktozi, karotīnu, folijskābi, mangānu, dzelzi, jodu, kalciju, magniju, nātriju, fosforu, cinku, fluoru, molibdēnu, pektīnus, organiskās skābes, kā arī А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Р, РР vitamīnus un miecvielas. |
 | Kam pievērst uzmanību, lai iekārtotu ērtu virtuvi? 14.10.2021 20:46Virtuvē, it īpaši, ja Jums ir liela ģimene, tiek pavadīta liela daļa ikdienas. Tā kā virtuve nereti ir mājas centrālā vieta, bet visbiežāk tajā vienlaicīgi notiek arī aktīva rosība – ēst gatavošana, ēšana vai tīrīšana – svarīgi, lai virtuve būtu funkcionāla un ērta. |
 | Dārzeņu sautējums ar sēnēm un rīsiem 12.10.2021 12:18Ik pa brīdim ir vērts ēdienkartē iekļaut rīsus, kas lieliski kombinējas ar dažādiem produktiem. |
 |
|
 | Vistas rulete omletē 11.10.2021 16:21Šī nav parasta vistas rulete, pet pasakaini garšīga vistas rulete omletē un kaut gan skaitās aukstā uzkoda, lieliski garšo arī silta. |
 | Biešu biezzupa 11.10.2021 10:21Mēdz teikt, ka zupas - tas ir nesteidzīgo ēdiens. Taču šīs zupas pagatavošana jums aizņems tikai 30 minūtes. |
 | Amerikāņu šokolādes kūka 05.10.2021 12:05Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu šokolādes kūku amerikāņu gaumē. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Borščs maskaviešu gaumē 04.10.2021 10:48Tradicionālajai boršča receptei mēdz būt neskaitāmas variācijas. Vai zināji, ka Ukrainā īsi pirms zupas gatavības tai pieliek sālītu, ar ķiplokiem saberztu speķi, taču Maskavas borščam nekad netiek pievienoti kartupeļi? |
 | Krāsnī cepti kartupelīši ar timiānu 01.10.2021 10:05Vienkāršs, viegli pagatavojams un garšīgs ēdiens, kura pagatavošanai nav nepieciešami ne lieli izdevumi, ne daudz laika. Vislabāk garšos, ja cepsiet nelielus kartupelīšus, taču, ja tādi nav pieejami, derēs arī lielāki, tikai tādā gadījumā sagrieziet tos daiviņās. |
 | Varavīksnes salāti 29.09.2021 09:18Gribas kaut ko skaistu? Pagatavojiet varavīksnes salātus! Produkti receptē sarakstīti tādā secībā, kādā izkārtotas kārtas un veidota varavīksne. |
 |
|
 | Vistas aknu pastēte ar āboliem 24.09.2021 07:41Maiga, gaisīga un neparasti garšīga pastēte, kurai pikanti saldas notis piešķir āboli. |
 | Gaļas un biešu kotletes 23.09.2021 17:19Kotletes ir viens no populārākajiem un iecienītākajiem ēdieniem mūsu ēdienkartē. Ja vēlaties tās dažādot, reizē padarot veselīgākas, pamēģiniet maltās gaļas masai pievienot sarkanās bietītes un piparmētras. |
 | Praktiski padomi, kā izvēlēties vīnu pie zivju ēdieniem 23.09.2021 14:53Lielisks vīns un lieliska zivju maltīte - kas gan var būt labāks par to! |
 | Gaileņu zupa ar vistu 22.09.2021 11:52Sezonāls, neparasts gardums, kas iepriecinās gardēžus, kuriem patīk jaunas receptes un garšu salikumi. |
 | Biezpiena plātsmaize ar rozīnēm 21.09.2021 20:52Lai jebkuras brīvdienas būtu izdevušās, tām ir nepieciešams kāds salds našķis. Un atkal – vienkārši, ātri un garšīgi! |
 | Saldā melleņu zupa ar klimpām 21.09.2021 12:42Mellenēs ir ļoti maz kaloriju. Nepieciešamā dienas deva (neliela bļodiņa ar mellenēm) satur tikai aptuveni 40 kalorijas, bet nodrošina organismu ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, īpaši ar C vitamīnu, kāliju un dzelzi. Vienā šādā porcijā melleņu ir tikpat daudz šķiedrvielu kā gabaliņā rupjmaizes. |
 | Siltais maltās gaļas klaipiņš 13.09.2021 14:48Maltās gaļas klaipiņi sevišķi iecienīti Vācijā, kur tos gatavo ar visdažādākajiem pildījumiem un piedevām. Šādi pagatavots, tas labāk garšos siltā veidā kopā ar vārītiem kartupeļīšiem un svaigu dārzeņu salātiem. |
 |
|
 | Pilngraudu maizes minestrone 06.09.2021 12:50Recepti piedāvā Šefpavārs Vatsons. |
 | Rīsu pārslu un banānu deserts 05.09.2021 09:15Rīsu pārslu un banānu deserts ir ātri pagatavojams, viegls un maigi salds gardums ar svaigu zemeņu un banāna notīm, kas iederēsies gan ikdienā, gan svētku reizēs. Gatavojams gan kā saldais ēdiens, gan arī brokastīs, kad jūtat, ka būs nepieciešams vairāk enerģijas nekā parasti. |
 | Cepumu torte RUDENS GARDUMS 04.09.2021 11:17
|
 | Īstā glāze tavam vīnam 03.09.2021 22:14Vai jūs zinājāt, ka viens un tas pats vīns, ieliets dažādas formas glāzēs, garšo citādi? izrādās- glāzēm, kurās paredzēts liet vīnu, jāatbilst veselai virknei prasību, kuras nosaka mūsu mute, acs un deguns. Tikai pie pareizas glāžu izvēles varēsiet izbaudīt labākās vīna garšas īpašības un sajust pilnīgu garšas buķeti. Tātad- katram vīnam sava glāze, kuras izvēle atkarīga ne tikai no formas, izmēra un materiāla, no kura tā izgatavota, bet arī no vīna izturētības ilguma. Šoreiz pastāstīsim par glāzēm, kas paredzētas jauniem (līdz 5 gadiem izturētiem) vīniem. |
 | Dzērveņu dzēriens 02.09.2021 20:08Interesants, veselīgs un garšīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski silda novembra drēgnumā. Taču, ja ir vēlēšanās, šim dzēriena daudzumam var pievienot 200g tumšā ruma. |
 | Cepti pildīti āboli. 2 receptes 30.08.2021 23:54Ir dažādas receptes no āboliem. |
 |
|
 | Garšaugu konservēšana ziemai 29.08.2021 11:06Lai ziemā ēdiens smaržotu un garšotu pēc aizgājušās vasaras, garšaugus un zaļumus ilgstoši var uzglabāt gan sālītā, gan kaltētā, gan arī šādā - pasterizētā - veidā. |
 | Liellopu gaļas strogonovs saldkrējuma mērcē 27.08.2021 13:23Strogonovs ir sātīgs gaļas ēdiens, pēc vienas no versijām, radies Francijā, un sākotnēji ticis gatavots tikai no liellopa gaļas. Tradicionāli tam tiek pievienots skābais krējums, taču, gatavojot strogonovu saldā krējuma mērcē, tas iegūst maigāku garšu un īpašu sulīgumu. |
 | Kā pagatavot ideālu marinādi? 23.08.2021 21:52Vasara viennozīmīgi ir laiks, kad itin bieži mūsu nāsis un garšas kārpiņas patīkami kairina grilētas gaļas smarža, kā izrādās, viena no būtiskākajām detaļām šajā procesā ir marināde un pats marinēšanas process, jo tieši tā varam izcelt ikvienas gaļas garšas īpatnības. |
 | Franču gaļa latviešu gaumē 23.08.2021 11:52Tā ir laikam gatavota jebkurā ģimenē un pieejama katrā kafejnīcā , taču vienmēr es brīnos - kāpēc tieši franču gaļa? Man gan liekas, ka te vairāk ir tāds latviešu virtuves piesitiens...Kārtējo reizi - neskaitāmi varianti, taču atkal piedāvāju savējo. |
 | Piena un citrona kokteilis 22.08.2021 21:15Atspirdzinošs un gards dzēriens, kas īpaši piemērots bērnu ballītēm. |
