 | Avokado un garneļu salāti 12.06.2023 08:30Uzmundrinoši, krāsaini un garšīgi avokado un garneļu salāti. |
 | Ar vistu un dārzeņiem pildītas tortiljas 09.06.2023 09:55Gards, sulīgs un sātīgs vakariņu ēdiens, kas tikpat labi var būt veģetārs, ja vien nepievienosiet sautējumam vistas fileju. Ideāli iederēsies uz galda ikvienā gadalaikā, noderot arī reizēs, kad jāpacienā viesos atnākušie draugi. Turklāt šādi pildītas tortiljas labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā, |
 | Ko der zināt par vīnogām 02.06.2023 21:23Leģenda vēsta, ka Noass, pēc lielajiem plūdiem nokāpis uz sauszames, vispirms esot iestādījis vīnogas. Kopš tā laika šis augs pavadījis cilvēkus visur un vienmēr, protams, tajos platuma grādos, kur vīnogām ir pietiekami silti, lai tās spētu briedināt ogas. |
 | Spinātu, nātru un balandu pudiņš 01.06.2023 11:42Savvaļā augošo augu lapiņas var izmantot ne tikai salātu pagatavošanai, bet arī siltajiem ēdieniem. Piedāvājam garšīgu pudiņu no spinātiem, nātrēm un balandām. |
 | Aukstā biešu zupa ar skābeņu smūtiju 29.05.2023 21:51Piedāvājam recepti, kas radusies no blenderēta skābeņu smūtija, kurš bija pārlieku koncentrēts. Pievienojot to ierastai aukstai zupai "Vasara" ar kefīru, radās veldzējoša, garšīga un vitamīniem bagāta aukstā zupa. |
 | Klasiskā jeb tradicionālā siera kūka 27.05.2023 17:21Klasiskā siera kūka ir viena no gardākajām un visvienkāršāk pagatavojamām kūkām, kuru filadelfijas siers padara īpaši aromātisku. |
 | Grillētas cūkgaļas desiņas un dārzeņi uz iesma 25.05.2023 12:18Klāt grilēšanas laiks. Ievērojot #paliecmājās noteikumus, šogad ģimenes lokā vai tikai divatā. Piedāvājam ātri pagatavojamu maltīti vienlaikus steidzīgajiem un dzīvā uguns cienītājiem. |
 | Pacel dzērienu baudīšanas pieredzi mākoņos, iegriežot jaunu garšu karuseli! 24.05.2023 13:57Pirmklasīgu bezalkoholisko dzērienu receptes radītas tiem, kuri ievēro apzinātu dzīvesveidu, taču nevēlas atteikties no gardu kokteiļu baudīšanas. Jaunu garšu karuselis - tās ir daudzveidīgās receptēs viegli kombinējamas kokteiļu sastāvdaļas - profesionāļu atzīti, dabīgi Franklin&Sons toniki un limonādes, Monin sīrupi un biezeņi, kā arī Lyre's stipro dzērienu garšas bez alkohola. |
 | Pavasara nātru zupa 24.05.2023 10:11Pavasara nātru zupa ikvienam būs lielisks vitamīnu un minerālvielu avots. Zupa ir ne tikai veselīga, bet kopā ar krējumu, vārītu olu un ķiploku grauzdiņiem arī ļoti labi garšo. Pie kam jaunajām nātru lapiņām vēl nav paspējuši izveidoties asumiņi, tāpēc tās nevajag blanšēt. Ja tomēr šķiet, ka lapiņas ir par asu, aplejiet tās uz brīdi ar verdošu ūdeni. |
 | 4 vienkāršas ēdienu receptes steidzīgajiem 23.05.2023 12:07Katrai sievietei- lai arī kas viņa būtu radošajā dzīvē- ir jābūt labais saimniecei un namamātei, kas ir pietiekami liels izaicinājums mūsu steidzīgajā un noslogotajā ikdienā. Reti kura sieviete varēs atļauties pavadīt virtuvē dienas lielāko daļu, tāpēc mēs piedāvājam receptes, kuru pagatavošana neaizņems ne daudz laika, ne pūļu. |
 |
|
Recepte, kas paildzina mūžu  | Pašsālīta siļķe 21.05.2023 18:08Nav jābaidās siļķi iesālīt pašam. Sālītai siļķei nav vajadzīga ne muciņa, ne kāds cits liels trauks - tikai ledusskapis ar saldētavu. |
 | Burkānu pudiņš ar apelsīnu mērci 20.05.2023 11:29Burkānu pudiņš jeb halava ir tradicionāls Ziemeļindijas deserts. Es to papildināju ar asu mērci. Jo šādi, manuprāt, tas garšo vēl labāk! |
 | Olbaltumvielas veģetārā uzturā 19.05.2023 09:18Olbaltumvielas jeb proteīni ir būtiskākā dzīvo organismu sastāvdaļa, tos veido aptuveni 20 dažādas aminoskābes. Parasti astoņas no tām ir neaizstājamās jeb svarīgās aminoskābes, kuras organismā nevar sintezēties, tāpēc tās obligāti jāuzņem ar uzturu, savukārt pārējās cilvēka organismā veidojas no neaizstājamajām aminoskābēm. (Zīdaiņu un dažu neveselu cilvēku organisms nespēj sintezēt lielāku aminoskābju skaitu.) |
 |
|
 | Kreoliešu mērce 16.05.2023 18:11Šī mērce lieliski garšo ar gaļu vai zivīm, taču, ja atturaties no gaļas lietošanas uzturā, tā būs gards papildinājums makaroniem. Ja vēlaties, varat mērcei pievienot arī sakapātas svaigas pētersīļu lapiņas. |
 |
|
 | Biezpiena – bazilika pastēte 15.05.2023 16:48Lieliski garšo uz maizes, pie vārītiem kartupeļiem, ceptiem baklažāniem vai kā dip mērce. |
 | Ko Tu zini par āboliem? 15.05.2023 11:07Tuvojoties ābolu sezonai, galdā arvien biežāk tiek celti vietējie āboli. Latvijā biežāk sastopamas aptuveni 15 šo veselīgo augļu šķirnes, taču pasaulē tās ir vairāk nekā 7500. Dažādas ābolu šķirnes nogatavojas no augusta līdz pat novembrim, bet pareizi uzglabāti šie augļi pieejami līdz pat pavasarim. LIDO izpētījis un apkopojis vairākus interesantus faktus par āboliem, to pagatavošanu, vēsturi un nozīmi uzturā. |
 | Zemeņu kūka 14.05.2023 20:07Zemeņu kūka ir īsta bauda kārumniekiem vasarā. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika un arī izmaksas nav lielas. |
 | Brokastīs vārīta omlete 12.05.2023 07:29Ļoti neparasts omletes gatavošanas veids, kas noteikti patiks tiem, kas vēlas samazināt kaloriju daudzumu savā uzturā, kā arī tiem, kas veselības problēmu dēļ nedrīkst ēst neko ceptu. |
 | Kausētās šokolādes pudiņkūka 11.05.2023 21:47Gards našķis, kas lieti noderēs ģimenes saiešanās, kā arī reizēs, kad viesu skaits zināms, bet lielu kūku cept nav iedvesmas vai nepieciešamības. |
 |
|
 | Dzidrā zivju zupa 10.05.2023 17:58Veselīga un garda zivju zupa, kuras pagatavošanai katrs var izvēlēties tādu zivi, kas viņam pašam labāk garšo. Mēs izmantojām jūras asari. Ja vēlaties zupu padarīt biezāku un krāsaināku, varat tai gatavošanas procesā pievienot piecus gatavus sarkanos tomātus un pāris kartupeļus. |
 | Ar vistas gaļu pildīti šampinjoni 09.05.2023 21:20Piedāvājam Epadomi lasītājas Intras Kacaras iesūtīto recepti. |
 | Pieneņu medus vai ievārījums 08.05.2023 22:37Ar dzeltenu pieneņu pļavām pienācis pavasaris. Tas nozīmē, ka ir īstais brīdis lasīt šos smaržīgos ziedus, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu medu, ar ko našķoties ziemas aukstajos mēnešos. |
 | Šokolādes un ķirbju kūka 07.05.2023 22:30Zeltainais rudens tikai tad pilnvērtīgi nosvinēts, ja virtuvē ir tapis kāds gardums no dzeltenā ķirbja. Un nemaz nav jāgaida Helovīns, lai taptu zupa, sacepums vai kūka. |
 | Ātrie pavasara salāti ar lakšiem un olu 06.05.2023 09:36Gardi pavasara salāti, kam īpašu kolorītu piešķir aromātiskie un vērtīgu uzturvielu pilnie lakši. |
 | Ķirbju un dzērveņu deserts 05.05.2023 21:28Šo veselīgo desertu var rotāt ar dzērveņu ogām, citronu šķēlītēm vai riekstiem. |
 | Dzērveņu jogurta želeja Latvijas karoga krāsās 04.05.2023 23:10Svinot Baltijas ceļa 31. jubileju, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis un portāls Tavavirtuve.lv rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot veselīgus un gardus ēdienus sarkanbaltsarkanā jeb Latvijas karoga krāsās. |
 | Čaganā griķu biezputra 03.05.2023 19:28Šādi pagatavota griķu biezputra ir ļoti čagana un daudz garšīgāka, nekā vārīta. |
 | Pavasara cālis 01.05.2023 22:13Pavasara cāļa filejas ar sildītu estragona biezpienu pasniegta ar riekšavu zaķskābeņu, paipalas olu un jauno lociņu emulsiju |
 | Pagatavo saldējumu pats 30.04.2023 22:14Iepriecini sevi! Pagatavo mājas saldējumu vasarīgās noskaņās. Tas jāgatavo dienu pirms lietošanas. Pamatrecepti, protams, var variēt. Ja vēlies, pievieno masai šokolādi, riekstus (kas nomazgāti ūdenī) vai nedaudz citrona sulas. |
 | Ragū Bolonjēzes gaumē 28.04.2023 09:55Recepte balstīta uz klasiskās pastas Bolonjēzes gaumē pagatavošanas principiem. Galu galā iegūsiet piecas porcijas. Katru porciju vēlams pasniegt uz silta šķīvja. |
 | Mājās gatavoti cepti pelmeņi 27.04.2023 09:12Pelemņus var baudīt ne tikai vārītus, bet arī ceptus. Tie lieliski garšo abējādi, taču reizēs, kad pelmeņi pāri palikuši no iepriekšējās dienas, labāk tomēr tos nevis uzsildīt, bet apcept. Garša viennozīmīgi būs labāka un arī ēdiens iegūs jaunu smeķi un aromātu. |
 | Sīpolu zupa maizes bļodiņā 26.04.2023 12:48Burvīgi aromātiska, sildoša un tiešām sātīga. |
 |
|
 | Vārītas olas sinepju mērcē 25.04.2023 09:17Svētdienas brokastu rītam visai ģimenei - nedaudz citāds vārītu olu ēdiens, kura pagatavošanā var izmantot, gan paipalu, pīļu, zosu un pat strausu, gan tradicionāli ierastās vistu olas. |
 | Alus un piena zupa vācu gaumē 24.04.2023 12:24Neparasta, taču garšīga un vasarai ļoti piemērota zupa, kura jau sen iecienīta vācu virtuvē. |
 | Čilīgā ķirbju un kartupeļu krēmzupa 23.04.2023 10:27Saulaini silta, maigi samtaina un pikanti čilīga- tāda ir kartupeļu un ķirbju krēmzupa, kas sevišķi piemērota drēgnajiem pavasara un rudens mēnešiem, kad ilgojamies pēc saules un siltuma. |
