 | FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī 03.01.2024 13:21Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām. |
 | Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu 02.01.2024 16:24Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa. |
 | 8 kārdinoši gadu mijas deserti 31.12.2023 12:47Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos. |
 | Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē 30.12.2023 17:59Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē. |
 | Vegānās piparkūkas 30.12.2023 17:56Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām. Arī vegānas piparkūkas garšo vienlīdz labi, jo galvenais piparkūku cepšanā tomēr ir pats process un īstās garšvielas. Ja to aromāts piepilda māju, tad svētki, jau var teikt, ir izdevušies. |
 | Salāti veiksmīgam gadam pakava formā 30.12.2023 17:51Tūlīt noslēgsies 2023. gads. Lai jums laimīgs, veselīgs un garšīgs 2024. gads un nekad netrūkst veiksmes! |
 | 3 viegli pagatavojamas ātrās kūkas 29.12.2023 23:05Vaniļas cukurs ar dabisko vaniļu ir šķietami vienkāršs, taču ļoti parocīgs produkts, kas sniedz iespēju ikvienā virtuvē papildināt ēdienus ar šo dabisko garšvielu ātri, ērti un noturīgā kvalitātē. |
 | Intars Busulis iesaka – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu 29.12.2023 13:45Tradicionāli svētki ir laiks, kad galdā tiek likti dažādi mājās gatavoti gardumi, pietam, lielākā daļa no tiem ir gatavoti pēc sen lolotām ģimenes receptēm, kas nekad nepieviļ. Gadu miju gaidot, šarmantās balss īpašnieks un sabiedrībā mīlētais dziedātājs Intars Busulis iesaka ātru recepti, kas iepriecinās jebkuru saldummīli – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu. |
 |
|
Gadu mijas kārums – cūkas stilbs  | Pēcsvētku gaļas salātu zupa 27.12.2023 10:35Kam negadās tā, ka pēc viesībām paliek pāri krietna bļodiņa gaļas salātu jeb tā saucamā rosola? Laukā izmest žēl, taču likt galdā arī vairs negribas. Ideja: gaļas sālatiem jāpārtop gaļas salātu zupā! |
 | Cepts lasis ar granātābolu mērci 26.12.2023 21:09Lasis ar granātābolu mērci daudziem būs īsts pārsteigums un reizē arī atradums. Ja vēl pasniegsiet to kopā ar zaļajiem zirnīšiem un mazajiem sarkanajiem tomātiņiem, tad iegūsiet īstu baudu katrai garšas kārpiņai. Svētku sajūta garantēta. |
 | 9 gardas Ziemassvētku receptes 25.12.2023 09:45Kā zināms, Ziemassvētku galdā jābūt deviņiem ēdieniem un arī jāēd Ziemassvētkos deviņas reizes. Kāpēc? Kā vēsta latviēsu ticējumi, tas garantē pārticību un bagātību nākamajā gadā. Obligāts ēdiens svētku galdā ir maize, lai tās nākamgad nepietrūktu.Tradicionālie ziemassvētku ēdieni ir cukas šņukurs, štovēti kāposti, speķa pīrādziņi, koča (grūbu biezputra), piparkūkas un taukšķēti zirņi. Daudzus no tiem gatavojam arī šodien. Dažas no receptēm gadsimtu gaitā nav mainījušās, citas ieguvušas jauas garšas. Piedāvājam 9 garšīgas ēdienu receptes senlatviešu tradīcijās, taču mūsdienīgā izpildījumā. |
 | Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli 23.12.2023 20:01
|
 |
|
 | Folijā cepta karpa 22.12.2023 09:51Neapšaubāmi, visu zivju ēdienu topa augšgalā atrodas karpa. Bez tam tās zvīņas pēc notīrīšanas var saglabāt un pietaupīt Ziemassvētkiem, lai būtu ko radiem un draugiem dāvāt vai pašam makā turēt - lai nauda nezūd un tikai nāk klāt. |
 | Vistas cepetis ar apelsīniem un dzērvenēm 20.12.2023 10:30Vistas cepetis ar apelsīniem un dzērvenēm ir gardums, no kura grūti atteikties. Tik kārdinoši aromātisks, sulīgs un pasakaini gards, tas tā vien aicina nobaudīt kaut gabaliņu, radot īpašu svētku sajūtu pat parastā darbdienā. Un kurš gan teicis, ka ikdienas kopā būšana ar ģimeni un sev mīļiem cilvēkiem nav svētki? |
 |
|
 | Sātīgā gaļas un dārzeņu zupa ar mēli 19.12.2023 11:09Sātīgā zupa ar liellopu gaļu, mēli, šitaki sēnēm un dārzeņiem lieliski aizstāj pamatēdienu, tāpēc noder ne tikai vakariņu reizēs, bet arī pusdienās. Tā lieliski garšo un sniedz nepieciešamo enerģijas devu arī fiziska darba veicējiem. |
 | Ziemassvētku kūkas un cepumi 17.12.2023 19:34Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu. |
 | Trešās Adventes kūka 16.12.2023 23:24Padariet trešās Adventes svētdienas vakaru īpašu savai ģimenei ar speciāli šai dienai izceptu kūku, kas rotāta ar riekstiem, marmelādi un saldētām dzērvenēm. Cepiet to veidnē, kuras vidū ir caurums, tad varēsiet kūkas viducī ievietot un aizdedzināt pirmo Adventes svecīti. |
 | Cepetis griljāžā 14.12.2023 00:13Laba Ziemassvētku cepeša griljāža ir viegli pagatavojama. Šajā receptē tiek izmantotas divu veidu sinepes, rīvmaize un ola. |
 |
|
 | Harčo zupa 13.12.2023 13:07Te labāki būs klasiskie rīsi - tie ātrāk izvārās, un zupa kļūst tumīgāka. Tomātu pasta noteikti jāapcep, un, ja kādam garšo, var pielikt tomātus savā sulā. |
 | Aminatas ābolu pīrāgs 12.12.2023 16:23Kas gan vēl labāk piestāv svētku noskaņai par ābolu un kanēļa smaržu! Dziedātāja Aminata pievieno vēl citas gardas un aromātiskas sastāvdaļas un kopā ar Rimi Gardēdi Normundu Baranovski cep gardu ābolu pīrāgu savam basģitāristam Kristapam Ērglim. |
 | Aromātiskās rozīnes 12.12.2023 13:36Papildinājums savai virtuvei vai arī kā ļoti personiska un mīļa dāvana svētkos kēksu un saldo ēdienu cienītājiem. Lieliski noder kā piedeva tējām, kūkām, saldējumiem, augļu salātiem un citiem našķiem. Ledusskapī var uzglabāt gadu un pat ilgāk. |
 | Videopadoms – kā pagatavot piparkūku mājiņu 12.12.2023 13:34Tas ir viegli! Pārliecinies, paskatoties video: |
 | Kāpostu tīteņi 11.12.2023 09:25Šis ir viens no gardākajiem kāpostu ēdieniem ar senu vēsturi. Tas tiek gatavots ar dažādiem pildījuma variantiem, cepts un sautēts, tomēr itin visos veidos varen labs. Protams, kāpostu tīteņu gatavošana prasa nedaudz pacietības un laiku, taču galarezultāta deļ ir vērts pacensties. |
 |
|
 | Āboli sniegā 09.12.2023 21:31Esam sagaidījuši ziemu, tad arī uz šķīvja kā gards sniega našķis! |
 |
|
 | “Chili sin carne” – sarkanās pupiņas bez gaļas 08.12.2023 10:12Tiem, kas atteikušies lietot uzturā gaļu, noteikti noderēs Chili sin carne recepte- gards un barojošs ēdiens. Savukārt tie, kas uzturā lieto gaļu, šādi pagatavotas pupiņas var izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem. |
 |
|
 | Kartupeļu – siera zupa 07.12.2023 10:06Lai gan zupas ir nesteidzīgo ēdiens, šī sātīgā viruma pagatavošana aizņems aptuveni 20 minūtes un prasīs pavisam niecīgus izdevumus. |
 | Cepti āboli ar šķiņķi 06.12.2023 15:48Sātīgi un garšīgi! |
 | Kraukšķīgās biezpiena bumbas 05.12.2023 09:50Šādi gatavotas biezpiena bumbiņas ir neticami maigas un gaisīgas. Tās var gatavot kā saldā, tā sāļā variantā. Viss atkarīgs no tā, pie kā esat nolēmuši bumbiņas pasniegt vai kā labāk garšo. Ja tās paredzētas desertam, kā piedevu izvēlaties saldu ievārījumu, bet ja esat nolēmuši bumbiņas izmantot sāļajam uzkodu galdam, pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar zaļumiem un krēmsieru. |
 | Maize ar Ziemassvētku garšu 04.12.2023 19:51Maize- ēdiens, ko latvieši vienmēr turējuši godā un cieņā, un bez kuras nav iedomājama ne mūsu ikdiena, ne svētki. |
 | Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu 02.12.2023 10:48Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu ir tik garšīgi, ka no viesību galda tie vienmēr pazūd pirmie. |
 | Cūkgaļas cepetis ar konjaku un zemesriekstiem 01.12.2023 12:30Cūkas cepetis ar zemesriekstiem ir tieši tas, kas vajadzīgs. Mērcei pievienotais konjaks (var aizstāt ar brendiju) cepetim piešķir maigu sulīgumu, čili dod patīkamu pikantumu, bet medus un rieksti veido kraukšķīgu garoziņu. |
 | Burkānu, balto biešu un saldo kartupeļu biezenis 01.12.2023 09:10Šis gaisīgais un pēc garšas nedaudz saldais biezenis, kura sastāvā iekļauts arī tāds neparasts dārzenis kā baltā biete, ir lielisks vitamīnu avots. Tas labi garšo kopā ar balto gaļu, diedzētiem graudiem un sēkliņām. |
 | Trīs veidu garšīgi marinēti gurķi ziemai 28.11.2023 22:52Trīs dažādas receptes gurķu marinēšanai ziemai. |
