 | Ķirbju un kartupeļu pankūkas 06.12.2024 09:14Ķirbju un kartupeļu pankūkas vai plācenīšus var pasniegt ar skābu krējumu un kraukšķīgiem zaļumiem, izteiksmīgumam pievienojot arī kādu citrusaugļa šķēlīti. Var baudīt arī kopā ar un sīpolu vai brūkleņu ievārījumu. |
 | Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 04.12.2024 10:52Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
 |
|
Viegli pagatavojama piparkūku mīkla  |
|
 | Saldās biezpiena bumbiņas 01.12.2024 12:28Viens no garšīgākajiem biezpiena saldumiem, kurš bumbiņu izskatā tik kārdinoši izskatās. Mutē pazūd bumbiņa pēc bumbiņas... |
 |
|
 | 10 interesantas un viegli pagatavojamas aukstās mērces 29.11.2024 14:10Aukstās mērces lieto pie aukstajiem ēdieniem, čipšiem, graužamiem dārzeņiem. Tās mēdz pasniegt apaļos mērču traukos. |
 | Ķirbju deserts ar upenēm vai dzērvenēm 29.11.2024 14:08Viens no retajiem ķirbju ēdieniem, kas garšo arī tiem, kam ķirbji nav gardumu saraksta augšgalā. |
 | Jēra gaļas sautējums ar kaltētiem tomātiem 28.11.2024 09:21Šī recepte patiks visiem nedaudz pikantu ēdienu cienītājiem, kas prot novērtēt Vidusjūras garšu salikumus. Maigs vīnā un krējumā sautēts jērs salkumā ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku un zirnīšiem rada gardēžu cienīgu ēdienu. |
 |
|
 | Veģetārā frikadeļu zupa 26.11.2024 09:16Šoreiz gribas iepriecināt ar labu recepti veģetāru ēdienu cienītājus. Frikadeļu zupa ir viegls un garšas kārpiņām patīkams veģetārs ēdiens, ko baudīt pusdienās vai vakariņās. |
 | Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu 25.11.2024 07:29Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa. |
 | Sāls grūtniecības laikā – jā vai nē? 22.11.2024 21:18Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta Rimi veselības veicināšanas programmas Uztura speciālists iesaka vēstnese, uztura speciāliste Inga Pūce. |
 | Ceptas kukurūzas vālītes 22.11.2024 15:24Šo ēdienu var gatavot gan uz grila, gan pannā. Veikalos reizēm ir nopērkami speciāli iesmiņi, kurus iedur vālītē katru savā galā, lai ērti un bez pūlēm varētu nolobīt grilētos graudiņus, taču, ja tādu nav, tad var izlīdzēties ar deserta dakšiņām. |
 | Pankūku torte 22.11.2024 09:22Visvienkāršākā torte, kuras pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne līdzekļu. Pie tam garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem! |
 | Cūkgaļas mērce ar burkāniem un kukurūzu 21.11.2024 13:21Šī ir bagātīga un sātīga mērce, kas gatavojama no kvalitatīvas cūkgaļas. Papildināta ar kraukšķīgām mazās kukurūzas vālītēm, saldu burkānu, pikantiem sīpoliem, ķiplokiem un svaigu krējumu, mērce iegūst īpaši maigu un reizē viegli pikantu garšu. |
 | Plovs ar vistu un žāvētiem augļiem 19.11.2024 16:51Šo plovu pirmo reizi nogaršoju pie kādas savas draudzenes, kurai, tāpat kā man, patīk virtuvē eksperimentēt, lai ik pa brīdim pārsteigtu visus ar neredzētiem kulinārijas gardumiem. |
 |
|
 |
|
 | Salāti: vista lapsas kažokā 15.11.2024 10:35Garšīgi salāti ar maigu garšu, kurus svētku variantā var skaisti izkārtot kārtās lapsiņas formā, bet ikdienā vienkārši iemaisīt salātu bļodā. Pamēģiniet arī vārītu burkānu vietā korejas burkānus, tikai tādā gadījumā izmantojiet svaigus, nevis marinētus gurķus. |
 | Gudras saimnieces noslēpumi – pankūkas no sarūguša piena 14.11.2024 16:34Šīs pankūkas parasti tiek ceptas, kad atklājas, ka piens ir sarūdzis. |
 |
|
 | Cepeškrāsnī gatavoti dārzeņi 13.11.2024 14:47Šādi gatavoti dārzeņi būs lieliska piedeva gan gaļas, gan zivju ēdieniem. Receptei nav svarīgas dārzeņu proporcijas un daudzums (viss atkarīgs no ēdāju daudzuma un gaumes), galvenais, lai tie būtu dažādi un garšotu jums. Rezultātā dārzeņi būs mīksti iekšpusē, bet no ārpuses skaisti zeltaini un kraukšķīgi. |
 |
|
 | Torte NAPOLEONS. Klasiskā recepte 08.11.2024 21:32Šai tortei ir ļoti romantiska vēsture un arīdzan leģenda, kas to pavada. Reiz Žozefīne pamanījusi, ka Napoleons kaut ko čukst ausī svešai dāmai un, protams, viņai tas nav paticis. Imperators reaģējis acumirklī, samelojot, ka stāstījis dāmai tortes recepti, kura sastāvdaļas izdomājis pats. Žozefīne nolēmusi pārbaudīt recepti un, visiem par lielu pārsteigumu, tai skaitā pašam Napoleonam, torte izdevusies brīnumgarda. |
 | Cepeškrāsnī cepta karpa ar ķiplokiem 08.11.2024 07:33Lai arī karpa ir asakām bagāta zivs, tomēr tā ir viena no garšīgākajām un sevišķi labi uz galda izskatās svētku reizēs. Turklāt, lai to gardi pagatavotu, nav vajdzīgas daudz un dažādas garšvielas, jo karpas garša ir pilnīga pati par sevi. |
 |
|
 | Puķkāpostu un sēņu zupa 07.11.2024 09:38Tiem, kas visu dienu pavada darbā, ir svarīgi vismaz vakara ēdienreizē pagatavot veselīgu maltīti. Zināms, ka pēc garās darbdienas stāvēšana pie plīts daudziem nav nekāda izklaide, tāpēc talkā nāk ātri un viegli pagatavojami ēdieni. Puķkāpostu un sēņu zupa ir viens no tādiem- tikai 30 minūtes virtuvē un jūsu šķīvī jau kūpēs garda zupiņa. |
 | Čedaras siera un maurloku cepumi 04.11.2024 21:13No dotā daudzuma iznāks apmēram 8 cepumi |
 | Pasta ar olīvām un baklažāniem 30.10.2024 22:22Piedāvājam mazliet pavasarīgu nokrāsu un garšu tavā pusdienu vai vakariņu šķīvī šajā rudenī. |
 | 12 garšīgas ķirbju ēdienu receptes ikdienai, svētkiem un Helovīniem 29.10.2024 12:59Strauji tuvojas starptautiskie ķirbju godināšanas svētki! Gan Helovīniem, gan ikdienai piemēroti ķirbju ēdieni. |
 | Kartupeļu klimpas 25.10.2024 12:06Kartupeļu klimpas ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem, taču reizē arī viens no gardākajiem. Mūsdienās tās joprojām ir īpašā cieņā Vācijā, kur tās piedāvā pat smalkos un lepnos restorānos. Parasti tās pasniedz kā piedvu pie gaļas ēdieniem, taču ļoti labi tās garšo arī kopā ar krējuma mērci un zaļumiem. |
 | Annas Pannas recepte Helovīna galdam: spocīgais šokolādes krēms 23.10.2024 09:55Tuvojoties Visu svēto dienas priekšvakaram jeb Helovīnam, ir īstais laiks ļaut vaļu iztēlei un iedvesmoties nedaudz spocīgākām receptēm. Helovīnam, ko visā pasaulē atzīmē 31. oktobrī, ir raksturīgi ne tikai interesanti un iztēles bagāti tērpi, bet arī spocīgi un gardi našķi. Lai uz svētku galdā netrūktu pārsteigumu, sadarbībā ar kulinārijas blogeri Annu Pannu piedāvājam izmēģināt izcila un pavisam vienkārša deserta recepti – šokolādes krēmu ar šokolādes cepumu smiltīm un želejas tārpiņiem. Tas ir viegli pagatavojams un apvieno bagātīgu šokolādes garšu ar rotaļīgām sastāvdaļām, kas īpaši patiks vismazākajiem svētku svinētājiem. |
 | Pikantās kūciņas ar kazas sieru un karamelizētiem sīpoliem 23.10.2024 09:42Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot pikantas kūciņas. Recepti piedāvā Liene Zemīte un Dansukker. |
 |
|
 | Garneļu siera zupa ar dārzeņiem 18.10.2024 12:07Šī zupa ir īstens gardums, no kura atteikties nespēs neviens. Maigā siera garša, ko papildina kartupeļu miltainums, ķiploka pikantums un garneļu kraukšķīgums, ir tas, kas veido neatkārtojamu garšu kombināciju, kuru noteikti nav iespējams aizmirst. Zupa, kas prasīsies pēc atkārtojuma. |
 | Karstie salāti podiņā 16.10.2024 09:50
|
 |
|
 | Seleriju sacepums 15.10.2024 10:03Kraukšķīga selerija, kas pagatavota krējuma un garšvielu maisījumā, kārtām ar sieru, ir sātīgs un garšīgs ēdiens tām reizēm, kad nevēlaties neko no gaļas. Nemaz nerunājot par veģetāriešiem, kuri gaļu uzturā nelieto: viņiem seleriju sacepums būs gards pamatēdiens, ko iekļaut savas ikdienas ēdienkartē. |
 | Auzu miltu pankūkas 11.10.2024 11:56Ir tik ļoti pierasts gatavot pankūkas no kviešu miltiem, taču es iesaku pamēģināt kaut reizi tos aizstāt ar auzu miltiem, un jūs iegūsiet pavisam citas- jaunas un neparastas garšas. Nedaudz sarežģītāk gan būs, jo auzu milti nav tik elastīgi, tomēr pankūkas sanāk krietni maigākas un gaisīgākas. |
