 | Dobes karalis burkāns: kāpēc tas nepieciešams cilvēka veselībai? 12.10.2022 21:53Rudens ir ražas laiks, kas nozīmē, ka uzturā gan svaigā, gan pārstrādātā veidā vairāk varam uzņemt dažādus vērtīgus dārzeņus. Viena no populārākajām Latvijas rudens veltēm ir burkāns. Nevelti to dēvē par dobes karali, jo tas ir ne tikai gards, bet arī viens no vērtīgākajiem dārzeņiem – piesātināts ar šķiedrvielām, dažādiem vitamīniem un minerālvielām, kas ir svarīgi cilvēka veselībai un labsajūtai. Kāpēc burkānus jāēd un kā tie var noderēt cilvēka veselībai, skaidro “Euroaptieka” farmaceite Zane Melberga. |
 | Dzērvenes ziemai 12.10.2022 14:10Dzērvenes ir jālasa, kad tās ir sarkanas un nogatavojušās, jo zaļajās ogās ir maz uzturvielu. Vislabāk tās ziemai uzglabāt apstākļos, kas ir līdzīgi dabiskajiem purvā - piemēram, nepārlasītas pārbērt skalu grozā un uzglabāt tumšā, neapkurināmā telpā. |
 | Zemeņu un gurķu salāti ar piparmētru un sieru 11.10.2022 16:44JAUNA RECEPTE! Vasarā svaigumam piedāvājam nejauši tapušu desertu, kura sastāvā ne pārāk ierasta produktu kombinācija. Gurķis ar zemenēm un piparmētrām. Neierasti, bet garšīgi un ļoti svaigi! |
 | CIMES - krāsnī gatavojams senlatviešu sautējums 07.10.2022 20:21Ļoti vienkāršs, bet tajā pat laikā neizsakāmi gards ēdiens, kas sēļu pusē gatavots jau vairākās paaudzēs. Tā īpašais šarms slēpjas tīkamajā dūmu aromātā, kas liek aizdomāties par senlatviešu lauku pirtiņu sestdienu vakaros un siltu timiāna tēju. Šis sautējums ir pierādījums tam, ka fantastisku garšu var iegūt no visparastākajiem Latvijā izaudzētiem produktiem. |
 | Pikantie rukolas un apelsīnu salāti 05.10.2022 11:11Garšas ziņā burvīgi un drēgnajā gadalaikā ļoti veselīgi, vitamīniem un vērtīgām uzturvielām bagāti, salāti. Ēdiet un esiet veseli! |
 | Bezglutēna aprikožu torte 04.10.2022 21:21Aprikozes šajā tortē var aizstāt arī ar citām ogām. |
 | Kā pagatavot gardu picu itāļu garšu tradīcijās 03.10.2022 13:13Sākotnēji picu skaidroja kā maizi, kura apslacīta ar eļļu un papildināta ar garšaugiem. Tam sekojusi tomātu mērce un tomāti, kas nu jau kā Modernā pica tika pārdēvēta par Neapoles pīrāgu. Kurš to būtu domājis, ka siers kā pamata sastāvdaļa pievienota tikai 1889.gadā. Katrs, protams, papildina picu ar produktiem, kas pašam ir visiecienītākie, taču vai nav lieliski, ja picu var apvienot ar salātiem? To iesaka šefpavārs Sanjeev Negi, kurš apvienojis klasisku picu ar svaigiem rukolas salātiem. Tās sastāvdaļas un galvenā ideja ir atceļojusi ar īpašām sajūtām no Itālijas, kur gaisīgu salātu garša lieliski papildina šīs picas recepti. |
 | Augļi ar putukrējumu un riekstiem 02.10.2022 21:33Salds našķis kārumniekiem! |
 | Veselības dzēriens pret saaukstēšanos 27.09.2022 22:43Klāt pirmās saaukstēšanās? Lai arī šim dzērienam jāpievieno nedaudz alkohola, tas tomēr ir veselīgs un garšīgs, bez tam meža aveņu tēja mazina piena treknumu un palīdz izsviedrēt slimības. |
 | Ideālā kafijas recepte katrai horoskopa zīmei 27.09.2022 14:55Kafija- viens no aromātiskākajiem, uzmundrinošākajiem un iecienītākajiem dzērieniem. Pagatavo to pēc īpašās, tavai horoskopa zīmei piemērotākās receptes un nobaudi patiesi gardu kafiju. |
 | Konservi ziemai – dzērveņu un ābolu čatnijs 25.09.2022 21:04Čatnijs ir pikanta mērce, ko gatavo no augļiem vai dārzeņiem, un kas lieliski garšo kopā ar grilētu, ceptu un sautētu gaļu, zivju ēdieniem, kā arī rīsu ēdieniem un fondī. Tikai - ja ievārījuma pagatavošanai nepieciešams cukurs, un tas ilgi jāvāra, tad čatnija gatavošanai ir vajadzīgs etiķis, un tas jāvāra vēl ilgāk. |
 |
|
Dabas muzejā divas dienas notiks sēņu izstāde un ģimenes diena  |
|
 | Karstie rudens salāti 20.09.2022 07:41Piedāvājam laika pārbaudi godam izturējušu karsto rudens salātu recepti. Tā, pirmkārt, ir ātri pagatavojama, otrkārt, ir ļoti lēta, un treškārt - mazliet variējama būs gana laba gan veģetāriešiem, gan tiem, kuri ne dienu nevar iztikt bez gaļas. |
 | Kā pareizi atvērt vīna pudeli, kā vīnu ieliet glāzē un baudīt 19.09.2022 22:26It kā nemaz nevajag daudz, lai gūtu baudījumu no vīna: labu pudeli vīna un piemērotu glāzi. Taču visbiežāk tieši te arī sākas problēma: kurā brīdī atvērt pudeli? Kā to pareizi ieliet glāzē? Kad dekantēt? |
 | Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā 19.09.2022 12:04Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu pamatēdienu - cūkgaļas pavēderi. Recepti piedāvā Dansukker. |
 | Brūkleņu čatnijs 16.09.2022 16:35Brūkleņu čatnijs- lieliska piedeva gaļas ēdieniem. |
 | Kā ilgāk uzglabāt gaļu svaigu, ja sabojājies ledusskapis vai nav elektrības 15.09.2022 21:54Nupat man nācās saskarties ar ļoti nopietnu mūsdienu problēmu. Kādu rītu pamostoties, sapratu, ka mājā nav elektrības. Kad saņēmu paziņojumu, ka tās, sakarā ar steidzamiem remontdarbiem, nebūs visu diennakti, sapratu,- kaut kas steidzami jādara ar gaļu. Tā kā gaļu iepērku no lauksaimniekiem (ekoloģisko), tad saprotams, ka ne jau pa kilogramam, bet vairumā. Šim nolūkam esmu iegādājusies arī tādu palielāku saldētavu. Taču ko man dod saldētava, ja nav elektrības? |
 | Creme a la Ninon – zupa ar Francijas šarmu 12.09.2022 13:20Francijas virtuvē atrodamas patiesi interesantas zupu receptes, un daudzas no tām ir tikpat šarmantas kā paši francūži. |
 | Latviska uzkoda – kāļu čipsi 12.09.2022 09:11Vienkārši pagatavojami, veselīgi un ļoti gardi- tādi ir kāļu čipsi. Pie kam, šādi pagatavoti, tie zaudē savu raksturīgo rūgtumu. Sagatavojiet Neatkarības svētku uzkodas jau šodien un baudiet veselīgus un latviskus kārumus! |
 | Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem 11.09.2022 09:33Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem ir ēdiens, kuru pratīs novērtēt īsteni gardēži un izsmalcinātu garšu cienītāji. Sulīgais tuncis salikumā ar uzputotajām olām un kraukšķīgajiem, nedaudz saldajiem ķiršu tomātiņiem brokastu laiku pārvērš gardā piedzīvojumā, kuram pikantas nianses piešķir zaļo sīpollociņu aromāts. |
 | Tiramisu vīrietim 10.09.2022 10:18Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies. |
 | Baravikas ziemai 07.09.2022 21:09Piedāvājam dažas vienkāršas un laika gaitā pārbaudītas receptes, kā šīs vērtīgās un garšīgās sēnes uzglabāt ziemai. |
 | Lai neslimotu, ziemai jāgatavojas ar veselīgu uzturu 06.09.2022 21:59Ziemā, kad aktīvi uzbrūk dažādi vīrusi, svarīgi, lai organisms būtu nodrošināts ar vitamīniem un minerālvielām, tāpēc uzturā jālieto dārzeņi un augļi, kas pastiprinās veselību. Lai organisms varētu labi funkcionēt, dienā jāizdzer pusotrs litrs šķidruma - ūdens, tējas vai sulas. Piemēram, no apelsīniem organisms uzņem gan vitamīnus, gan ūdeni. |
 |
|
 | Kartupeļu un tomātu sacepums 31.08.2022 10:28Kartupeļu un tomātu sacepums - gards un satur tikai 1100 kkal |
 | Pupiņu tomātu salāti 29.08.2022 08:02Ēd mājās kā smalkākajos restorānos – tik skaisti un garšīgi ir šie salāti! Apraksts izskatās garš, bet patiesībā salātu pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes. |
 | Cepts cūkas stilbiņš ar sautētiem kāpostiem 28.08.2022 22:27Viens stilbiņš paredzēts vienai personai, taču tas parasti ir tik liels, ka ar to var pabarot visu ģimeni. |
 | Ātrā biezpiena kūka ar upenēm 27.08.2022 20:28Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu un ātri pagatavojamu biezpiena kūku ar upenēm. Recepte tapusi sadarbībā ar Dansukker. |
 | Saldējuma sendviči 25.08.2022 15:06Lieliskākais vasaras kārums, kuram cepumus varat izcept paši, bet var arī nopirkt jau gatavus un piepildīt ar savu mīļāko saldējumu. |
 | Ātrā plātsmaize ar zemenēm un rabarberiem 23.08.2022 15:56Gribas kaut ko garšīgu, bet traucē laika trūkums? Nebēdājiet. Tavavirtuve.lv recepšu krājumos vienmēr atradīsiet tieši sev piemērotākās receptes. Steidzīgajiem un aizņemtajiem piedāvājam visātrāk pagatavojamo plātsmaizi, pie kam gatavot to varat no visdažādākajām ogām un augļiem. Un jums nebūs nepieciešams gatavot nekādu mīklu, jo plātsmaizes pamatā tiek izmantota jau gatava baltmaize. Domājat, tas nav garšīgi? Jūs maldāties, jo šādi pagatavota plātsmaize ir pasakaini garda, daži, kas to nogaršojuši, saka, ka šādi gatavota, tā ir pat garšīgāka. Izmēģiniet arī jūs. |
 |
|
 | Jāņogu un burkānu sulas uzpūtenis 18.08.2022 08:11Gaisīgs, gards un vasarīgs saldais ēdiens. Pie kam šis ir veids, kā iegūt sev labumu no vērtīgā burkāna, ja nelietojat to svaigā veidā. |
 |
|
 | 5 dažādi neparasti augļu salāti 16.08.2022 08:07Ir laiks, kad var pagatavot visdažādākos ēdienus! Arī augļu salātus, augļus un sastāvdaļas šobrīd pievedīs pie druvīm. Tie var būt tradicionāli – augļu un ogu mikslis ar jogurtu un riekstiem, ar garšvielām (kanēli, ingveru, muskatriekstu, kardamonu, rīvētu citrona vai laima miziņu) vai ar kļavu sīrupu. Un var būt arī pikanti un ar eksotiskāku garšas niansi, taču tikpat ātri un vienkārši pagatavojami. |
 | Dekoratīvā augļu un dārzeņu griešanas māksla – karvings 15.08.2022 22:38Karvings no angļu valodas curving - grebums, griezums.Par karvingu sauc dekoratīvu augļu, dārzeņu, ledus, koka un akmeņu dekoratīvās griešanas mākslu. Tā apzīmē arī īpašu kalnu slēpošanas un snovborda stilu vai apjoma ilgviļņus skaistumkopšanā. |
 | Tomātu zupa 15.08.2022 14:33Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem, jo pārējā laikā, lielveikalos pirkti, tie, manuprāt, negaršo ne pēc kā. Tomātu zupām ir neskaitāmi varianti, taču manējais ir šis - ilgtermiņā pārbaudīts un atzīts par gardu esam. |
 | Šašlika marināde 14.08.2022 09:52Marts mūs priecē ar sauli un jauku laiku. Tad kāpēc gan to neizmantot? Dodamies pie dabas un uzcepam arī kādu gardu šašliku. Marinādi šim nolūkam piedāvā Lūcija Roziņa. |
 |
|
 | Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 10.08.2022 10:13Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos. |
