Krāsnī garšvielās ceptas kartupeļu daiviņas
It kā vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens, tomēr neizsakāmi garšīgs un, pateicoties pievienotajam rozmarīnam un saldajam krējumam, neparasts. Vienkārši baudiet to!
Nepieciešams:
1 kg kartupeļu,
200 ml ūdens,
300 - 350 ml saldā krējuma,
sāls pēc garšas,
malti melnie piapri,
daži rozmarīna zariņi,
eļļa cepšanai.
Pagatavošana:
1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež daiviņās.
2. Liek ietaukotā cepeštraukā, pārkaisa ar sāli, pipariem un pārliek ar rozmarīna zariņiem. Pārlej ar 200 ml ūdens.
3. Liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 minūtes. 10 minūtes pirms gatavības kartupeļus pārlej ar saldo krējumu.
4. Gatavus pasniedz ar svaigiem salātiem vai kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem.
Labu apetīti!
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma
