 | Biešu salāti ar biezpiena bumbām un kvinoju 19.02.2025 10:22Biešu salāti ar kvinoju un biezpiena bumbām būs vieglas un reizē spēcinošas, kā arī vērtīgām uzturvielām bagātas brokastis vai vakariņas, kas ne tikai priecēs ar krāsām, bet arī lieliski garšos. |
 | Garšvielās cepts jēra plecs 16.02.2025 21:35Jēra gaļa ir lieliska pati par sevi, bet, ja tai pievieno dažas "pareizās" garšvielas, jūs iegūstat augstas klases restorāna cienīgu ēdienu. Galvenais to nepārcept, svarīgi, lai vidū gaļa ir nedaudz sārta un maigi sulīga. |
 | Kraukšķīgie Briseles kāposti citrusaugļu mērcē 13.02.2025 23:34Lai Briseles kāposti būtu garšīgi, svarīgi gatavot tos svaigus, nevis saldētus, un nepārvārīt – tiem jābūt vēl kraukšķīgiem un saglabājušiem savu zaļo krāsu. |
 | Vegānas pankūkas ar 5 dažādiem pildījumiem 12.02.2025 00:04Piedāvājam piecas dažādas pankūku pildīšanas variācijas, kuras iederas arī veģetārā un vegānā uzturā. |
 | Kafijas un valriekstu kūka 10.02.2025 11:17Kafija un valrieksti- tā ir izcila kombinācija! Pagaršojiet un novērtējiet šo zeltaino gardumu, kas iecienīts jau vairākās paaudzēs. |
 | Tibetas tēja tievēšanai 07.02.2025 12:09Šādu tēju dzer divas reizes dienā- 20 minūtes pirms brokastīm un pēc vakariņām. Kad tējas glāze vakarā izdzerta, ēst vairs neko nedrīkst. Lai tēju būtu vieglāk pagatavot, visas tās sastāvdaļas samaļ kafijas dzirnaviņās vai sablendē un ieber stikla vai emaljētā traukā. Katru vakaru gatavo tēju divām reizēm- vakara laikam un dzeršanai no rīta. |
 | Kūpināta karpa ar ķiplokiem un dillēm 04.02.2025 11:04Pavārs Ēriks Dreibants iesaka karpu pirms kūpināšanas nemarinēt, bet ierīvēt ar garšvielām un uzreiz likt kūpinātavā. Lai izdodas un labi garšo! |
 | Dārzeņu sautējums ar cīsiņiem 03.02.2025 14:15Īsti rudenīgs sautējums no sezonālajiem Latvijas dārzeņiem- kartupeļiem, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem. Sevišķi piemērots tiem, kam patīk vienkārši, nesarežģīti ēdieni, kā arī bērniem- viņi vienmēr ar plus zīmi novērtēs dārzeņu ēdienus, kuriem piedevās paredzēti cīsiņi. Ja vēl klāt pievienosiet kādu svaigu tomātu vai gurķīti, sanāks lieliskas pusdienas vai vakariņas. |
 | Befstroganovs. Klasiska recepte 30.01.2025 08:36Šī ir vēl viena recepte, kas pieskaitāma pie ēdienu klasikas. Befstroganova pagatavošana ir ļoti vienkārša, bet rezultāts, ja vien izvēlēsieties pareizo liellopu gaļu, vienmēr izcili gards. |
 | Focaccia – uzcep mājās populāro itāļu maizi 28.01.2025 23:27Focaccia – plāna itāļu maize, ko varētu dēvēt par picas prototipu. Parasti tā tiek cepta apaļas vai taisnstūra formas un rotāta ar olīvām, ķplokiem un zaļumiem. |
 | Burkānu mafini 26.01.2025 15:30Brīvdienām, pavasara un rudens periodam ļoti piemērots kārums- burkānu kēksiņi. Ja vēlaties, varat tos dekorēt ar olas baltuma glazūru vai pārbērt ar pūdercukuru. |
 | Pikantā cūkas karbonāde 25.01.2025 10:54Cūkas karbonāde pati par sevi ir tik pilnīga, ka tai neprasās nekādas īpašās garšvielas, tāpēc reizēm, lai izbaudītu tās eleganci, pietiek pievienot vien sāli un piparus. Piedevās var pasniegt ceptus vai vārītus kartupeļus, marinētus gurķīšus, kā arī svaigus dārzeņu un lapu salātus. |
 | Spinātu burkānu salāti 23.01.2025 08:49Vasara mūs iepriecina ar pirmajiem svaigajiem redīsiem un maigajām salātu lapiņām. Veselīgie un ātri pagatavojamie svaigo dārzeņu un zaļumu salāti var būt gan viegla vasarīga maltīte, gan piedeva pie kāda pamatēdiena. |
 | #1 Bērnības saldākās receptes 21.01.2025 16:30Lielākajai daļai cilvēku ar bērnību saistās jaukākās un arī saldākās atmiņas. Kad māmiņa brīvdienās lutināja ar saldiem kārumiem, kuri nekad vairs nav likušies tik gardi kā bērnībā. Lūk, dažas no saldākajām bērnības atmiņām. |
 | Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi 20.01.2025 13:02Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu lasi |
 | Mājās gatavoti pelmeņi ar biezpiena pildījumu 17.01.2025 23:27Vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, par kuru visvairāk parasti priecājas tieši bērni. Turklāt tas nebūt nav ne tik sarežģīts, ne laikietilpīgs, kā daži mēdz domāt. Pamēģiniet kaut reizi pagatvot pelmeņus paši un jūs redzēsiet, ka turpmāk vairs nekad tos negribēsiet iegādāties veikalā. |
 | Lēcu zupa 16.01.2025 11:09Lēcas vēstures gaitā ir piedzīvojušas gan uzvaras gājienu, gan kritušas nežēlastībā. Patiesībā lēcas būtu pelnījušas lielāku uzmanību - tās ir garšīgas, tajās ir daudz vērtīgu vielu, turklāt tās var ļoti daudzpusīgi izmantot. |
 |
|
Sāļie groziņi ar asinsdesu  | Vaniļas – biezpiena pankūkas 13.01.2025 18:14Pankūkas ir ēdiens, ko sevišķi novērtēs mazie ēdāji. Taču arī lielie nesmādēs. Turklāt tās ir viens no vienkāršākajiem un visvieglāk pagatavojamiem desertiem, kas nāk no tālas senatnes un joprojām nav zaudējis savu aktualitāti uz mūsu galda. |
 | Grilēts liellopu filejas steiks ar baltajām pupiņām 09.01.2025 12:29Sulīgs, mazliet reibinošs un gards – tieši tā var raksturot šo maltīti, kur liellopu steika sulīgums veido lielisku kombināciju ar pupiņu krēmīgumu un saldumu. Rudens sezonai tuvojoties, šādu izcilu recepti sarūpējis pavārmākslas virtuozs Džeimijs Olivers. Pasteidzies, šis ēdiens tev noteikti pagatavo, kamēr vēl turpinās grilēšanas sezona! Bet, protams, tas lieliski padosies arī kādā siltā atvasaras dienā, kad kopā ar ģimeni vai draugiem gribēsi izmēģināt kādu uz mēles kūstošu grilējumu, atpūšoties pie dabas krūts. |
 | Pikantā cūkgaļas mērce ar zirnīšiem 08.01.2025 11:53Pikantumu šai mērcei piešķir sarkanais čili pipars, tāpēc atkarībā no tā, vai pievienosiet to ar visām sēkliņām vai bez tām, būs atkarīgs, cik ugunīgs būs jūsu ēdiens. Ja mērci nevēlaties pārāk pikantu, tad sēkliņas labāk neizmantot gatavošanas procesā. |
 |
|
 |
|
 | Salāti "Roze" brīvdienu galdam 28.12.2024 10:31Kas gan ir svētki bez salātiem! Neiedomājami, vai ne? Salāti rotā ikvienu svētku galdu un pagatvojami tie ir visdažādākajā veidā un no visdažādākajiem produktiem. Piedāvājam vienus no garšīgākajiem- siera un pupiņu salātus ar kūpinājuma smaržu. |
 | Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka 25.12.2024 19:23Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas. |
 | Ziemassvētku piparkūku un mandarīnu kūka ar kanēli 22.12.2024 11:41
|
 | Folijā cepta karpa 21.12.2024 21:47Neapšaubāmi, visu zivju ēdienu topa augšgalā atrodas karpa. Bez tam tās zvīņas pēc notīrīšanas var saglabāt un pietaupīt Ziemassvētkiem, lai būtu ko radiem un draugiem dāvāt vai pašam makā turēt - lai nauda nezūd un tikai nāk klāt. |
 | Kanēļmaizītes 20.12.2024 10:01Tā smaržoja brīvdienas manās bērnības mājās, un ar lielu prieku savas vecmāmiņas recepti izmantoju vēl joprojām. Bez tam, ja nu pavisam nekārojas pašiem gatavot rauga mīklu, tad to labu labo var nopirkt kulinārijās un beķerejās. |
 |
|
 | Dārzeņu zupa ar fenheli un kāli 13.12.2024 09:45Garšīga, sātīga un veselīga veģetāra zupa, kas darbojas kā īsts vērtīgu uzturvielu kokteilis. |
 | Dārzeņu sautējums ar šķiņķi un šampinjoniem 10.12.2024 23:35Ja kārojas kas sātīgs, sulīgs un vienlaikus kraukšķīgs, šis sautējums būs īstais ēdiens, ko pagatavot. Tas remdēs izsalkumu, lieliski garšos un sniegs patiesu baudījumu pat izlutinātām garšas kārpiņām. |
 | Cūkgaļas rulete ar žāvētām plūmēm 08.12.2024 13:53Lai ķimeņu garša būtu izteiktāka, tās apgrauzdē uz pannas; lai būtu smaržīgākas, viegli samaļ kafijas dzirnaviņās. Šo ruleti var pasniegt gan karstu, gan aukstu. |
 |
|
 |
|
 | Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 04.12.2024 10:52Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
 |
|
 | Saldās biezpiena bumbiņas 01.12.2024 12:28Viens no garšīgākajiem biezpiena saldumiem, kurš bumbiņu izskatā tik kārdinoši izskatās. Mutē pazūd bumbiņa pēc bumbiņas... |
 | 10 interesantas un viegli pagatavojamas aukstās mērces 29.11.2024 14:10Aukstās mērces lieto pie aukstajiem ēdieniem, čipšiem, graužamiem dārzeņiem. Tās mēdz pasniegt apaļos mērču traukos. |
 | Ķirbju deserts ar upenēm vai dzērvenēm 29.11.2024 14:08Viens no retajiem ķirbju ēdieniem, kas garšo arī tiem, kam ķirbji nav gardumu saraksta augšgalā. |
 | Jēra gaļas sautējums ar kaltētiem tomātiem 28.11.2024 09:21Šī recepte patiks visiem nedaudz pikantu ēdienu cienītājiem, kas prot novērtēt Vidusjūras garšu salikumus. Maigs vīnā un krējumā sautēts jērs salkumā ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku un zirnīšiem rada gardēžu cienīgu ēdienu. |
