 | Cūku pupu, kabaču un ābolu plācenīši 17.07.2021 09:45Latvija ir brīnumaina zeme, kur līdzās citiem kultūraugiem, tiek audzētas cilvēka uzturam tik vērtīgās cūku pupas. Taču lielākoties neviens tās nemāk nekā citādi pagatavot, kā vien pēc mūsu sentēvu metodes- novārīt ar visām pākstīm un pasniegt kopā ar kefīru vai rūgušpienu. Lai dažādotu cūku pupu lietošanu uzturā, piedāvājam garšīgu plācenīšu recepti, kura, ticiet man, liks jums izbaudīt aizgājušās vasaras garšas. |
 | Vistas krūtiņa papiloti 08.07.2021 13:58Straujiem soļiem tuvojoties pavasarim, kad ikviens vēlas justies skaistāks un veselīgāks, veikala-kafejnīcas “Sirmais & Dreibants” šefpavārs Ēriks Dreibants piedāvā pavasarīgu, veselīgu un viegli pagatavojamu vistas gaļas ēdiena recepti. |
 | Konservējam dārzeņus un garšaugus. 7 dažādas receptes 05.07.2021 10:34Vai tas nebūtu jauki, ja mēs varētu vasaru ielikt mazā burciņā un tā uzglabāt? Patiesībā tā arī varam izdarīt. Ja jums nav sava dārziņa, nopērciet veikalā šī gada pirmās ražas dārzeņus, kamēr tie vēl ir lēti un labi, un pagatavojiet paši savus konservētos dārzeņus. Gluži tāpat, kā tas tika darīts agrākos laikos. Sarežģīti? Nē! Vienkārši izpildiet receptē sniegtos norādījumus un drīz vien jūsu ledusskapis būs piepildīts ar pašu gatavotiem konservētiem dārzeņiem, kurus vēlāk varēsiet pasniegt pie dažādiem ēdieniem, sākot no putna gaļas līdz pat zivīm. |
 | Veģetārie Līgo svētki. 6 gardas receptes 22.06.2021 21:37Jāņu nakti jālīgo, |
 | Pasaules gardākās tortes. Torte ESTERHAZI 03.06.2021 23:31Šī torte ir ļoti populāra Vācijā, Austrijā un Ungārijā. Tās izcelsme nav zināma, taču pirmo reizi Esterhazi tika celta galdā ministra Antala Esterhazi dzimšanas dienā. Tortes konsistence un garša- neizsakāmi maiga un gaisīga, tāda, kas pati kūst mutē. Bet galvenā tortes īpatnība ir no šokolādes glazūras veidots zirnekļu tīkls, kas rotā tās virspusi. |
 |
|
Savvaļas augi un ogas tavā virtuvē – ierosme jaunām receptēm  | Pankūku ruletes ar lasi un krēmsieru 21.04.2021 08:13Brīnišķīgi gards un ātri pagatavojams ēdiens. Pankūkas, kas pildītas ar lasi un sieru, lieliski iederēsies uz galda gan ikdienā, gan svētkos. |
 | Dedzinam taukus: dzērieni efektīvai tievēšanai 18.04.2021 08:51Ja izvēlēsieties "pareizos" dzērienus, nomest liekos kilogramus būs daudz vieglāk. Uzmanība jāpievērš arī izdzertajam šķidruma daudzumam. Jo vairāk mēs dzeram, jo vairāk šķidruma mūsu organisms izvada, paņemot līdzi taukus, toksīnus un šlakvielas. Tiem, kas dzer maz, šķidrums uzkrājas audos, provocējot liekā svara veidošanos. |
 | Saulainā siltumzupa 06.04.2021 13:08Saulainā siltumzupa ir īsti piemērota aukstajam laikam, kad tik ļoti prasās pēc saules, siltuma un vitamīniem. Recepti piedāvā Ance Anna šternberga, kas izdevniecībā "The White Book" laidusi klajā savu grāmatu "Topi vesels". Tajā atradīsiet ne vien Saulaino siltumzupu, bet arī citas interesantas receptes un padomus veselīgam dzīvesveidam. |
 | Kā nokrāsot Lieldienu olas 14 dažādās krāsās ar dabīgiem līdzekļiem. Vecmāmiņu padomi 31.03.2021 11:50
|
 |
|
 | Minerālvielas veģetārā uzturā (1) 11.01.2021 09:31Veģetārā uzturā parasti nav vērojams minerālvielu deficīts, taču, ja uzturs nav daudzveidīgs un veselīgs, organismā var rasties dzelzs, cinka, kalcija un joda trūkums, jo viens no šo minerālvielu galvenajiem avotiem Latvijas iedzīvotāju uzturā ir dzīvnieku valsts produkti. |
 | Brokastīs auzu pārslu biezputra 27.12.2020 02:35Pēc šīs receptes gatavota auzu pārslu biezputra ir ne tikai garšīga, bet arī sātīga un spēcinoša. |
 | Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka 25.12.2020 17:37Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas. |
 | Brokastīs gardie franču dupsīši 21.12.2020 08:38Pārbraucot mājās no kāda ceļojuma, ceļasomā jāatrod arī interesantas attiecīgās valsts receptes. Šoreiz gardas maizītes ar amizantu nosaukumu no franču virtuves. |
 | 3 izcili viskija kokteiļi tumšiem ziemas vakariem 14.12.2020 16:19Izrādās, no ugunīgā viskija var pagatavot arī ļoti garšīgus kokteiļus. Kuri kokteiļi būs vispiemērotākie piedzīvojumiem pirms Ziemassvētkiem? Stāsta kokteiļu eksperts Edgars Grišulis. Ziemas vakariem ieteicams izvēlēties sabalansētus viskija kokteiļus, kuri izcels labi izturētā dzēriena notis ar dabīgām garšas niansēm un ļaus piedzīvot nebijušas garšas virsotnes. |
 | Četri dažādi burkānu salāti tievēšanai 30.10.2020 12:55Vēlaties kļūt slaidi un skaisti, saglabāt labu veselību un ādas krāsu? Tad iekļaujiet savā ēdienkartē šos salātus. |
 | Rudens laika konservējumi. 8 garšīgas receptes. 1.daļa 06.10.2020 21:25Dārzos un arī mežos ienākušies dažādi rudens gardumi, kas tā vien prasās uz mūsu galda. Lai šo gardumu netrūktu arī ziemas aukstajos mēnešos, ķeramies pie konservēšanas. |
 | 5 zelta ieteikumi vīna un maltītes saderībai 26.09.2020 00:06Latvijā un citviet pasaulē vīns aizvien vairāk iekaro savas pozīcijas kā topa dzēriens, vēl vairāk – gardēži zina, ka maltītei piemērots vīns izcels un paspilgtinās tās garšas, sagādājot patiesu baudījumu garšas kārpiņām. |
 | Kraukšķīgie gurķīši ziemai 22.09.2020 20:55Ja vēlaties pagatavot ziemai gurķīšus, kuru garša pārsteigs ikvienu, tad izmēģiniet šo recepti. Tā ir elementāri pagatavojama un pa spēkam pat nepieredzējušām saimniecēm.. Pie kam šādi pagatavoti gurķīši ļoti labi uzglabājas, ja vien sekosiet receptei. |
 | Sulīgie zivju rullīši 11.07.2020 21:41Lai pastiprinātu citrona garšu, varat pierīvēt nedaudz citrona miziņas. |
 | Gurķu salāti ziemai 01.07.2020 20:48Viss jaunais ir labi aizmirsts vecais - šai gurķu salātu receptei ir manas bērnības septembra sākuma smarža. Jāteic, ka labi noder un lieliski garšo arī šodien. |
 | Mazsālīti gurķi - vasaras kraukšķīgais gardums 19.06.2020 08:34Arī jebkurš pilsētnieks, kam nav pie rokas iekopta dārziņa ar pašaudzētiem dārzeņiem un zaļumiem, var ātri un vienkārši papildināt savu vasaras ēdienkarti ar mazsālītiem gurķiem, jo visas sastāvdaļas ir nopērkamas veikalā un tirgū. |
 | Saldajā krējumā sautētas vistas aknas 12.06.2020 15:48Pasakaini gardas un mutē kūstošas- tādas ir saldajā krējumā sautētas akniņas, kurām žāvētā krūtiņa piešķir patīkamu žāvējuma garšu un aromātu. |
 | Mazsālīti gurķīši 5 minūtēs 02.06.2020 08:32Šādi pagatavoti gurķīši ir gatavi un garšīgi jau praktisski uzreiz pēc pagatavošanas. Tas nozīmē, ka jūs tos varat pagatavot jebkurā brīdī, pārsteidzot visus ne tikai ar garšu, bet arī gatavošanas ātrumu. |
 | Krāsnī cepta karpa ar ēdamajiem kastaņiem 22.05.2020 15:38No ēdamajiem kastaņiem var pagatavot dažādas sātīgas un gardas maltītes. Mūsu ģimenē visvairāk iecienīti tieši cepeškrāsnī cepti kastaņi. Kastaņos ir divas reizes vairāk cietes kā kartupeļos, tāpēc tie lieliski der kā pamatēdiens. Garšo lieliski- nedaudz salda, lazdu riekstiem līdzīga garša. Vienvārdsakot- delikatese. |
 | Lieldienu kliņģerīši - ligzdiņas 10.04.2020 14:46Interesants un garšīgs olu trauciņš - Lieldienu ligzdiņas, kas cepamas svētkos.. |
 | Kā pareizi dekantēt vīnu? 05.12.2019 21:41Jau no antīkās pasaules laikiem vīns ir populārākais dzēriens gandrīz vai visām tautām, kas mīt uz mūsu planētas. Un kur vien tiek audzētas vīnogas, cilvēki cenšas no tām pagatavot "Dievu dzērienu". |
 | Marinēti gurķi ziemai. Aukstais marinēšanas paņēmiens 11.09.2019 12:39Šis gurķu marinēšanas paņēmiens atšķiras ar to, ka gurķīši praktiski netiek pakļauti karstuma apstrādei. Tie nezaudē savu krāsu un ļoti labi uzglabājas Taču tā kā šis ir aukstais marinēšanas veids, tad burkai un vāciņam jābūt labi sterilizētiem. Jāpiebilst, ka pāraugušus gurķus pēc šīs receptes gatavot nevar. |
 | Krabju nūjiņu, mango un vītināta šķiņķa salāti ar kokosriekstu pienu 04.09.2019 08:20Šie salāti garšos tiem, kam patīk eksotika ne tikai dzīvē, bet arī ēdienkartē. |
 | Ābolu pīrāgs brīvdienu galdam 11.08.2019 10:36Manuprāt, viens no gardākajiem pīrāgiem ir tieši ābolu pīrāgs. To var pagatavot tik daudzās variācijās un jebkurā variantā, pateicoties ābolu sulīgumam un neatkārtojamai svaiguma garšai, pīrāgs būs aromātisks, kārdinošs un garšīgs. |
 | 3 alus kokteiļu receptes, lai atveldzētos vasaras tveicē 24.06.2019 17:21Vasaras karstā svelme pieņemas spēkā, liekot cilvēkiem meklēt veidus, kā labāk atveldzēties. Viens no populārākajiem atspirdzinājumiem tveicē ir vēss alus, tāpēc izklaides un atpūtas vietu tīkls “Klondaika” piedāvā 3 vasarīgas jaunieviestā “Klondaikas alus” kokteiļu receptes. |
 | Galda etiķetes gudrības. Kā izvēlēties un lietot galda piederumus? 05.06.2019 15:13Kā novērots, smalku viesību laikā neveikli brīži tiek piedzīvoti tieši maltītes laikā. Neziņa sākas brīdī, kad viesa priekšā tiek likts ēdiens un no plašā galda piederumu klāsta jāizvēlas pareizais rīks šī ēdiena baudīšanai. |
 | Galda kultūra Senajā Romā. 3 senās receptes 08.01.2019 13:48Senāko romiešu ēdiens pirms mūsu ēras bija pavisam vienkāršs. Viņi reti atļāvās ēst gaļu, un vīns tiem bija maz pazīstams. Tomēr tas viss mainījās līdz ar jaunu zemju iekarojumiem. Visās dzīves jomās romieši pielīdzināja savas manieres un tradīcijas ar cilvēkiem un to kultūrām, ar kurām nonāca saskarsmē. Pārtikas iepirkumus īpaši ietekmēja grieķu kultūra, un daudzi pavārmākslas padomi un ēdienu gatavošanas paradumi tika aizgūti no provincēm. Seno romiešu galda kultūra laika gaitā mainījās, galda izpriecas un maltīšu nozīme romiešiem kļuva par ļoti nozīmīgu dzīves sastāvdaļu. |
 | Džeimija Olivera salāti Gado-gado 08.01.2019 09:39Kuram gan nepatīk ātri pagatavojama maltīte? Taču īsts, no sirds gatavots mājas ēdiens prasa laiku un uzmanību, uzskata populārais britu virtuves virtuozs Džeimijs Olivers. |
 | Marinēti gurķi. 7 garšīgas receptes 25.08.2018 13:14Piedāvājam garšīgas gurķu marinēšanas receptes. Derēs gan tiem, kas vēlas marinētos gurķus ēst pēc pāris stundām, gan tiem, kas gatavi gaidīt ilgāk, lai baudītu garšīgus, kraukšķīgus gurķīšus. Receptes konservatīviem marinētājiem un arī eksperimentētājiem. |
 | Eļļā marinēti sarkanie čili pipari ar ķiplokiem 27.07.2018 14:39Lai gan recepte nav sarežģīta, tomēr svarīgi, lai čili ppari un ķiploks gatavošanas procesā nepiedegtu, tāpēc tam pastāvīgi jāseko. Rezultāts pārspēs gaidīto. |
 | TOP 10 pasaulē dārgākās gardēžu maltītes, kas maksā veselu bagātību 19.04.2018 14:21Vai spēj iedomāties steika porciju, kas maksā vairāk nekā 2000 eiro, vai picu, par kuras baudīšanu īsteni gardēži gatavi šķirties pat vairāk nekā 3000 eiro? Tās ir pasakainas naudas summas par pārtikas produktu, taču to dārdzības iemesls ir īpaši retas sastāvdaļas, īpaša izsmalcinātība un laiks, kāds nepieciešams to pagatavošanai. |
 | Rudens laika konservējumi. 8 garšīgas receptes. 2.daļa 25.09.2017 12:02Turpinām gatavot ziemai dažādus garšīgus un veselīgus salātus, konservus un biezeņus. |
 | Iecienītais plovs Mārča gaumē 16.09.2017 16:47Šī nebūs tradicionālā plova recepte, taču ļoti garšīga un tavavirtuve.lv gardēžu komandas iecienīta gan. Izmēģiniet arī jūs. |
