Vispasaules šokolādes diena šodien tiek svinēta pie “Laimas” pulksteņa

Šodien “Laima” visus svinētājus priecēs ar īpašu tematiski iekārtotu džungļu oāzi pilsētas centrā, kurā būs iespēja sajusties kā īstos džungļos. Ikkatram svinību dalībniekam būs iespēja nofotografēties un iegūt unikālu fotogrāfiju no Vispasaules šokolādes dienas svinībām. Šogad “Laima” atzīmē 145 gadu jubileju. Par godu šim notikumam, “Laima” būs sarūpējusi iespēju nosūtīt īpašas jubilejai radītas retro stila pastkartes, kā arī nobaudīt “Laima” 145. jubilejai veltītās Retro kolekcijas šokolādes konfektes.

Fakti par šokolādi un Vispasaules šokolādes dienu:

• Vispasaules šokolādes dienu jau 20 gadus svin 11. jūlijā. To 1995. gadā pirmoreiz to atzīmēja Francijā, bet nu jau šie saldie svētki ieguvuši popularitāti teju visā pasaulē. Jau vairākus gadus “Laima” ir ieviesusi jaunu tradīciju Latvijā atzīmēt šo dienu kopā ar lielu daļu pasaules valstu;

• Svētku laikā tiek popularizētas šokolādes labās īpašības un dažādās garšu nianses. Piemēram, šokolāde ir veselīga sirdij – tās sastāvā esošie flavonīdi stiprina sirdsdarbību. Zviedrijā veiktā pētījumā noskaidrots, ka ja sievietes, sasniedzot 45 gadu vecumu, ēd tumšo šokolādi reizi vai divreiz nedēļā, tas pazemina risku iegūt sirds veselības slimības par trešdaļu, bet tām sievietēm, kuras tumšo šokolādi ēd katru dienu, risks izzūd gandrīz pilnībā;

• ASV atzīmē šokolādes dienas trīs datumos: 11.jūlijā Vispasaules šokolādes dienu, bet 7.jūlijā un 28.oktobrī – Nacionālās šokolādes dienas. Tāpat ASV atsevišķās dienās atzīmē Nacionālo Baltās šokolādes dienu, Nacionālo šokolādes mafinu dienu un citas ar šokolādi saistītas dienas;

• Seni izpētes avoti liecina, ka šokolāde cēlusies no Centrālās un Dienvidamerikas. Indiāņi izsenis izmantojuši samaltas un apceptas kakao koka augļu sēklas dzērienu pagatavošanai. Vārds šokolāde cēlies no acteku vārda čokolatl (rūgtais/ kodīgais ūdens), ar ko acteki apzīmēja kakao dzērienu. Senie maiji kakao dzērienu sauca arī ar dievu dzērienu;

• Eiropā šokolādi ieveda spāņi un aristokrātu aprindās īpašu popularitāti tā ieguva 17. un 18. gadsimtā. Toreiz gan vienkāršā tauta nevarēja to atļauties, jo tā bija dārga. Šokolādi sauca arī par melno zeltu un to ēda, lai vairotu fizisko spēku un izturību;

• Mūsdienās aptuveni divas trešdaļas no visas kakao produkcijas tiek saražotas Rietumāfrikā, un pēc Pasaules Kakao Biedrības datiem kakao ražošana ir pamatnodarbe 50 miljoniem cilvēku.

“Laima” ir atpazīstamākais saldumu zīmols Baltijā, kas apvieno visas Latvijas saldumu rūpniecības vēsturi vairāku gadsimtu garumā un šogad atzīmē 145 gadu jubileju. Šobrīd “Laima” ir vienīgais šokolādes saldumu ražotājs Baltijā, kas izvērsis eksportu vairāk nekā 37 pasaules valstīs – ASV, Kanāda, Ķīna, Izraēla, Lielbritānija, Īrija, Krievija, Baltkrievija, Azerbaidžāna, Kazahstāna un Turkmenistāna. Eksporta apjomi kopumā veido 15% no saražotās produkcijas.

Par NP Foods:
SIA “Nordic Partners Food” (NP Foods) ir vadības un attīstības uzņēmums, kas nodrošina administratīvo, pārdošanas un mārketinga funkcijas NP Foods grupas uzņēmumiem Baltijas valstīs. NP Foods grupu veido AS “Laima”, AS “Gutta”, SIA “NP Foods”, AS “Staburadze”, SIA “Staburadze konditoreja”, SIA “Saldumu tirdzniecība”, SIA “NP Logistics”, UAB “Margiris” un SIA “Detente”. Šī gada martā noslēdzās darījums, kurā NP Food 100% iegādājās Norvēģijas koncerns “Orkla”.

Par Orkla:
Orkla ir tirgus līderis plaša patēriņa produktu, kā arī mazumtirdzniecības, pārtikas, maiznīcu un konditoriju konceptuālo risinājumu piegādē Ziemeļvalstīs un Baltijas reģionā. Orkla grupai ir arī stipras tirgus pozīcijas dažādās produktu kategorijās Indijā, Čehijā un Austrijā. Uzņēmums ir galvenais piegādātājs Eiropas maizes tirgus segmentā. Orkla ir Oslo Fondu biržā (Oslo Stock Exchange) kotēta kompānija; tā bāzēta Oslo, Norvēģijā. Orkla apgrozījums 2014.gadā bija 30 miljardi NOK (3,41 miljardi EUR), grupā strādā 13 000 darbinieku.