Layout: current: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource44), Fid:198, Did:0, useCase: 3


Kartupeļu sacepums ar lasi

Redakcija 2011-03-20 14:52

Kartupeļu sacepums ar lasi
Kartupeļu sacepums ar lasi
Foto: Ivars Puķe

Gatavojot šo ēdienu, zivi var aizstāt arī ar žāvētu gaļu, taču oriģinālajā receptē tiek izmantota laša fileja vai pavēderes gabaliņi, kuri jebkurā Rīgas tirgus zivju paviljonā ir nopērkami par smiekla naudu. Ja nevēlaties maltīti pārlieku treknu, tad saldo krējumu var sajaukt ar pienu.

Nepieciešams:

1 kg kartupeļu,
1-2 sīpoli,
500g laša filejas,
200 ml saldā krējuma,
200g rīvēta siera,
sāls,
pipari,
zivju garšvielas.

Pagatavošana:

1. Kartupeļus nomazgā, notīra, sagriež ripiņās.

2. Sīpolus notīra un sasmalcina.

3. Lasi sagriež mazos gabaliņos.

4. Visu kārto cepamtraukā, kurā ieklāts cepamais papīrs. Pievieno sāli, piparus, zivju garšvielas. Pārlej ar saldo krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru.

5. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā aptuveni 40 minūtes.
6 komentāri
atjaunot komentārus vispirms: jaunākie

     [+] [-]

anna , 2011-03-21 17:18, pirms 14 gadiem
Droši, ka garšīgi. Neteiktu gan, ka laša pavēderes var nopirkt par smiekla naudu. Lēti būtu zem lata. Par divām sanāk ap 1,20. Kā domā citi?

     [+] [-]

dea , 2011-03-21 22:42, pirms 14 gadiem
Nu jāpiekrīt annai, ka baigi lētas tās pavēderes nav, bet kopumā gan ēdiens sanāk par pieņemamu cenu daudz un garšīgi.

     [+] [-]

Anonīms , 2011-03-21 22:44, pirms 14 gadiem
Es ko lidziigu taisu ar malto galju, sanaak ljoti labi

     [+] [-]

Rita , 2011-03-22 01:20, pirms 14 gadiem
Manuprāt, saldo krējumu var likt mazāk, tad nebūs tik trekns un arī lētāk sanāks. Lašu vēderiņi uz tirgus nav dārgi, tur nu autorei taisnība. Šad un tad nopērkam ar vīru pie aliņa, bet šādā veidā nebiju iedomājusies tos pagatavot. Nu ko - mūžu dzīvo, mūžu mācies. mēģināsim ko jaunu.

     [+] [-]

I. , 2011-03-22 11:56, pirms 14 gadiem
Es domāju, ka 1,20 Ls nav dārgi. Gaļu pa tādu naudu nevar nopirkt.

     [+] [-]

Anonīms , 2011-03-25 09:14, pirms 14 gadiem
Matīsa tirgū saldētas laša pavēderes maksā 1,75Ls, par puskilo tiešām sanāk zem lata.
6 komentāri
atjaunot komentārus vispirms: jaunākie

Jaunākās receptes

Fotoreceptes