Ratatujs – viens no gardākajiem franču dārzeņu sautējumiem 01.03.2023 09:59

Tradicionālajos franču ēdienos tiek izmantots ļoti daudz dārzeņu, kurus visbiežāk gatavo dažādos sautējumos. Viens no gardākajiem ir ratatujs (ratatouille), kas nu jau aizceļojis tālu aiz Francijas robežām un tiek gatavots daudzās pasaules valstīs.

Banānu un valriekstu kūka 27.02.2023 20:50

Debešķīgi garšīga, sulīga kūka ar banānu un valriektu garšu.

Aromātiskās marmora olas ķīniešu gaumē 26.02.2023 09:30

Tik skaistas, smaržīgas un garšīgas-tādas ir tējā un garšvielās vārītas olas, kas sevišķi populāras Ķīnā. To gatavošanas laikā patīkamais aromāts izplatās pa visu māju un ne tikai rosina apetīti, bet arī uzlabo garastāvokli. Protams, darbdienu rītos laika šādu olu gatavošanai visticamāk nebūs, taču brīvdienās vai svētkos varēsiet visus palutināt un pārsteigt ar vēl nebijušām garšām.

"Boršč naš!"– Krievijas prezidenta uzsaukums tautai 2024. gadu sagaidot! 24.02.2023 09:26

Borščs ir viena no bērnības garšām un negaršām, jo biešu zupa bērniem bieži vai nu ļoti garšo vai nu tiek ielikta neēdamo maltīšu sarakstā.

Šim ēdienam, izrādās, ir nozīme arī 24. februāra notikumu kontekstā, jo Krievijas propoganda savos ideju izvirdumos pat boršču ir nosaukuši kā vienu no iemesliem Krievijas uzbrukumam Ukrainai. Jo ukraiņi, raugi, mēģinot piesavināties boršča recepti.

Zinot, ka šī varētu būt vienīgā lieta, kur ukraiņi gatavi Krievijai piekāpties vai vismaz ļaut justies kā uzvarētājiem, piedāvājam versiju, ka tieši borščs vai BORŠČ NAŠ (Борщ наш - borščs ir mūsu) KRIM NAŠ vietā, Kremlī varētu tikt paziņots kā Krievijas galvenais kara ieguvums pēc agresora armijas izdzīšanas no Krimas, Donbasa un vēlāk arī Piedņestras, Kaļiņingradas, Aizkaukāza un citām dažādos laikos okupētām teritorijām.

10 garšīgas pankūku receptes 22.02.2023 17:15

Pankūkas- ēdiens, kas tik ļoti garšo bērniem un arī pieaugušie labprāt ar to našķojas. Taču arī pankūkas var izcept dažādi. Piedāvājam 10 receptes pankūku garšu dažādošanai.

Izmēģini virtuvē ko jaunu un neparastu – picu no makaroniem 18.02.2023 09:22

Makaroni picas vietā jeb labāk, lētāk un garšīgāk. Visiem gribētos pelnīt daudz naudas un atļauties regulāri apmeklēt smalkus un dārgus restorānus. Ne vienmēr tas ir tik viegli izdarāms. Ikviens vēlētos nopelnīt vairāk, vai arī nopelnīt nedaudz papildus. Ir vairākas iespējas, kā to var panākt. Viens no variantiem ir izmēģināt veiksmi bezmaksas kazino speles Book of Ra, kas pieejamas https://book-of-ra-online.lv. Mājaslapas autors Manuel Sagall uzskata, ka veiksme ir tikai laika jautājums. Dažreiz ir vairāk veiksmīgas dienas, citreiz mazāk. Ja nav tava pati veiksmīgākā diena, tad izmēģini pagatavot kādu jaunu recepti, jo gatavošana un paštaisītas maltītes baudīšana vienmēr padara cilvēku apmierinātu un laimīgu. Savukārt, ja ir tava veiksmīgā diena, tad pamēģini iegūt kādu jauku papildus summiņu, lai varētu palutināt sevi un savus tuviniekus ar kāda izsmalcināta restorāna apmeklēju, vai piepildītu kādu citu sen lolotu sapni.

Spinātu - siera zupa ar garnelēm un žāvētu krūtiņu 16.02.2023 13:29

Kā zināms, spinātiem ir milzīga uzturvērtība. Tie satur С, A, B1, В2, B6, D2, E, РР, Р, К vitamīnus, kā arī milzum daudz dažādu citu vērtīgu vielu. Sevišķi tie būtu jālieto uzturā bērniem un pusaudžiem, kā arī cukura diabēta, rahīta, tuberkulozes, avitaminozes un hipertonijas slimniekiem.

Izsmalcināta kafija. 1901. gada recepte 15.02.2023 21:16

Īpašos brīžos un svētku reizēs nepieciešams arī īpašs dzēriens. Es ieteiktu izmēģināt šo burvīgo kafijas recepti, kas līdz mūsdienām atnākusi no tālā 1901.gada.

Krāsnī garšvielās ceptas kartupeļu daiviņas 15.02.2023 16:14

It kā vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens, tomēr neizsakāmi garšīgs un, pateicoties pievienotajam rozmarīnam un saldajam krējumam, neparasts. Vienkārši baudiet to!

Ātrie mīlestības svētku salāti 14.02.2023 13:16

Protams, ka svētku dienā gribas kaut ko īpašu uzlikt galdā. Bet, ja laiks ir ierobežots un lielākā dienas daļa paiet darbā? Tad var pagatavot pavisam vienkāršus, taču krāšņus salātiņus, kas ne vien priecēs sirdi un acis, bet arī labi garšos.

Zemeņu karstmaizīte 14.02.2023 13:14

Pavisam vienkārši pagatavojamās zemeņu karstmaizītes var baudīt gan brokastīs, gan launagā. gan arī vasaras piknikā, jo vienlīdz labi tās garšo kā siltas, tā arī aukstas. Bez tam karstmaizītes varat ņemt līdzi, piemēram, uz darbu vai, ja dodaties kādā izbraukumā- tās neizjūk un neiztek.
Arī pildījumu šādām maizītēm iespējams variēt atkarībā no tā, kādas ogas dārzā ai mežā ienākušās.

5 dažādas garšīgas aukstās mērces 13.02.2023 16:48

Lai cik arī gards un neatkārtojams būtu pagatavotais ēdiens, vai tā būtu gaļa, zivs vai jūras produkti, bez piemērotas mērcītes tā garša nebūs pilnīga. Tāpēc piedāvājam jums 5 brīnumgardu auksto mērcīšu receptes, kas ideāli piemērotas vasaras sezonai. Varat tās iepildīt iepriekš sagatavot\as pudelēs un ņemt līdzi zaļumos.

Biešu zupa ar kūpinājuma garšu 09.02.2023 16:04

Garšīga un sātīga biešu zupa ar kūpinājuma garšu.

Četras neierastas un viegli pagatavojamas mērces gaļas ēdieniem 07.02.2023 21:30

Vasara ir laiks, kad notraušam no grila putekļus un palutinām savas garšas kārpiņas ar dažādiem grilējumiem. Grilējumu garšas nianses viennozīmīgi izcels arī piemērotas mērces. Tāpēc gaļas produktu zīmols “Rakvere” sadarbībā ar pavāru Ritvaru Tomu Loginu piedāvā izmēģināt četras neierastas, vasarīgas un vienkārši pagatavojamas mērču receptes dažādām gaumēm.

Septiņi labi padomi, kā ēst veselīgi, strādājot no mājām 07.02.2023 19:07

Pēdējo mēnešu laikā Covid-19 radīto ierobežojumu dēļ no mājām ilgāku vai īsāku laiku strādājuši 41% Latvijas iedzīvotāju, liecina “Narvesen” veiktā aptauja*. Darbs no mājām maina arī ēšanas paradumus, jo strikti noteikta pusdienlaika un ierobežota darbavietas kafejnīcas piedāvājuma vietā stājas brīvi pieejams ledusskapis. Lai gan vairums mājās strādājošo gatavo paši, 40% aptaujāto atzinuši, ka maltītes pagatavošanu labprāt uztic kādam citam. Katrs piektais Latvijas iedzīvotājs gatavo ēdienu iegādājas dažādās tirdzniecības vietās vai izmanto ēdienu piegādes pakalpojumus, un tikpat daudzi gaida, kamēr maltīti pagatavos kāds ģimenes loceklis.

Ceptas krabju nūjiņas ar zirņu dīgstiem un omleti 07.02.2023 09:34

Lai gan lielākoties krabju nūjiņas tiek pievienotas salātiem, tomēr arī ceptā veidā tās garšo lieliski. Piemēram, ja kārojas sātīgas brokastis, ceptas krabju nūjiņas, kas pasniegtas kopā zeltanu omleti un svaigiem zaļumiem, būs garda izvēle. Pēc vēlēšanās omleti varat piepildīt ar ceptiem sīpoliem, cukini vai baklažāniem.

Pikantie kabači un briseles kāposti cepeškrāsnī 04.02.2023 11:19

Piedevām, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem, ne vienmēr jābūt rīsiem, griķiem vai kartupeļiem. Ikvienu gaļu lieliski papildinās cepeškrāsnī cepti brokoļi un kabači, kur asumiņam pievienots čili pipars.

Brokastu peles 03.02.2023 11:57

Brīvdienu rītos, kad nav jāsteidzas uz darbu, gribas pagatavot kaut ko īpašu saviem mīļajiem. Šoreiz brokastīs- olu peles...

4 garšīgas uzkodu receptes no sacietējušas maizes 01.02.2023 10:08

Ir jēdzieni, kuru vērtība ir nemainīga- gaiss, zeme, ūdens, saule. Pie tādiem jēdzieniem jāpieskaita arī mūsu dienišķā maize- cilvēka pūliņu senais un mūžam jaunais produkts. Un, lai gan maizei, katrai tās šķirnei un izstrādājumu veidam ir noteikta cena, nekāda naudas summa nav ekvivalenta patiesjai maizes vērtībai. Tāpēc nekad neizsviediet sacietējuši maizi! Atcerieties, ka jebkurš- pat viscietākais maizes gabaliņš ir izmantojams!

Kā pareizi fotografēt ēdienu, lai tas izskatītos garšīgs 31.01.2023 21:14

Pēdējā laikā interese par kulinārās tematikas lapām interneta vidē tikai pieaug. Taču pagatavot oriģinālu un garšīgu recepti ir viens, bet pasniegt to foto izskatā- pavisam kas cits. Un te nu sākas pats grūtākais.Galvenā un visizplatītākā kļūda- ēdiena fotografēšana no augšas taisnā leņķī. Tādā fotogrāfijā ēdiens izskatās plakans un nerosina apetīti. Lai iegūtu patiesi "garšīgu" fotogrāfiju, tās uzņemšanai jāsagatavojas jau laikus.

Svaigie salāti ar ciedru riekstiem 29.01.2023 11:55

Vienkārši, bet interesanti salāti, kuru neparastās garšas noslēpums meklējams avokado un ciedru riekstu savienojumā. Tie būs lieliska piedeva pamatēdienam vai vieglas un veselīgas vakariņas.

Vinegrets 26.01.2023 09:08

Klasiskais vinegrets ir un paliek stabila vērtība, kas izdzīvojusi cauri laiku laikiem, bez tam tas ir baudāms kā atsevišķi salāti, nevis kā piedeva otrajam ēdienam. Der atcerēties, ka vinegrets ir ne tikai garšīga un viegli pagatavojama maltīte, bet arī veselīgs un kalorijām ne pārlieku bagāts ēdiens.

Kaloriju daudzums dažādos putraimos, miltos un to izstrādājumos. Tabula 24.01.2023 22:39

Jums būs vieglāk aprēķināt vienai ēdienreizei nepieciešamo produktu daudzumu, ja zināsiet kaloriju skaitu tajos, kā arī to, cik daudz tie satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus un kāda ir šo produktu enerģētiskā vērtība.

Avokado kūka 24.01.2023 22:29

Pasakaini garda kūka ar neparastu garšu.

Vistas zupa ar klimpām un sēnēm 24.01.2023 10:58

Cik sevi atceros, šo vienkāršo un gardo zupu ir gatavojusi gan mana vecmāmiņa, gan mamma. Nedaudz uzlabotu to esmu pārmantojusi arī savas ģimenes ēdienkartē, un itin bieži dzirdu sakām - gribam zupu, visām zupām zupu !

Gribi būt skaists un vesels? Ēd auzu pārslas! 18.01.2023 22:36

Esi vīlusies, ieraugot savu atspulgu spogulī? Tādā gadījumā pačukstēšu, ka labi izskatīties ir pavisam viegli un vienkārši. Sākumam brokastu sviestmaizes aizstājiet ar auzu pārslu biezputru vai izmērcētām auzu pārslām.

Asinsdesas hotdogs 17.01.2023 21:06

Zupa ātrai tauku dedzināšanai 16.01.2023 15:40

Šo moderno mūsdienu diētu parasti izmanto TOP modeles. Diētas efekts ir patiešām satriecošs,- septiņu dienu laikā var atbrīvoties no 5 kg liekā svara.

Latviskā koča jeb ķūķis 15.01.2023 11:09

Ķūķis jeb koča ir mūsu senču iecienīts, spēcinošs gardums, kas gatavojams no grūbām un bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Vislabāk to gatavot tā saucamajā "pīlē" vai čuguna katlā, taču, ja tādu nav, derēs arī dziļāks cepeštrauks.

Mēles salāti 14.01.2023 10:53

Garšīgi un viegli pagatavojami salātiņi.

Biezpiena plācenīši 13.01.2023 11:23

Biezpiena plācenīši ir sātīgs, gards un viegli pagatavojams ēdiens, kas garšo gan lieliem, gan maziem kārumniekiem.

Štovēti kāposti ar grūbām 12.01.2023 21:14

Mūsu ģimenē Ziemassvētku gaidīšanas laiks iesākas arī ar brīdi, kad virtuvē pirmo reizi iesmaržojas štovēti kāposti. Šādi tos gatavoja visas mūsu ģimenes sievietes, ciktāl mana atmiņa sniedzas, un arī mēs tos esam atzinuši par gardiem esam. Kāpostus parasti pērku tirgū pie pazīstamas saimnieces, un vislabākie ir saldeni skābie ar ķimenēm un burkāniem, bet pievienotās grūbas piešķir štovējumam tumīgumu.

11 produkti, kas palīdz uzveikt sliktu garastāvokli 12.01.2023 10:32

Slikta garastāvokļa un nomāktības iemesls bieži vien ir ļoti elementārs - organismam trūkst nepieciešamo vielu, kas tieši ietekmē cilvēka emocionālo labsajūtu. Lūk, daži pārtikas produkti, kas, pateicoties to sastāvam, palīdzēs izvairīties no minētajām problēmām.

Siltie kvinojas salāti 10.01.2023 23:51

Siltie kvinojas salāti ir ne tikai bagāti vitamīniem un vērtīgām uzturvielām, bet arī lieliski noder steidzīgajiem ātri pagatavojamai ēdienreizei vai līdzņemšanai sātīgām pusdienām. Labi garšo gan siltā, gan aukstā veidā.

Jēra zupa ar zaļajām ķīnas pupiņām 09.01.2023 12:02

Jēra gaļas zupa ir viens no populārākajiem ēdieniem daudzām austrumu tautām, un lai arī tās gatavošana aizņem ne mazums laika, ticiet- rezultāts ir tā vērts. Zupa ir sātīga, sildoša un samtaini tumīga.

No vecmāmiņas pūralādes – GRŪDENIS sēļu gaumē 07.01.2023 20:08

Ir interesanti pēc iespējas vairāk uzzināt par to, kā dzīvoja mūsu senči. Kāda bija viņu ikdiena un svētki, kas viņiem bija svarīgs un, protams, kas garšoja un ko viņi lika galdā. Var atrast daudz interesanu senlatviešu recepšu - tās ir tiešām garšīgas, spēcinošas un vienkārši pagatavojamas.

6 garšīgu pudiņu receptes 06.01.2023 11:05

Pudiņš ir ēdiens, kas pie mums, varbūt, nav tik populārs kā citviet pasaulē, bet ļoti garšīgs. Izvēlies, kura no garšām tev būtu vispiemērotākā un izmēģini. Lai iegaršojas pudiņi!

Soļanka 03.01.2023 12:13

Šādi pagatavota soļanka ir varen sātīga, sildoša un brīnumgarda. Recepti, protams, var variēt, atkarībā no tā, kādi produkti jums pieejami, taču, ja iespējams, iesaku izmēģināt tieši šo zupas versiju.

Kartupeļu salāti ar siļki 01.01.2023 23:41

Klāt jauno kartupeļu laiks ! Un kur kartupelis, tur arī siļķīte iederēsies.

Cepeškrāsnī cepta karpa 01.01.2023 10:55

Karpa ir ļoti garda zivs, neskatoties uz palielo asaku daudzumu tajā. Cepeškrāsnī cepta karpa ir īpaši garšīga. Pamēģiniet un sapratīsiet, kāpēc svētku reizēs šī zivs pirmā pazūd no galda.