 | Ceptas tīģergarneles ar papriku un sīpoliem 11.09.2011 10:43Palutiniet brīvdienu rītā sevi un savu ģimeni ar gardām brokastīm. |
 | Pieneņu biezenis 22.05.2011 11:44Pieneņu biezenis var būt kā veselīga piedeva gaļas un zivju ēdieniem. |
 | Cūkgaļas sacepums ar dārzeņiem un rīvētu sieru 11.05.2011 15:30Mums garšo! Bez tam cepeškrāsnī gatavoti ēdieni ne tikai tīkami iesmaržo, bet arī iesilda virtuvi, un cūkgaļas vietā var ņemt ko citu, piemēram, vistas fileju, žāvētu gaļu vai arī kādu zivi. Ja vēlaties ekperimentēt un paplašināt garšas buķeti, tieši uz gaļas var kārtot arī ripiņās sagrieztus cukīni, baklažānus, kabačus, rīvētus kolrābjus, izspiestus ķiplokus - visu, ko vien sirds vēlas un kas mājās trāpās pa rokai. |
 |
|
MONIN alus kokteiļi karstām vasaras dienām, dārza svētkiem un romantiskiem vakariem  |
|
 |
|
 | Lieldienu kuličs ar citronu 19.04.2011 16:41Šo Lieldienu galda neiztrūkstošo gardumu jau no seniem laikiem cep pavasara svētku priekšvakarā tam speciāli paredzētā formiņā. Gatavs tradicionākais kuličs pēc izskata atgādina svētnamu ar kupolu augšpusē, bet pēc garšas vairāk līdzinās kēksam, nevis maizei. Glazūra vienmēr ir balta; to nekad neiekrāso. |
 | Kartupeļu sacepums ar lasi (6) 20.03.2011 14:52Gatavojot šo ēdienu, zivi var aizstāt arī ar žāvētu gaļu, taču oriģinālajā receptē tiek izmantota laša fileja vai pavēderes gabaliņi, kuri jebkurā Rīgas tirgus zivju paviljonā ir nopērkami par smiekla naudu. Ja nevēlaties maltīti pārlieku treknu, tad saldo krējumu var sajaukt ar pienu. |
 | Cūkgaļas sautējums ar dārzeņiem 09.03.2011 15:33Pavasaris tuvojas ar krāsainiem tērpiem, puķēm un lūpām... Arī sātīgajiem pamatēdieniem tā vien kārojas pievienot vairāk kārdinoša košuma, ko ir iespējams panākt ar bagātīgu dārzeņu klāstu. |
 | Saldēta melones un biezpiena kūka 07.03.2011 17:17Ja vēlies kādu pārsteigt ar neparastu kūku, izmēģini pavisam neierastu recepti. |
 | Kabaču un paprikas sautējums ar gaļu 03.03.2011 21:08Veselīgs un garšīgs sautējums, kuru var pasniegt kopā gan ar rīsiem, gan kartupeļiem. |
 | Saldēta laša gaļas kotletes 13.02.2011 11:41Vienkāršs veids, kā lēti un garšīgi pabarot savējos. Mīklai pievienotie rīsi ne tikai mazina atkausētās lašu gaļas ūdeņainumu, bet arī palielina cepamā apjomu un kopumā veido interesantu garšu. |
 | Lasis lavašā 28.01.2011 23:50Garda aukstā uzkoda gan ikdienai, gan svētku reizei. |
 | Pildīti cepti baklāžani (1) 23.01.2011 13:42Vienreizēji garšīgs ēdiens, kas būs ideāli piemērots brīvdienu pusdienām vai vakariņām, lai palutinātu savus mīļos. |
 | Pildīti kabaču gredzeni (2) 16.01.2011 10:26Daudziem vēl ledusskapī vai pieliekamajā kambarī stāv novietoti lauku radu dotie vai pašu audzētie kabači, no kuriem var pagatavot brīnumgardas brīvdienu rīta brokastis. |
 | Pica ar ''vīriešu zapti'' 06.01.2011 08:25Ja nu jūsmājās mīt gastronomisko ''roku darbu'' novērtētāji, tad viņu atzinību izpelnīsies arī šī pica. |
 | Lečo ar sēnēm 12.12.2010 00:21Iespējams, ka klāt laiks, kad sākam izmantot šoruden bagātīgi sagatavotos sēņu krājumus. |
 | Pildīta karpa 09.12.2010 19:25Visdrīzāk, ka katrai lietpratīgai saimniecei ir sava, pārbaudīta pildītas karpas recepte, ar kuru svētkos tiek iepriecināti tuvinieki un draugi. |
 | Vistas Filejas pankūkas (4) 20.11.2010 15:45Lieliska alternatīva ierastajām karbonādēm, kā arī ātrs, vienkāršs un patiešām gards pārsteigums, lai atsvaidzinātu ikdienā pierasto ēdienkarti. |
 | Makaronu sacepums ar vistas gaļu 19.11.2010 11:45It kā vienkāršas, bet tajā pašā laikā neparastas sastāvdaļas, kas garantē garšīgu un baudāmu rezultātu. |
 | Karstie bezalkoholiskie kokteiļi no Ingusa Reizenberga 15.11.2010 19:35Lieliem soļiem tuvojas aukstie, drūmie ziemas vakari, kā arī dažādi svētki, kad varam savus mīļos un draugus pārsteigt un sasildīt ar karstiem kokteiļiem, kuru pagatavošanai izmantoti MONIN sīrupi. Receptes ir vienkāršas un viegli pagatavojamas mājas apstākļos. |
 | Laša kotletes 15.11.2010 16:51Gatavojot šīs kotletes, miltu nedrīkst par maz, jo tad masa izplūdīs; savukārt, ja miltu būs par daudz, tad veidosies cieta un ķepīga masa. |
 | Puškina mati - nūdeles ar vistu 08.11.2010 08:24Lai izejvielas atbilstu ēdiena nosaukumam, jāņem garās, sprogainās nūdeles. |
 | Vistas un dārzeņu sautējums 27.10.2010 20:14Ja kārojas vistas gaļu, ne jau vienmēr jāpērk un jāgatavo visa vista! |
 | Liellopa gaļas stroganovs ar marinētiem gurķiem (1) 19.10.2010 20:43Šo ēdienu par savējo gribētu uzskatīt vairāku valstu pavāri - gan franči, gan krievi. Taču par tradicionālām piedevām stroganovam visu tautu virtuvē tiek uzskatītas sēnes, pārsvarā baravikas un šampinjoni. |
 | Karbonāde no rudmiesēm 11.10.2010 10:07Sēņu karbonāde- gardākā no gardākajām un arī liesākā. Ja ir vēlēšanās apēst ko sātīgu, tai pat laikā nedomājot par kalorijām, varu ieteikt rudmiešu karbonādi. Darba maz, bet garšas bauda lieliska. |
 | Ceptas garneles 10.10.2010 17:14Šobrīd lielveikali piedāvā ievērojamas atlaides daudziem produktiem, tostarp arī garnelēm. Izmantosim? Bez tam garneles satur daudz taukskābju, kas ir vajadzīgas, lai sirds būtu vesela, un receptē iekļautie puravi organismam piegādā fluoru, kas savukārt spēcina zobus. Garšīgi un veselīgi! |
 | Kāpostu sacepums 05.10.2010 08:26Kāposti, kā zināms, ir vērtīgi uzturprodukti, kas satur daudz C vitamīna, un vēsā vietā tos var uzglabāt pat līdz rudenim. Šajā receptē timiāna vietā var izmantot ķimenes, un sacepumu var pārliet ar krējumu. |
 | Zivs dārzeņos 02.10.2010 10:15Šim ēdienam vislabāk izmantot saldētu, neatlaidinātu zivi, jo sautējot no zivs atdalīsies šķīdums, un nebūs nepieciešams pievienot ūdeni. Ēdiens ir īpaši piemērots brīžiem, kad negribas ilgi gatavot. Var izmantot dažādas zivis, piemēram, putasu. |
 | Saulsardzeņu karbonāde ar sautētiem dārzeņiem (2) 28.09.2010 18:02Saulsardzenes jeb dižsardzenes ir garšīgas un vērtīgas sēnes, kas oktobrī sastopamas lapu koku, bet it sevišķi egļu mežos un ēdamas pat svaigā veidā. Neceptas tās garšo pēc lazdu riekstiem, bet ceptas ir daudz garšīgākas par gaļu. |
 | Vista ar šampinjoniem ķirbī (2) 25.09.2010 08:17Ķirbjus var saglabāt pat līdz nākamajai ražai, tāpēc dažādus gardus un veselīgus ķirbju ēdienus gatavosim visu ziemu! |
 | Kā pagatavot popkornu mājās (2) 19.09.2010 07:46Klāt garie drēgnie rudens vakari ar lietus un vēja sišanos loga rūtīs, kad nekur negribas doties. Labāk ērti iekārtoties mīkstā klubkrēslā vai dīvānā, apsegt kājas ar siltu pledu un noskatīties kādu labu filmu. Bet nevar taču skatīties filmu, ja nav kas graužams pie rokas. Protams, vecais labais, kino apmeklējumu laikā tik pierastais popkorns. Atliek tikai to pagatavot. Lūk, arī gatavošanas ābece. |
 | Maltās gaļas sacepums ar kabačiem 18.09.2010 08:19Gardi un daudzveidīgi izbaudīsim rudenīgo laiku, kad kabaču vēl ir tik daudz, un kad tie ir tik kārdinoši pieejami, veselīgi un arī lēti. |
 | Vistas fileja ar melnajām plūmēm 17.09.2010 07:37Daudzi no mums ikdienas ēdienkartē izvēlas nevis cūkgaļu, bet vistas gaļu, kas ir liesāka, maigāka, satur mazāk tauku un ir bezgala dažādi variējama gardām un vienkāršām maltītēm. |
 | Liellopa gaļas ragū ar ingveru un kariju 10.09.2010 19:02Iesakām nobaudīt aromātisku gaļas ēdienu, kas satur pavisam maz kaloriju, taču, pateicoties garšvielām, ikkatrā virtuvē rada austrumniecisku gaisotni. Ingvers esot viena no senākajām garšvielām, ko iepazina Rietumeiropas iedzīvotāji, tā specifisko aromātu rada sastāvā esošās ēteriskās eļļas, bet mazliet rūgteno garšu - asā viela gingerols. |
 | Sēņu plācenīši 02.09.2010 00:26Klāt sēņu laiks, tāpēc piedāvājam pagatavot garšīgus sēņu plācenīšus. |
 | Melnās maģijas podziņas- ātri un viegli 30.08.2010 20:09Šīs podziņas nevar piešūt ne pie biksēm ne pie kleitas. Šīs podziņas ir ēdamas un ļoti garšīgas. Podziņas vajadzētu gatavot iepriekšējā dienā un noturēt nakti ledusskapī, tad tās būs garšīgākas! |
 | Pikantais dārzeņu un bazilika sautējums 26.08.2010 22:08Ja jūs vai kāds no jūsu ģimenes locekļiem īpaši nedraudzējas ar sīpoliem un ķiplokiem, tad, gatavojot šo ēdienu, tos var neizmantot, tikai tad tas vairs nebūs tik pikants. |
 | Vistas fileja citrona mērcē 26.08.2010 13:22Vai zinājāt, ka vistas gaļā ir pat līdz 10 reizes mazāk tauku kā citās, un tā satur līdz 25 % vairāk olbaltumvielu kā, piemēram, cūkgaļa? Nepašaubāmi, no vistas gaļas var pagatavot neskaitāmus, daudzveidīgus ēdienus - šoreiz aicinām palutināt garšas kārpiņas ar vistas fileju skābenā citrona mērcē. |
 | Butes ar tomātiem un sēnēm 25.08.2010 17:35Butes, tomāti un sēnes - tie ir vieni no garšīgākajiem augusta ēdieniem. Bez tam jau pāris dienas nemitīgi līst; tad nu meklēsim nažus, spaiņus, gumijas zābakus un dosimies uz mežu sēņot! |
