Kabaču un paprikas sautējums ar gaļu
Foto: tavavirtuve.lv
Veselīgs un garšīgs sautējums, kuru var pasniegt kopā gan ar rīsiem, gan kartupeļiem.
Nepieciešams:
3 mazi kabacīši,
2 sarkanās paprikas,
200 g. žāvētas krūtiņas,
2 lieli sīpoli,
sāls,
pipari,
3 ķiploka daiviņas,
zaļumi (pētersīļi, dilles).
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež kubiņos, sīpolu sasmalcina un liek uz pannas apcept.
2. Kad sīpoli apcepušies zeltaini, pievieno ripiņās sagrieztus kabačus un paprikas strēmelītes.
3. Kad sautējums gandrīz gatavs, pievieno sāli, piparus, zaļumus un uzspiež ķiploku. Sautē vēl 3 minūtes.
