 | 4 gurķošanās laika receptes jeb konservējam gurķus uzglabāšanai dzīvoklī 18.08.2017 17:41Ja jau ik gadu gurķojamies, tad gurķojamies uz nebēdu! Bez tam šīs receptes pārliecinoši varu ieteikt visiem pilsētniekiem, kas ziemas krājumus uzglabā dzīvokļa virtuves pieliekamajā nevis lauku pagrabā. Izturēs! |
 | Izmēģini 2 vasarīgas un veselīgas receptes enerģijai! 30.06.2017 16:40Vasara ir īstais laiks, lai nodarbotos ar aktīvo atpūtu, dotos garās pastaigās vai nodotos sportiskām aktivitātēm brīvā dabā. Aktīvi pavadot savu dienu, mēs ne tikai gūstam pozitīvas emocijas un veselīgi pavadām savu brīvo laiku, bet krietni patērējam arī savas enerģijas rezerves. Tad palīgā ir jāņem veselīgs uzturs, kas nebūt nenozīmē bezgaršīgas un garlaicīgas ēdienreizes, jo arī veselīga uztura gatavošanai var pieiet radoši un sagādāt īstus vēderpriekus visai ģimenei! |
 | 10 vecmāmiņu viltības: sulīgāk, garšīgāk, kraukšķīgāk 29.03.2016 11:14Ir labi, ja zini dažādas virtuves viltībiņas, kas tavu pavārmākslu pārvērš īstā gardā brīnumā. |
 | Uzkodas meksikāņu gaumē 23.09.2015 10:22Vai jūs reizēm rīkojat pasēdēšanas ar draugiem, kino vakarus vai tematiskās ballītes? Pat ja līdz šim neesat to darījuši, pamēģiniet. Tas ir bezgala jautri un iedvesmojoši. Protams, tādās pasēdēšanās nepieciešamas uzkodas, ar ko pacienāt savus viesus. Lūk, viena no idejām meksikāņu noskaņās. |
 | Puķkāpostu sacepums 21.09.2015 16:33Šāds puķkāpostu sacepums būs lielisks vakariņu ēdiens. Pēc vēlēšanās tam var pievienot arī sēnes un kartupeļus- tādā gadījumā iegūsiet jau sātīgāku pusdienu veriju. |
 | Ātrie šokolādes keksiņi vai mafini (muffin) 17.09.2015 17:12Parasti mīklas dažādiem konditorejas izstrādājumiem gatavoju pati, taču reizēm ir interesanti uzcept kaut no jau gataviem maisījumiem. Sevišķi tas noder reizēs, kad gribas palutināt ģimeni ar kaut ko garšīgu, bet laika gatavošanai nav daudz. Šoreiz manā redzeslokā nonāca miltu maisījums šokolādes mafinu cepšanai. Te gan jāpiebilst, ka uz iepakojuma uzdrukāto recepti nedaudz pakoriģēju, eļļu aizstājot ar kausētu sviestu, kā arī pievienojot nedaudz tumšās šokolādes un svaigu plūmju. |
 | Sāļā torte ATVASARA jeb salāti katrai gaumei 10.09.2015 14:26Salāti ir pateicīgs ēdiens, jo, gatavojot tos, vienmēr pastāv iespēja improvizēt, aizvietojot vienu vai otru sastāvdaļu ar produktiem, kas jums garšo labāk vai ir atrodami ledusskapī. Turklāt tie lieliski iederas kā ikdienā, tā svētku reizēs. Attiecīgi izdekorēti, salāti var aizstāt kūku, sagādājot prieku gan lieliem, gan maziem ēdājiem. |
 | Zemeņu zupa ar saldējumu 18.08.2015 16:33Ja arī jūs pēkšņi atskāršat, ka vēl ir aizķērušās zemenes, tad iesaku no tām pagatavot brīnumgardu saldo ēdienu, kas tīksmi palutinās un iepriecinās gan pašu, gan arī jūsu viesu garšas kārpiņas. |
 | Rīgas pilsētas svētkos cienās ar labāko Rīgas kūku 13.08.2015 12:39Šo svētdien (16. augustā) Rīgas pilsētas svētkos Rīgas atslēgas turētājiem – vicemēram Andrim Amerikam - tiks pasniegta šī gada “Rīgas kūkas garša 2015” uzvarētāja torte “Rīgas Preilene” no “Bezē konditorejas”, kas ir speciāls veltījums Rīgas pilsētai. Lielā torte tiks pasniegta kā dāvana diennakts basketbola turnīra “Krasta mačs” uzvarētājiem un tā apmeklētājiem. Plānots, ka torte būs tik liela, lai varētu iepriecināt vismaz 500 rīdziniekus. |
 | Salāti "ziedošā vijolīte" 11.07.2015 13:35Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri greznos ikvienu galdu. Varat veidot tos arī kā sāļo kūku. Tādā gadījumā salāti jāizgāž no trauka un kūkas malas jāapliek ar sāļajiem krekeriem. |
 | Kā pagatavot ideālu šašliku un citi grilēšanas noslēpumi (1) 19.06.2015 17:32Grilēšana ir neatņemama vasaras tradīcija, un tā kļūst īpaši aktuāla, tuvojoties Līgo svētkiem, jo jādomā, kā savu ģimeni un viesus iepriecināt ar lielisku cienastu – aromātisku, sulīgu un maigu šašliku. Ar savu pieredzi un profesionāliem gaļas un citu produktu grilēšanas noslēpumiem dalās LIDO šefpavāre Ilga Joma. |
 | Ietaupām kopā ar Džeimiju Oliveru! 19.05.2015 12:54Jau grāmatas ievadā populārais un atraktīvais britu pavārs Džeimijs Olivers atklāj jaunā izdevuma būtību: šī grāmata domāta cilvēkiem, kas vēlas ēst gardi, bet vienlaikus izdot iespējami maz naudas. Dž. Olivers saka: “Pasaulē vislabāko ēdienu receptes nāk no sabiedrības slāņiem, kas atradušies grūtos finansiālos apstākļos, un ir tikai viens priekšnosacījums, lai arī jūs varētu ēst garšīgi, veselīgi un lēti, – jums jāiemācās gatavot pašiem!” |
 | Bezglutēna rabarberu drupatu maize 14.05.2015 11:32Veselīgs pavasara laika gardums tiem, kas nedrīkst uzturā lietot glutēnu saturošus produktus. |
 | Maizniekmeistara Edgara Grāvīša Māmiņdienas receptes un padomi 09.05.2015 11:41Iedvesmojies no sabiedrībā zināmu cilvēku radošajām idejām un pārsteidz mammu ar paša ceptiem gardumiem. Receptēm nav jābūt sarežģītām, lai iepriecinātu mammu no sirds. Svarīgs ir noformējums. |
 | Dabīgais vitamīnu un enerģijas kokteilis 28.04.2015 17:16Piedāvājam dabīgu enerģijas un vitamīnu kokteili, kas lieliski aizvietos launagu, vakariņas vai otrās brokastis. |
 | Pieneņu lapu salāti 26.04.2015 13:29Baudīt, sajust un izdzīvot zeltaino pieneņu ziedēšanas laiku jums palīdzēs veselīgi un viegli pagatavojami pieneņu lapu salāti. |
 | 12 dažādi pākšaugi, to vērtīgās īpašības un izmantošana 24.04.2015 15:24Pākšaugi ir viens no svarīgākajiem olbaltumvielu, neaizstājamo aminoskābju un dzelzs avotiem, turklāt tie ir garšīgi un sātīgi. Tādēļ – aiziet, apskatīsim un pagaršosim visus neparastākos, ko izdosies atrast! |
 | Mārtiņa Sirmā un Ērika Dreibanta slepenie padomi gaļas grilēšanai 17.04.2015 18:04Gaidot silto laiku un gatavojoties aktīvajai grilēšanas sezonai, šefpavāru apvienība Sirmais&Dreibants un Putnu fabrika Ķekava iesaka īpašus padomus, kā grilēšanu šosezon padarīt vēl aizraujošāku, bet brīvā dabā grilēto gaļu pārvērst par īstu restorāna maltīti. |
 | Coca-Cola ikoniskajai pudelei aprit 100 gadu 14.04.2015 10:54Šogad pasaules lielākais dzērienu ražotājs The Coca-Cola Company atzīmē tā ikoniskās stikla pudeles dizaina simtgadi. Līdzās tādām pasaules mēroga ikonām un zvaigznēm kā Merilina Monro, Avicii un Rita Ora, arī mūsu pašmāju dīva Samanta Tīna ir kļuvusi par 100 gadu jubilejas reklāmas kampaņas seju. |
 | Gardie bumbieru pelēni 11.04.2015 09:43Saldi kārumi var būt ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, ja tiek gatavoti no veselīgiem produktiem. Pie kam tos var pasniegt interesanti noformētus, kas sevišķi patiks bērniem. |
 | Kādas ir ideālas čempionu brokastis? stāsta šefpavārs Gints Aizupietis 07.04.2015 12:30Restorāna "Aqua Luna" šefpavārs un bijušais sportists Gints Aizupietis dalās pieredzē par to, kā ēst pirms pusmaratona, kādas ir ideālas tā dēvētās čempionu brokastis un kā sevi noskaņot startam. |
 |
|
Vīna terapija  | Mājas vīnu darītava VĒJKALNIETIS 25.03.2015 16:18Kurzemes pusē, Talsu novada Laucienē, jau vairāk kā 40 gadus tiek darināti mājas vīni, izmantojot sentēvu receptes. |
 | Īsts bērnības dienu gardums. Skrīveru Gotiņa 19.03.2015 16:55Skrīveru Pārtikas Kombināts ir viens no senākajiem un vēsturiskākajiem uzņēmumiem Latvijā, kas nākamgad svinēs savu 60.gadu pastāvēšanas jubileju. Gadu desmitos uzņēmumam ir gājis visādi. Tas ir bijis gan viens no triecienuzņēmumiem Latvijā, kas savu produkciju eksportēja visā bijušajā padomju savienībā, gan pieredzējis dīkstāvi. |
 | Sagaidīsim pavasari ar maurlokiem + īsti pavasarīga recepte 18.03.2015 13:21Ja trūkst enerģijas un darba prieka, tad jālūkojas pēc pirmajiem pavasara zaļumiem! Mazliet piemirsts gardums ir maurloki, kas ir vērtīgs C vitamīna un karotīna avots, skaidro „Aqua Luna” šefpavārs Gints Aizupietis. |
 | 3 iemesli, kāpēc gavēņa laikā mieloties ar avokado 13.03.2015 13:59Gavēšana modernajā sabiedrībā pārtop par jaunu dzīves stila tendenci. Gavēnis mūsdienu izpratnē vairs nenozīmē badošanos vai vienveidīgu ēdienkarti, bet gan iespēju pirms gaidāmās vasaras uzlabot pašsajūtu un izbaudīt jaunas garšu buķetes, kombinācijas un nianses, mielojoties ar bagātīgajām dabas veltēm. |
 | Septiņas svarīgas tendences restorānu pasaulē 2015.gadā 02.03.2015 16:07Tendences mainās ne tikai modes, bet arī restorānu pasaulē – tā ir gan reakcija uz gardēžu pieprasījumu, gan pavāru eksperimenti ar jauniem produktiem un garšām, pēdējos gados restorānus ir sākušas ietekmēt arī viedās tehnoloģijas. |
 | Svinam pankūku nedēļu. Kā izcept garšīgas pankūkas 20.02.2015 16:52Apaļās, zeltainās pankūkas ir saules, laimes, stipras laulības, veselu bērnu un vienotas ģimenes simbols. Tādēļ arī Pankūku nedēļā ir jācep tik daudz pankūku, lai pietiek visiem – vīriem, sievām, bērniem, znotiem, vedeklām un sievasmātēm, skaidro „Aqua luna” šefpavārs Gints Aizupietis. |
 | 2 burvīgu desertu receptes Valentīna dienai 13.02.2015 16:05Šī būs lieliska iespēja uzburt karalisku desertu savām dievinātajām otrajām pusītēm. LIDO šefpavāres padomi palīdzēs pat tiem, kuri virtuves pasaulē ir iesācēji. Meitenes saviem brašajiem, mīlošajiem un romantiskajiem kungiem Valentīna dienas vakarā var sagādāt pārsteigumu, pasniedzot desertu, kas ļaus izbaudīt ogu svaigumu, siera maigumu un alus rūgtumu, savukārt puiši savas mīļotās var iepriecināt ar vēl nebijušu saldo ēdienu. |
 | 4 gardas receptes Sv.Valentīna dienā iesaka šefpavārs Gints Aizupietis 13.02.2015 11:23Sv.Valentīna diena ir īstais brīdis, lai palutinātu savu mīļo ar gardām vakariņām pat tad, ja ikdienā īpaši daudz laika virtuvē nepavadāt. Ir laiks pagatavot ko īpašu, uzskata restorāna „Aqua Luna” šefpavārs Gints Aizupietis. |
 | Cīnāmies pret vīrusiem. 5 garšīgas receptes ar mandeļu riekstiem 04.02.2015 11:21Izrādās, arī mandeļu rieksti palīdz cīņā ar vīrusiem. Pētnieki noskaidrojuši, ka viela, ko satur mandeles apvalks, palīdz organismam cīnīties pret saaukstēšanos, gripu un herpes vīrusu. |
 | Sofijas Lorēnas mīļākā zupa 27.01.2015 16:16Šī zupiņa nāk no Toskānas virtuves, kas pēc savas būtības ir ļoti vienkārša, bet garšīga un veselīga. Toskānā ļoti daudz uzturā lieto maizi un jautājums "Kas šodien būs pusdienās"? burtiskā tulkojumā skan- Kas mums šodien būs pusdienās ar maizi? Pats vārds "zupa" nāk no franču valodas, kas savukārt cēlies no gallu- romāņu "suppa" un tiešā nozīmē tulkojams kā "iemērkta maize". |
 | Gatavo lētāk kopā ar Džeimiju– dzīves svinēšana, ietaupot naudu 24.01.2015 12:51Ir taču jāpiepūlas, lai garšīgas maltītes pagatavošanai neiztērētu pārāk daudz naudas? Te savs vārds sakāms arī populārajam britu virtuves virtuozam Džeimijam Oliveram. Viņam ir padomā jaunas gardu ēdienu receptes un pārsteidzoši padomi, kā ietaupīt. |
 |
|
 | Karamelizēti apelsīni 07.01.2015 17:05Karamelizēti apelsīni ilgi glabājas un ir lieliska piedeva tējai, kā arī dažādu desertu izgreznošanai. To pagatavošanai labāk izvēlēties vidēja izmēra augļus. Cukuru var aizvietot ar medu. |
 |
|
 | Jaungada salāti apelsīnā 29.12.2014 14:31Šie vieglie salāti lieliski iederas uz svētku galda. Vista brīnišķīgi sader kopā ar apelsīnu, bet valrieksti un pētersīļi piešķir nelielu pikantumu. Taču šo salātu "rozīnīte" nav tikai garšā, bet arī pasniegšanas veidā- iepildīti apelsīna pusītēs, tie īpaši izceļas un Jaungada svētku galda. |
 |
|
 |
|
 | “Tex-Mex” restorāns Tekilas kvartālā turpmāk būs atvērts visu diennakti 29.11.2014 09:47Visiem, kuri strādā naktīs, dodas izklaidēties ar draugiem vai vienkārši sakārojies tikko gatavotu maltīti, vairs nebūs jālauza galva, kurp doties. Tagad restorāns “Tex-Mex” Tekilas kvartālā ir atvērts visu diennakti un parūpēsies par to, lai izsalkušajiem vai ballīšu meklētājiem vienmēr būtu vieta, kur ieturēt gardu maltīti un lieliski pavadīt laiku. |
