Zemeņu zupa ar saldējumu
Foto: Ivars Puķe
Ja arī jūs pēkšņi atskāršat, ka vēl ir aizķērušās zemenes, tad iesaku no tām pagatavot brīnumgardu saldo ēdienu, kas tīksmi palutinās un iepriecinās gan pašu, gan arī jūsu viesu garšas kārpiņas.
Nepieciešams:
300g zemeņu,
100ml saldā krējuma,
4-5 ēdk. cukura,
plombīra saldējums.
Pagatavošana:
1) Ogām pievieno cukuru un sablenderē.
2) Iegūtajai masai pielej saldo krējumu un nedaudz pakuļ, iegūstot vienmērīgu konsistenci.
3) Zupu lej traukos, pa vidu ieliekot plombīra saldējuma bumbiņu.
Vienkārši, ātri un garšīgi!
