Melnais cūkgaļas barbekjū amerikāņu gaumē 10.04.2024 08:20

“Tā ir īsta ASV dienvidu garša, kas ir cieņā “dziļajos” Dienvidos, kur kūpināšanai, sālīšanai, cepšanai uz grila ir ierādīta goda vieta,” par cūkgaļas barbekjū saka aizrautīgais britu pavārs Džeimijs Olivers.

Ēst gatavošanas horoskopi 09.04.2024 08:05

Astrologi apgalvo, ka no dzimšanas datuma atkarīgs pat tas, vai mums patīk gatavot ēst vai nē. Piedāvājam iepazīties ar kulinārijas horoskopu, lai saprastu, vai esi tipisks savas zodiaka zīmes pārstāvis, vai arī tavas attiecības ar kulināriju stāv pāri zvaigžņu izkārtojumam.

Biešu un siera salāti 09.04.2024 08:05

Ļoti vienkārši pagatavojami un izmaksās lēti salāti, kuru garša pārsteigs pat tos, kam bietes garšo ne sevišķi. Šādā produktu savienojumā bietes iegūst pavisam jaunas garšas nianses. Bet salāti ir vinlīdz maigi un reizē pikanti.

Medus kūka ar makarūniem un ogām 07.04.2024 22:11

Pasaules gardākās tortes. Bavāriešu LINZER tortes recepte 07.04.2024 10:05

Šīs tortes receptei ir jau vārāk kā 300 gadi. Tā tiek gatavota no mandeļu riekstu mīklas, džema un obligātā mīklas režģa tortes virspusē. Recepti izstrādājis bavāriešu konditors johans konrāds Fogels, kas tajā laikā dzīvoja Linzā. Viņa radītā torte tik ļoti iepatikās pilsētas iedzīvotājiem, ka viņi Johanu iecēla par goda pilsoni un nosauca viņa vārdā ielu pilsētā.

Gaspačo mērce 05.04.2024 23:44

Kurš ir teicis, ka svētkos nevar dāvināt ēdamlietas? Pildīta burciņā un glīti iesaiņota tā būs lieliska dāvana tiem, kam garšo mērces, kas gatavotas no tomātiem un paprikas. Vien jāatceras, ka vēsumā to var uzglabāt vismaz nedēļu, bet vislabākā garša tai rodas ceturtajā vai piektajā dienā.

Omlete ar ceptiem kartupeļiem 05.04.2024 07:35

Šī ir ļoti garda un sātīga omlete, kas radusies, iedvesmojoties no spāņu virtuves. To var pasniegt ne tikai brokastīs, bet arī pusdienās vai vakariņās kopā ar svaigiem salātiem vai marinētiem dārzeņiem.

Melleņu un biezpiena pīrāgs 02.04.2024 22:28

Daudziem bieži vien šķiet, ka šādu pīrāgu gatavošana ir darbietilpīgs un ķēpīgs process, tieši tāpēc šobrīd lielā cieņā ir dažādi lielveikalos nopērkamie mīklas izstrādājumi. Taču atliek tikai pamēģināt kaut ko pagatavot paša spēkiem, kā saproti, ka veikalā pirkto vairs negribas. Un melleņu biezpiena pīrāgs ir tieši tāds gardums, kas šo pārliecību tikai vairo. Pie kam tā gatavošana nav ne laikietilpīga, ne sarežģīta.

Mājputnu gaļas pastēte ar jāņogām 02.04.2024 08:49

Garda un nedaudz neparasta pastēte, kurai patīkamu garšu piešķir upenes un jāņogas, kaut gan, protans, varat pamēģināt pagatavot šo gardumu arī ar citām rudens laika skābenajām ogām.

Otro Lieldienu maizītes 01.04.2024 10:36

Tradicionālās Lielās piektdienas maizītes- neizsakāmi aromātiskas un ļoti garšīgas. Sevišķi, ja pasniedzat tās siltas.

Ko darīt ar neapēstajām olām? 5 vienkāršas un gardas olu ēdienu receptes 01.04.2024 10:30

Neapšaubāmi Lieldienas ir vieni no svarīgākajiem kristiešu svētkiem, kuri tiek ievadīti ar Kluso nedēļu, kā arī saistās ar virkni dažādu tradīciju. Viena no šīm tradīcijām, bez kuras nav iedomājamas Lieldienas - olu krāsošana. Lielākoties šī tradīcija apvieno visu ģimeni - kopā sanāk visi, gan jauns, gan vecs, un rāda savas prasmes, lai viņa krāsotās olas būtu skaistākās, spilgtākās un raibākās.

Tomēr nereti mēs nedaudz aizraujamies un skat - krāsoto olu pilni grozi! Protams, svētku laikā olas tiek sistas uz nebēdu, piekopjot visas Lieldienu tradīcijas - olu ripināšanu, kaušanos ar olām, u.c. Tomēr gandrīz katrai saimniecei katru gadu pēc Lieldienām ir viena un tā pati rūpe - ko darīt ar pāri palikušām krāsotajām olām?

8 saldu kārumu receptes Lieldienām 30.03.2024 22:02

Ziemassvētku galda sagatavošana ir līksma nodarbe, taču Lieldienu gardumu gatavošana ir vēl jautrāka. Šeit apkopotas vairākas konditorejas izstrādājumu receptes, kuras iepriecinās ikvienu. Apsieniet priekšautu, atrotiet piedurknes un ļaujiet vaļu radošajam garam.

Praktiski padomi, lai olu krāsošana izdotos 30.03.2024 08:28

Lai Lieldienu olu krāsošana izdotos un nebūtu nepatīkamu pārsteigumu, tad pāris praktisku ieteikumu, lai olu krāsošana izdotos un noritētu nevainojami.

Salāti "Lieldienu ligzda" 30.03.2024 08:28

Burvīgi salāti brīvdienām, kas ir ne vien ļoti garšīgi, bet arī acij tīkami. Tie izdaiļos jebkuru galdu gan ikdienā, gan svētkos.

Olu plate bērniem 29.03.2024 08:52

Olu daudz, bet ir atlicis maz laika sagatavot ko īpašu, tikai nedaudz jāpielieto izdomas spējas un var izveidot viegli pagatavojamu pārsteigumu, kas priecēs acis gan pieaugušajiem, gan bērniem.

2 gardas Lieldienu receptes 28.03.2024 20:39

Ticējums vēsta, ka klusajā sestdienā visām saimniecēm bija jāvāra olas, tad nākošā gadā varēja labi satikt ar saimi un kaimiņiem. Tas vēlreiz pierāda, ka mīlestība un saticība iet caur vēderu. Tieši tāpēc restorānu tīkls “Tex-Mex” un jaunatvērtais restorāns „Tex-Mex Republic” piedāvā divas ēdienu receptes, lai jūsu nākamais gads ar saviem tuviniekiem būtu saticīgs. Priecīgus svētkus!

Burkānu ruletītes ar laša pildījumu 27.03.2024 23:12

Dārzeņi, protams, iekļaujami ēdienkartē ikvienā gadalaikā, taču rudens ir īstā sezona, lai gatavotu gardas receptes no burkāniem, ķirbjiem un bietēm. Mēs iesakām izmēģināt krāsainās dārzeņu ruletes, kas lieliski garšos gan brokastu, gan vakariņu reizē, kā arī noderēs tiem, kas pusdienas ņem līdzi uz darbu trauciņā. Gatavot šādas ruletītes varat no visdažādākajiem dārzeņiem vai pat no to sajaukuma, tādējādi iegūstot vēl interesantākas un krāšņākas uzkodas.

Ķirbju un burkānu biezzupa 27.03.2024 09:30

Maigi krēmīga, veselīga, garda un visādi citādi brīnisķīga zupa, kas sevišķi piemērota aukstajiem gada mēnešiem. Lieliski sader ar sēklu maizi un ķirbju sēkliņām. tie, kas vēlas zupu padarīt pikantāku, asumiņam var pievienot nedaudz čili.

Cepeškrāsnī garšaugos cepta menca 26.03.2024 16:23

Dažreiz, lai kaut ko pagatavotu garšīgi, nemaz nevajag daudz. Patiesībā garšīgākie ir pašos vienkāršākajos veidos pagatavoti produkti. Piemēram, lai garšīgi pagatavotu mencu, tā tikai jāizcep zaļo garšaugu maisījumā.

Kanēļa pankūkas 25.03.2024 07:55

Šīs gardās kanēļa pankūkas iepriecinās jebkuru mazuli un garšos arī pieaugušajiem.

Pūpolsvētdienas cālēni 24.03.2024 10:29

Šādi olu cālēni jauki izskatīsies arī jebkurā bērnu ballītē vai uz brīvdienu brokastu galda.

Peles sierā. Kārtainie salāti 22.03.2024 07:33

Šie brīnišķīgi noformētie un neparasti garšīgie salāti iepriecinās gan mājiniekus, gan viesus. Izmēģiniet, un varbūt tieši šie salāti kļūs par jūsu īpašo svētku mielasta gardumu. To pagatavošanai vajadzīgi vienkārši, visiem pieejami produkti.

Kā diētas un paradumu maiņa var palīdzēt zaudēt svaru 20.03.2024 07:58

Mūsdienās neviens negaida, lai visiem būtu ideāls augums, taču pašam ir patīkami, ja nav pārāk daudz lieko kilogramu. Svaru iespējams zaudēt arī nesākot aktīvi sportot.

Pārlocītā omlete 19.03.2024 07:44

Mazliet citāda, gandrīz vai svētku galdam paredzēta, omlete.

Apgāztā ābolkūka 18.03.2024 10:32

Ātri, lēti, vienkārši un garšīgi! Lielisks cienasts jebkuram brīdim

Krambambulis – dzēriens ar stilu 17.03.2024 21:04

Brūnos cukura graudus pārlejot ar konjaku un aizdedzinot, iegūstam īpaši izteiksmīgu garšu šajā dzērienā. Bet ja gribas ātru un tīru dabiskas enerģijas lādiņu, atliek tikai nosūkāt brūno cukura graudiņu kā konfekti, kas turklāt nesatur ne konservantus, ne citas papildvielas.

Brīvdienu salāti Vāverīte 17.03.2024 09:52

Brīnumskaisti un gardi salāti, kas spēj izrotāt galdu katrā svētku reizē. Pārsteidziet sev mīļos un tuvos cilvēkus ar saviem kulinārijas meistardarbiem!

Siera zupa ar garnelēm 14.03.2024 10:39

Siera zupas ir vienas no gardākajām, bet, ja vēl tai pievienot nedaudz garneļu, tad iegūsiet īsti karalisku ēdienu, kas priecēs gan acis, gan vēderu.

Klasiskā siera kūka 13.03.2024 09:21

Garda, viegli pagatvojama klasiskā siera kūka, kas pati kūst mutē. Maskarpones sieru var aizstāt ar pilnpiena neskābu biezpienu. Šajā gadījumā biezpiens jāizberž caur sietiņu vai jāsablendē.

Pupiņu, gaļas un kartupeļu kotletes 12.03.2024 08:40

Pupiņas, gaļa un kartupeļi vienmēr bijuši cieņā latviešu virtuvē, bet kad tos visus samaļ un saliek kopā, sanāk gardas, jo gardas kotletes. Garšvielas, ar kurām tās papildināt, protams, varat variēt, bet ķipoku gan noteikti pievienojiet.

Garneļu un siera salāti 10.03.2024 22:14

Maigi, gaisīgi un viegli salātiņi, kas paši kūst mutē. Tie lieliski iederēsies jūsu ēdienkartē gan svētkos, gan ikdienā. Vienkārši un ātri pagatavojami, garneļu un siera salāti būs sātīgs un gards ēdiens, kas sniegs patiesi fantastisku baudījumu ikvienai garšas kārpiņai, nodrošinot īstenu gardēžu cienīgu maltīti. Baudiet tos kopā ar glāzi laba baltvīna.

Dzīvības sakne ingvers. Tā vērtīgās un veselīgās īpašības 10.03.2024 09:53

Ingveru jau no neatminamiem laikiem dēvē par dzīvības sakni. Tā unikālās īpašības pazīstamas jau vairāk kā trīs tūkstošus gadu, bet ingvera aromāts un garša tiek augstu vērtēta un pat slavināta. Kultivēt pirmie augu sāka Ziemeļindijas iedzīvotāji, līdz tam brīnumainās formas sakņaugs tika izmantots kā naudas vienība. Ar ko tad ir tik ievērojama šī "valūtas" sakne?

Kartupeļu un kabaču pankūkas 09.03.2024 09:26

Ja parasti esat pieraduši cept kartupeļu pankūkas bez jel kādām piedevām, pamēģiniet tās dažādot, pievienojot mīklai kabaci. Tādējādi jūs iegūsiet ne tikai jaunu recepti, bet arī nebijušus garšas piedzīvojumus. Un ticiet,- tas ir tā vērts. Šādi gatavotas, pankūkas gan nav tik kraukšķīgas, toties tās ir maigākas, zīdainākas un, pateicoties ķiplokam, arīdzan nedaudz pikantākas.

Pašgatavotas konfektes – lēti, garšīgi un sirsnīgi 08.03.2024 08:15

Svētkiem un ikdienai uz kārā zoba var pagatavot krāsainas un bezgala garšīgas konfektes no brokastu pārslām, iesaistot šajā nodarbē visu ģimeni. Ir taču tik jauki būt kopā!

Vaniļas virtuļi 07.03.2024 09:19

Brokastis tieši tāpēc ir brokastis, lai no rīta sevi tā labi palutinātu ar kaut ko garšīgu. Tu pamosties, bet tevi jau gada vakar vakarā vai no rīta pagatavotie virtuļi- vai nav jauki!? Turklāt to gatavošanai nepieciešamas tikai 10 minūtes- pavisam nedaudz laika, lai diena būtu saldu sajūtu pilna un izdevusies.

Ķirbju biezzupa 06.03.2024 08:28

Uzturvielām bagāta, garšīga ķirbju biezzupa priecēs jebkuru gardēdi. Tās pagatavošanai nepieciešams mazāk par 30 minūtēm, un jūsu galdā kūpēs restorāna cienīgs ēdiens. Vēl viens pluss- ķirbja garša šajā zupā nav jūtama itin nemaz.

Salāti ukraiņu gaumē 04.03.2024 08:37

Reizēm patiesi noder draudzība ar ''daudzu tautību bērniem''. Kad pavisam nesen savai Rīgā dzīvojošajai ukraiņu paziņai stāstīju, ka atcerējos ebreju kaviāra recepti, viņa izbrīnā pacēla uzacis un pārjautāja, kāpēc tad neesmu atminējusies arī par salātiem ukraiņu gaumē, kuru pašaizmaksa ir zem lata? Pamēģināsim?

E vielu saraksts un ietekme uz cilvēka organismu 03.03.2024 22:11

Iepazīstieties ar E vielu sarakstu un uzziniet, kādu ietekmi uz organismu atstāj katra no tām.

Cepeškrāsnī cepta forele ar kartupeļiem 02.03.2024 19:08

Šī ir viegli un ātri pagatavojama maltīte, kas, turklāt, lieliski garšo. Krāsnī gatavota, forele saglabā savu maigo un dižciltīgo garšu, bet timiāns, ja tā daudzums nav pārspīlēts, piešķir patīkami niansētas notis, kas papildinātas ar ceptiem kartupelīšiem un ķiplokiem, veido neaizmirstamu garšu piedzīvojumu. Ja vēl papaildināsiet to ar glāzi laba vīna, svētku sajūta būs garantēta.

Ķirbju, rukolas un zilā siera salāti 01.03.2024 16:01

Garšīga un viegla uzkoda, kur ķirbis salikumā ar zilo sieru un rukolu veido interesantu garšas kokteili. Baudiet kopā ar labu vīnu.