Burkānu krēmzupa ar ingveru 29.11.2022 21:24Veselīga un ļoti garšīga zupa, kas ļoti noderēs imunitātes spēcināšanai ziemā. |
6 Adventes laika saldo kārumu receptes 28.11.2022 14:34Uzcepiet saldus kārumus, uzvāriet kafiju vai tēju, aizdedziet svecītes adventes vainagā un baudiet šo laiku un šo mirkli.... |
Garšaugi un garšvielas, to nozīme ēdiena gatavošanā 28.11.2022 14:32Dažādu tautu kulinārijā, lai piešķirtu ēdieniem un dzērieniem jaunas garšas īpašības, jau no seniem laikiem tiek izmantoti dažādi garšaugi un garšvielas. To izmantošana ēdieniem, kas pagatavoti no vieniem un tiem pašiem produktiem, piešķir dažādas garšas un aromātus, bet dažreiz arī ārstnieciskas īpašības. Mūsdienās par garšvielām tiek uzskatīti arī tādi produkti kā sāls, cukurs un etiķis, kaut gan pareizāk tos būtu dēvēt par pārtikas piedevām, kas ēdienam piešķir skābu, sāļu, saldu vai rūgtu garšu. Turpretī dabīgās garšvielas (garšaugi) ēdiena garšu neizmaina, bet gan to papildina. |
Smilšu mīklas cepumi - sirsniņas 26.11.2022 23:15Mīlestības svētkiem piemēroti saldi cepumiņi, kuru pagatavošana nesagādās lielas pūles un neaizņems daudz laika. |
Cepeškrāsnī cepta cūkgaļas krūtiņa ar dārzeņiem 25.11.2022 23:32Īsta latvieša mājās nevieni svētki neiztiek bez kārtīgas šmorgaļas vai cepeša. Un kas gan vajadzīgs, lai cepetis būtu izdevies? Nu, protams, pipari un ķiploki- garšvielas, bez kurām neviens gaļas ēdiens nav pilnīgs. Pikantumam vēl nedaudz čili, bet garšu daudzveidībai- dārzeņi- visi, kas atrodami jūsu virtuvē. Un jo dažādāki tie būs, jo gardāks būs jūsu mielasts. |
Valriekstu un plūmju torte 20.11.2022 21:01Salds kārums taviem svētku brīžiem. |
Skorpionu ēdienu izvēle, galda kultūra un paradumi 19.11.2022 21:39Visam ir jābūt īstam, kvalitatīvam, patiesi gardam! Nekā falša! Visnoslēpumainākā no visām divpadsmit zīmēm. Skorpionam piemīt milzīgs iekšējs potenciāls, kuru dzīves laikā jāmācās pareizi pielietot. Šo cilvēku dzīves ir spilgtas, bet ne būt nav vieglas. Viņu dzīves latiņa ir ļoti augsta. |
12 iemesli, kāpēc sekss ir veselīgs 19.11.2022 21:35Brīdī, kad pārņēmusi slikta pašsajūta vai nomoka galvassāpēs,der padomāt, vai tiešām ir vērts attiekties no tuvības ar partneri. Zinātnieki ir pierādījuši, ka regulārs sekss pozitīvi ietekmē cilvēka pašsajūtu un organisma veselību. |
Cukurs – izplatītākie mīti un patiesība 16.11.2022 22:43Cilvēku patika pret saldu garšu ir iedzimta īpašība, kas ir attīstījusies evolūcijas ceļā. Tās pamatā ir ātri izmantojama enerģija, kas ir nepieciešama, lai izdzīvotu, kā arī tā bieži vien signalizē par pārtikas avota zemo toksicitāti. Nav noslēpums, ka mūsu pirmais ēdiens - mammas piens ir salds un tas darbojas kā dabisks pretsāpju līdzeklis bērniem un zīdaiņiem. Tātad bez salduma nekur, taču visa pamatā ir mērenība! Vidusmēra cilvēkam dienā būtu nepieciešams uzņemt ne vairāk kā 50 g jeb 10 tējkarotes tīra cukura. Cukurs tiek pievienots ļoti dažādiem pārtikas produktiem un dzērieniem, tādēļ var būt visai sarežģīti aprēķināt ikdienā patērēto cukura daudzumu. Ņemot vērā to, ka cukuru mēdz saukt par “balto nāvi”, tas var radīt bažas, tādēļ šoreiz šķetināsim populārākos mītus, kas saistīti ar šo iecienīto ikdienas kārumu - cukuru! |
Rupjmaizes rika ar medu un pikanto Latvijas bekonu 16.11.2022 09:44Uz latvieša galda tā goda vieta jāatrod smaržīgai rupjmaizei un mūsu bitenieku ievāktam medum, saka restorāna “Tex-Mex” gastronomijas guru Kristaps Viesturs un piedāvā savu rupjmaizes riku ar medu un pikanto Latvijas bekonu. |
Ko nozīmē adīšana uz laimi? 14.11.2022 11:06Esmu pārliecināts, ka katram ir kādas mīļas adītas lietiņas, kas tik ļoti silda ziemā. Man tās ir zeķes, kuras 5 gadus atpakaļ uzadīja mana draudzene. Zeķes jau ir novalkātas, tagad silda tikai atmiņas. |
Lāčplēša spēks – garda ēdienu recepte svētku galdam 11.11.2022 09:5111. novembrī tiek svinēta Lāčplēša diena. Kā vēsta latviešu teika, Lāčplēša pārspēka avots bijusi cepure ar lāča ausīm, kas palīdzēja uzveikt Melno bruņinieku. Diemžēl cepuri ar tik maģisku spēku mūsdienās ir grūti atrast, taču skaidrs ir arī tas, ka ar tukšu vēderu Lāčplēsis nebūtu paveicis savus varoņdarbus, aizsargājot tēvzemi no iebrucējiem. Tāpēc restorāns “Tex-Mex Republic” sveic ikvienu svētkos, piedāvājot īpašu recepti patriotiskām valsts svētku vakariņām. Labu apetīti! |
Biešu pankūkas svētku galdam 11.11.2022 09:4820. janvāra barikāžu mielasts ir īstais laiks, kad galdā celt Latvijā ražotu un audzētu produkciju. Šefpavārs Normunds Baranovskis rosina svētkus sagaidīt tradicionālās noskaņās, pagatavojot biešu pankūkas ar putotu cidoniju krēmu. |
Piparkūku – ķirbju kūka 09.11.2022 18:41Piparkūku mīklai svētkos var būt visdažādākie pielietojumi, kas garantē neierastu un gardu rezultātu. |
Izšūšanas shēmas taviem rokdarbiem ar kaķu attēliem 08.11.2022 17:57Rokdarbi ir sena, taču arī mūsdienās aktuāla un interesanta laika pavadīšanas iespēja. Zinot arī to, cik reizēm grūti atrast vajadzīgo motīvu rokdarba tapšanai, neskatoties uz milzīgo rokdarbu žurnālu un citu materiālu klāstu, piedāvājam ilgākā laika posmā apkopotās shēmas, kas noder ne tikai izšūšanai, bet arī adīšanai. Šajā reizē kaķu motīvi |
Ar biezpienu pildītas pankūkas 07.11.2022 08:42Pankūkas ar biezpiena pildījumu ir ne tikai bērnu, bet arī daudzu pieaugušo iecienīts gardums. Taču, ja iedomājos veikalā nopērkamos pusfabrikātus, apetīte neviļus kaut kur pazūd- ne tur īsta pankūka, ne biezpienu var just. Vārdu sakot, bezgaršīga haltūra. Tāpēc, lai nepiedzīvotu vilšanos, bet izbaudītu katru kumosu, pankūkas jācep un jāpilda pašiem. Pie kam tas ir ļoti vienkārši. Lai jums izdodas! |
Burkānu plācenīši 05.11.2022 10:07Brīnišķīga vakariņu recepte, kas sevišķi garda izdosies, ja plācenīšus gatavosi no jaunajiem burkāniem. |
Vitamīni 3 garšīgos rudens kokteiļos 02.11.2022 12:21Tuvojoties aizvien aukstākam laikam, jautājums, kā sevi pasargāt no dažādiem vīrusiem, kļūst arvien aktuālāks. Tradicionālais ķiploks un visi iespējamie tā uzņemšanas viedi, protams, ir viens no imunitātes stiprināšanas variantiem, bet iespējams - ne pats tīkamākais. |
6 silti un garšīgi dzērieni vēsajām rudens dienām 30.10.2022 17:40Mūsu kaprīzajā, ziemeļnieciskajā klimata joslā karstie dzērieni ir cieņā visos gadalaikos. Taču visaugstāk tos novērtē rudenī, kad kļūst vēsāks, un ziemā, kad vajag kaut ko siltu, lai sasildītos pēc slēpošanas izpriecām. Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā. Recepti piedāvā Dansukker. |
Izšūšanas shēmas ar rozēm taviem rokdarbiem 30.10.2022 17:10Izšūšanas shēmas ar rozēm taviem rokdarbiem |
Meža cūkas cepetis 29.10.2022 11:27Tā nu ir iegadījies, ka kāds mūsu ģimenes radinieks ir kaislīgs mednieks, tāpēc ik pa brīdim tiekam apgādāti ar medījumu gaļu. Svētkos noder! Jāteic godīgi, ka pietiekoši sulīgi un garšīgi cepeši izdevās vien ar kādu desmito reizi, kamēr pilnībā tika apgūti daži gatavošanas ''knifi''. |
Skaisti svečturi no glāzēm un papīra 30 minūtēs 28.10.2022 15:04Visvienkāršākais veids, kā ātri izgatavot skaistu un lētu svečturi, ir ņemt nedārgas stikla glāzes, papīru un asu nazi papīra griešanai. Tā tapšanai būs jāpatērē tikai nieka pusstunda. |
SIMITS jeb turku klinģerīši ar sezamu 27.10.2022 08:50Simits ir bagātīgi ar sezama sēklām noklāts turku klinģeris- nizsakāmi gards un kraukšķīgs. Ikviens, kas to kaut reizi būs nogaršojis, vēlēsies, lai viņa ēdienkartē tas iegūtu pastāvīgu vietu. Tā notika arī ar mani. Tāpēc kārtējo reizi viesojoties Turcijā, beidzot palūdzu šī klinģera recepti. Un te nu tā ir- nu jau pārbaudīta un atzinīgi novērtēta. |
Saldais kartupelis ar šokolādi 24.10.2022 15:26Sākoties skolas gaitām, palutināsim sevi un savu ģimeni ar kaut ko gardu un interesantu! |
Kartupeļu salāti tomātu podiņos 18.10.2022 08:54Skaistos tomātu podiņos servēti salāti izskatīsies daudz interesantāk un glītāk, sevišķi svētku reizēs. Turklāt tie iepriecina ar savu krāsu saspēli, pilnīgo garšu, zaļumu aromātu un pikanto kraukšķīgumu. |
Auzu pārslu cepumi ar Muscovado 15.10.2022 22:54Gaišais Muscovado cukurs lieliski iederas cepumos, neuzbāzīgi, bet pārliecinoši bagātinot ierasto garšu. Muscovado cukurā saglabāto minerālvielu un mikroelementu dēļ tā garša atšķiras no parastā cukura. Tumšais Muscovado - izteiktāk, gaišais - mērenāk. |
CIMES - krāsnī gatavojams senlatviešu sautējums 07.10.2022 20:21Ļoti vienkāršs, bet tajā pat laikā neizsakāmi gards ēdiens, kas sēļu pusē gatavots jau vairākās paaudzēs. Tā īpašais šarms slēpjas tīkamajā dūmu aromātā, kas liek aizdomāties par senlatviešu lauku pirtiņu sestdienu vakaros un siltu timiāna tēju. Šis sautējums ir pierādījums tam, ka fantastisku garšu var iegūt no visparastākajiem Latvijā izaudzētiem produktiem. |
Pikantie rukolas un apelsīnu salāti 05.10.2022 11:11Garšas ziņā burvīgi un drēgnajā gadalaikā ļoti veselīgi, vitamīniem un vērtīgām uzturvielām bagāti, salāti. Ēdiet un esiet veseli! |
Citāda svece jeb enerģētiski uzlādēta dāvana 03.10.2022 22:00Ja vēlaties iepriecināt kādu tuvinieku vai draugu, uzdāviniet viņam neparastu dāvanu. Pašrocīgi no vaska izgatavojiet sveci, piepildītu ar jūsu pozitīvo enerğiju. |
Sieviešu erotiskais horoskops 03.10.2022 21:59Sievietes...šīs pasaules skaistākās būtnes.... |
Ideālā kafijas recepte katrai horoskopa zīmei 27.09.2022 14:55Kafija- viens no aromātiskākajiem, uzmundrinošākajiem un iecienītākajiem dzērieniem. Pagatavo to pēc īpašās, tavai horoskopa zīmei piemērotākās receptes un nobaudi patiesi gardu kafiju. |
Ko par seksu saka Freids? 21.09.2022 23:19Beidzot arī tiem, kuri studiju gados nav lauzušies cauri vācvalodīgajam oriģinālam vai tulkojumiem lielajās valodās, ir iespēja iepazīties ar divdesmitā gadsimta skandalozākā zinātnieka, seksualitātes teoriju un psihoanalīzes “tēva” Zigmunda Freida pētījumu “Seksuālā dzīve”, ko izdevis Apgāds Zvaigzne ABC. |
Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā 19.09.2022 12:04Piedāvājam vienkāršu veidu, kā pagatavot gardu pamatēdienu - cūkgaļas pavēderi. Recepti piedāvā Dansukker. |
Brūkleņu čatnijs 16.09.2022 16:35Brūkleņu čatnijs- lieliska piedeva gaļas ēdieniem. |
Tamborētas sirsniņas. 3 dažādas shēmas 15.09.2022 21:57Pavisam vienkārši un ātri notamborējamas skaistas nelielas sirsniņas, ko varēsiet izmantot dažādiem dekoriem, veidot interesantus aksesuārus, pievienot dāvanu iesaiņojumam utt. Piedāvajam trīs dažādas shēmas. |
Somiņa sievietes rokās un viņas raksturs 13.09.2022 22:34Veids kā sieviete tur savu somiņu, daudz ko liecina par viņas raksturu, paradumiem un izturēšanos. |
Latviska uzkoda – kāļu čipsi 12.09.2022 09:11Vienkārši pagatavojami, veselīgi un ļoti gardi- tādi ir kāļu čipsi. Pie kam, šādi pagatavoti, tie zaudē savu raksturīgo rūgtumu. Sagatavojiet Neatkarības svētku uzkodas jau šodien un baudiet veselīgus un latviskus kārumus! |
Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem 11.09.2022 09:33Omlete ar tunci un ķiršu tomātiņiem ir ēdiens, kuru pratīs novērtēt īsteni gardēži un izsmalcinātu garšu cienītāji. Sulīgais tuncis salikumā ar uzputotajām olām un kraukšķīgajiem, nedaudz saldajiem ķiršu tomātiņiem brokastu laiku pārvērš gardā piedzīvojumā, kuram pikantas nianses piešķir zaļo sīpollociņu aromāts. |
Tiramisu vīrietim 10.09.2022 10:18Rudens un ziema ir laiks, kad daudzi gatavo dažādus uzlējumus un liķierus. Gatavojot upeņu liķieri, pāri paliek ogas. Kur tās likt? Laukā mest taču žēl. Tā radās tiramisu, kas noteikti vairāk garšos vīriešiem. Kūka ir ar grādiem, tāpēc bērniem to dot nav ieteicams un, ja tā kārtīgi saēdas, arī pie stūres sēsties varbūt labāk nevajag. Taču ballītēm draugu un radu kompānijā šādi pagatavota vīriešu tiramisu kūka noteikti iederēsies. |
Baravikas ziemai 07.09.2022 21:09Piedāvājam dažas vienkāršas un laika gaitā pārbaudītas receptes, kā šīs vērtīgās un garšīgās sēnes uzglabāt ziemai. |