Kā zināms, spinātiem ir milzīga uzturvērtība. Tie satur С, A, B1, В2, B6, D2, E, РР, Р, К vitamīnus, kā arī milzum daudz dažādu citu vērtīgu vielu. Sevišķi tie būtu jālieto uzturā bērniem un pusaudžiem, kā arī cukura diabēta, rahīta, tuberkulozes, avitaminozes un hipertonijas slimniekiem. |