Layout: current: getSitedefLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource1 ), alternative: getContentLayout (Cid: Cache\Templating\LayoutCustomizations\Epadomi\CustomizationSource1), Fid:261, Did:0, useCase: 1

Rādīt: visus rakstus, tikai lietotāju, tikai autoru publicētās

Nākamā lapa

Garšaugi un garšvielas, to nozīme ēdiena gatavošanā 15.08.2025 22:51

Dažādu tautu kulinārijā, lai piešķirtu ēdieniem un dzērieniem jaunas garšas īpašības, jau no seniem laikiem tiek izmantoti dažādi garšaugi un garšvielas. To izmantošana ēdieniem, kas pagatavoti no vieniem un tiem pašiem produktiem, piešķir dažādas garšas un aromātus, bet dažreiz arī ārstnieciskas īpašības. Mūsdienās par garšvielām tiek uzskatīti arī tādi produkti kā sāls, cukurs un etiķis, kaut gan pareizāk tos būtu dēvēt par pārtikas piedevām, kas ēdienam piešķir skābu, sāļu, saldu vai rūgtu garšu. Turpretī dabīgās garšvielas (garšaugi) ēdiena garšu neizmaina, bet gan to papildina.

Kabaču plācenīši 15.08.2025 22:48

Šie plācenīši garšos visiem, pat tiem, kuri nav iecienījuši kabaču ēdienus. Daži mani draugi saka, ka tie paši kūst mutē. Izmēģiniet arī jūs.

Torte NAPOLEONS. Klasiskā recepte 11.08.2025 00:05

Šai tortei ir ļoti romantiska vēsture un arīdzan leģenda, kas to pavada. Reiz Žozefīne pamanījusi, ka Napoleons kaut ko čukst ausī svešai dāmai un, protams, viņai tas nav paticis. Imperators reaģējis acumirklī, samelojot, ka stāstījis dāmai tortes recepti, kura sastāvdaļas izdomājis pats. Žozefīne nolēmusi pārbaudīt recepti un, visiem par lielu pārsteigumu, tai skaitā pašam Napoleonam, torte izdevusies brīnumgarda.

Ko vīrieša ārējais izskats liecina par veselību un auglību 07.08.2025 11:37

Lai gan daudzus gadu desmitus ārējā izskata sasaiste ar veselību un piemērotību pēcnācēju radīšanai sarunās par auglību ir bijis absolūts sieviešu monopols, jaunākie pētījumi androloģijas jeb medicīnas nozares, kas pēta un ārstē vīrieša veselību, jomā liecina, ka pastāv vairākas vīrieša ārējā izskata pazīmes, kas norāda uz vīrieša fertilitāti jeb spēju radīt pēcnācējus.

Derīgi padomi par kāpostiem 07.08.2025 11:36

Senajiem grieķiem kāposti bija skaidrības simbols, ko uzturā lietoja pirms dzīrēm kā līdzekli pret pārlieku apreibināšanos.

Aukstā biešu zupa ar skābeņu smūtiju 04.08.2025 17:14

Piedāvājam recepti, kas radusies no blenderēta skābeņu smūtija, kurš bija pārlieku koncentrēts. Pievienojot to ierastai aukstai zupai "Vasara" ar kefīru, radās veldzējoša, garšīga un vitamīniem bagāta aukstā zupa.

Karaliskais lavašs ar lasi 02.08.2025 00:04

Lai lavašu varētu baudīt brokastīs, to jāpagatavo jau iepriekšējā vakarā. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas labi savilktos, tādējādi papildinot un bagātinot kopējo garšo.

Putraimu jeb asinsdesas recepte – pagatavo pats 29.07.2025 11:40

Ne tikai lauku sievietes, kas audzē savās saimniecībās cūkas, pašas var izgatavot desas; tāpat var rīkoties arī pilsētnieces, nopērkot subproduktus tirgū vai veikalā. Darīsim tāpat kā mūsu vecmāmiņas- būsim čaklas un taupīgas.

Kāds auto labāk piestāv katrai horoskopa zīmei? 29.07.2025 11:40

Uzzini, kurš auto ir pemērots tieši tev.

Kā zināms, katrs no mums ir neatkārtojama personība un katram patīk kaut kas cits. Tas attiecas arī uz automašīnām un to krāsām. Bet vai jūs zināt, kāda tieši automašīna jums būtu vispiemērotākā? No tā, cik pareizi izvēlēsieties savu auto, būs atkarīga jūsu veiksme uz ceļa un drošība. Tavs īstais auto nekad tevi nepievils! Tāpēc pirms izvēleties automašīnu', iepazīsti savu īsto!

Panzanella 25.07.2025 11:17

Panzanella ir tradicionāla itāļu recepte, īpaši populārs Toskānā. Panzanella ir viegli pagatavojami grauzdētas maizes un dārzeņu, parasti- svaigu tomātu, salāti, kurus visbiežāk itāļi bauda siltajā gadalaikā. Aromātu salātiem piešķir olīveļļa un baziliks.

Laimes atslēdziņa jeb 12 soļi ceļā uz labklājību 23.07.2025 09:38

Psiholoģijas profesore Sonja Ļubomirski (Sonja Lyubomirsky) Kalifornijas universitātē (Riversaida ASV) ir viena no vadošajām pozitīvās psiholoģijas pārstāvēm pasaulē. Viņa ir grāmatas „The HOW of Happiness: A Practical Approach to Getting The Life You Want” (Sphere, 2007) autore.
Kā gūt prieku no dzīves? Sonja Ļubomirski iesaka vairākus katram pieejamus paņēmienus, kā pietuvoties šim mērķim.

Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē 23.07.2025 09:35

Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē.

#3 Vasaras zupu karaliene – aukstā zupa. 5 receptes 22.07.2025 00:14

Lūk, vēl dažas vasaras auksto zupu receptes tiem, kas vēlas dažādot savu ēdienkarti ar atsvaidzinošiem un veselīgiem ēdieniem.

Sargeņģeļu horoskops 16.07.2025 20:20

Aleksandrs Medvedevs un Irina Medvedeva ir daudzās pasaules valstīs pazīstami vairāku grāmatu autori . Viņi raksta par dažādām tēmām, tomēr galvenokārt pēta senā Šou Dao klana slepenās mācības. Autori uzskata, ka uzzinot eņģeļa vārdu, kura aizbildniecībā jūs esat dzimuši, varat saņemt tā atbalstu un aizsardzību.

Zemeņu kūka 15.07.2025 15:12

Zemeņu kūka ir īsta bauda kārumniekiem vasarā. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika un arī izmaksas nav lielas.

Rīvētu kartupeļu un ābolu pankūkas ar kraukšķīgu bekonu 13.07.2025 23:12

Man šīs pankūkas īpaši patīk tāpēc, ka to pagatavošanai nav nepieciešami milti. Turklāt kartupeļiem pievienotais ābols pankūkām piešķir patīkami saldskābu niansi, bet kraukšķīgais bekons piedod vēl lieliskāku garšu un aromātu. Un pārkaisot to visu ar svaigiem zaļumiem, tā vien šķiet, ka gaisā uzvirmo svaigas vasaras elpa.

Mazsālīti gurķīši ar maizi ungāru gaumē 10.07.2025 21:50

Šis ir ļoti neparasts, bet garšīgs mazsālītu gurķīšu pagatavošanas paņēmiens. Pagatavot gurķus pēc šīs ungāru receptes ir ļoti vienkārši, taču jāņem vērā dažas nianses. Gatavi gurķi savas garšas īpašības saglabā aptuveni nedēļu.

Kabaču omlete ar pārsteigumu 09.07.2025 09:24

Omlete ir viens no populārākajiem brokastu ēdieniem, kuram variantu ir neskaitāmi daudz. Šoreiz piedāvājam kabaču omleti, kura ne vien labi garšo, bet arī glīti izskatās un savā viducī glabā svaigi kraukšķīgu pārsteigumu.

9 dažādas sēņu receptes ziemai 07.07.2025 08:39

Sēnes ir vērtīgs uzturlīdzeklis. Tās satur daudz minerālvielu- fosforu un kālija sāļus, bet no mikroelementiem- cinku, varu, mangānu, jodu. Bez visām vērtīgajām īpašībām, kas sēnēm piemīt, tās vēl arī palīdz dažādot mūsu ēdienkarti.
Lai sēnes varētu saglabāt ziemai, tās jākonservē. Var sagatavot kaltētas, sālītas, marinētas sēnes, kā arī dažādus sēņu salātus, zupas un kaviāru.

Kartupeļu un biezpiena cūkaustiņas 07.07.2025 08:38

Mūsu senču gardums. Kartupeļu un biezpiena cūkaustiņas pēc formas patiešām nedaudz atgādina cūku austiņas. Taču galvenais nav izskats, bet gan neparastā garša un tā vēlreiz atgādina par latviskās virtuves neatkārtojamo burvību un prasmi vienkāršas lietas pārvērst brīnumā.

#2 Vasaras zupu karaliene – aukstā zupa. 4 receptes 01.07.2025 23:14

Vasara un atvaļinājumu laiks ir tas periods, kad stāvēt pie karstas plīts nav īpašas vēlēšanās un patikas. Tāpēc auksto zupu cienītājiem turpinām piedāvāt receptes, kuru pagatavošana neaizņem daudz laika, toties sagādā patiesu baudu vēderam.

Ar plaušām pildītas plānās pankūkas 30.06.2025 22:10

Domāju, ka liela daļa no jums nekad nav dzirdējuši par šādu pankūku pildījumu un vēl lielāka daļa nekad tās nav nobaudījuši. Pat biezās pavārgrāmatās, kur šķiet, ir visi iespējamie pankūku varianti, šīs receptes nav. Bet tai pat laikā ar plaušām pildītas pankūkas ir viens no mūsu senču gardumiem.

Cepumu torte ar biezpienu un zemenēm 29.06.2025 23:44

Cepumu torte ir viena no visvienkāršāk pagatavojamajām un tai pat laikā viena no garšīgākajām tortēm. Pie kam tā pagatavojama neticami daudz un dažādos variantos. Lūk, šādu cepumu torti gatavo un iesaka arī citiem Tavavirtuve.lv lasītāja Līga Elmere.

Jūras karūsa ar garšvielām grila pannā 25.06.2025 12:12

Garšā tik pilnīgā jūras karūsa ir ēdiens, ko jābauda nesteidzoties. Jauki, ja vari to nogrilēt kaut kur pie dabas, taču arī gatavota grila pannā virtuves apstākļos, karūsa neko nezaudēs no savas izcilās garšas.

Timiāna veselības kūre - noderīga aukstā un mitrā gadalaikā 25.06.2025 12:11

Timiāna baudas kūre piemērota tiem, kuri uzturu uzskata arī par dziedināšanas līdzekli. Svarīgi izvēlēties labas kvalitātes produktus un timiānu nevārīt kopā ar ēdienu, bet pievienot jau gatavam. tā saglabāsies timiāna dziedinošais spēks.

Zemeņu un rabarberu plātsmaize 23.06.2025 17:09

Latvijā audzētu rabarberu un zemeņu laiks nav pārāk ilgs, tāpēc tas noteikti intensīvi jāizmanto ne tikai ēdot šos labumus svaigā veidā, bet arī lai palutinātu sevi un savus mīļos ar kādu gardu kārumu, kas nobaudāms tikai šajā sezonā.

5 mīti un patiesības par auglības veselības uzlabošanu vasaras saulgriežos 22.06.2025 23:24

Vasaras saulgrieži jeb Jāņi latviešiem ir īpašs laiks, kad labākas nākotnes vārdā ieteicams veikt maģiskas darbības. Saskaņā ar senču ticējumiem, Jāņu svinēšana cieši saistīta ar Saules un auglības kultu, tāpēc teju visas Jāņu vakara izdarības un rituāli ir orientēti uz auglības vairošanu, cieši sasaistot dabas un cilvēka auglību kā veselīgas un labklājīgas dzīvesziņas pamatu, kas cilvēkam nepieciešams dzimtas turpināšanai.

#1 Vasaras zupu karaliene – aukstā zupa. 5 receptes 19.06.2025 16:42

Vasara ir laiks, kad pelnīto goda vietu uz galda ieņem aukstā zupa. Un pagatavot to var visdažādākajos veidos.

Skaisti svečturi no glāzēm un papīra 30 minūtēs 17.06.2025 07:48

Visvienkāršākais veids, kā ātri izgatavot skaistu un lētu svečturi, ir ņemt nedārgas stikla glāzes, papīru un asu nazi papīra griešanai. Tā tapšanai būs jāpatērē tikai nieka pusstunda.

Frikadeļu zupa 13.06.2025 09:45

Frikadeļu zupa ir viena no iecienītākajām zupām, un pamatoti ieņēmusi stabilu vietu daudzās virtuvēs. Tā garšo ne tikai pieaugušiem, bet arī bērniem, ir vienkārši pagatavojama un neaizņem daudz laika pat tad, ja frikadeles vēlamies veidot vienādi apaļas. Vēl ātrākai pagatavošanai tās var veidot vienkārši ar tējkarotes palīdzību.

Avokado, kartupeļu un olu salāti ar žāvējuma garšu 12.06.2025 15:34

Šos salātus var gatavot tikpat labi kā ar olīveļļu, tā majonēzi. Viss atkarīgs no tā, kam dodat priekšroku- rezultāts būs gards abējādi.

Liellopa aknu un cūkgaļas pastēte 09.06.2025 22:56

Pavisam citu garšu iegūst aknu pastēte, ja tai pievieno arī gaļu. Tā noteikti ir sātīgāka un varētu teikt- arī gardāka! Turklāt pašu gatavota, līdz ar to bez nekādām E piedevām, bet uzglabājama ledusskapī veselu nedēļu. Sevišķi garda kopā ar rupjmaizi vai saldskābo maizīti un marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Medus torte ar iebiezinātā piena pildījumu 08.06.2025 20:49

Viena no populārākajām, gardākajām un visbiežāk gatavotajām tortēm ir tieši medus torte. Un ja pamatnes recepte tai īpaši nemainās, tad pildījums gan. Piedāvājam medus tortes klasisku resecpti ar iebiezinātā piena pildījumu

Katram horoskopam savs grābeklis 06.06.2025 11:16

Mums katram ir nācies "uzkāpt uz grābekļa". Kā mēs katrs to darām un vai kāpjam atkārtoti uz šī grābekļa?

Mazsālīti gurķīši 06.06.2025 11:04

Mazsālītu gurķīšu recepšu, bet nepieciešams, lai tie nav ne par sāļu, ne par saldu, ir patīkami kraukšķīgi un varen gardi. Šī recepte noteikti patiks tiem, kas mitinās pilsētu dzīvokļos un kuriem nav pieejamas dažādu ogu lapas. Visērtāk gurķīšus gatavot vakarā, jo tad jau uz brokastu laiku varēsiet tos baudīt.

Ābolu sulā marinēta cūkgaļa 04.06.2025 21:22

Maltītes dažādošanai un papildināšanai ar vitamīniem saturošiem produktiem lieliski noder dabā iegūstamie sezonas dārzeņi un ogas. Piemēram, pīlādžu čatnijs ne tikai papildinās un bagātinās pamatēdiena garšu, bet stiprinās organisma aizsargspējas pret apkārtējās vides kaitīgo ietekmi, jo ir bagāts gan ar vitamīniem, gan minerālvielām.

Aukstā zupa 03.06.2025 16:29

Laukā jūtams vasaras tuvums un tas nozīmē, ka pienācis auksto zupu laiks. Piedāvājam mūsu lasītājas Līgas Elmeres recepti.

Kā viegli atjaunot vecās pludmales čības 02.06.2025 12:33

Ja tavām mīļajām pludmales čībām saplīsušas štripes, nemet čības uzreiz laukā- tu vari pavisam viegli un vienkārši tās atjaunot un nākamvasar tev būs pilnīgi jaunas čībiņas- ekskluzīvas.

Vienīgais, kas tev būs nepieciešams, lai šo darbiņu paveiktu, ir izturīgas auduma lentes vai sutažs (izvēlies, kas pašai labāk patīk).

Kā pārliecināt cilvēku, kurš domā, ka viņam vienmēr taisnība 29.05.2025 13:57

Droši vien, katram no jums ir pazīstams kāds cilvēks, kurš uzskata, ka viņam vienmēr ir taisnība. Tāds, kurš nekad nepiekāpjas un ne pie kā nav vainīgs. Varbūt tas ir jūsu kolēģis, draugs vai pat mīļotais cilvēks. kā tādās situācijās rīkoties, kā kontaktēties, izvairīties no konfliktiem un pat uzvarēt strīdā, mēs jums pastāstīsim.

Burkānu krēmzupa ar ingveru 29.05.2025 13:56

Veselīga un ļoti garšīga zupa, kas ļoti noderēs imunitātes spēcināšanai ziemā.

Nākamā lapa

Šobrīd topā

Vēl par šo tēmu

Šodien Tavā virtuvē