Salāti ar tomātiem un Mozarella sieru
Īstenojiet jaunas idejas un pasniedziet salātus, kas modinātu atmiņas par lielisko atvaļinājumu kaut kur dienvidos! Šie ir salāti, kas var aizstāt pusdienu maltīti, bet satur maz kaloriju.
Nepieciešams:
2 bumbiņas Mozzarrelli siera,
250 g tomātu,
1 sīpols,
1/2 galviņas salātu,
1 saišķītis bazilika.
Mērcei:
100 g skāba krējuma,
4 ēdk. citrona sulas,
2 ēdk. olīveļļas,
sāls, pipari.
Pagatavošana:
Sieru, tomātus, sīpolus, salātus un baziliku sasmalcina. Mērcei sajauc krējumu, citronu sulu, olīveļļu, pēc garšas pievieno sāli un piparus , visu kopā rūpīgi iecilā. Pirms pasniegšanas gatavo ēdienu dekorē ar veselām bazilika lapiņām.
2. variants:
Salāti iegūs vēl dienvidnieciskāku aromātu, ja pievienosiet olīves. Mozarrella siera vieta var ņemt jebkādu kazas vai aitas sieru.
