Tomātu un saulespuķu dīgstu salāti
Svaigiem salātiem būtu jābūt ikvienas ēdienkartes ikdienas sastāvdaļai. Tie nodrošina organismu ar vitamīniem un citām vērtīgām uzturvielām, sniedz enerģiju un turklāt vēl priecē ar košām dabas krāsām.
Nepieciešams:
3 tomāti,
sauja saulespuķu dīgstu,
2 ķiploka daiviņas,
kaltēts timiāns,
sāls pēc garšas,
2 ēdamkarotes olīveļļas.
Pagatavošana:
1. Tomātus sagriež gabaliņos un liek traukā.
2. Pārkaisa ar kaltētu timiānu, sāli, sakapātu ķiploku un pārlej ar olīveļļu.
3. Pa virsu pārber saulespuķu dīgstus.
Labu apetīti!
Gatavoja un fotografēja: Iveta Apškrūma
