 |
|
Atveldzējoši dzērieni karstām vasaras dienām. 10 burvīgas receptes  | Garšīgi un veselīgi ēdieni cilvēkiem, kam ir gastrīts 29.07.2013 10:37Gastrīts, pateicoties mūsu straujajam dzīvesritmam un neregulārajām ēdienreizēm mūsdienās ir ļoti izplatīta kaite. Taču, nav gluži tā, kā daži iedomājas, ka, sirgstot ar šo kaiti, jāpārtiek tikai no biezputrām. Patiesībā ir daudz un dažādu recepšu, ar kurām dažādot savu ēdienkarti. Un, kaut arī par tādu virtuves piederumu kā panna, uz laiku nāksies aizmirst, tomēr cepeškrāsns jums paliek (ja neļaujat ēdienam veidoties cietai garoziņai). Šādi jūs varat gatavot gan dažādus sacepumus, omletes, sautējumus, gan arī garšīgus desertus. |
 | Gaileņu tefteļi dārzeņu gultiņā 16.07.2013 11:51Gaileņu tefteļi dārzeņu gutiņā ir pasakaini garšīgs sezonāls ēdiens, kas tikpat labi garšos kā veģetāriešiem, tā arī gaļēdājiem. |
 | Gaileņu pica 10.07.2013 10:06Pica mūsdienās pazīstama visā pasaulē un pagatavojama neskaitāmos variantos. Tā kā sākusies sēņu sezona, gatavojam picu ar gailenēm. |
 |
|
 |
|
 |
|
 | Pasakaini gardās zemeņu putas 21.06.2013 16:44Gaisīgās zemeņu putas ir kā salds pieskāriens vasarai. Baudiet to! |
 | Gardais gaļas un kartupeļu sautējums "Divi vienā" 29.05.2013 12:17Vācijā bieži gatavo ēdienu, kas ir kā "divi vienā"- zupa un pamatēdiens kopā. Šo sautējumu sastāvā parasti ietilpst gaļa, buljons, kartupeļi un visdažādāko veidu dārzeņi, ko sautē aromātiskā garšaugu mērce. |
 | Pikanti saldā greipfrūtu uzkoda 17.05.2013 11:30Šī ir brinišķīga pēcpusdienas uzkoda. Greipfrūtu vietā varat izmantot arī apelsīnus vai miksēt tos kopā pusi uz pusi. |
 | Tvaikots biezpiena mannas pudiņš ar vaniļas-citronu mērci 15.05.2013 10:56Tvaikota biezpiena-mannas pudiņu pasniedz ar vaniļas-citrona mērci. Šķīvi dekorē ar āboliem, kivi, sarkanajām vīnogām un pēdercukuru. |
 | Vista paprikas mērcē (PAPRIKÁS CSIRKE) ar galušku 10.05.2013 10:38Galuška ir ungāru tradicionālas klimpiņas, ko pasniedz pie gaļas ēdieniem. Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka galušku baudīt kopā ar vistu paprikas mērcē. Izvēloties pipaprus mērcei, jāatceras, ka Kalifornijas pipari šim ēdienam nav īsti piemēroti, jo tie ir biezāki nekā zaļie ungāru vai turku pipari. Toties malto saldo papriku pēc gaumes vari aizstāt arī ar asās paprikas pulveri. |
 | Šokolādes kēksi 08.05.2013 20:16Brūnais niedru cukurs ļauj ekonomiski izcept pikantus, izteiksmīgus kēksus. Šis daļēji attīrītais, nerafinēts cukurniedru cukurs ar zeltainu nokrāsu un karameļu garšu un nedaudz atšķirīgu kristālu izmēru un krāsu tiek piedāvāts 750 g paciņās par draudzīgu cenu. |
 | Crostini pamatrecepte 05.05.2013 10:15Itāļu valodā crostini nozīmē "nelieli grauzdiņi". Tos gatavo no plāni sagrieztām baltmaizes šķēlēm, kuras tosterī, cepeškrāsnī vai uz pannas apcep kraukšķīgas. tos ēd siltus. Pirms pasniegšanas pārslaka ar olīveļļu un uzber sāli. Crostini var pasniegt arī kā piedevu pie zupām, sevišķi labi tie garšos kopā ar dārzeņu krēmzupām. |
 |
|
 | Cepeškrāsnī gatavoti sparģeļi 12.04.2013 15:39Līdz ar pirmajām siltajām pavasara dienām rodas vēlēšanās pēc veselīgiem sezonas ēdieniem. Sākas sparģeļu ēšanas laiks. |
 | Sautēta liellopa gaļa ar burkāniem, sēnēm un marinētiem sīpoliem 04.04.2013 20:16Šīs receptes burvība slēpjas tās garšu salikumā- viss kopā garšo vienkārši lieliski, bet īpašu "odziņu" ēdienam piešķir marinēti sīpoliņi. |
 | Tomātu mērcē sautēti kabači 10.03.2013 09:50Sautējumu var ēst siltu, tomēr labāk tas garšos aukstā veidā. |
 | Valentīndienas gardā uzkoda: Frančeskas garneles 13.02.2013 12:08Ātri un viegli pagatavojama uzkoda- Frančeskas garneles. |
 | Pēcsvētku ēdienkartē - 5 mazkaloriju deserti 17.01.2013 19:56Parasti pēc svētkiem, gardumiem uz svētku galda gribas atslodzi un formu atgūšanu. Ko darīt, ja tomēr grūti iztikt bez saldumiem? Tad talkā nāks mazkaloriju deserti. |
 | Mana mini maiznīca 06.01.2013 11:56Ir tik patīkami kafijas pauzi pavadīt kādā pilsētas kafejnīcā. Kafejnīcu vitrīnas ir pārpildītas ar gardiem liela un maza izmēra konditorejas izstrādājumiem dažādās krāsās un formās, liekot acīm mirdzēt no prieka to visu redzot. Taču nav jābūt izcilam konditoram, lai varētu radīt līdzīgus mākslas darbus. Piedāvājam klasisko kārumu receptes, kuras ikviens var izmēģināt savā virtuvē. |
 | Brušeta ar marinētām garnelēm 05.01.2013 11:264 personām |
 | Saldie Ziemassvētku kārumi- 8 veidu pašu gatavotas konfektes 21.12.2012 21:38Ziemassvētki ir lielisks attaisnojums tiem, kas mīl gardumus. Šeit jūs atradīsiet brīnišķīgas pralinē receptes, klasiskas Ziemassvētku receptes tradicionālo gardumu cienītājiem un citas īpašas receptes īstiem gardēžiem. |
 |
|
 | Eksotiski deserti no augļiem- dabīgs C vitamīna avots ziemā 30.11.2012 17:35Ziemas periodā par labu nāks, ja papildus uzņemsiet C vitamīnu. Turklāt eksotiskie augļi tagad ir paši piemērotākie. No šiem lieliskajiem augļiem varat pagatavot garšīgus un krāsainus desertus, kas patiks arī jūsu organismam. |
 | Krabju nūjiņu, paprikas un kartupeļu sacepums 25.11.2012 16:38Krabju nūjiņu, paprikas un kartupeļu sacepums ir labs variants reizēs, kad no iepriekšējās dienas pāri palikuši daži vārīti kartupeļi vai arī tad, kad nav īpaši daudz laika gatavošanai. Lai pagatavotu šo sacepumu, jums vajadzēs patērēt tikai 30 minūtes sava laika. |
 | Laša omlete 20.11.2012 16:26Omlete ir diezgan iecienīts brokastu ēdiens. Tās pagatavošanas varianti ir neskaitāmi. Viens no tiem- omlete ar lasi. |
 |
|
 | Sēņu laika gardumi (1) 09.10.2012 19:53Tā kā man ļoti patīk sēņot, tad manās mājās sēņu nekad netrūkst. Taču tādu sēņošanu kā šajā rudenī man sen nebija nācies piedzīvot- sēnes auga no vienas vietas un bija redzamas, cik vien tālu acis rādīja. Pāris stundu laikā pielasījām pilnus visus līdzpaņemtos traukus un arī apģērba gabalus ņēmām palīgā (nu tieši kā filmā par dullo Paulīni), žēl taču atstāt mežā tādas skaistules. Kad arī jakas un bikses bija pārtapušas par sēņu groziem, sēņošanai bija jāmet miers. Ar žēlumu (mežā palika tik daudz sēņu!), taču apmierināti ar ieguvumu devāmies mājās, kur turpinājās sēņu vārīšana, cepšana, marinēšana. |
 | Gardas sēņu receptes no Fiskars 28.08.2012 08:37Rudens pirmās pazīmes ir sēnes. Vai tās būtu saulaini dzeltenas gailenes, brūnas baravikas vai citas meža sēnes, bet bez sēņu ēdieniem nav iedomājama neviena rudens ēdienkarte. Lai rudens ienāktu arī jūsu virtuvē, Fiskars piedāvā īpašo Fiskars Avanti™ sēņu nazīti ar slotiņu. |
 | Receptes, ko novērtēja Maestro Raimonds Pauls 22.05.2012 23:43Šodien restorānā "Trīs pavāri" notika mūsu visu iemīļotā Maestro Raimonda Paula un izcilā krievu dzejnieka Jevgēņija Jevtušenko jaunā dziesmu albuma „Dai, Bog” prezentācija, kurā visas dziesmas iedziedājušas Krievijas šovbiznesa zvaigznes (tai skaitā Laima Vaikule), kas labi pazīstamas arī Latvijas publikai. |
 | Ko lietot olu vietā, ja nelietojat uzturā olas 29.02.2012 18:53“Es neēdu olas. Par nožēlu, nevar izcept nekādus cepamos gardumus bez olām, bet nu – ko lai dara…”Jūs arī tā domājat? Tad pārdomājiet! Arī bez olām var pagatavot teju visus gardumus, kādus vien sirds un vēders kāro. |
 | Cepeškrāsnī cepts pildīts kartupeļu pīrāgs 16.02.2012 17:42Arī šī ir viena no manām receptēm, kuru parasti gatavoju no vakardienas pāri palikušajiem vārītajiem kartupeļiem. |
 | Vakariņas pusstundā: kabaču un doktordesas sautējums 15.02.2012 00:47Ātri, vienkārši un garšīgi- recepte tām reizēm, kad gatavošanai daudz laika nav! |
 | Maltās gaļas un sēņu pīrāgs (2) 08.02.2012 10:58Ziema ir laiks, kad ne tikai baudām un priecājamies par vasaras nogalē un rudenī sarūpētajiem konservējumiem, bet arī varam palutināties ar to visdažādākajiem pielietojumiem. Mūsu ģimenes krājumos vēl aizvien ledusskapja saldētavā ir baravikas un pieliekamajā – pašu gatavots lečo, taču to iztrūkumu viegli var aizstāt ar veikalā nopērkamiem šampinjoniem un kādu no tomātu mērcēm, bez tam, gatavojot šo pīrāgu, droši un radoši var variēt, izmantojot citas sastāvdaļas. Mums garšo! |
 | Pikantie kabači (3) 24.01.2012 19:16Pikantu ēdienu cienītājiem šādi pagatavoti kabači būs gardas vakariņas, kuru pagatavošanai nepieciešamas vien dažas minūtes |
 | Kēksiņi kārumniekiem (2) 15.01.2012 21:36Kēksiņi- īsts gardums, kas iederas gan ikdienā, gan svētku reizēs. To pagatavošana nav sarežģīta; tā aizņem vien dažas minūtes, savukārt rezultāts- īstu kārumnieku cienīgs. |
 | Saldie Ziemassvētki 22.12.2011 20:06Tūlīt, tūlīt būs klāt Ziemassvētki un katrā mājā sāks smaržot pēc piparkūkām, mandarīniem un karstvīna. Lai kaut kā dažādotu Ziemassvētku saldumus uz jūsu galda, piedāvājam īsti šiem svētkiem piemērotas receptes, kas piepildīs māju ar burvīgu, neatkārtojamu un kārdinošu svētku aromātu. |
 |
|
 | Lēti un garšīgi. Kartupeļu- gaļas plācenīši 09.10.2011 14:04Recepte, kas noder vakardienas kartupeļu izmantošanai. |
