Eksotiski deserti no augļiem- dabīgs C vitamīna avots ziemā
Ziemas periodā par labu nāks, ja papildus uzņemsiet C vitamīnu. Turklāt eksotiskie augļi tagad ir paši piemērotākie. No šiem lieliskajiem augļiem varat pagatavot garšīgus un krāsainus desertus, kas patiks arī jūsu organismam.
Tropisko augļu salāti
6-8 porcijas
Sastāvdaļas
1 ananāss
2 banāni
1 mango
1 svaiga gvajave vai 1 iepakojums konservētu gvajavju
Mērcei:
100 ml bieza kokosriekstu piena
75 ml Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
Garnējumam:
kokosriekstu skaidiņas
1/2 tējkarote malta kanēļa
Pagatavošana
Nomizo augļus un sagriež tos šķēlītēs vai gabaliņos. Augļu gabaliņus un vienu sagriezto banānu ieliek bļodā un samaisa. Blenderī ielej kokosriekstu pienu, ieliek otra banāna gabaliņus un pielej sīrupu. Kuļ, līdz veidojas viendabīga mērce. Pārlej mērci pāri augļiem un uzber nedaudz kanēļa. Pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
Eksotisko augļu zupa
4 porcijas
Sastāvdaļas
400 ml tropisko augļu sulas
200 ml baltvīna
1 ēdamkarote kartupeļu cietes
50 ml ūdens
2-3 ēdamkarote Dansukker augļu cukura (fruktozes)
Garnējumam:
svaigs ananāss/ melone
svaigs persiks/ nektarīns, fizālis
Pagatavošana
Uzvāra sulu kopā ar vīnu. Ūdenī iemaisa kartupeļu cieti un ļauj, lai sabiezē. Ļauj atdzist. Pēc garšas pievieno augļu cukuru.
Deserta traukos ievieto kubiņos sagrieztu ananāsu/meloni, persiku/nektarīnu un uz pusēm sagrieztu fizāli. Pārlej ar gatavo zupu.
Tropiskā vitamīnu bumba
4 lielas glāzes
Sastāvdaļas
45 g Dansukker pūdercukura
2 ananāsa šķēles bez mizas, 2,5 cm biezumā
1 mango
1 banāns
1 papaija
100-150 ml saldētu vai svaigu zemeņu
1 marakuja
1 l apelsīnu sulas
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Pagatavošana
Nomizo un sadala augļus gabalos un izņem no tiem sēklas. Marakujas sēklas var izgrebt arī ar karoti. Samaisa visas sastāvdaļas. Pēc vēlēšanās var izkāst maisījumu caur sietu, tādējādi atdalot mizas un sēklas. Ja izmanto svaigas zemenes, pieliek maisījumam 3-4 ledus kubiņus.
Augļus vai mainīt pēc patikas, bet jāatceras, ka banāns spēcīgi nomāc citus augļus. Marakuju un papaiju var neizmantot, tad šo dzērienu pagatavot būs vieglāk.
Banānu deserts
4 porcijas
Sastāvdaļas
50 g riekstu
150 g putukrējuma
1 tējkarote Dansukker pūdercukura
4 mazi banāni
100 g konfekšu "Daim"
4 ēdamkarote Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
Pagatavošana
Sausā pannā apgrauzdē riekstus. Saberž tos dvielī tā, lai lielākajai daļai riekstu nolobītos miziņa. Riekstus sadala uz pusēm vai rupji sakapā. Stingri saputo putukrējumu ar pūdercukuru. Nomizo banānus un pārgriež vertikāli uz pusēm. Uzliek tos uz 4 šķīvjiem. Uzliek vai uzspiež uz katra banāna putukrējumu. Pārkaisa ar riekstiem un konfektēm. Pārlej ar sīrupu.
Ātrais jogurta deserts ar mango
4 personām
Sastāvdaļas
1 labi nogatavojies mango
2 ēdamkarote Dansukker Zeltainā cukura sīrupa
200 ml jogurta
1 ēdamkarote Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
500 ml saberztu bezē cepumu
Pagatavošana
Mango nomizo, atbrīvo no kaula un sagriež gabaliņos. Sakuļ mango kopā ar sīrupu, līdz izveidojas biezenis. Sajauc krējumu un vaniļas cukuru. Pusi mango biezeņa saliek četrās glāzēs. Virsū liek kārtu sasmalcinātu bezē cepumu (pusi no visas masas) un jogurtu. Tad izliek atlikušo pusi mango biezeņa. Pašā virsū uzliek atlikušo bezē cepumu masu. Pasniedz nekavējoties.
Danssukker padara dzīvi saldāku!
