 | Turku kafija un tās pagatavošanas noslēpums 06.03.2021 12:15Visiem zināms, ka kafijas pupiņas Turcijā neaudzē, taču turku kafija ir slavena visā pasaulē. Kad mēs sakām "turku kafija", tad uzreiz iedomājamies karstu aromātisku dzērienu, kas pasniegts skaistā tasītē, uzmundrina no rīta, paaugstina tonusu dienas vidū un dod spēku vakarā. |
 | Kā izvēlēties piemērotāko cūkgaļas gabalu dažādu ēdienu pagatavošanai 01.03.2021 13:14Cūkgaļa jau izsenis ir bijusi tradicionāla latviešu virtuves sastāvdaļa, ko iespējams pagatavot dažnedažādākajās variācijās. Taču, lai ēdieni izdotos īpaši gardi, katras maltītes pagatavošanai jāmāk izvēlēties arī piemērotāko gaļas gabalu, kas atšķiras gan aruzturvērtību, gan tauku saturu. Šoreiz gaļas produktu zīmola “Rakvere” eksperti aicina smelties iedvesmu nākamajiem kulinārijas eksperimentiem un izzināt dažādu cūkgaļas gabalu īpašības un ieteikumus to izmantošanai. |
 | Cepeškrāsnī gatavota forele lavašā 25.02.2021 15:07Gardums, kas noteikti jāizmēģina. |
 | Cepumu torte ar biezpienu, zemenēm un tropu augļiem 24.02.2021 10:10Visvairāk iecienītas it tieši augļu un biezpiena tortes,- tās nav pārāk treknas, toties izcili garšīgas.Pavisam vienkārši šādu torti var pagatavot no cepumiem "Selga". |
 |
|
Faraonu dzēriens – karkadē tēja  | Puķukāpostu un gaļas sacepums 21.02.2021 15:43Ātri, garšīgi un sātīgi jeb recepte, kas ideāli iederas mūžīgi skrejoša un aizņemta cilvēka ikdienā, lai nobaudītu kaut ko pavisam neikdienišķu. |
 | Sāļā kūpinātas vistas kūka ar plūmēm un šampinjoniem 20.02.2021 08:41Kūkas var būt ne tikai saldas, bet arī sāļas. Tās pilda reizē divu ēdienu funkcijas - it kā kūka un tajā pat laikā salāti. Ļoti sātīgi un garšīgi. Izmēģiniet arī jūs! |
 | Puķkāpostu, burkānu un kartupeļu plācenīši 12.02.2021 08:44Šī ir tikai viena no daudzajām plācenīšu variācijām, kurā izmantojami Latvijā audzēti veselīgi dārzeņi, kas pavasara sākumā atrodami ne tikai tirgū un veikalu plauktos, bet arī daudzu čaklu zemnieku pagrabos. Tad nu izmantosim tos, lai gatavotu gardas brīvdienu brokastis vai sātīgas darbdienu vakariņas. |
 |
|
 | Akvelīnas Līvmanes frikadeļu buljona pankūkas 09.02.2021 08:43Aktrises Akvelīnas Līvmanes recepte, un tā gatavojama nākamajā dienā pēc frikadeļu zupas vārīšanas, kad frikadeles izēstas, bet buljons vēl palicis. Jāteic, ideja tiešām vērā ņemama, bet pankūkas vienkārši pasakainas. |
 | Kā nosvērt produktus bez svaru palīdzības 04.02.2021 16:28Ikviena saimniece, droši vien, saskārusies ar situāciju, kad it kā visu darījusi pēc receptes, bet nekas nav sanācis, kā vajadzētu. Vai arī iepriekšējā reizē pīrāgs bija smukāks, bet šoreiz tāds ne visai. Iemeslu tam var būt daudz: vai nu cepeškrāsns bija vairāk uzsilusi vai produktu kvalitāte atšķirīga... bet, varbūt, vienkārši nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas. Taču kā tās ievērot, ja mājās nav svaru? Lūk tā: |
 | Pasta spageti ar garnelēm un mīdijām 01.02.2021 14:09
|
 | Startēs jauns šovs kulinārijas draugiem – ‘’Ceļo un gatavo ar Bārdu’’ Jāņa Rāznas vadībā 01.02.2021 11:40No 5. februāra nākamās paaudzes televīzija Go3 piedāvās saviem skatītājiem jaunu oriģinālšovu, kas patiks gan aktīvas atpūtas mīļotājiem, gan kulinārijas draugiem – ‘’Ceļo un gatavo ar Bārdu’’. Ik piektdienu ekskluzīvi Go3 skatītāju baudīšanai tiks nodota jauna sērija šovam, kura ietvaros Jānis Rāzna apceļos Latviju, atrādot plašākai publikai mazāk zināmas pastaigu takas un lieliskas piknika vietas, kā arī receptes, kas noderēs gatavošanai kā mežā, tā savā virtuvē. |
 | Dārzeņu sautējums ar cīsiņiem 26.01.2021 10:11Īsti rudenīgs sautējums no sezonālajiem Latvijas dārzeņiem- kartupeļiem, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem. Sevišķi piemērots tiem, kam patīk vienkārši, nesarežģīti ēdieni, kā arī bērniem- viņi vienmēr ar plus zīmi novērtēs dārzeņu ēdienus, kuriem piedevās paredzēti cīsiņi. Ja vēl klāt pievienosiet kādu svaigu tomātu vai gurķīti, sanāks lieliskas pusdienas vai vakariņas. |
 |
|
 | Torte "Karaliskā Šarlote" 16.01.2021 20:45Karaliskā Šarlote ir viegli pagatavojama un neizsakāmi garšīga, taču tās ārējais izskats būs atkarīgs no tā, kādu ruleti izmantosiet. |
 | Cūkas krūtiņa ar ķiplokiem cepeškrāsnī 13.01.2021 17:31Gardums, kas vienmēr izdodas un garšo nepārspējami. Turklāt baudāms gan siltā, gan aukstā veidā. |
 | Minerālvielas veģetārā uzturā (1) 11.01.2021 09:31Veģetārā uzturā parasti nav vērojams minerālvielu deficīts, taču, ja uzturs nav daudzveidīgs un veselīgs, organismā var rasties dzelzs, cinka, kalcija un joda trūkums, jo viens no šo minerālvielu galvenajiem avotiem Latvijas iedzīvotāju uzturā ir dzīvnieku valsts produkti. |
 |
|
 |
|
 | Karstais dzēriens ziemas vakariem 06.01.2021 16:48Līdz ar janvāri, ir atnācis arī ilgi gaidītais gadalaiks –ziema. Sals kniebj degunā, visapkārt, kur paveras skats, redzama balta sniega sega un gaisā vēl arvien virmo pacilājuma un svētku sajūta. Lai pēc lieliski pavadītas dienas svaigā gaisā sasildītos un piepildītu māju ar fantastisku aromātu, kas rada omulīgu un siltu gaisotni, būtu lieliski iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu dzērienu. Tad nu garda karstā dzēriena pagatavošanas procesu jums parādīs un par to pastāstīs restorāna Gan bei kokteiļu miksalogs un kvalitātes speciālists Ross Roberts Stepānovs. Šī ir garda un viegli pagatavojama recepte, kas nevienu neatstās bez smaida uz lūpām un priecīgām garšas kārpiņām pēc tā degustēšanas. |
 | Tomātu zupa ar garnelēm 04.01.2021 17:53Gatavojot šo zupu, garneļu vietā var ņemt arī krabju nūjiņas. |
 |
|
 | Tradicionālais cūkas šņukurs veiksmei trako gadu pavadot 30.12.2020 17:13Ziemaasvētku un Jaunā gada sagaidīšanas laika galds izsenis Latvijā nav iedomājams bez cūkas galvas vai vismaz šņukura. Līdz ar šo recepti, Vēlam visiem 2021. gadu veselīgāku nekā aizejošo. Radošu, vērtīgu un garšīgu 2021. gadu! |
 | Kādu maizi drīkst lietot pie dažādām saslimšanām? 28.12.2020 21:38Maize satur prakstiski visas cilvēkam nepieciešamās uzturvielas. Maizē ir olbaltumvielas, ogļhidrāti, B grupas vitamīni, minerālvielas, piemēram, cilvēka dzīvībai svarīgie kalcija, dzelzs, fofora sāļi. |
 | Brokastīs auzu pārslu biezputra 27.12.2020 02:35Pēc šīs receptes gatavota auzu pārslu biezputra ir ne tikai garšīga, bet arī sātīga un spēcinoša. |
 | Ātri pagatavojamā Ziemassvētku biezpiena kūka 25.12.2020 17:37Garda, ātri pagatavojama biezpiena kūka. Atkarībā no garšas kaprīzēm un maciņa biezuma tai ir neskaitāmas variāciju iespējas. |
 | Gardēžu cienīgais gaļas kukulītis – MĪTLOFS 22.12.2020 16:16Mītlofs ir iecienīts angļu virtuves ēdiens, kas kaut kādā ziņā līdzinās viltotajam zaķim, tomēr mītlofa garša ir daudz niansētāka un izsmalcinātāka. Varētu pat teikt, ka mītlofs ir īsta, gardēžu cienīga, delikatese, kas atzinību guvusi daudzās pasaules valstīs. |
 |
|
 | Gulašs ar āboliem 21.12.2020 12:24Gulašs, kā zināms, ir Ungārijas nacionālais ēdiens. To pagatavo no cūkas vai liellopa gaļas gabaliņiem, kam pievieno klāt dažādas garšvielas, un to pasniedz kopā, piemēram, ar kartupeļiem vai makaroniem. Piedāvājam dažas vienkāršas un gardas, nedaudz latviskotas variācijas par šī ēdiena tēmu. |
 | Brokastīs gardie franču dupsīši 21.12.2020 08:38Pārbraucot mājās no kāda ceļojuma, ceļasomā jāatrod arī interesantas attiecīgās valsts receptes. Šoreiz gardas maizītes ar amizantu nosaukumu no franču virtuves. |
 |
|
 | 3 izcili viskija kokteiļi tumšiem ziemas vakariem 14.12.2020 16:19Izrādās, no ugunīgā viskija var pagatavot arī ļoti garšīgus kokteiļus. Kuri kokteiļi būs vispiemērotākie piedzīvojumiem pirms Ziemassvētkiem? Stāsta kokteiļu eksperts Edgars Grišulis. Ziemas vakariem ieteicams izvēlēties sabalansētus viskija kokteiļus, kuri izcels labi izturētā dzēriena notis ar dabīgām garšas niansēm un ļaus piedzīvot nebijušas garšas virsotnes. |
 | Cukurā karamelizēti mandeļu rieksti ar kanēli 10.12.2020 15:48Mmm, kāds gardums! Un aromāts, kas rada īstu svētku sajūtu! |
 |
|
 | Cukini biezzupa 09.12.2020 14:02Garšīga un sātīga- tāda ir cukini zupa, kas ideāli piemērota gavēņa laikam, un ne tikai. Arī tajās reizēs, kad vienkārši gribas kaut ko diētisku un vieglu (un tajā pat laikā garšīgu), šī zupiņa būs ideāls variants. |
 | Cepeškrāsnī cepts pildīts kabacis 08.12.2020 09:08Izcili garšīgs un veselīgs ēdiens. |
 | Ēd, ņemot vērā savu asinsgrupu, un esi vesels 05.12.2020 23:14Tiek uzskatīts, ka cepts cāļa stilbs ir kaitīgs un veido lieko svaru. Vai tiešām tas tā ir visos gadījumos? Dažiem cilvēkiem tieši kāposta lapa nodara lielāku kaitējumu, veidojot kroku uz vēdera...Kāda ir jūsu asinsgrupa? Padomājiet par to, pirms uzēst. Piedāvājam Krievijas profesoru grupas pētījumu rezultātus |
 | Gaļas kliņģeris 05.12.2020 17:45Sātīgs, sulīgs, aromātisks gaļas kliņģeris, kas ir tik gards, ka iepriecinās ikvienu ēdāju, pārsteidzot ar niansēti neaizmirstamām garšas notīm. Pagaršojot šo kliņģeri vienreiz, jūs noteikti gribēsiet to baudīt vēl. |
 |
|
