 | 10 iemesli, kāpēc jāēd olas 01.04.2021 20:27Olas, kā izrādās, ir veselīgs, vērtīgs un mūsu organismam nepieciešams pārtikas produkts, kas jālieto uzturā ne tikai Lieldienās, bet gandrīz vai katru dienu. |
 | Parunāsim par garšvielām 30.03.2021 22:12Garšvielas viennozīmīgi ir mūsu ikdienas neatņemama sastāvdaļa maltītēm. Tās ne tikai uzlabo ēdiena garšu, bet piešķir arī tam lielisku aromātu. Mūsdienās ir tik daudz un dažādu garšvielu, kas der visam kam, ka beigās vairs īsti pat nesaprotam, kas tad īsti tā ir par garšvielu. Tā vietā, lai atdotu naudu par krāsainu sāli, padariet savu ēdienu daudzveidīgāku par īstu garšvielu palīdzību. Tas būs ne tikai garšīgāk un veselīgāk, bet arī lētāk. |
 | Saulainā pavasara kafijas pauze 27.03.2021 19:49Šīs smalkmaizīšu receptes ir īpaši piemērotas pavasara un vasaras kafijas pauzēm uz balkona, terases vai dārzā. Protams, tās var izmantot arī visa gada garumā. Pasniedziet ar kafiju, tēju, sulu vai pienu pēc izvēles. |
 | Trīs zaļās možuma un spēka receptes pavasarim 26.03.2021 15:54Tuvojoties pavasarim, krāšņas un sulīgas krāsas vēlamies redzēt ne tkai apģērbā, bet arī uz pusdienu šķīvja. Tāpēc Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā trīs “zaļās” receptes, kas ikvienam sniegs spēku, enerģiju un mundrumu. |
 | Dārzeņu un zaļumu biezzupa ar baravikām 26.03.2021 10:25Gardums, kam īpašas garšas nianses piešķir baravikas un svaigi zaļumi. |
 | Kūka "Kolibri" īstiem gardēžiem 23.03.2021 20:21Diezgan vienkārši pagatavojama, šī kūka ir pārsteidzoša un ļoti garda. Gaisīgs biskvīts pildīts ar maigu banānu un ananāsu krēmu un pārklāts ar kraukšķīgiem, karamelizētiem pekanriekstiem – tā ir garšas pilnība, ko piedāvā Džeimijs Olivers. |
 |
|
Kā no bērnības veidojas slikti ēšanas ieradumi  | Ananasu un ančo piparu saldējums 21.03.2021 22:36Paleta ir latīņamerikāņu augļu saldējums, kas bieži tiek gatavots no svaigiem augļiem. No katras receptes sanāks sešas saldējuma porcijas. |
 |
|
 |
|
 | 7 padomi mājas pavāriem maltīšu gatavošanai ar tvaiku 17.03.2021 23:34Viena no slepenām, neredzamām sastāvdaļām mājas virtuvē uzturvielām bagātīgu maltīšu gatavošanā ir tvaiks. Turklāt tvaiks ne tikai ir viens no veselīgākajiem maltīšu gatavošanas veidiem, bet vienlaikus tā ir iespēja gatavot videi draudzīgā veidā. Rūpējoties par mājās gatavotāju veselību, mājas ierīču zīmols „Electrolux” dalās zināšanās, kāpēc ir vērts izmantot tvaiku maltīšu gatavošanā un kā to darīt visefektīvāk. |
 | Salāti ar tomātiem un Mozarella sieru 17.03.2021 10:07Īstenojiet jaunas idejas un pasniedziet salātus, kas modinātu atmiņas par lielisko atvaļinājumu kaut kur dienvidos! Šie ir salāti, kas var aizstāt pusdienu maltīti, bet satur maz kaloriju. |
 | Vistas stilbiņi ar melno pupiņu un sakņu sautējumu 14.03.2021 11:24Nedaudz pikants, garšīgs, veselīgs un vitamīniem bagāts ēdiens Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska izpildījumā. Tieši tas, kas vajadzīgs rudens drēgnajā periodā. |
 |
|
 | Kā cīnīties ar neremdināmu apetīti mājsēdes laikā? 10.03.2021 09:33Pandēmija, nenoliedzami, ieviesusi korekcijas mūsu dzīves tempā un paradumos. Daudziem ēdiena gatavošana mājās kļuvusi par aizraujošu hobiju, tomēr daļai mājsēde saistās ar neremdināmu apetīti. Kā zināt, vai apēsto produktu apjoms ir normas robežās un kad pienācis laiks apstāties? Apotheka sertificētā farmaceite Alīna Fleišmane un uztura speciāliste Dārta Tene sniedz praktiskus padomus, kā sakārtot ēdienkarti un gūt sāta sajūtu. |
 | Kā pareizi izvēlēties vīnu? 08.03.2021 22:52Draugi uzaicinājuši vakariņās? Paši esat uzaicinājuši draugus? Kādu vīnu izvēlēties no klāsta, kas nav aptverams. Nevajag satraukties, izvēle jāreducē, ievērojot pāris padomus. |
 |
|
 | Burtnieka zandarts ar dārzeņiem 06.03.2021 19:27Šīs ēdiens ir tikpat burvīgs un krāsains kā rudens- maigi sulīgs zandarts kopā ar kraukšķīgiem dārzeņiem un dzērveņu mērci liks jūsu garšas kārpiņām gavilēt. |
 | Turku kafija un tās pagatavošanas noslēpums 06.03.2021 12:15Visiem zināms, ka kafijas pupiņas Turcijā neaudzē, taču turku kafija ir slavena visā pasaulē. Kad mēs sakām "turku kafija", tad uzreiz iedomājamies karstu aromātisku dzērienu, kas pasniegts skaistā tasītē, uzmundrina no rīta, paaugstina tonusu dienas vidū un dod spēku vakarā. |
 | Kā izvēlēties piemērotāko cūkgaļas gabalu dažādu ēdienu pagatavošanai 01.03.2021 13:14Cūkgaļa jau izsenis ir bijusi tradicionāla latviešu virtuves sastāvdaļa, ko iespējams pagatavot dažnedažādākajās variācijās. Taču, lai ēdieni izdotos īpaši gardi, katras maltītes pagatavošanai jāmāk izvēlēties arī piemērotāko gaļas gabalu, kas atšķiras gan aruzturvērtību, gan tauku saturu. Šoreiz gaļas produktu zīmola “Rakvere” eksperti aicina smelties iedvesmu nākamajiem kulinārijas eksperimentiem un izzināt dažādu cūkgaļas gabalu īpašības un ieteikumus to izmantošanai. |
 | Cepeškrāsnī gatavota forele lavašā 25.02.2021 15:07Gardums, kas noteikti jāizmēģina. |
 | Cepumu torte ar biezpienu, zemenēm un tropu augļiem 24.02.2021 10:10Visvairāk iecienītas it tieši augļu un biezpiena tortes,- tās nav pārāk treknas, toties izcili garšīgas.Pavisam vienkārši šādu torti var pagatavot no cepumiem "Selga". |
 |
|
 | Puķukāpostu un gaļas sacepums 21.02.2021 15:43Ātri, garšīgi un sātīgi jeb recepte, kas ideāli iederas mūžīgi skrejoša un aizņemta cilvēka ikdienā, lai nobaudītu kaut ko pavisam neikdienišķu. |
 | Sāļā kūpinātas vistas kūka ar plūmēm un šampinjoniem 20.02.2021 08:41Kūkas var būt ne tikai saldas, bet arī sāļas. Tās pilda reizē divu ēdienu funkcijas - it kā kūka un tajā pat laikā salāti. Ļoti sātīgi un garšīgi. Izmēģiniet arī jūs! |
 | Puķkāpostu, burkānu un kartupeļu plācenīši 12.02.2021 08:44Šī ir tikai viena no daudzajām plācenīšu variācijām, kurā izmantojami Latvijā audzēti veselīgi dārzeņi, kas pavasara sākumā atrodami ne tikai tirgū un veikalu plauktos, bet arī daudzu čaklu zemnieku pagrabos. Tad nu izmantosim tos, lai gatavotu gardas brīvdienu brokastis vai sātīgas darbdienu vakariņas. |
 |
|
 | Akvelīnas Līvmanes frikadeļu buljona pankūkas 09.02.2021 08:43Aktrises Akvelīnas Līvmanes recepte, un tā gatavojama nākamajā dienā pēc frikadeļu zupas vārīšanas, kad frikadeles izēstas, bet buljons vēl palicis. Jāteic, ideja tiešām vērā ņemama, bet pankūkas vienkārši pasakainas. |
 | Kā nosvērt produktus bez svaru palīdzības 04.02.2021 16:28Ikviena saimniece, droši vien, saskārusies ar situāciju, kad it kā visu darījusi pēc receptes, bet nekas nav sanācis, kā vajadzētu. Vai arī iepriekšējā reizē pīrāgs bija smukāks, bet šoreiz tāds ne visai. Iemeslu tam var būt daudz: vai nu cepeškrāsns bija vairāk uzsilusi vai produktu kvalitāte atšķirīga... bet, varbūt, vienkārši nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas. Taču kā tās ievērot, ja mājās nav svaru? Lūk tā: |
 | Pasta spageti ar garnelēm un mīdijām 01.02.2021 14:09
|
 | Startēs jauns šovs kulinārijas draugiem – ‘’Ceļo un gatavo ar Bārdu’’ Jāņa Rāznas vadībā 01.02.2021 11:40No 5. februāra nākamās paaudzes televīzija Go3 piedāvās saviem skatītājiem jaunu oriģinālšovu, kas patiks gan aktīvas atpūtas mīļotājiem, gan kulinārijas draugiem – ‘’Ceļo un gatavo ar Bārdu’’. Ik piektdienu ekskluzīvi Go3 skatītāju baudīšanai tiks nodota jauna sērija šovam, kura ietvaros Jānis Rāzna apceļos Latviju, atrādot plašākai publikai mazāk zināmas pastaigu takas un lieliskas piknika vietas, kā arī receptes, kas noderēs gatavošanai kā mežā, tā savā virtuvē. |
 |
|
 | Torte "Karaliskā Šarlote" 16.01.2021 20:45Karaliskā Šarlote ir viegli pagatavojama un neizsakāmi garšīga, taču tās ārējais izskats būs atkarīgs no tā, kādu ruleti izmantosiet. |
 | Cūkas krūtiņa ar ķiplokiem cepeškrāsnī 13.01.2021 17:31Gardums, kas vienmēr izdodas un garšo nepārspējami. Turklāt baudāms gan siltā, gan aukstā veidā. |
 | Minerālvielas veģetārā uzturā (1) 11.01.2021 09:31Veģetārā uzturā parasti nav vērojams minerālvielu deficīts, taču, ja uzturs nav daudzveidīgs un veselīgs, organismā var rasties dzelzs, cinka, kalcija un joda trūkums, jo viens no šo minerālvielu galvenajiem avotiem Latvijas iedzīvotāju uzturā ir dzīvnieku valsts produkti. |
 |
|
 | Karstais dzēriens ziemas vakariem 06.01.2021 16:48Līdz ar janvāri, ir atnācis arī ilgi gaidītais gadalaiks –ziema. Sals kniebj degunā, visapkārt, kur paveras skats, redzama balta sniega sega un gaisā vēl arvien virmo pacilājuma un svētku sajūta. Lai pēc lieliski pavadītas dienas svaigā gaisā sasildītos un piepildītu māju ar fantastisku aromātu, kas rada omulīgu un siltu gaisotni, būtu lieliski iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu dzērienu. Tad nu garda karstā dzēriena pagatavošanas procesu jums parādīs un par to pastāstīs restorāna Gan bei kokteiļu miksalogs un kvalitātes speciālists Ross Roberts Stepānovs. Šī ir garda un viegli pagatavojama recepte, kas nevienu neatstās bez smaida uz lūpām un priecīgām garšas kārpiņām pēc tā degustēšanas. |
 |
|
 | Tradicionālais cūkas šņukurs veiksmei trako gadu pavadot 30.12.2020 17:13Ziemaasvētku un Jaunā gada sagaidīšanas laika galds izsenis Latvijā nav iedomājams bez cūkas galvas vai vismaz šņukura. Līdz ar šo recepti, Vēlam visiem 2021. gadu veselīgāku nekā aizejošo. Radošu, vērtīgu un garšīgu 2021. gadu! |
 | Kādu maizi drīkst lietot pie dažādām saslimšanām? 28.12.2020 21:38Maize satur prakstiski visas cilvēkam nepieciešamās uzturvielas. Maizē ir olbaltumvielas, ogļhidrāti, B grupas vitamīni, minerālvielas, piemēram, cilvēka dzīvībai svarīgie kalcija, dzelzs, fofora sāļi. |
