 | Kā pagatavot ideālu šašliku un citi grilēšanas noslēpumi (1) 19.06.2015 17:32Grilēšana ir neatņemama vasaras tradīcija, un tā kļūst īpaši aktuāla, tuvojoties Līgo svētkiem, jo jādomā, kā savu ģimeni un viesus iepriecināt ar lielisku cienastu – aromātisku, sulīgu un maigu šašliku. Ar savu pieredzi un profesionāliem gaļas un citu produktu grilēšanas noslēpumiem dalās LIDO šefpavāre Ilga Joma. |
 | Mārtiņa Sirmā un Ērika Dreibanta receptes grila maltītei 18.06.2015 14:34Vasara un saulgriežu laiks ir aktīvākā grilēšanas sezona, un viens no iecienītākajiem grila produktiem ir dažādi pagatavota vistas gaļa. Lai vistas gaļa grilēšanas procesā saglabātu vērtīgās uzturvielas un tajā neveidotos organismam nevēlams vielas, kas var rasties augstās temperatūras un dūmu ietekmē, grilēšanai visieteicamākā ir marinēta vistas gaļa. Marinādi var gatavot pats vai izvēlēties jau gatavus produktus. |
 | Par teju 40% pieaudzis pieprasījums pēc Laimas zefīriem 17.06.2015 12:53Šī gada pirmajā pusē būtiski pieaudzis AS “Laima” piedāvāto zefīru un zefīra Maigums produktu noiets, liecina uzņēmuma pārdošanas rezultāti. Šī gada pirmajos piecos mēnešos ieņēmumi no zefīru pārdošanas pieauguši par 39,7% salīdzinājumā ar to pašu periodu pērn. |
 | Ceriņu ziedu saldējums 07.06.2015 21:30Burvīgs saldējums ar izsmalcinātām ceriņu garšas niansēm. Īsta bauda karstām vasaras dienām. |
 | Atraktīvais un populārais pavārs Džeimijs Olivers nosvinējis savu 40 gadu jubileju 29.05.2015 19:22Atraktīvais un populārais pavārs Džeimijs Olivers 27. maijā svinēja savu 40 gadu jubileju. Par godu šim lielajam notikumam Džeimija komanda bija sarūpējusi viņam grandiozu pārsteiguma ballīti Zvaigžņu karu stilā, kurā bija ielūgti visi viņa tuvākie. Komanda bija parūpējusies par ikvienu sīkāko detaļu, izņemot….savu dzimšanas dienas torti virtuves virtuozs cepa pats. |
 | Atklāta saldumu fabrikas Laima ražotnes atjaunotā siena 26.05.2015 15:01Par godu saldumu fabrikas Laima 145. jubilejas gadam, sestdien, 23.maijā, Miera ielas svētku laikā tika atklāta Laimas ražotnes atjaunotā siena, kas ieguvusi jaunu dizainu un funkcionalitāti. Ražotnes atjaunotā siena ir uzņēmuma dāvinājums Rīgas pilsētai, atzīmējot Laimas jubilejas gadu. |
 | Zemeņu zupa skaistai ādai un slaidam viduklim 25.05.2015 16:27Šis maigais un atsvaidzinošais, viegli un ātri pagatavojamais zemeņu deserts neatstās vienaldzīgu nevienu. Ja vēlies ne tikai veldzi karstā vasaras svelmē, bet arī slaidu vidukli un skaistu ādu, izmanto šo franču recepti. |
 | Laima atzīmē 145.jubileju, klajā laiž unikālu Retro šokolādes kolekciju 23.05.2015 23:35Par godu saldumu fabrikas Laima 145 gadu pastāvēšanas jubilejas gadam, uzņēmums laiž klajā jaunu Retro šokolādes kolekciju, kas iepriecinās pircējus ar jaunām garšām un iepakojuma dizainu, kas ir veidots kā unikāla retrospekcija Laimas iepakojumu vēsturē. Retro šokolādes kolekcijas radīšana ir viena no Laimas jubilejas gada aktivitātēm, kuras mērķis ir iepazīstināt sabiedrību ar fabrikas Laima vēsturi un atklāt Laimas šokolādes pagatavošanas meistarības mākslu. Īpašās Retro šokolādes kolekcijas izstrādē uzņēmums ieguldījis 35 tūkstošus eiro. |
 |
|
Skeletonista Martina Dukura treneris: “Uzturs ir sportista degviela!”  | Ietaupām kopā ar Džeimiju Oliveru! 19.05.2015 12:54Jau grāmatas ievadā populārais un atraktīvais britu pavārs Džeimijs Olivers atklāj jaunā izdevuma būtību: šī grāmata domāta cilvēkiem, kas vēlas ēst gardi, bet vienlaikus izdot iespējami maz naudas. Dž. Olivers saka: “Pasaulē vislabāko ēdienu receptes nāk no sabiedrības slāņiem, kas atradušies grūtos finansiālos apstākļos, un ir tikai viens priekšnosacījums, lai arī jūs varētu ēst garšīgi, veselīgi un lēti, – jums jāiemācās gatavot pašiem!” |
 |
|
 | Veselīgi un garšīgi: rukolas salāti ar ķirbju sēklām, ķiršu tomātiņiem un svaigu gurķi 17.05.2015 09:39Veselīgi un garšīgi salāti pavasarīgās noskaņās. |
 | Bezglutēna rabarberu drupatu maize 14.05.2015 11:32Veselīgs pavasara laika gardums tiem, kas nedrīkst uzturā lietot glutēnu saturošus produktus. |
 | Atklāj veselīga uztura šķīvja noslēpumu! 11.05.2015 15:07Sportiskās un aktīvās sezonas sākumā LIDO kā Lattelecom Rīgas maratona oficiālais produktu partneris aicina ikvienu vēl rūpīgāk izvērtēt savus ēšanas paradumus. Tāpēc, gatavojoties dalībai maratonā un citām sportiskajām aktivitātēm, LIDO uztura speciāliste Alise Kindzule iesaka septiņu soļu plānu veselīgākam dzīvesveidam, ko vari uzsākt jau šodien! |
 |
|
 | Maizniekmeistara Edgara Grāvīša Māmiņdienas receptes un padomi 09.05.2015 11:41Iedvesmojies no sabiedrībā zināmu cilvēku radošajām idejām un pārsteidz mammu ar paša ceptiem gardumiem. Receptēm nav jābūt sarežģītām, lai iepriecinātu mammu no sirds. Svarīgs ir noformējums. |
 | Dabīgais vitamīnu un enerģijas kokteilis 28.04.2015 17:16Piedāvājam dabīgu enerģijas un vitamīnu kokteili, kas lieliski aizvietos launagu, vakariņas vai otrās brokastis. |
 | Vokpanna. Kā izvēlēties un kā lietot 26.04.2015 20:14Vokpannas vecums mērāms vairāk nekā 3000 gados. Pirmās vokpannas tika veidotas no māla, vēlākās no dzelzs, bet mūsdienās tās pārsvarā tiek izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai alumīnija. Pirmajām vokpannām nebija plakanā pannas dibena; tās bija izdobtas puslodes formā. Lai šādās pannās gatavotu ēdienu, ķīnieši virs pavarda novietoja dēļus ar apaļiem izgrieztiem caurumiem, kuros labi iegūla apaļās pannas. |
 | Pieneņu lapu salāti 26.04.2015 13:29Baudīt, sajust un izdzīvot zeltaino pieneņu ziedēšanas laiku jums palīdzēs veselīgi un viegli pagatavojami pieneņu lapu salāti. |
 | Igaunijas hidroģeologi noteikuši minerālūdens „Mangaļi” vecumu – tas ir 36 000 gadus sens 26.04.2015 12:59Tallinas Tehnoloģiju universitātes pētnieki, izmantojot radioaktīvā oglekļametodi, ir veikuši sensacionālu atklājumu un noteikuši precīzu dabīgā minerālūdens “Mangaļi” vecumu – tas tiek iegūts no zemes iežiem, kuros ūdens ir veidojies pirms aptuveni 36 000 gadu. Tas tikai vēlreiz apliecina, cik vērtīgu ūdeni glabā Latvijas zemes dzīles. |
 | 12 dažādi pākšaugi, to vērtīgās īpašības un izmantošana 24.04.2015 15:24Pākšaugi ir viens no svarīgākajiem olbaltumvielu, neaizstājamo aminoskābju un dzelzs avotiem, turklāt tie ir garšīgi un sātīgi. Tādēļ – aiziet, apskatīsim un pagaršosim visus neparastākos, ko izdosies atrast! |
 | Mārtiņa Sirmā un Ērika Dreibanta slepenie padomi gaļas grilēšanai 17.04.2015 18:04Gaidot silto laiku un gatavojoties aktīvajai grilēšanas sezonai, šefpavāru apvienība Sirmais&Dreibants un Putnu fabrika Ķekava iesaka īpašus padomus, kā grilēšanu šosezon padarīt vēl aizraujošāku, bet brīvā dabā grilēto gaļu pārvērst par īstu restorāna maltīti. |
 | PF Ķekava sadarbībā ar šefpavāriem Sirmo un Dreibantu izstrādā unikālu marinētās gaļas līniju gardēžiem 17.04.2015 16:17Latvijas vadošais putnu gaļas ražotājs AS Putnu fabrika Ķekava sadarbībā ar šefpavāru apvienību Sirmais&Dreibants jaunajai grilēšanas sezonai izstrādājusi unikālu marinētās gaļas līniju gardēžiem. |
 | Gardie vistas rullīši (6) 17.04.2015 11:33Iedomājies, kā būtu, ja gardi ēdieni ļautu Tev ik dienas zaudēt lieko svaru? Tas ir iespējams! Lūk, ar kādu jauku recepti padalījās Anita – šādu gardumu viņa notiesāja pusdienās 4. dienā savā individuāli veidotajā notievēšanas plāna ietvaros. Šis un citi gardumi ļāva Anitai nomest 6,5 kg nedēļas laikā. |
 | Coca-Cola ikoniskajai pudelei aprit 100 gadu 14.04.2015 10:54Šogad pasaules lielākais dzērienu ražotājs The Coca-Cola Company atzīmē tā ikoniskās stikla pudeles dizaina simtgadi. Līdzās tādām pasaules mēroga ikonām un zvaigznēm kā Merilina Monro, Avicii un Rita Ora, arī mūsu pašmāju dīva Samanta Tīna ir kļuvusi par 100 gadu jubilejas reklāmas kampaņas seju. |
 | Gardie bumbieru pelēni 11.04.2015 09:43Saldi kārumi var būt ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, ja tiek gatavoti no veselīgiem produktiem. Pie kam tos var pasniegt interesanti noformētus, kas sevišķi patiks bērniem. |
 | Biezpiena torte “Saule”. Nav jācep 08.04.2015 13:45.Lielisks pavasara gardums, kā simbols saulei un pavasarim. |
 | Kādas ir ideālas čempionu brokastis? stāsta šefpavārs Gints Aizupietis 07.04.2015 12:30Restorāna "Aqua Luna" šefpavārs un bijušais sportists Gints Aizupietis dalās pieredzē par to, kā ēst pirms pusmaratona, kādas ir ideālas tā dēvētās čempionu brokastis un kā sevi noskaņot startam. |
 | 500 sulas un smūziji 02.04.2015 23:07500 sulas un smūziji ir labākais vitamīnu dzērienu recepšu krājums. Ja jūs uzturā par maz lietojat svaigus dārzeņus un augļus, tad sulas, smūziji (tagad gan iegājies tos dēvēt par smūtijiem) un kokteiļi ir veids, kā nodrošināt organismu ar nepieciešamajām uzturvielām un izbaudīt saldu, aromātisku augļu, dārzeņu un garšaugu svaigumu. |
 | 500 ēdieni vegāniem 02.04.2015 23:02500 ēdieni vegāniem ir lielisks jauns recepšu apkopojums cilvēkiem, kuri uzturā nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus. Grāmata noderēs daudzās ikdienas situācijās – gatavojot brokastis, klājot galdu sātīgām ģimenes pusdienām, taisot ēdienu līdzņemšanai piknikā vai cepot saldus našķus. |
 | 500 sacepumi un sautējumi 02.04.2015 22:51500 sacepumi un sautējumi ir tik plašs un lielisks garšīgu, sātīgu un veselīgu ēdienu recepšu krājums, ka, tā idejas realizējot virtuvē, jūsu maltīte būs neaizmirstama. Sacepumi un sautējumi ir ļoti iecienīts “viss vienā” ēdiens – tie ir ātri un viegli pagatavojami, un arī to sastāvdaļas var samērā brīvi variēt. |
 | Ēdiet olas, lai labi redzētu (1) 30.03.2015 16:06Agrāk valdīja uzskats, ka nedēļā nedrīkst apēst vairāk par divām olām, taču jaunākie pētījumi pierāda, ka katru dienu vesels pieaudzis cilvēks drīkst apēst vienu olu, nebaidoties nodarīt ko sliktu savai veselībai. |
 |
|
 | Recepšu grāmatas veselīgam dzīvesveidam “Sulu bārs” un “Salātu bārs” 27.03.2015 12:17“Jāņa Rozes apgāds” klajā laidis ilustrētas recepšu grāmatas “Sulu bārs” un “Salātu bārs”. Tās noderēs visiem, kas meklē ierosmi veselīgākam dzīvesveidam – bagātīgo recepšu klāstu papildina vērtīgi padomi gatavošanai un iedvesmojošas fotogrāfijas. Ir īstais laiks ļauties sulīgiem eksperimentiem, stiprināt veselību un atjaunot organisma enerģijas rezerves pēc ziemas! |
 |
|
 | Tvaicēta vistas krūtiņa ar sparģeļiem, pavasara spinātiem un kaņepju eļļu 25.03.2015 19:05Receptes autors: veikala-kafejnīcas “Sirmais & Dreibants” šefpavārs Ēriks Dreibants |
 | Mājas vīnu darītava VĒJKALNIETIS 25.03.2015 16:18Kurzemes pusē, Talsu novada Laucienē, jau vairāk kā 40 gadus tiek darināti mājas vīni, izmantojot sentēvu receptes. |
 | Īsts bērnības dienu gardums. Skrīveru Gotiņa 19.03.2015 16:55Skrīveru Pārtikas Kombināts ir viens no senākajiem un vēsturiskākajiem uzņēmumiem Latvijā, kas nākamgad svinēs savu 60.gadu pastāvēšanas jubileju. Gadu desmitos uzņēmumam ir gājis visādi. Tas ir bijis gan viens no triecienuzņēmumiem Latvijā, kas savu produkciju eksportēja visā bijušajā padomju savienībā, gan pieredzējis dīkstāvi. |
 | Sagaidīsim pavasari ar maurlokiem + īsti pavasarīga recepte 18.03.2015 13:21Ja trūkst enerģijas un darba prieka, tad jālūkojas pēc pirmajiem pavasara zaļumiem! Mazliet piemirsts gardums ir maurloki, kas ir vērtīgs C vitamīna un karotīna avots, skaidro „Aqua Luna” šefpavārs Gints Aizupietis. |
 | Paaudžu paaudzēs gardi zaļumi un dārzeņi. Elejas pagasta “Vārpās” mājražošana rit pilnā sparā 16.03.2015 15:23Zemnieku saimniecība "Vārpas" atrodas Jelgavas novada Elejas pusē. Ģimenes saimniecībai ir jau ap 20 gadu, tajā saimnieko paši saimnieki, ir pastāvīgi un sezonāli strādnieki, kas palīdz darbos. |
