 | Spageti ar cukini un garnelēm 12.01.2024 16:44Šī recepte nāk no Vidusjūras virtuves un, kā jau visi šī reģiona ēdieni, ir pasakaini garšīga. Tomēr gatavošanas process nav ne laikietilpīgs, ne sarežģīts. |
 | Gogelmogels jeb medus kokteilis ar konjaku 12.01.2024 09:37Šos atspirdzinošo dzērienu gatavo no garšīgiem produktiem: medus, augļu sulas un konjaka. Kokteili gatavo īsi pirms pasniegšanas. |
 | Mājās gatavots kečups bez konservantiem 10.01.2024 13:32Šādi pagatavots kečups nesatur konservantus, līdz ar to ir daudz veselīgāks un arī garšīgāks, nekā veikalā pirktais. |
 | Jauno kāpostu salāti ar ķiršu tomātiņiem 10.01.2024 09:19Atsavaidzinoši jauno kāpostu salāti, kas lieliski noderēs kā piedeva pie jebkura pamatēdiena. Pēc vēlēšanās tos var variēt, pievienojot arī, piemēram, svaigu gurķi. |
 | Klasiskā polenta 09.01.2024 10:47Polenta ir no kukurūzas putraimiem (miltiem) pagatavota putra, kas īpaši iecienīta Ziemeļitālijā. Sākotnēji tas bijis vienkāršu zemnieku ēdiens, bet mūsdienās polentu pasniedz pat izsmalcinātos restorānos. |
 | Tomātu un siera kūka 09.01.2024 10:35Apmēram 6 porcijas |
 | Siera kūka ar bezē 05.01.2024 22:30Siera kūka ar bezē ir tradicionāls slovāku ēdiens, kas baudāms kopā ar ģiemeni vai draugiem pie tējas vai kafijas tases branča jeb otro brokastu laikā. |
 | Uzzini svarīgāko par D vitamīnu + 7 receptītes 05.01.2024 16:27Vairāk nekā pusei Latvijas iedzīvotāju trūkst D vitamīna. Īpaši būtiski tas ir bērniem – D vitamīns nodrošina veselu kaulu attīstību un kalcija uzsūkšanos organismā. Tas palīdz spēcināt imunitāti, kavē diabēta, asinsvadu slimību un ļaundabīgu audzēju attīstību. Nereti vecāki domā, ka bērns iegūs D vitamīnu līdz ar saules atgriešanos pavasarī. Tomēr šis pieņēmums ir maldīgs. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova un pediatre Anna Birka kopā ar Mazo ekspertu skolu piedāvā noderīgus ieteikumus un vienkāršas receptes bērna ēdienkartes bagātināšanai. |
 | FRĪ kartupeļi cepeškrāsnī 03.01.2024 13:21Šī recepte patiks tiem, kas cenšas izvairīties no treknas pārtikas lietošanas uzturā. Cepeškrāsnī gatavoti FRĪ garšos itin visiem, bet sevišķi tos novērtēs bērni. Kartupelīši izdodas gardi un kraukšķīgi, bet galvenais- tiek gatavoti bez taukvielām. |
 | Noslēpumainā garšviela – kanēlis 02.01.2024 16:27Daži produkti ne tikai nepievieno papildus kilogramus, bet arī sadedzina liekos taukus. Pie tiem pieskaita greipfrūtu, liesus piena produktus, zaļo tēju. Zaļā tēja, piemēram, ne tikai novērš ļaundabīgu šūnu veidošanos un palīdz novērst sirds-asinsvadu slimības, bet arī labvēlīgi ietekmē metabolisma procesus organismā. Tiek uzskatīts, ka izdzerot 5 tasītes zaļās tējas katru dienu, mēs zaudējam 70 - 80 kalorijas. |
 |
|
Dažas idejas pret paģirām  | 8 kārdinoši gadu mijas deserti 31.12.2023 12:47Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos. |
 | Cūkgaļas krūtiņa ar brokoļiem kalvadosa mērcē 30.12.2023 17:59Šis ir fantastisks ēdiens, bauda garšas kārpiņām un vienreizīga svētku recepte, kuras rezultātā visparastākā cūkgaļas krūtiņa pārvēršas brīnumgardā cienastā. Te, protams, savu artavu devis neparastais dzēriens- kalvadoss, kas pie mums vēl nav sevišķi atpazīstams, taču Francijā tas jau sen ieguvis cieņpilnu vietu svētku ēdienkartē. |
 | Vegānās piparkūkas 30.12.2023 17:56Ziemassvētki nav iedomājami bez piparkūkām. Arī vegānas piparkūkas garšo vienlīdz labi, jo galvenais piparkūku cepšanā tomēr ir pats process un īstās garšvielas. Ja to aromāts piepilda māju, tad svētki, jau var teikt, ir izdevušies. |
 | Salāti veiksmīgam gadam pakava formā 30.12.2023 17:51Tūlīt noslēgsies 2023. gads. Lai jums laimīgs, veselīgs un garšīgs 2024. gads un nekad netrūkst veiksmes! |
 | 3 viegli pagatavojamas ātrās kūkas 29.12.2023 23:05Vaniļas cukurs ar dabisko vaniļu ir šķietami vienkāršs, taču ļoti parocīgs produkts, kas sniedz iespēju ikvienā virtuvē papildināt ēdienus ar šo dabisko garšvielu ātri, ērti un noturīgā kvalitātē. |
 | Intars Busulis iesaka – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu 29.12.2023 13:45Tradicionāli svētki ir laiks, kad galdā tiek likti dažādi mājās gatavoti gardumi, pietam, lielākā daļa no tiem ir gatavoti pēc sen lolotām ģimenes receptēm, kas nekad nepieviļ. Gadu miju gaidot, šarmantās balss īpašnieks un sabiedrībā mīlētais dziedātājs Intars Busulis iesaka ātru recepti, kas iepriecinās jebkuru saldummīli – saldā šokolādes desa ar Selga cepumiem un medu. |
 | Ieteikumi gadumijas galda dekorēšanai, kas neprasīs lielus tēriņus 28.12.2023 22:06Svētku maltītes ieturēšana ģimenes lokā ir viena no iemīļotākajām Ziemassvētku tradīcijām Latvijā, liecina aptaujas dati. Tomēr daudzi no mums tik ļoti aizraujas ar dažādu ēdienu gatavošanu, ka pavisam aizmirst par galda dekorēšanu. Svētku laikā galda rota ir tikpat svarīga kā Ziemassvētku eglīte un, pieliekot pavisam nedaudz pūļu, var panākt lielisku iespaidu. Interjera dizainere dalās ieteikumos, kā to paveikt, neizdodot pārlieku daudz līdzekļu. |
 |
|
 | Pēcsvētku gaļas salātu zupa 27.12.2023 10:35Kam negadās tā, ka pēc viesībām paliek pāri krietna bļodiņa gaļas salātu jeb tā saucamā rosola? Laukā izmest žēl, taču likt galdā arī vairs negribas. Ideja: gaļas sālatiem jāpārtop gaļas salātu zupā! |
 | 9 gardas Ziemassvētku receptes 25.12.2023 09:45Kā zināms, Ziemassvētku galdā jābūt deviņiem ēdieniem un arī jāēd Ziemassvētkos deviņas reizes. Kāpēc? Kā vēsta latviēsu ticējumi, tas garantē pārticību un bagātību nākamajā gadā. Obligāts ēdiens svētku galdā ir maize, lai tās nākamgad nepietrūktu.Tradicionālie ziemassvētku ēdieni ir cukas šņukurs, štovēti kāposti, speķa pīrādziņi, koča (grūbu biezputra), piparkūkas un taukšķēti zirņi. Daudzus no tiem gatavojam arī šodien. Dažas no receptēm gadsimtu gaitā nav mainījušās, citas ieguvušas jauas garšas. Piedāvājam 9 garšīgas ēdienu receptes senlatviešu tradīcijās, taču mūsdienīgā izpildījumā. |
 | Vistas cepetis ar apelsīniem un dzērvenēm 20.12.2023 10:30Vistas cepetis ar apelsīniem un dzērvenēm ir gardums, no kura grūti atteikties. Tik kārdinoši aromātisks, sulīgs un pasakaini gards, tas tā vien aicina nobaudīt kaut gabaliņu, radot īpašu svētku sajūtu pat parastā darbdienā. Un kurš gan teicis, ka ikdienas kopā būšana ar ģimeni un sev mīļiem cilvēkiem nav svētki? |
 |
|
 | “Bolt Food” šīgada čempions veicis 473 pasūtījumus 19.12.2023 16:502023. gada 19. decembris, Rīga – Atskatoties uz aizejošo 2023. gadu, “Bolt” apkopojis interesantākos faktus un datus par sniegtajiem pakalpojumiem 45 valstīs, tostarp arī Latvijā. No 45 valstu unikālajiem statistikas datiem, Latvija ierindojas 1. vietā kopbraukšanas jomā – kāds biznesa klients Latvijā šī gada laikā veicis 3106 braucienus, pārvietošanās mērķiem izmantojot taksometru, kopumā ceļā mērojot 21974 kilometrus. Savukārt ēdienu piegādē lielākais pasūtījums pārsniedzis 1000 eiro, bet tālākais piegādes attālums no restorāna līdz mājas durvīm sasniedza teju 80 kilometrus. |
 | Sātīgā gaļas un dārzeņu zupa ar mēli 19.12.2023 11:09Sātīgā zupa ar liellopu gaļu, mēli, šitaki sēnēm un dārzeņiem lieliski aizstāj pamatēdienu, tāpēc noder ne tikai vakariņu reizēs, bet arī pusdienās. Tā lieliski garšo un sniedz nepieciešamo enerģijas devu arī fiziska darba veicējiem. |
 | Ziemassvētku kūkas un cepumi 17.12.2023 19:34Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu. |
 | Trešās Adventes kūka 16.12.2023 23:24Padariet trešās Adventes svētdienas vakaru īpašu savai ģimenei ar speciāli šai dienai izceptu kūku, kas rotāta ar riekstiem, marmelādi un saldētām dzērvenēm. Cepiet to veidnē, kuras vidū ir caurums, tad varēsiet kūkas viducī ievietot un aizdedzināt pirmo Adventes svecīti. |
 | Mandarīnu kūkas recepte un speciālistu padomi mandarīnu laikam 15.12.2023 11:00Protams, ka Ziemassvētki smaržo pēc piparkūkām un mandarīniem! Brīnišķīgais, košais auglis ir kā veselīguma simbols – ne velti vitamīniem bieži vien piešķir tieši citrusaugļu garšu. Turklāt mandarīns apgāž samēra izplatīto mītu, ka viss veselīgais ir ne īpaši garšīgs – reti kurš nievās burvīgi dzirkstošo mandarīnsprādzienu uz mēles! Kā un kāpēc to droši izvēlēties gadu mijas laikā, sīkāk stāsta “Veselības centru apvienības” (VCA) uztura speciāliste Anita Baumane un “Mēness aptiekas” farmaceite Daiva Āboliņa. |
 |
|
 |
|
 | Aminatas ābolu pīrāgs 12.12.2023 16:23Kas gan vēl labāk piestāv svētku noskaņai par ābolu un kanēļa smaržu! Dziedātāja Aminata pievieno vēl citas gardas un aromātiskas sastāvdaļas un kopā ar Rimi Gardēdi Normundu Baranovski cep gardu ābolu pīrāgu savam basģitāristam Kristapam Ērglim. |
 | Aromātiskās rozīnes 12.12.2023 13:36Papildinājums savai virtuvei vai arī kā ļoti personiska un mīļa dāvana svētkos kēksu un saldo ēdienu cienītājiem. Lieliski noder kā piedeva tējām, kūkām, saldējumiem, augļu salātiem un citiem našķiem. Ledusskapī var uzglabāt gadu un pat ilgāk. |
 | Videopadoms – kā pagatavot piparkūku mājiņu 12.12.2023 13:34Tas ir viegli! Pārliecinies, paskatoties video: |
 |
|
 |
|
 |
|
 | “Chili sin carne” – sarkanās pupiņas bez gaļas 08.12.2023 10:12Tiem, kas atteikušies lietot uzturā gaļu, noteikti noderēs Chili sin carne recepte- gards un barojošs ēdiens. Savukārt tie, kas uzturā lieto gaļu, šādi pagatavotas pupiņas var izmantot kā piedevu gaļas ēdieniem. |
 | Kartupeļu – siera zupa 07.12.2023 10:06Lai gan zupas ir nesteidzīgo ēdiens, šī sātīgā viruma pagatavošana aizņems aptuveni 20 minūtes un prasīs pavisam niecīgus izdevumus. |
 | Cepti āboli ar šķiņķi 06.12.2023 15:48Sātīgi un garšīgi! |
 | Kraukšķīgās biezpiena bumbas 05.12.2023 09:50Šādi gatavotas biezpiena bumbiņas ir neticami maigas un gaisīgas. Tās var gatavot kā saldā, tā sāļā variantā. Viss atkarīgs no tā, pie kā esat nolēmuši bumbiņas pasniegt vai kā labāk garšo. Ja tās paredzētas desertam, kā piedevu izvēlaties saldu ievārījumu, bet ja esat nolēmuši bumbiņas izmantot sāļajam uzkodu galdam, pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar zaļumiem un krēmsieru. |
