Rīsu diēta
Rīsu diēta ir viena no efektīvākajām diētām un cilvēkam tā ir periodiski pat ļoti ieteicama, tā kā veicina organismam kaitīgo vielu izvadīšanu. Rīsu graudos atrodamas astoņas dzīvībai un veselībai ļoti svarīgas aminoskābes. Tāpat tie satur kāliju, kas piedalās sirds muskuļu darbībā, olbaltumvielas, kas nodrošina funkcionālu organisma veselību, fosforu, dzelzi, cinku, jodu, kalciju un B grupas vitamīnus, kas nepieciešami matiem, ādai, nagiem, kā arī nervu sitēmas stiprināšanai. Rīsi nesatur glutēnu, kas dažiem izraisa alerģiju un tajos nav nātrija, kas aiztur organismā šķidrumu, izraisot tūsku.
Pastāv vairāki rīsu diētas varianti. Lūk, daži no tiem:
1. Atslodzes diēta.
To labāk ieturēt vai nu vienu reizi nedēļā vai arī vienu reizi mēnesī trīs dienas pēc kārtas. Recepte ir samērā vienkārša: novāra glāzi rīsu, sadala porcijās un pamazām dienas laikā apēd. Dzert diētas laikā drīkst tikai tīru ūdeni, negāzētu minerālūdeni, zaļo tēju bez cukura vai svaigi spiestas sulas.
2. Ilgstoša rīsu diēta ieturama tikai savienojumā ar dārzeņiem, augļiem, liesu gaļu vai zivīm. Tās ilgums var būt 1 vai 2 nedēļas, taču nekādā gadījumā ilgāk par divām nedēļām.
Ēdienam jābūt vai nu tvaicētam vai vārītam. Jāēd nelielām porcijām piecas reizes dienā. Šajā gadījumā ir svarīgas rīsu un tiem paredzēto piedevu proporcijas: uz 500 g rīsu jāņem ne vairāk kā 200 g citu produktu. Izņēmums ir augļi- to apēstais daudzums drīkst būt 500 g.
Ēdienkartē drīkst iekļaut vārītu liesu gaļu vai zivis, dārzeņu buljonu, salātus no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Arī rīsiem jābūt vārītiem. Par garšvielām un sāli uz laiku jāaizmirst. Taču obligāti jāiekļauj uzturā skābie produkti: citroni, laimi, skābo šķirņu āboli.
Dzert var visu, kas nesatur cukuru (noteikti nedrīkst limonādes un paku sulas).
3. Attīroša diēta paredz divu nedēļu garumā katru dienu tukšā dūšā lietot 2 ēdamkarotes līdz galam nenovārītu rīsu. Pēc tam vēlams 2 stundas neko nedzert. Pēc divām stundām drīkst pāriet uz pierasto uztura režīmu.
Pagatavot rīsus var pēc saviem ieskatiem. Viens no variantiem: 2 ēdamkarotes rīsu aplej ar glāzi ūdens, četras dienas tura vēsā vietā, katru dienu mainot ūdeni. Pirms gatavošanas rīsus nomazgā, uzvāra, tad vēlreiz noskalo- un rīsi ir gatavi lietošanai.
