 | 3 garšīgas idejas brīvdienu piknikam vai dārza ballītei 01.05.2014 17:35Tuvojoties brīvdienām un domājot idejas piknikam vai dārza ballītei, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka trīs pavasarīgi gardas un viegli pagatavojamas receptes. Maija brīvdienu piknikā kopā ar ģimene un draugiem pagatavo grilētu foreli ar ķiploku sviestu, turku kebabu un pavasarīgus salātus. |
 | Labākie šefpavāri gatavo Rīgas arhitektūras pērles no ēdiena 29.04.2014 14:53Atklājot Pavasara Rīgas restorānu nedēļu, Rīgas labāko restorānu šefpavāri kopā ar atzītiem Rīgas arhitektiem no dažādiem produktiem pagatavoja Rīgas arhitektūras pērles – Arhitektu namu un Zviedru vārtus, Vanšu tiltu, Rīgas Dizaina un mākslas vidusskolas koka ēku, kā arī veidoja variāciju par Rīgas pilsētvidi. Šajā restorānu nedēļā, kas notiks no 5. līdz 11.maijam, dalību pieteicis rekordliels restorānu skaits – 36 restorāni. |
 | Skolēni izveido pavārgrāmatu ar 50 vienkāršām un gardām receptēm 28.04.2014 13:502013. gadā viesojoties ar pavārskolas nodarbībām vairāk nekā 40 skolās visā Latvijā un ēst gatavošanā apmācot teju 800 skolēnus, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis kopā ar skolēniem izveidojis īpašu pavārgrāmatu. Tajā apkopotas 50 pavisam vienkāršas un gardas brokastu, pusdienu, kā arī vakariņu receptes, kuru pagatavošana būs pa spēkam ikvienam skolēnam. |
 | Truša gaļa 3 lieliskās un gardās receptēs veselīgam uzturam 26.04.2014 15:40Truša gaļa ir viena no vērtīgākajām mājlopu gaļām – tā satur daudz proteīna, bet maz tauku, turklāt to iespējams viegli un ātri pagatavot. Tāpēc Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis šoreiz piedāvā idejas receptēm, kā viegli pagatavot truša gaļu. |
 | Salāti no savvaļas augu lapām 25.04.2014 23:32Tas, ko mēs bieži vien saucam par nezālēm, patiesībā ir garšīgas, veselīgas un vitamīniem bagātas savvaļas augu lapiņas, no kurām pagatavojami salāti bez naudas izdošanas. |
 |
|
Olu liķieris Lieldienu svētku galdam. Gatavojam paši  | Biezpiena sieriņš „Skudru pūznis” atzīts par vislabāko jauno piena produktu 2013.gadā 08.04.2014 21:52A/S „Tukuma Piens” ražotais „Baltais” biezpiena sieriņš „Skudru pūznis” atzīts par vislabāko jauno piena produktu 2013.gadā Latvijā, liecina tirgus pētījuma kompānijas „Nielsen” veiktais pētījums. |
 | Brīnumdaris baklažāns. Violetais lieko tauku un holesterīna ienaidnieks 08.04.2014 17:14Baklažāns tiešām ir īsts brīnumdaris. Tas palīdz gan taukus sadedzināt, gan arī garšo kā īsta delikatese. |
 | Olīvu un krēmsiera pingvīni 01.04.2014 14:40Garšīgu un skaistu uzkodu jauku pingvīniņu izskatā varat pagatavot no tumšajām olīvām, krēmsiera un vārīta burkāna. Katram pingvīniņam būs nepieciešamas divas olīvas, viena vārīta burkāna ripiņa, neliela krēmsiera bumbiņa (izveidota ar tējkarotes palīdzību) un koka irbulītis. |
 | 500 receptes zivju ēdienu pagatavošanai 31.03.2014 01:35Šajā pavasarī Apgāds Zvaigzne ABC laidis klajā lielisku pavārgrāmatu „Zivju ēdieni”, kurā apkopotas vairāk nekā 500 klasiskas un mūsdienīgas receptes. |
 | 39% iedzīvotāju degvīnu lieto tīrā veidā, iecienītākā uzkoda- marinēts gurķis 29.03.2014 10:4539% Latvijas iedzīvotāju degvīnu lieto tīrā veidā, trešdaļa jeb 33% to labprātāk jauc kokteiļos, bet 15% atzīst, ka degvīnu nelieto vispār, liecina izklaides un atpūtas kompleksa “Klondaika” veiktais patērētāju pētījums. |
 | Svaigi spiesta sula- veselīga alternatīva neveselīgiem našķiem 28.03.2014 10:49Lai izvairītos no pavasara noguruma, ikdienas uzturā pēc iespējas vairāk ieteicams iekļaut augļus un dārzeņus. Tie ne tikai sniegs organismam tik ļoti nepieciešamo enerģijas devu, bet arī būs kā gards našķis starp ēdienreizēm Turklāt tie jo īpaši labi garšos un koncentrētu vitamīnu devu nodrošinās, ja tiks pagatavoti svaigi spiestās sulās vai sulu kokteiļos. |
 |
|
 | Latvijā lielākā meksikāņu virtuves ķēde uzsāk paplašināšanos un kulināro revolūciju ar restorāna „Tex-Mex Republic” atklāšanu 19.03.2014 10:35Jautrās meksikāņu noskaņās tirdzniecības centrā “Domina Shopping” tika atklāts jauna koncepta meksikāņu restorāns “Tex-Mex Republic”. Atklāšanas pasākuma ietvaros Meksikas goda konsuls Latvijā Karloss Arredondo Martiness simboliski parakstījās uz restorāna “Tex-Mex Republic” karoga, tādējādi apliecinot labo gribu stiprināt Teksasas un Meksikas apvienotās virtuves kulinārijas tradīcijas Latvijā. |
 | Cūkgaļas cepetis ar kraukšķīgu garoziņu 19.03.2014 10:08Cik prasmīgu saimnieču, tik arī lietpratīgu cepeša gatavošanas recepšu, turklāt katrai no mums ir savi ‘’knifiņi’’ un tikai savi virtuves noslēpumi, taču domāju, ka vienā apgalvojumā būsim vienisprātis - šis īsteni latviskais pamatēdiens lieliski garšo gan svētkos, gan ikdienā, un veiksmīgi pagatavots, ir katras saimnieces lepnums. |
 |
|
 |
|
 | Sāļais kabaču pīrāgs 07.03.2014 12:54Burvīgi krauksķīgs pīrāgs, kas būs ideāla piedeva tējai brīvdienu pēcpusdienās. |
 | 10 garšīgas gavēņa laika receptes 06.03.2014 15:34Sācies gavēnis, kas praktiski ir pārdomu un atturības laiks. Daudzi cilvēki, kas regulāri ievēro stingru gavēni, mēdz atteikties gan no gaļas, gan citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem. Citi nelieto tikai gaļu, vēl citi laiku pa laikam domā, kā būtu, ja arī es pamēģinātu gavēt? Katra paša ziņā paliek, kādus produktus gavēņa laikā lietot un no kādiem atteikties. Katrā gadījumā šī ir arī iespēja dažādot savu ēdienkarti. |
 |
|
 | TOP 3 uzkodas, ko pagatavot no āboliem 26.02.2014 13:35Āboli ir veselīgi un garšīgi augļi, kurus varam pievienot milzum daudz un dažādiem ēdieniem. Šoreiz piedāvājam 3 vienkāršas, taču bezgala gardas receptes, kuru pagatavošanā izmantoti āboli. |
 | TV šova pavārs Artūrs Freibergs radījis pikantu meksikāņu ēdienkarti 25.02.2014 16:03Pavārs un TV kulinārijas projekta “Mūsdienu Latvijas garša” finālists Artūrs Freibergs turpina sevi pierādīt jaunā, šoreiz ļoti meksikāniskā ampluā – viņš ir topošā restorāna “TEX-MEX Republic” ēdienkartes autors. |
 | Pikantie sirds salāti 24.02.2014 15:20Vai zinājāt, ka gardus, pikantus un izmaksās lētus salātus var pagatvot no cūkas sirdīm? Ja nē, tad noteikti ozmēģiniet- tā saka šo salātu autore Līga Elmere. |
 | Ar žuljēnu pildīti kārtainās mīklas groziņi (2) 23.02.2014 10:28Žuljēns ir brīnumgards ēdiens, taču pildīt to var ne tikai nelielos trauciņos, bet arī groziņos, kas gatavoti no kārtainās mīklas. |
 | Kā mazgāt traukus, lai glāzes spodras un trauki virtuvē spīd un laistās 18.02.2014 12:56Kādas raizes dažreiz sagādā virtuvē atstāto trauku kaudze. Tas aizņem tik daudz laika, kamēr visi trauki ir attīrīti no taukiem un tik tīri, lai pašam būtu prieks par padarīto darbu. Īpaši, ja jāmazgā dārgā servīze un iemīļotās sudraba karotītes, kuras vēlme pasniegt saviem ciemiņiem kā jaunas, bet tādēļ taču nenoliksim viņas glabāšanai kā rotu skapītī. Labāk iegaumēt dažas vienkāršas lietas, kā tās pēc izmantošanas var viegli notīrīt un saglabāt skaistas līdz nākošajai reizei, kad atkal liksim lietā. |
 | Valentīna diena Vincentā sveču gaismā 11.02.2014 11:58Ja būtu jāizvēlas starp seksu un ēdienu, ko izvēlētos vairākums? Ēdienu, protams. |
 | Veselīga dzīvesveida noslēpumi, kas ļauj būt veselam un laimīgam 10.02.2014 14:28Brīvdienas daudziem no mums bieži vien nozīmē bagātīgus ēdienu galdus un sevis lutināšanu, kam seko jaunas apņemšanās ikdienā. Lai arī šķiet, ka brīvdienās sev varam atļaut visu, jo pēc tam sāksim sekot stingrākam ikdienas režīmam, klīnikas Premium Medical uztura speciāliste Inga Pūce uzsver, ka tieši šāda viļņveidīga ikdienas ieradumu mainīšana mūsu organismam nepavisam nav veselīga. |
 | Karaliskie rudens salāti ziemā 03.02.2014 11:55Kārtējo reizi varam jūs iepriecināt ar mūsu lasītājas Līgas Elmeres gatavoto gardumu- Karaliskajiem rudens salātiem ziemas periodam. Baudiet! |
 | 111 kūkas no 1 mīklas 27.01.2014 12:29Vai varat iedomāties, ka no vienas mīklas iespējams pagatavot veselas 111 gardas kūkas un kēksus? Tik tiešām- burvīgas plātsmaizes, gardas augļu kūkas, kārdinoši kēksiņi, neatvairāmi mafini un bagātīgas tortes– 1tā visa pamatā tikai viena mīkla, no kuras jūs varēsiet pagatavot visdažādākos konditorejas brīnumus. Kā tas iespējams? Pamatmīkla tiek variēta ar papildu sastāvdaļām, neparastiem putukrējuma vai krēma pildījumiem, ar augļiem, ogām, riekstiem vai mandelēm, tādēļ visas 111 receptēs aprakstītās kūkas garšas ziņā ir ļoti atšķirīgas un daudzveidīgas. |
 | Pagatavo ekonomisku maltīti ģimenei tikai par 5 eiro (2 receptes) 24.01.2014 15:26Izcils šefpavārs prot ne tikai pagatavot gardu maltīti, bet arī gudri iepirkties. Rimi saviem pircējiem piedāvā virkni iespēju, kā ietaupīt vairāk – izmantojot Mans Rimi lojalitātes programmas un kioska piedāvājumus, kā arī akciju produktus veikalos. Šoreiz Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka pagatavot divas vienkāršas receptes visai ģimenei, kuru pagatavošanā nepieciešami tikai pieci eiro. |
 | Gardā brīvdienu pica- pagatavo pati (pats) 24.01.2014 11:34Gardas picas pagatavošanas pamatā ir kvalitatīvi sagatavota mīkla, gluži tāpat kā latviešu tradicionālajiem pīrāgiem. Ja mīkla ir izdevusies, tad pārējais picas pagatavošanas process ir tīrā improvizācija. “Lai varētu izcept kraukšķīgu un gardu picu, jāatceras, ka cepeškrāsns jāsakarsē līdz 260 grādiem, un pica jācep vismaz 15 minūtes. Vislabākais rezultāts izdosies, ja karstums krāsnī plūdīs no lejas,” padomus picas cepšanā sniedz Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs. |
 | Uzkoda: Jautrie cīsiņu zilonīši 12.01.2014 11:54Šādus zilonīšus pagatavot ir ļoti vienkārši, nav nepieciešams ne pārāk daudz laika, ne kādu īpašu zināšanu vai kulināro prasmju. Viss, kas jums vajadzīgs, ir divu dažādu resnumu cīsiņi, pāris piparu graudi, ass nazis un nedaudz pacietības. |
 | 2013. gada populārākās receptes 05.01.2014 15:09Turpinot apskatīt un vērtēt 2013. gadā paveikto, piedāvājam populārāko recepšu TOP10. Kopumā Epadomi.lv/tavavirtuve pagājušogad esam ievietojuši vairāk kā 1000 jaunas receptes, pārsvarā oriģinālas, pašu gatavotas. Kā ierasts, pieprasītas un populāras ir mūsu fotoreceptes, dažādas vājēšanas un svētku galda receptes, kā arī ātri un vienkārši pagatavojami našķi. Pērn esam izmēģinājuši spēkus arī videorecepšu un citu virtuves sižetu gatavošanā. To turpināsim arī šogad. Tātad gada populārāko Tavavirtuve.lv recepšu TOP10 |
 |
|
 |
|
 | Ar malto gaļu pildīti kaneloni 17.12.2013 11:54Lielveikalos visplašākajā klāstā tiek piedāvāti visdažādākie pastu veidi, tostarp arī kaneloni (canneloni), kurus tad var gatavot un pildīt ar visu, kas pašiem tīk –ar šampinjoniem, spinātiem, papriku, cukini, un, protams, ka ar malto gaļu. Mums tā garšo vislabāk! |
 | Nopērkami jauni RASA jogurti ar Latvijā audzētām cidonijām un mellenēm 17.12.2013 11:37Piena produktu zīmolam RASA klajā nākuši jogurti ar divām jaunām garšām – ar āboliem, cidonijām un vaniļu, kā arī ar mellenēm un kazenēm. RASA jogurti ir dabīgi – ražoti no Latvijā iegūta piena, pievienojot Latvijā audzētas un ar rokām atlasītas cidonijas un mellenes, kā arī dabīgu vaniļas aromātu. |
 | Rīgas restorānu nedēļas šogad uzrunājušas tūkstošiem apmeklētāju 16.12.2013 13:28No 2. līdz 8.decembrim, kad norisnājās šogad nu jau ceturtā Rīgas restorānu nedēļa, un kas šoreiz bija veltīta ziemas sezonai, apmeklētājiem tika pasniegtas 2698 maltītes. Taču visu četru restorānu nedēļu laikā šogad pasniegti vairāk nekā 10 000 īpašo piedāvājumu. |
 | 52% iedzīvotāju Ziemassvētkos izcep līdz pat diviem kilogramiem piparkūku 15.12.2013 13:51Vairāk nekā puse jeb 52% iedzīvotāju Ziemassvētkos kopā ar ģimeni ik gadu izcep līdz pat diviem kilogramiem piparkūku, turklāt katrs piektais respondents tās arī glazē, izmantojot pašu gatavotu glazūru, secināts Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo veiktajā aptaujā. Visbiežāk piparkūku cepšanai tiek izmantotas sirds, zvaigznes, egles vai pusmēness formiņas. |
 | Gribi tikt pie naudas? Ziemassvētkos mielojies ar zivi! 14.12.2013 20:06Ja vēlies tikt pie naudas, bagātīgajā Ziemassvētku galdā centrālo vietu atvēli siļķei vai kādai citai zivij, kas gan latviešiem, gan daudzām citām tautām simbolizē bagātību, labklājību un veiksmi, iesaka restorāna "Aqua Luna" šefpavārs Gints Aizupietis. |
