Salāti no savvaļas augu lapām
Tas, ko mēs bieži vien saucam par nezālēm, patiesībā ir garšīgas, veselīgas un vitamīniem bagātas savvaļas augu lapiņas, no kurām pagatavojami salāti bez naudas izdošanas.
Salasa un rūpīgi nomazgā jaunās gārsas, virzas, ceļmallapu, pieneņu, nātru un balandu lapiņas. Visu sasmalcina, pievieno saulespuķu sēkliņas, valriekstu kodolus, nedaudz medu, pievieno puscitrona sulu un visu samaisa. Salātus var gatavot arī ar eļļu vai krējumu.
