Par godu Rīgas pilsētas svētkiem noteikta labākā “Rīgas kūkas garša 2017” 16.08.2017 16:49

Par godu Rīgas pilsētas svētkiem, speciāli izveidota žūrija kopā ar iedzīvotājiem izvēlējusies labāko “Rīgas kūkas garšu 2017” – konditores Amandas Freibergas konditorejas “Gardas kūkas” kūku “Avene biezpienā”. Finālam tika izvirzīti sešu finālistu - “Parunāsim. Kafe'teeka”, 3 pavāru restorāna “Tam labam būs augt”, “A.L.M.D.”, “Skudru pūznis”, “Napoleons”, kā arī konditores Amandas Freibergas - kūkas, kas vislabāk raksturo mūsdienu Rīgas pilsētu un tās torņus. Uzvarētāja kūku apbalvoja Rīgas vicemērs Andris Ameriks.

Spēka (klasiskā) burgera recepte 16.08.2017 12:30

No lietišķiem kontaktiem līdz gastronomiskiem baudījumiem izstādē “Riga Food 2017”! 15.08.2017 10:56

No 6. līdz 9. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notiks Baltijas nozīmīgākais pārtikas nozares notikums – izstāde „Riga Food 2017”, kas piedāvās vērienīgas starptautisku un pašmāju uzņēmumu un organizāciju ekspozīcijas, meistaru un pārtikas produktu konkursus, jaunumu prezentācijas, izglītojošus seminārus, aizraujošus šovus, meistarklases un degustācijas.

Augusta vidū norisināsies pirmā Jūrmalas restorānu nedēļa 14.08.2017 17:33

Pirmo reizi Jūrmalas garšu festivālā no 14. līdz 21.augustam norisināsies Jūrmalas restorānu nedēļa, kuras tēma - “Sajūti Latvijas garšu” - sola gardēžus aizraut ar vēl nebijušām vietējo sezonālo produktu garšas niansēm, stāsta Jūrmalas restorānu nedēļas organizatore, biedrības “Jumalove” pārstāve Siranuša Giričeva.

Latvijas mazie alus darītāji un mājbrūvētāji aicina uz degustācijām izstādē “Riga Food 2017”! 14.08.2017 17:20

9. septembrī uz pārtikas izstādi “Riga Food 2017” Ķīpsalā īpaši ir aicināti alus cienītāji, jo visas dienas garumā vienkopus varēs satikt vairāk nekā 15 Latvijas mazos alus darītājus, mājbrūvētājus un nodegustēt viņu veikumu.

Vasaras ogas ar biskvītiem un karsto šokolādes mērci 14.08.2017 11:01

Vasaras ir jautrības un prieka iemiesojums, it ja apvieno gardās dārza un dabas veltes ar saldu šokolādi un kraukšķīgiem cepumiem.

Par godu Rīgas pilsētas svētkiem noteiks labāko “Rīgas kūkas garšu 2017” 14.08.2017 10:44

Par godu Rīgas pilsētas svētkiem, šo trešdien 16.augustā plkst.13.00 Vecrīgā pie viesnīcas “Roma” notiks fināla pasākums ar degustāciju konkursam “Rīgas kūkas garša 2016”. Tajā tiks noteikta kūka, kas vislabāk raksturo mūsdienu Rīgas pilsētu. Šis ir īpašs recepšu konkurss, jo tiek meklēts labākais stāsts par Rīgu, ko konditori izteikuši garšā un kūkas noformējumā. Uzvarētāja kūku palīdzēs izvēlēties Rīgas vicemērs Andris Ameriks.

Par Latvijas garšionāri kļūst Anna Litviņenko 11.08.2017 16:17

2017.gada 4.augustā noslēdzās Latvijas iecienītākā čipsu zīmola “Ādažu Čipsi” konkurss “Garšionārs”, kurā ar vairāk nekā 25 400 balsu no Latvijas iedzīvotājiem par uzvarētāju kļuva Anna Litviņenko. Konkursa uzvarētāja balvā saņēma 1 000 eiro lielu laimestu.

Jēra burgeri marokāņu stilā 04.08.2017 11:31

Vasarā visa dzīve pārceļas uz dārzu. Ārā gatavota maltīte ar savu īpašo smaržu un garšu ir neatkārtojams piedzīvojums gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tādēļ ir vērts izmantot ikvienu silto dienu, lai savus mīļos iepriecinātu ar ko neparastu.

Janas Duļevskas veģetārā burgera recepte 03.08.2017 11:47

Arī burgers var būt veselīgi gards, ja vien to piepildīsim ar vērtīgiem produktiem, kā to dara Jana Duļevska.

Gardēžu tendences šai vasarai 03.08.2017 11:01

Vasara ir kā radīta baudai - gardas maltītes, pastaigas gar jūras krastu un šalcošs priežu mežs. Perfekti pagatavots ēdiens sniedz nepieciešamo enerģijas lādiņu, laba kompānija lieliski uzlabo garastāvokli, bet apkārtējā vide iedvesmo jauniem sasniegumiem, uzskata koncepta “Labi ēdam, labi dzīvojam” eksperte Siranuša Giričeva.

Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova: Bezalkoholiskais alus – veselīgs un labs vitamīnu avots (1) 02.08.2017 13:02

Mūsdienās arvien vairāk cilvēki pievēršas veselīgam dzīves veidam – sporto, ēd veselīgāk, samazina alkohola patēriņu. Bezalkoholiskais alus ir lieliska alternatīva tiem, kuriem garšo alus, taču dažādu apstākļu dēļ to nevar vai negrib lietot ikdienā. Aldaris ir radījis šīs vasaras jaunāko trendu – bezalkoholisko “Izlases” lāgera un kviešu alu, kas patiešām garšo un smaržo pēc alus, bet nesatur alkoholu. Turklāt, tas satur mazāk kaloriju, tāpēc ir draudzīgs tiem, kas vēlas samazināt svaru, un ir lielisks B grupas vitamīnu, aminoskābju, kalcija, fosfora un magnija avots.

49% dod priekšroku dabīgam ūdenim bez piedevām 31.07.2017 19:04

49% respondenti norādījuši, ka vislabprātāk dzer dabīgu ūdeni bez garšām, dodot priekšroku klasiskām un nemainīgām vērtībām. 33,8% atzina, ka viņi visbiežāk izvēlas ūdeni ar citronu garšu, dzērveņu garšas cienītāju ir daudz mazāk – 6,6%, savukārt, vairāk kā 10% respondentu norādījuši, ka labprāt izvēlas ūdeni ar zemeņu vai ķiršu garšu, vai arī pievieno ūdenim garšas paši, mājas apstākļos to bagātinot ar augļiem un ogām, liecina VENDEN rīkotā aptauja.

Kafijas ražošanas uzņēmums Baltijā SIA "Melnā Kafija" maina nosaukumu uz SIA "Lofbergs Baltic" 31.07.2017 12:06

Sākot ar 2017. gada 24. jūliju, lielākais un modernākais kafijas ražošanas uzņēmums Baltijā SIA "Melnā Kafija" maina nosaukumu uz SIA "Lofbergs Baltic". Līdz ar šīm izmaiņām tiek izveidots arī uzņēmuma “Lofbergs Baltic” galvenais birojs, kas atrodas Ķekavā, Latvijā, koncentrējoties uz Löfbergs zīmola pārdošanas un mārketinga aktivitātēm. Uzņēmuma nozīmīgākie mērķi ir stiprināt Löfbergs zīmola produktu pozīciju mazumtirdzniecībā un HoReCa sektorā Baltijas tirgū, kā arī īstenot ražošanas procesu optimizāciju un modernizāciju.

Deviņas garšīgu un veselīgu ievārījumu receptes no vasaras ogām 26.07.2017 15:42

Lai ziemā netrūktu vitamīniem bagātu kārumu!

Kāpēc skaistumam un veselībai vajadzīgi tauki? 25.07.2017 10:28

““Ņemiet labāk šo produktu - te būs vairāk tauku!” Ikdienā šādus iedrošinājumus nenākas dzirdēt, vai ne? Vismaz ne no ārstniecības jomas speciālistiem. Biežāk izskan ieteikumi samazināt tauku daudzumu uzturā un izvēlēties produktus ar mazāku tauku saturu. Tas var novest pie nepareiza priekšstata, ka tauki uzturā ir nevēlami,” stāsta uztura speciāliste Eva Kataja.

Lieliskā atmosfērā aizvadīts ceturtais “Borjomi” pikniks 22.07.2017 12:07

Vakar, 20. jūlijā Ķīpsalas pludmalē tika aizvadīts ceturtais vērienīgais “Borjomi” pikniks, kurā pulcējās vairāki simti rīdzinieku un Rīgas viesu. Piknikā ikviens apmeklētājs baudīja uz grila gatavotus burgerus, izmēģināja pludmales sporta spēles, kā arī vienkārši patīkami pavadīja laiku kopā ar ģimeni, draugiem un kolēģiem brīnišķīgā atmosfērā, par kuru rūpējās DJ Toms Grēviņš un Armands Simsons.

Ķīpsalā noskaidros 2017. gada Latvijas labāko pavāru! 20.07.2017 13:22

Lai noskaidrotu labāko Latvijas pavāru, kā arī veicinātu Latvijas pavāru profesionalitātes izaugsmi, pieredzes apmaiņu un savstarpējo sadarbību, starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2017” 8. septembrī notiks konkurss ”Latvijas pavārs 2017”.

Maizes kvalitātes konkursa rezultātus paziņos izstādē “Riga Food 2017”! 18.07.2017 16:47

23. un 24. augustā Jelgavā notiks “Maizes kvalitātes konkurss 2017”, kurā noteiks Latvijas augstākās kvalitātes maizes ražotājus. Konkursa uzvarētāji tiks paziņoti starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2017” atklāšanas dienā – 6. septembrī!

Jau ceturtdien Ķīpsalas pludmalē notiks garšīgais “Borjomi” pikniks 18.07.2017 09:41

Ceturtdien, 20. jūlijā Ķīpsalas pludmalē no plkst. 17.30 līdz 19.00 norisināsies līdz šim lielākais un vērienīgākais pikniks Rīgā – “Borjomi” pikniks, kur ikviens apmeklētājs varēs baudīt garšīgus uz grila gatavotus ēdienus, baudīt lielisku mūziku un patīkamu atmosfēru vienā no Rīgas skaistākajām vietām. Šogad, atšķirībā no citiem gadiem, tiks grilēti burgeri, pārsteidzot ikvienu apmeklētāju ar lielisku garšu baudījumu.

Ar īpašiem pasākumiem 11. jūlijā Rīgā atzīmēs Starptautisko šokolādes dienu 09.07.2017 13:39

Latvijā iemīļotākais saldumu zīmols “Laima” 11. jūlijā aicina uz īpašām Starptautiskās šokolādes dienas svinībām. Visas dienas garumā Rīgas iedzīvotājiem un viesiem Miera ielā 22, gan pie “Laima” šokolādes fabrikas, gan unikālajā “Laimas šokolādes muzejā” būs sarūpēti dažādi gardi un interesanti pārsteigumi.

Garda uzkoda piknikam brīvā dabā 04.07.2017 16:14

Kad vasara klāt, aktuāla kļūst brīvā laika pavadīšana svaigā gaisā - dārza ballītes un pikniki brīvā dabā ir viens no veidiem, kā pavadīt brīvdienas kopā ar draugiem un ģimeni. Viena no būtiskākajām šādu pasākumu sastāvdaļām ir garda maltīte – ko pagatavot, lai pārsteigtu savus mīļos un palutinātu viņu garšas kārpiņas? Bloga ‘’Mākoņoga’’ autore Linda Ķuze un restorāna «Rocket Bean Roastery» šefpavārs Artūrs Taškāns sadarbībā ar Electrolux ir sagatavojuši gardu pārsteigumu, kas jums palīdzēs iepriecināt draugus!

Izmēģini 2 vasarīgas un veselīgas receptes enerģijai! 30.06.2017 16:40

Vasara ir īstais laiks, lai nodarbotos ar aktīvo atpūtu, dotos garās pastaigās vai nodotos sportiskām aktivitātēm brīvā dabā. Aktīvi pavadot savu dienu, mēs ne tikai gūstam pozitīvas emocijas un veselīgi pavadām savu brīvo laiku, bet krietni patērējam arī savas enerģijas rezerves. Tad palīgā ir jāņem veselīgs uzturs, kas nebūt nenozīmē bezgaršīgas un garlaicīgas ēdienreizes, jo arī veselīga uztura gatavošanai var pieiet radoši un sagādāt īstus vēderpriekus visai ģimenei!

Sāļie konservi- supergaršīgi! 28.06.2017 16:11

Spundēsim vasaru burkās un pudelēs, mucās un toveros! Lai pēc tam drēgnajā rudenī un aukstajā ziemā kā džinu laistu to laukā, kas mums atgādinātu - bija taču saule, jūra un zibeņoti pērkona negaisi...Vienvārdsakot - konservēsim!

Dikļu pils Sajūtu festivāls – izcils muzikāls un gastronomisks baudījums 27.06.2017 15:40

8. jūlijā Dikļu pilī notiks jau ceturtais Mūzikas Mini Festivāls, kura ideja šogad konceptuāli uzlabota – krāšņais mūzikas notikums papildināts ar gastronomisko baudījumu, par ko rūpēsies divi izcili šefpavāri visas dienas garumā. Ņemot vērā papildinājumus festivāla konceptā, tas šogad pārdēvēts par Sajūtu festivālu, kurā varēs nesteidzīgi baudīt lielisko pašmāju mūziķu sniegumu burvīgajā pils parka atmosfērā, kā arī iegrimt īstā garšas baudījumā.

Franču ēdieni- pavārmākslas pilnības etalons (1) 01.06.2017 18:09

Izdzirdot vārdus "franču mode" vai "franču smaržas", prātā nāk visizsmalcinātākie tērpi un aromāti. Arī franču virtuve visos laikos ir bijusi pavārmākslas pilnības etalons. Tomēr lai tas jūs nebaida- gardi ēdieni tapuši ne tikai karaļu un augstmaņu galmos slavenu šefpavāru vadībā, bet arī ikvienas ģimenes virtuvē visā Francijā.

Santa Maria garšvielu ražošanā veiktās izmaiņas veicinās veselīgāku uzturu un vēl precīzāku to izvēli atbilstošam ēdienam 01.06.2017 14:59

Domājot par patērētāju veselīgumu, AS Santa Maria uzlabojusi lielāko daļu savu garšvielu receptūru, un uzņēmuma pārtikas tehnologiem tajās izdevies ievērojami samazināt sāls, cukura un pārtikas piedevu daudzumu. Vienlaikus palikusi nemainīga uzņēmuma viena no prioritātēm – iedvesmot jaunām idejām un radošai pieejai maltīšu gatavošanā ikdienā, aicinot ikvienu sekot devīzei: “Nost ar garlaicīgām maltītēm“ un izmēģināt jaunas receptes ar garšvielām no visas pasaules.

Latvijas iedzīvotāji rada vairāk nekā 70 000 jaunas čipsu garšas idejas 01.06.2017 11:02

Latvijas iecienītākā čipsu zīmola “Ādažu Čipsi” konkursā “Garšionārs” Latvijas iedzīvotāji radījuši vairāk nekā 70 000 jaunas čipsu garšas idejas no kurām SIA „Orkla Confectionery & Snacks Latvija” žūrija un degustatori meklēja divas labākās garšas ar augstāko potenciālu Latvijas tirgū.

Ieskatāmies dažādu profesiju un sociālo grupu pārstāvju ledusskapjos 30.05.2017 15:25

Cik dažādi mēs Latvijā ēdam? Ko ēd Latvijā populāri cilvēki? Vai dažādu profesiju pārstāvjiem atšķiras ledusskapja saturs? Ko var pateikt par cilvēku pēc viņa ledusskapja satura? LG Electronics izveidojis nebijušu un atklātu projektu, kurā aicina ielūkoties dažādu profesiju un sociālo grupu pārstāvju ledusskapjos.

Ceriņu ziedu sīrups 26.05.2017 09:53

Ja vēlaties izbaudīt īpašas garšas sajūtas, iesaku pagatavot ceriņu ziedu sīrupu. Tas piešķirs izsmalcināti karalisku garšu gandrīz jebkuram desertam. Sevišķi labi sader kopā ar saldējumu.

Eksotiskie dārzeņu salāti 17.05.2017 09:32

Svaigi, gardi, pikanti pavasarīgi salāti!

Raimonds Tomsons atzīts par Eiropas labāko vīnzini 15.05.2017 21:14

Šī gada 12. maijā Vīnē norisinājās konkurss Sommelier EM 2017, kurā Prike Latvija Vīnu Zīmolu vēstnesis Raimonds Tomsons tika atzīts par labāko somaljē 2017 Eiropas un Āfrikas reģionā.

Aicina uz pirmo saldējuma Festivālu Jūrmalas Kūrorta svētkos 15.05.2017 11:06

Latvijas vadošais piena produktu un saldējuma ražotājs Food Union sadarbībā ar Jūrmalas pilsētu aicina uz Jūrmalas Kūrorta svētkiem 27.maijā, kuru ietvaros pirmo reizi Latvijā tiks aizvadīts “Saldējuma Festivāls” – svētku saldākais notikums. Visas dienas garumā gan lieli, gan mazi svētku apmeklētāji varēs izbaudīt Latvijas labākos saldējumus, saldējuma kokteiļus un saldējuma desertus no zīmoliem Pols, Kārums, Tio, Klasika un Ekselence par īpaši “saldu” cenu. Saldējuma festivāls norisināsies Dzintaru pludmalē iepretim Turaidas ielas izejai uz jūru no plkst. 10-19.

Restorāns ORIZZONTE atklāj vasaras terasi 10.05.2017 16:10

19.maijā plkst.18:00 restorānsOrizzonte (Baznīcas iela2B, Jūrmala) aicina uz jaunās terases oficiālo atklāšanu.

90% Latvijas iedzīvotāju pērk saldos cepumus 28.04.2017 07:23

Vadošā konditorejas un uzkodu ražotāja Latvijā “Orkla Confectionery & Snacks Latvija”zīmola “Selga” cepumi ir populārākie savā segmentā Latvijas iedzīvotāju vidū. Jaunākie pētījumu kompānijas “GfK”patērētāju pētījuma dati liecina, ka 90%* Latvijas iedzīvotāju iegādājas saldos cepumus unlielākā daļa no tiem(45%) ir zīmola “Selga” cepumi.

Saldie Latvijas labumu salāti ar pienenēm 26.04.2017 09:22

Pieneņu lapiņas labi iederas ne tikai zupās un sāļajos ēdienos, bet arī saldajos salātos.

Skaņu un garšu festivāls 2017 aicina uz Grila dārza svētkiem Siguldā 21.04.2017 07:32

12. augustā Siguldas pilsdrupās norisināsies jau otrais “Skaņu un garšu festivāls 2017 IEKLAUSIES GARŠĀ”, šogad - Grila dārza svētku atmosfērā.

Apgādā “Jumava” klajā nākusi grāmata “Konfekšu pušķi” 20.04.2017 18:23

Parktisko izdevumu sērijā apgāds “Jumava” izdevis Ingas Riekstiņas grāmatu “Konfekšu pušķi”(saldas un skaistas dāvanas visām dzīves situācijām).

Leģendārā konfekte “Serenāde” atzīmē 80 gadu jubileju 14.04.2017 19:54

“Laima” ir atpazīstamākais saldumu zīmols Baltijā, kas apvieno visas Latvijas saldumu rūpniecības vēsturi vairāku gadsimtu garumā. Šogad “Laima” svin īpašu notikumu, jo leģendārā konfekte “Serenāde” atzīmē 80 gadu jubileju.

PF “Ķekava” svaigā vistas gaļa – pirmā gaļa Baltijā ar īpašu norādi “Audzēts bez antibiotikām” 10.04.2017 19:30

Investējot 3 miljonus eiro pastiprinātā biodrošībā, putnu labturībā un kvalitātes vadībā, Latvijā vadošais putnu gaļas ražotājs AS “Putnu fabrika Ķekava” kļuvis par pirmo gaļas lielražotāju Baltijā, kurš vietējam tirgum un eksportam ražos paaugstinātas kvalitātes gaļu ar atzīmi “Audzēts bez antibiotikām”.