2 gardi sāļie zivju salāti
Gaidāt ciemos vīramāti un gribat viņai izpatikt? Ne vienmēr galdā ir nepieciešams pasniegt dārgus un izmeklētus ēdienus, lai pierādītu savu gatavošanas prasmi.
Siļku salāti.
Nepieciešams:
1 siļķe,
3 tomāti,
2 cieti vārītas olas,
majonēze,
sīpolloki,
dilles.
Pagatavošana:
Siļķes fileju sagriež slīpos gabaliņos, tomātus - šķēlītēs, olas sakapā. Kārto siļķu traukā, pārlej ar majonēzi, dekorē ar sasmalcinātiem sīpollokiem un dillēm.
Šprotu salāti.
Nepieciešams:
1 kārbiņa šprotu,
1 puravs,
1 cieti vārīta ola,
majonēze,
krējums,
pētersīļu salāti.
Pagatavošana:
Šprotes sagriež gabaliņos, pievieno sīki sasmalcinātu puravu un olu. Majonēzi un krējumu samaisa ar atlikušo šprotu eļļu un pārlej salātiem. Kārto nelielos stikla trauciņos, rotā ar pētersīļu lapām.
