Ātrā putukrējuma torte
Tortes ir tik dažādas: saldas un skābenas, ar sarežģītiem pildījumiem un vienkārši pildītas, ātri pagatvojamas un stundām ilgi gatavojamas. Šīs tortes pagatavošana aizņems vien 20 minūtes, arī tās pildījums ir vienkāršāks par vienkāršu.Turklāt daudz ko šīs tortes gatavošanā varēsiet izlemt paši.
Nepieciešams:
3 gatavas tortes ripas (nopērkamas lielvaikalos),
500 ml saldā krējuma,
cukurs pēc garšas,
jāņogu, brūkleņu vai dzērveņu ievārījums,
svaigi augļi dekorēšanai.
Pagatavošana:
1. Putukrējumu kopā ar cukuru saputo stingrā masā (vieglāk saputot krējumu, kurš pirms putošanas pastāvējis vēsumā).
2. Uz pamatnes liek pirmo tortes ripu, kuru pārsmērē ar ievārījumu.
3. Virs ievārījuma kārtas liek otro tortes ripu, kuru pārklāj ar putukrējuma masu.
4. Tam pa virsu liek trešo tortes ripu, kuru tāpat kā iepriekšējo, pārsmērē ar putukrējumu.
5. Ar putukrējumu pārklāj arī tortes sānu malas.
6. Tortes virspusi izdekorē ar svaigiem augļiem. Augļus izvēlaties tādus, kas jums labāk garšo.
Labu apetīti!
Gatavoja un fotogrāfēja Iveta Apškrūma
