Saldskābie kāpostu un burkānu salāti
Gatavoja Dace Vilkāja
Foto: Iveta Apškrūma
Pavisam citādu garšu iegūst tradicionālie kāpostu un burkānu salāti, ja tiem pievieno nevis krējumu, bet dižonas sinepes un saldskābo mērci ar mango.
Nepieciešams:
1/4 neliela svaiga galviņkāposta,
2 - 3 burkāni,
1 - 2 tējkarotes dižonas sinepju,
3 ēdamkarotes Ķīnas saldskābās mērces ar mango (bez konservantiem (nopērkama lielveikalos)).
Pagatavošana:
Sasmalcinātam kāpostam pievieno uz rupjās sakņu rīves sarīvētu burkānu, pieliek sinepes, Ķīnas saldskābo mērci ar mango un visu samaisa.
Labu apetīti!
