Izlieto pērnos konservējumus ! Sēņu sacepums
Klāt vasara, taču rudens nebūt nav aiz trejdeviņiem kalniem. Ir pienācis laiks izlietot pērnos konservējumus, lai atbrīvotu vietu jauniem.
Nepieciešams:
200 g sālītu sēņu,
200 g cūkgaļas,
1 sīpols,
100 g siera,
100 g saldā krējuma,
sāls, pipari, eļļa.
Pagatavošana:
1. Sagriež sēnes un sīpolus, un eļļā apcep.
2. Atsevišķi izcep gabaliņos sagrieztu cūkgaļu, kam pievieno sāli un piparus.
3. Visu sajauc ar saldo krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep aptuveni pusstundu uz lēnas uguns pannā vai
cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Labu apetīti!
